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1、禮儀禮儀禮貌禮貌素質(zhì)素質(zhì)未來未來維多利亞酒店員工行為禮儀專項培訓(xùn)維多利亞酒店員工行為禮儀專項培訓(xùn) 前廳部前廳部 客房部客房部餐飲部餐飲部工程部工程部保安部保安部二二0一三年六月十五日一三年六月十五日“三秒鐘三秒鐘”印象印象60% 外表 儀表40% 聲音 談話內(nèi)容禮儀與禮貌禮儀與禮貌什么是禮儀？什么是禮儀？ 禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成，既為人們所認同，又為人宗教信仰、時代潮流等因素而形成，既為人們所認同，又為人們所遵守，是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行們所遵守，是以建立和諧關(guān)系為目2、的的各種符合交往要求的行為準則和規(guī)范的總和。為準則和規(guī)范的總和。 簡言之，禮儀就是人們在社會交往活動中應(yīng)共同遵守的行簡言之，禮儀就是人們在社會交往活動中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準則。為規(guī)范和準則。禮儀與禮貌禮儀與禮貌什么是禮貌？什么是禮貌？ 是指人與人之間和諧相處的意念和行為，是言談舉止對別人是指人與人之間和諧相處的意念和行為，是言談舉止對別人尊重與友好的體現(xiàn)。（引自尊重與友好的體現(xiàn)。（引自19981998年，鄒金宏禮儀）年，鄒金宏禮儀） 禮貌是建立和諧人際關(guān)系、構(gòu)建社會主義和諧社會的重要組禮貌是建立和諧人際關(guān)系、構(gòu)建社會主義和諧社會的重要組成部分。成部分。 禮儀在言語動作上的表現(xiàn)稱為禮貌禮儀在3、言語動作上的表現(xiàn)稱為禮貌 禮儀與禮貌禮儀與禮貌基本的禮儀原則基本的禮儀原則 一是敬人的原則；一是敬人的原則； 二是自律的原則，就是在交往過程中要克己、慎重、積極主動、二是自律的原則，就是在交往過程中要克己、慎重、積極主動、自覺自愿、禮貌待人、表里如一，自我對照，自我反省，自我要自覺自愿、禮貌待人、表里如一，自我對照，自我反省，自我要求，自我檢點，自我約束，不能妄自尊大，口是心非；求，自我檢點，自我約束，不能妄自尊大，口是心非； 三是適度的原則，適度得體，掌握分寸；三是適度的原則，適度得體，掌握分寸； 四是真誠的原則，誠心誠意，以誠待人，不逢場作戲，言行不一。四是真誠的原則，誠心誠意，以誠待人，不逢場作戲，言行不一。禮儀與禮貌禮儀與禮貌禮儀教育的內(nèi)容禮儀教育的內(nèi)容 禮儀教育的內(nèi)容涵蓋著社會生活的各個方面。禮儀教育的內(nèi)容涵蓋著社會生活的各個方面。 從內(nèi)容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人