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濟南酒店銷售部崗位職責(zé)管理制度(28頁)
濟南酒店銷售部崗位職責(zé)管理制度(28頁).doc
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管理制度
上傳人:偷**** 編號:409807 2022-06-14 27頁 359.54KB

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1、銷售部第一節(jié) 部門概述一、概述銷售部主要是協(xié)助酒店總經(jīng)理制定銷售計劃并保證該計劃的正確貫徹與執(zhí)行。銷售計劃及銷售工作的主要內(nèi)容包括:確立企業(yè)目標(biāo)市場,制定企業(yè)銷售方針與策略,實施并執(zhí)行既定方針。銷售部具體的業(yè)務(wù)管轄范圍和職能如下:1、市場分析。市場分析所需要的資料如下:當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)背景材料;競爭者的詳細(xì)情況;顧客情況;經(jīng)營情況。2、制定市場營銷組合策略。3、制定銷售行動計劃:銷售行動計劃總策略;市場經(jīng)營計劃的要點;銷售行動計劃的要點。4、實施銷售行動計劃:擬定推銷對象,確定客源范圍;開辟銷售渠道,增加銷售網(wǎng)點;簽署各種用房合同,如長包房合同,寫字樓租賃合同;拜訪客戶;完成日常大量的訂房業(yè)務(wù);建立客2、戶檔案。5、開展公關(guān)活動:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與住店客人、來訪者、新聞媒介、社區(qū)團體、政府部門、上級機關(guān)等人員的關(guān)系;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店內(nèi)全體員工;通過新聞媒介宣傳本酒店,樹立企業(yè)形象;策劃各種宣傳活動;通過各種渠道收集市場信息,把酒店信息傳播給社會公眾和住店客人。二、部門組織機構(gòu)圖銷售部經(jīng)理經(jīng) 理銷售主管美 工工第二節(jié) 部門人員崗位說明書一、經(jīng)理崗位說明書崗位名稱:經(jīng)理所屬部門:銷售部隸屬于:分管副總經(jīng)理指 揮 到:銷售主管、美工班 次:行政班工作時間:08:30-17:00崗位職責(zé):1、在總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)部門職責(zé)范圍內(nèi)的一切工作,全權(quán)處理部門工作中出現(xiàn)的問題。 2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期的3、經(jīng)營目標(biāo),結(jié)合市場預(yù)測和市場信息,負(fù)責(zé)提出并參與酒店的對外銷售和各種對外宣傳推廣活動計劃和預(yù)算,并上報總經(jīng)理安排組織實施。3、與客戶建立良好的協(xié)作關(guān)系,深入一線了解客戶對酒店經(jīng)營、管理和服務(wù)質(zhì)量等方面的意見及要求,將客戶的反映及時反饋給各相關(guān)部門經(jīng)理,督促其提高和完善。4、每周召開銷售人員會議,聽取工作匯報、檢查各項工作要求的執(zhí)行情況。5、審閱每天業(yè)務(wù)報表,了解當(dāng)天出租率和VIP接待情況。二、銷售主管崗位說明書崗位名稱:銷售主管所屬部門:銷售部隸屬于:銷售部經(jīng)理聯(lián)系到:各部門經(jīng)理班 次:行政班工作時間:08:30-17:00崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)團隊、會議、宴會、散客等服務(wù)項目的銷售工作并參與必要4、的服務(wù)活動。 2、根據(jù)市場需求,統(tǒng)計、分析、確認(rèn)潛在顧客及要求。3、根據(jù)酒店價格聲明,與客戶進行談判,最終達(dá)成協(xié)議并簽署合同。4、拜訪客戶并提交訪問報告。5、與酒店其他部門做好溝通及協(xié)調(diào)工作,以確保對重要客人的服務(wù)。6、分析客戶心理,了解客戶對酒店設(shè)施的要求和各方面的需求,有針對性的進行銷售,向銷售部經(jīng)理提供銷售信息。7、積極地參與酒店舉辦的各種促銷活動,開發(fā)新客戶。三、美工崗位說明書崗位名稱:美工所屬部門:銷售部隸屬于:銷售部經(jīng)理聯(lián)系到:各部門經(jīng)理班 次:行政班工作時間:08:30-17:00崗位職責(zé):1、根據(jù)酒店經(jīng)營需要進行各種宣傳品的設(shè)計與制做,做好與促銷活動有關(guān)的其它內(nèi)容。 2、協(xié)助其5、他部門完成重大活動的美術(shù)設(shè)計制做任務(wù)、大型宴會會場的布置。3、設(shè)計及制作告示牌、廣告牌、橫幅、喜聯(lián)、報刊廣告、酒店各種宣傳品等,保證制品質(zhì)量,維護酒店的格調(diào)和聲譽。4、掌握國內(nèi)外有關(guān)信息,做好資料搜集、整理、分析、存儲工作,保證設(shè)計品的合理性和創(chuàng)新性。5、妥善保管、節(jié)約使用各種美工工具、顏料、材料,保持工作場地整齊清潔。第三節(jié) 部門規(guī)章制度一、行政規(guī)章1、嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊中有關(guān)規(guī)定。2、不得在上班時間做私事,嚴(yán)守晚間及節(jié)假日值班制度。3、請假須按規(guī)定程序報請批準(zhǔn)。4、電話、傳真:酒店允許銷售人員撥打市內(nèi)電話以方便聯(lián)系業(yè)務(wù),但撥打國內(nèi)或國際電話須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),且應(yīng)盡量減少使用長途,嚴(yán)禁打私人電6、話或長途,打入的私人電話或長途也應(yīng)盡量短、少,嚴(yán)禁使用本部門傳真機外打電話。5、上級交辦的任何事項,在跟蹤處理后,不管結(jié)果如何都必須匯報進展情況。6、部門人員每天下班時,必須將當(dāng)日所做主要事項記錄下來,向部門經(jīng)理匯報。7、凡本部門傳閱文件,均應(yīng)及時傳閱,必要時做適當(dāng)摘抄。二、檔案資料管理制度1、檔案資料分類(1)銷售業(yè)務(wù)檔案資料:一是酒店宣傳資料,主要包括:酒店基本情況介紹、宣傳小冊子、宴會小冊子、宴會和會議宣傳冊、餐飲促銷材料、房價單、明信片等。二是客戶檔案,主要包括:商務(wù)合約客戶、長住客、旅行社客戶、訂房中心客戶、“VIP”客戶名單、特別VIP卡客戶等的檔案,潛在客戶檔案以及所有客戶的名片7、復(fù)印資料。三是營業(yè)統(tǒng)計,主要包括:營銷部日報表、重要接待通知統(tǒng)計表、團隊、散客報表、客房營業(yè)統(tǒng)計表、財務(wù)報表費用明細(xì)表、廣告統(tǒng)計表、其他統(tǒng)計等。四是合同、協(xié)議,主要包括:公司客戶租房合同、酒店服務(wù)公寓長住合同、銷售返傭協(xié)議、旅行社租房掛帳合同、旅行社租房現(xiàn)付合同、消費金卡使用協(xié)議,預(yù)訂機構(gòu)訂房合同。(2)行政管理檔案A、本報呈報,主要包括:請示、報告、信息參考、管理意見、出差申請等。B、本部發(fā)文,主要包括:總經(jīng)理辦公室轉(zhuǎn)發(fā)文、給各部門發(fā)文或通知等。C、酒店和各部來文,主要包括:酒店下發(fā)的各類文件、酒店任免書、各部門來文等。D、酒店外來文件,主要包括:國家、省、市政府及政府有關(guān)管理部門,國家、省8、市旅游局等有關(guān)部門的發(fā)文。E、經(jīng)營管理表格。三、制作廣告宣傳品的審批制度1、凡屬美工組織職能范圍內(nèi)的廣告、宣傳品的制作,由美工起草業(yè)務(wù)請示,經(jīng)營銷部經(jīng)理批準(zhǔn)。2、酒店各部制作廣告、宣傳品應(yīng)填寫美工制作申請表,填寫制作表要字跡整齊、條理清楚,數(shù)據(jù)、時間要正確。在制作過程中不得隨意反復(fù)要求修改,以免影響制作進度。3、為保證制作質(zhì)量,各部門要有超意識,盡可能提前下單,特殊情況要求當(dāng)天完成的廣告、橫幅等,可按加急處理。4、廣告、宣傳品的具體內(nèi)容由申請部門具體要求,在規(guī)定時間內(nèi)制作完成,制作完成后由使用部門負(fù)責(zé)校對、驗收并簽字確認(rèn)。四、辦公室管理制度1、辦公環(huán)境:文件歸檔及時整齊,保持辦公桌面、室內(nèi)環(huán)9、境的整潔、美觀。禁止在辦公室接待私客;禁止將食品、游藝類物品帶入辦公室。由于非正常操作或非正常磨損而造成的辦公設(shè)備、設(shè)施的損壞,須追查相關(guān)責(zé)任人并要求其照價賠償。2、保密:酒店銷售政策、營業(yè)數(shù)字、銷售價格等均為商業(yè)機密,不得外泄。日常報價草稿、往來傳真等廢紙均須銷毀后放入紙簍,不得整張丟棄。離店人員不得將客戶資料帶走。獲授權(quán)者用密碼使用聯(lián)網(wǎng)電腦,用畢須退出。3、文件往來:所有對外信件、傳真,無論回答問題、推銷、公關(guān)問候、報價等,均必須打印,并注意格式、排版的規(guī)范和美觀。所有對外信件、傳真、合約、協(xié)議等,如對方是境外公司或境內(nèi)合資、獨資等企業(yè)時,除非對方特別要求中文者,必須盡量使用英文。收發(fā)文須10、有記錄、簽字,如以電話、傳真形式發(fā)出文件、通知,須問清接收人姓名,并記錄該人姓名及發(fā)文時間。五、銷售價格管理制度1、酒店房價的規(guī)定:銷售部要嚴(yán)格執(zhí)行各類合同所約定的價格,嚴(yán)格執(zhí)行價格減免審批權(quán)限,特殊情況需請示上級批準(zhǔn),并履行有關(guān)手續(xù)方可執(zhí)行。超越權(quán)限,私自改動既定價格,視為嚴(yán)重違紀(jì)。2、在客人入住期間,客人要求更改房價,須嚴(yán)格履行更改房價的手續(xù),經(jīng)分管副總經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可更改房價。3、涉及到其他類產(chǎn)品價格,須先行與相關(guān)部門確認(rèn)后方可報出,不可主觀臆斷。第四節(jié) 部門操作規(guī)范一、銷售訪問1、基本要求(1)每人每月外出做銷售拜訪客戶的次數(shù)不小于部門規(guī)定的數(shù)量,每次外出返回后必須向部門經(jīng)理匯11、報拜訪情況。(2)銷售拜訪原則上必須穿職業(yè)裝,端莊清潔、大方得體。(3)訪問銷售必須攜帶品:價格資料(保密),客戶公司信息資料,酒店宣傳資料若干,酒店小禮品、信封信紙若干,名片等。(4)銷售拜訪時必須遵守外事紀(jì)律。(5)銷售拜訪一般應(yīng)事先預(yù)約。(6)一個公司的拜訪一般以半小時為宜。(7)會談中應(yīng)不時將會談要點做好記錄。(8)銷售拜訪時應(yīng)遵守公司所在辦公樓的物業(yè)管理規(guī)定。2、訪前準(zhǔn)備(1)篩選客戶:從平常收集的公司資料、新聞報道等途徑中選擇恰當(dāng)?shù)臐撛诳蛻?,列出重點客戶、普通客戶名單。(2)做好計劃:根據(jù)現(xiàn)有客戶和新客戶的重要程度做好銷售拜訪計劃。(3)準(zhǔn)備資料:客戶檔案資料、酒店簡介、酒店宣傳冊12、特別推廣單張、圖冊、價格表、名片、記事本等。(4)確定見面時間、地點。(5)準(zhǔn)備洽談提綱。3、跟蹤落實(1)如有預(yù)約,立即處理。(2)如有投訴,返回后按程序匯報,并把結(jié)果通報對方。(3)如有可能的預(yù)訂,記錄在日歷表上,并在預(yù)訂之前適當(dāng)時間聯(lián)絡(luò)跟進。(4)對拜訪過的公司,第二天必須打一個電話或發(fā)傳真表示感謝。二、開發(fā)新客戶1、訪前準(zhǔn)備(1)掌握分工負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)目標(biāo)客戶的分布情況。(2)對選擇的目標(biāo)公司進行充分的調(diào)查、收集資料。(3)確認(rèn)有潛力的客戶。(4)對手分析:該公司主要與哪家酒店往來,為什么。(5)制定進攻的策略,即用什么銷售策略來爭取客戶。(6)擬定拜訪要點。(7)準(zhǔn)備好拜訪所需用品。213、走訪客戶(1)帶上所有必需品。(2)明確談話的重點,如自己酒店的長處、爭取的重點。(3)尋找對方的特點希望和要求;(4)提出酒店可以滿足上述要求的方案;(5)解答對方提出的方安的疑問;(6)克服困難,提出交易的優(yōu)惠條件。(7)如不成功,表示感謝,留下下次拜訪的理由。3、記錄詳細(xì)記錄所談內(nèi)容三、電話銷售1、做好準(zhǔn)備。2、電話推銷(1)主動問好;(2)自我介紹姓名、酒店名稱、想與誰通話;(3)開門見山設(shè)法找到要找的人,觸及話題;(4)最初15秒就找出接電話人可能會感興趣的突破點,引起對方的興趣。(5)認(rèn)真傾聽,注意對方的反映,并有意識地提問。(6)注意掌握產(chǎn)品策略和價格策略,講明產(chǎn)品好處,使客戶14、易于接受,先報高價產(chǎn)品及主要產(chǎn)品,讓對方知道物有所值。(7)語言措辭上,用比較通用、對方熟悉的詞匯。3、接受客人詢問(1)在電話鈴聲響二聲內(nèi)接聽電話;(2)主動問好,講明自己身份;(3)語氣平和,語調(diào)輕松,用詞得當(dāng);(4)抓住中心,解答詳盡,主動推銷,掌握分寸,適可而止。(5)做好要點筆錄;(6)如客戶有意預(yù)訂,立即敲訂,達(dá)成口頭協(xié)議,或按排約會時間地點。(7)確認(rèn)客人的話已說完,感謝客人并待客人放下電話后再掛斷電話,切記催促客人結(jié)束通話。4、確認(rèn)跟蹤(1)記錄電話銷售情況;(2)如客戶有意預(yù)訂,迅速給對方發(fā)出書面確認(rèn)書;(3)資料歸檔。四、現(xiàn)場介紹酒店服務(wù)設(shè)施1、約定(1)檢查參觀場地和預(yù)訂15、情況,并注意盡量避開酒店各類活動高峰時間;(2)確定一個雙方都感到方便的日期、時間和地點見面;(3)與客人約定參觀時間。2、準(zhǔn)備(1)準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資料和宣傳材料、名片、記錄紙筆等;(2)對客人所要經(jīng)過的地點進行檢查;(3)將客人的姓名或客戶名稱及約見時間、地點通知前臺。(4)通過前臺查找合適的客房,準(zhǔn)備鑰匙。3、帶客人參觀(1)預(yù)計客人到達(dá)的時間,應(yīng)帶好上述用品在前臺迎接客人;(2)向客人介紹行走路線,可根據(jù)客人的時間和要求做相應(yīng)的調(diào)整;(3)分發(fā)推銷資料;(4)按既定順序帶領(lǐng)客人參觀,介紹各種設(shè)施的主要特點,并做相關(guān)記錄;(5)在參觀過程中,若遇到各崗位的主管,向客人介紹他們,請他們介紹各16、自設(shè)施的特點,以豐富參觀內(nèi)容,表現(xiàn)團隊精神。(6)若有時間,可以請客人喝些飲料。4、送客總結(jié)要點,詢問客人是否還有其他問題,爭取客人預(yù)訂。5、記錄跟進做詳細(xì)記錄,為下一步工作做計劃。五、團隊預(yù)訂1、接受預(yù)訂接到旅行社發(fā)來傳真,其中寫明團隊人數(shù)、國籍、用房數(shù)、抵離日期、房價、付款方式、用房種類、航班號、陪同人數(shù)、姓名及特殊服務(wù)。2、確認(rèn)根據(jù)電腦前臺系統(tǒng)中預(yù)訂情況,證實確有房間時,填寫“團隊訂房確認(rèn)單”,傳真給旅行社;3、通知有關(guān)部門;4、登記存檔將“團隊預(yù)訂單”登記在當(dāng)月團隊訂房統(tǒng)計表中,按進店日期存檔。5、更改如有更改,收到更改預(yù)訂的傳真后立即填寫更改單,給旅行社發(fā)傳真再次予以確認(rèn)。6、預(yù)訂控17、制根據(jù)酒店既定的方針,適當(dāng)控制流量及房間。六、團隊接待1、檢查準(zhǔn)備工作對照“團隊預(yù)訂單”與電腦仔細(xì)檢查以下內(nèi)容:(1)團隊名稱、旅行社、電腦編碼、抵離日期、航班及房間價格等有無差錯;(2)房間準(zhǔn)備情況,包括團隊房間數(shù)及人數(shù)是否有誤。(3)各團隊的特殊要求,對有重要客人和特殊需要照顧的客人的團隊,應(yīng)與客房部及餐飲部聯(lián)絡(luò),檢查是否已做好各項特殊安排。(4)準(zhǔn)備好自己的名片并記住領(lǐng)隊姓名,以便于交流與做好協(xié)調(diào)工作。2、接團(1)團隊到店時,親自到前臺與旅行社陪同進行聯(lián)系,幫助辦理團隊入住手續(xù),落實團隊的早餐及特殊要求。(2)接待重要團隊時,應(yīng)提前檢查客房,準(zhǔn)備好入住單及鑰匙,團隊到達(dá)前10分鐘到大堂18、歡迎。3、送團在團隊辦理接帳手續(xù)前15分鐘到前臺協(xié)助結(jié)帳,并確保團隊客人已結(jié)清私帳。與各位客人道別。七、會議服務(wù)1、接受預(yù)訂(1)接到客人預(yù)訂,詳細(xì)了解會議的名稱、時間、規(guī)模和與會者身份、會議布置形式、會議橫幅、立牌、簽到臺、音響設(shè)備以及茶點等要求。(2)掌握會議接待情況,如時間、場地有沖突應(yīng)與客人協(xié)商,爭取按客戶要求將會議安排在其他可代替的場地舉行。(3)填寫“會議接待協(xié)議書”,向客戶說明收費標(biāo)準(zhǔn),請客戶在協(xié)議書上簽字;(4)叮囑客人及時交納預(yù)付金,如屬公司掛帳可簽名掛帳。2、通知有關(guān)部門(1)由接會的銷售人員根據(jù)協(xié)議書內(nèi)容下達(dá)重要接待通知單,通知有關(guān)部門做好準(zhǔn)備。(2)重要的接待活動需及時19、報告給經(jīng)理;(3)通知美工做好攝影、錄像等工作。3、會議協(xié)調(diào)(1)會議舉行時,接會銷售人員應(yīng)在場協(xié)調(diào)處理一些臨時增減的服務(wù)項目。(2)適時征詢客人意見并反饋到有關(guān)部門,協(xié)助解決問題;4、結(jié)帳(1)會議結(jié)束后,協(xié)助客人辦理結(jié)帳手續(xù)。(2)再次征詢客人對此次會議服務(wù)的總體意見,并表示感謝。第五節(jié)部門工作表格每周銷售訪問計劃表時間單位編號單位名稱聯(lián)系人/職務(wù)訪問目的周一周二周三周四周五備注每日銷售訪問報告上午下午單位名稱地址電話傳真聯(lián)系人/職務(wù)1.1.1.1.1.1.2.2.2.2.2.2.現(xiàn)狀趨勢分析客戶具體要求合作意向程序價格備注新單位走訪情況表日期單位名稱單位性質(zhì)隸屬關(guān)系聯(lián)系人客源情況電話以往20、住何酒店優(yōu)惠情況原在酒店消費情況酒店意見備注銷售經(jīng)理經(jīng)理客戶與酒店往來記錄客戶編號電話傳真銷售人員日期事項聯(lián)絡(luò)人部門經(jīng)手人備注填表人:日期:銷售經(jīng)理工作月報表銷售經(jīng)理日期本月主要工作總房間天數(shù)會議總數(shù)拜訪各公司名稱商務(wù)散客市場分析會議名稱團隊市場分析總營業(yè)額:人民幣(元)本月主要成績本月主要不足客人主要意見營銷員工作業(yè)績姓名拜防客戶數(shù)拓展合約客戶數(shù)合約客戶當(dāng)月消費金額客戶意見落實率總計下月計劃總房晚數(shù)總營業(yè)額月銷售情況統(tǒng)計表日期房間總數(shù)出租總數(shù)空房數(shù)出租率外賓人數(shù)華僑人數(shù)內(nèi)賓人數(shù)團體人數(shù)散客人數(shù)入住總?cè)藬?shù)平均房價日營業(yè)收入累計營業(yè)收入12345678910111213141516171819221、02122232425262728293031合計平均月出租率財務(wù)計劃營業(yè)收入日期項目12345678910111213141516171819202122232425262728293031一月單人房雙人房套房二月單人房雙人房套房三月單人房雙人房套房四月單人房雙人房套房五月單人房雙人房套房六月單人房雙人房套房訂房流量表注:“”表示預(yù)訂房已滿此表由預(yù)訂員填寫,通過本表可以看出半年的預(yù)訂情況。團隊房間預(yù)訂統(tǒng)計月報表團體名稱旅行社名稱12345678910111213141516171819202122232425262728293031訂房委托書編號:字號年月日來賓姓名或團體名稱人數(shù)外賓男女合計22、夫婦()對內(nèi)賓合計從何處來抵店日期月日時分車次或班(包)機到何處去離店日期月日時分車次或班(包)機第二次來抵店日期月日時分車次或班(包)機到何處去離店日期月日時分車次或班(包)機散客住房套(特)房間居住人及房號布置要求雙鋪房間單鋪房間膳食標(biāo)準(zhǔn)餐別主食副食酒水合計清真人素食人元元元元特點團隊事項住房套房間居住人數(shù)安排要求高層要求:雙房間中層要求:單房間低層要求:陪同房間房號要求:膳食標(biāo)準(zhǔn)餐別主食副食酒水合計清真人素食人元元元元特點及忌食隨員膳食宴會便餐日期要求餐別標(biāo)準(zhǔn)桌數(shù)人數(shù)地月日時分元桌人點會場日期要求月日時分人數(shù)次數(shù)布置要求費用綜合服務(wù)全部自理全部報銷部分報銷項目:其他自理項目:商務(wù)慶典、會23、議活動、大型宴(酒)會事項委托書酒店:茲委托貴酒店接待如下活動:預(yù)訂編號:活動名稱出席領(lǐng)導(dǎo)簽收人主辦單位形式舉辦時間年月日/舉辦地點人數(shù)臺數(shù)廳面布置簽到臺只;講臺(立式座式)只;禮品臺;搖獎箱酒水食物其他元會場布置會場按:劇院式;座談會式;會見形式;形式布置場地綠化;主臺鮮花圍草;大堂鋪紅地毯旋梯鮮花(彩花)彩帶布置;冰雕臺(奶油雕)鮮花布置酒吧臺;電動白板;幻燈機;膠片投影機;激光教鞭其他元設(shè)施要求有線麥(立式、座式)支;無線麥(立式、座式)支卡拉;電視機寸臺;錄像機部屏幕投影機;影碟機部其他元其他要求禮儀小姐位;到位進間日午時分到工作任務(wù)元立牌橫額其他元備注本次活動按以上預(yù)算共元,由本人(24、單位)承付,已交押金于,活動結(jié)束時一次性結(jié)清。結(jié)算方式。承付單位委托人聯(lián)系人優(yōu)惠卡號電話工程部確認(rèn)保安部確認(rèn)酒店經(jīng)辦人:年月日團體接待表團體名稱客人數(shù)抵店時間月日次(航班)時分自抵店離店時間月日次(航班)時分離店赴退房時間月日時分通知人接待單位地陪結(jié)算單位付費方法客房單間標(biāo)準(zhǔn)間套房金額餐飲餐飲標(biāo)準(zhǔn)元/人飲料元/人金額服務(wù)行李接送元綜合服務(wù)費元金額地陪簽字合計房號:備注:抄送:客房部、餐飲部、大堂經(jīng)理、前廳、前廳收銀。會議接待單填寫人:年月日會議組織單位會議時間人數(shù)會議廳貴賓廳廳號會議室其他標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算方式聯(lián)系人聯(lián)系電話會議要求:備注:抄送:客務(wù)、餐飲、工程、保安、康樂、總經(jīng)理辦公室銷售部經(jīng)理餐飲通知單填寫人:年月日接待單位宴請對象用餐人數(shù)客人名單用餐時間用餐地點用餐標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算方式通知人客人簽字備注:抄送:餐飲部、廚房、餐廳收銀。月主要客戶客房、餐飲消費報告時間:月日項目單位名稱上月結(jié)欠入住客房用餐本月消費金額上月比較本月結(jié)欠名次間天數(shù)上月比較餐飲上月比較月主要接待活動一覽表項目單位名稱接待活動項目消費情況地點天數(shù)人數(shù)開房間天數(shù)房租金額用餐金額其他消費總金額合計
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