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客房部一次性用品管理制度(4頁)
客房部一次性用品管理制度(4頁).docx
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上傳人:正*** 編號:401721 2022-06-06 4頁 22.17KB

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1、客房部一次性用品的控制和管理一、總則次性用品的管理實考行專人管理、分區負責、責任到人的原則。二、職責和權限采用三級控制管理方式。1、第一級為服務中心總控:服務中心主管負責客房倉庫的管理、庫存一次性用品的管理、周期性統計及有效控制;庫管負責日常一次性用品的收發和統計。2、第二級為區域分控:樓層領班負責分區樓層一次性用品的管理,一次性用品的每日用量按該樓層房間數量的1:2配備,共配備7天的用量(工作車上的一次性用品,總數與該樓層房間數量比為1:2,即毎間房按兩人入住來配備,剩余6天的用量存放于布草間的櫥柜中。3、第三級為樓層主控:樓層臺班服務員負責本樓層一次性用品的使用和儲存。三、倉庫分類和配置12、客房部倉庫配備貨架,一次性用品分類需疊放整齊,每周整理一次。并做好相應的防鼠、防霉變、防意外損毀措施,在相應的貨架處用統一的標簽注明一次性用品名稱,放置庫存管理卡片(根據該類一次性用品的收發情況,毎日登記進、銷、存)。所有一次性用品必須保證先進先出。2、樓層布草房配備櫥柜,一次性用品分類需疊放整齊,并在櫥柜內標明用品的名稱,每周整理一次。四、一次性用品的使用和統計:1、樓層服務員在做好房間后,按客房服務員毎日工作表上的要求,根據實際情況,認真填寫每間房的一次性用品的消耗情況,并做好統計工作;2、住客房在打掃時請注意以下幾點:l牙刷:牙刷頭未有明顯變形,禁止扔掉,如客人有提出更換要求,不用更換3、新的牙刷。l牙膏:檢查牙膏剩余多少,如有必要,補放一只牙膏在放牙膏的杯子右側。注意若有兩位客人時,擺放牙刷的左右位里不要移動。l拖鞋:未有明顯污跡、濕跡,禁止扔掉,如客人沒有提出更換要求,不用更換新的拖鞋。行政樓層房間客人用過的拖鞋回洗后放到10F-12F、21F房間重復使用,普通樓層房間客人用過的拖鞋回洗后放到度假樓層重復時用。l梳子:未有斷齒、明顯污跡,禁止扔採,如客人沒有提出更換要求,不用更換新的梳子。l卷紙:若少于三分之一時,請加放一卷,放置在馬桶水箱上方。l護理套裝:客人使用過后,為其更換新的。l香皂:若少于二分之一時,請加放一塊,放置在皂碟的右側。l垃圾袋:房間里的垃圾桶內不再使用垃圾袋。3、長包房根據協議要求配置,一
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