房地產(chǎn)公司高爾夫莊園中式別墅首創(chuàng)定制級圈層培訓課件(32頁).pdf
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上傳人:偷****
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2022-06-16
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碧桂園房地產(chǎn)營銷拓客案場培訓課件
1、果嶺之上 藏國風 Above the green, Tibet country wind 高爾夫莊園首創(chuàng)定制級圈層體驗營銷案例分享福建區(qū)域二部 我是誰? 高爾夫莊園 國賓大道 國際Goft純墅區(qū) 建筑面積13萬 0.35容積低密社區(qū) 漢唐新中式風格 毗鄰1800畝鯉魚洲國賓館 地鐵2號線 大學城綜合體商圈 帶精裝交付 半山退臺視野俯瞰高爾夫全景 333-435伴山雙拼院 中高檔復合型社區(qū) 多層+復式 200萬總價500萬 普通住宅區(qū) 高層;總價小于200萬 財富階層 財富階層 準財富階層 上層中產(chǎn) 白領 工薪階層 占有型頂端富豪 愿意改變生活斱式的富裕階層 追求文化和品味的泛公務員 收入較高的2、白領或普通職員 本案的產(chǎn)品構(gòu)成 對應客戶構(gòu)成 周邊地市客戶 我們產(chǎn)品對應的客戶是誰? 低密豪宅社區(qū) (別墅類) 500萬 升級體驗 打造“工具”,整合場地資源 渠道圈層 渠道精準定向,導入對標客群 “米其林”式私享廚房打造 宴會級場地擇址 渠道資源聯(lián)動 定向客戶圈層 多點結(jié)合 矩陣聯(lián)動 升級體驗:場地與服務完美契合 餐前:定制與車接送,實現(xiàn)全城范圍客戶私宴接駕朋務; 餐中:頂級 “米其林”規(guī)格餐廳,五星酒店主廚親身進行菜品介紹,問詢客戶菜品滿意度; 餐后:依據(jù)客戶就餐情況,提前籌劃是否安排司機代駕。 宴請軟硬件 一應俱全 全國首例! 參考國際五星酒店后廚標準打造的首個純自建廚房 廚 房 項目實3、體內(nèi)簡單改造廚房 歷經(jīng)丌到1個月 項目部給排水、供電、雨棚改造完成(不營銷同步10天) 廚房抽煙煙機、電磁炒灶、湯灶、冷餐柜、蒸熱車、工作臺,調(diào)味臺等等 先由外部餐飲斲工單位,現(xiàn)場測量、尺寸規(guī)格及報價 后將資料統(tǒng)一上報采購部,寺找框架內(nèi)供應商 實現(xiàn)廚房具備運行,高性價比(斱案5天、費用5天,定標5天,斲工7天) 合計費用:49318元 升級體驗:場地與服務完美契合 廚 師 外聘中西餐主廚師 原就職于福州著名酒店:榮譽大酒店、粵界等 擅長于閩菜、粵菜、西式雞尾餐、自助餐等 主廚每天以500元/人 幫廚每天以300元/人 廚藝高湛,菜品豐富,性價比高,定制靈活變動性快 升級體驗:場地與服務完美契合4、 餐 廳 營銷中心包廂改造 由項目部協(xié)助軟硬裝調(diào)整不完善 一個月時間 12000元左右投入 實現(xiàn)中高檔用餐環(huán)境 升級體驗:場地與服務完美契合 餐 具 統(tǒng)一定制高檔廚具樣式 涵蓋廚房用具器皿 到餐廳的圓桌、自助餐、雞尾宴一套龍餐具 選擇好規(guī)格尺寸 由采購部找框架內(nèi)公司統(tǒng)一采購 17000元左右投入 以頂級客戶體驗為核心 升級體驗:場地與服務完美契合 升級體驗:場地與服務完美契合 會所、goft草坪、樣板房私宴三位一體 墅景美食完美融合 地 場 升級體驗:場地與服務完美契合 任務與目的 打造福州以西唯一極致高端體驗場所及其服務 并使之完美的融入到項目形象中 完美打破 餐標價格高 菜品選擇少 服務質(zhì)5、量低 定制靈活慢 實現(xiàn)省、好、高、快! 省 高 好 快 改造廚房 定制私宴 四大成效 八閩典范 3500元/桌 原 現(xiàn) 1000元/桌 800元/場 備注:每桌食材調(diào)料費用 備注:主廚不幫廚,每場費用 備注:外聘餐飲公司每桌費用 省 1200元/桌 備注:每桌節(jié)省費用 備注:每月平均40桌節(jié)省總費用 45天回本(前期投入76318元) 年凈省約:50萬 省 高 好 快 省 高 好 快 外聘酒店大埻經(jīng)理(物業(yè)編制)統(tǒng)一管理 朋務人員從物業(yè)人員中挑選 從與業(yè)迎賓員-上菜員-調(diào)度員現(xiàn)場服務員 四條線與員人員與業(yè)培訓 實現(xiàn)高檔用餐朋務標準 實現(xiàn)國賓別墅區(qū)至好國賓級服務 省 高 好 快 尊享國內(nèi)最高私宴6、規(guī)格,養(yǎng)生宴、私房菜、海鮮宴一應俱全 廚房 餐廳 菜品 朋務 一條龍完美綻放 定制靈活 更快應變 場次人數(shù) 高效宴請 省 高 好 快 訂餐6個程序管控 責任人清晰 時效傳達信息 申請人填寫宴請申請單 交由營銷負責人及銷售經(jīng)理簽字確認 后移交至宴請策劃對接人 宴請策劃對接人在宴請群發(fā)布宴請單 物業(yè)人員接收宴請單,安排宴請相關朋務 宴請策劃人員安排廚師不朋務執(zhí)行 簡單高效的一體化流程 以美食美景作為推廣氣質(zhì) 以精致服務作為價值基石 在客群心中塑造頂級墅區(qū)氛圍形象 在客群心中樹立標桿服務的高度 始終堅持以奢華氣質(zhì)作為面對客戶的價值形象;以精致朋務作為面對客戶的價值基礎。 升級體驗:場地與服務完美契合7、 升級體驗:場地與服務完美契合 名:以形象引爆關注,將體驗場地(樣板房、會所、露天平臺)轉(zhuǎn)化成領袖發(fā)言場所 利:現(xiàn)場的功能性、影響力,轉(zhuǎn)化成客戶的關注力與高價值能力 場:提升推廣氣場,凝聚感染力;聚集人氣,形成持續(xù)關注的氣場 通過“名利場”將聚集能力推升到頂點,滿足富豪們的意愿,為后續(xù)開展頂級品牌、人物、奢侈品聯(lián)動提供基礎! 福州首個頂級莊園級私宴系統(tǒng)至此成型! 宴請案例 經(jīng)典分享 Classical sharing of dinner cases 精準圈層:定向渠道與業(yè)主資源的有效整合 一脈相承 香聚莊園 2016年福州東星&福州利之星梅賽德斯-奔馳S級轎車車主答謝晚宴 時間:2017年5月8、14日晚19點 邀約:福州奔馳S級vip客戶 購買力40位 內(nèi)容:新品車展,定制高端雞尾牛排宴,微信互動抽獎 評估: 1、定制雞尾牛排口味上佳,現(xiàn)場儀式及朋務感強,口碑評論好 2、40位高端客戶現(xiàn)場互動感強,整體氛圍較強 3、宴請后,留足時間讓置業(yè)顧問充分接觸推薦,認購1組,朊友轉(zhuǎn)介2組 4、人均成本200元左右,大大節(jié)省外聘費用(外聘餐飲公司人均預估500元) 案例壹 奔 馳 之 夜 梅賽德斯-奔馳S級轎車 車展 試駕 精準圈層:定向渠道與業(yè)主資源的有效整合 饕饕 餮餮 盛盛 宴宴 40位高端客戶歡聚一埻 大廚報菜名雞尾牛排宴 微信互動獎 精準圈層:定向渠道與業(yè)主資源的有效整合 果嶺上醉美莊9、園 2017年高爾夫莊園VIP業(yè)主紅酒品鑒會 時間:2017年6月11日午15點 邀約:老業(yè)主及業(yè)主親朊好友(35人 分兩場) 內(nèi)容:紅酒品鑒,定制陪酒佳肴,紅酒文化沙龍,互動問答 評估: 1、根據(jù)紅酒定制菜肴,現(xiàn)場儀式朋務感強,口碑評論好 2、紅酒文化沙龍,35位高端客戶現(xiàn)場互動感強,整體氛圍較強 3、宴請放置主力戶型樣板房內(nèi),客戶體驗感強,當天轉(zhuǎn)介意向客3組 4、從朋務員及道具、菜品一條龍自有定制,人均成本230元左右,大大節(jié)省外聘費用(外聘餐飲公司人均預估480元) 案例貳 業(yè)主轉(zhuǎn)發(fā) 閱讀量:1210 點贊:35 精準圈層:定向渠道與業(yè)主資源的有效整合 饕饕 餮餮 盛盛 宴宴 定制化菜品 專業(yè)化服務 大師級品鑒 極致化體驗 精準圈層:定向渠道與業(yè)主資源的有效整合 夏至 雍容時刻 2017年高爾夫莊園私享下午茶 案例叁 莊園小貴族 英倫生日partyparty 2017年高爾夫莊園定制生日宴 案例肆 開放7676天 宴請7070場 喜 報 Good news 接待10001000人 節(jié)省1010萬 成交壹壹億