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1、綠色建筑與“綠色酒店”的創建綠色建筑與“綠色酒店”的創建：未知 【摘要】環保理念促使社會公眾增強環保意，同時也促進了綠色建筑的發展。本文嘗試將綠色建筑的概念和成果應用于我國酒店業的發展，從環境文化與市場的對接中審視當前酒店管理理念的更新。【關鍵詞】綠色建筑 人性化平面格局 環境文化 可持續發展一、綠色建筑發展的必要性從環境保護引發的對生產的思考顯得越來越重要，它的重要性來自于日益嚴格的未來環境保護要求對企業造成的壓力，也來自于企業尋求新的市場或降低成本以獲得市場競爭力的要求。很多時候，傳統的產品生產模式、服務提供模式和市場營銷方式都不利于環境保護，所以這種變革是全方位的，多角度的，并且是一個長2、期的過程。由于環境保護刻不容緩，這個過程不能是長期的，因此，企業的生產可能很快會面臨一種巨變，酒店也不例外。在酒店管理內部需求和社會對環境問題日益關注的情況下，酒店的環境保護管理理論正式提出。環境管理的目的是保障全社會乃至全球的環境質量，它的受益方是社會公眾，這與企業經營的初衷是矛盾的。但是必須看到，保護環境是社會發展的必然，企業必然會承擔被轉嫁的這部分社會成本，企業需要尋求既能滿足環境保護需要，又能滿足自身利益需要的發展道路。環境保護管理的事實和發展就是這樣一種非常有效的方法。本文認為現階段，我國的酒店應盡可能做到：整個酒店的建設對環境的破壞最小，運行過程中資源、能源消耗盡可能低，向客人提供3、滿足人體健康需求的產品并能積極參與社會的環境保護活動。二、綠色建筑對綠色酒店的引領（一）綠色建筑對綠色酒店的理念滲透環境文化是以人與自然和諧為核心和信念的文化，綠色酒店的一個重要任務就是要在行業內指導和培育這樣一種文化，并最終影響全社會，以取代以往的以人類為中心，以人的需求為中心，以自然環境為征服對象的文化，并將這種環境文化滲透到人們的思想意識中去，使人們在日常的生活和工作中能自覺地調整自身的行為，己達到與自然環境和諧的境界。酒店一直以來被認為是高消費的場所，追求豪華，在關注環境保護的今天，酒店的觀念也要有所轉變，酒店應在滿足客人需要的前提下減少資源、檔次。這種觀念的轉變要滲透到飯店經營的各個4、環節，各層次和職能的員工，最終獲得飯店的可持續發展。（二）綠色建筑對綠色酒店創造的市場機會綠色酒店重點在于找出其發展的市場機會，使之能主動采取措施。綠色酒店能帶給酒店業的市場機會主要包括以下方面：酒店建筑本身是綠色的，獲得較低的資源、能源使用費用和采購費用；能獲得較低的廢棄物處理費用；有機會吸引新的綠色消費群體；為員工創造一個更安全舒適的綠色工作環境；降低員工發生健康和安全問題的風險；提高員工的士氣并且強化對質量所承擔的責任和義務；改善酒店與所在社區的關系；提升酒店的市場形象；引導人們自主消費得起心里驅動。三、綠色酒店建立需要注意的幾個方面（一）綠色酒店兼顧經濟效益和社會效益雖然綠色酒店的初衷5、是保護全社會的環境，但是，企業的行為畢竟是要以經濟效益為前提的，缺乏經濟效益的行為可能對企業缺乏吸引力。因此，綠色酒店的實施首先建筑物本身是綠色的，包括平面人性化的格局，無污染的建筑材料和內部裝修。在一定的實施階段，為了解決現有的環境問題，酒店需要投入。而從長期看，酒店的檔次在提高，酒店產品的質量在提高，酒店產品的價格也要相應的提高，使酒店能良性的發展成為真正的綠色酒店。酒店的環境狀況與酒店產品質量有密切關系，這是酒店行業與其他行業在環境保護方面的一個較大差異。酒店的環境，包括室內空氣質量、水的質量、噪聲狀況、綠化狀況等直接構成了酒店產品是其質量的重要組成部分。酒店通過實施環境管理可以改善自身6、的管理狀況，提高管理的科學性、技術性和創造性，使管理更規范和嚴格。在這個過程中企業和社會同時受益。這是企業經營和顧客消費不斷成熟的結果。（二）綠色酒店兼顧行業發展和社會可持續發展世界環境與發展委員會在歷經4年研究和論證的報告我們共同的未來中正式提出了可持續發展的概念。這就是目前被普遍接受的概念：既滿足當代人的需求，又不對后代人滿足其自身需求的能力構成危害的發展。只有發展才能改善人們的生活質量，才能使一個地區、一個民族、一個國家走向繁榮。顯然，當食物、住所和衣物等生活基本條件無法保證時，人們是不可能考慮如何保護環境、如何進行生態建設的，再好的環境保護計劃也難以實施。雄厚的經濟實力和高水平的科學技7、術是做好生態與環境保護的必要條件。所以，可持續發展首先是發展，消除貧困和落后，是保護環境成為可能。可持續發展強調經濟和社會發展與資源利用和環境保護相協調。相協調是指既能滿足經濟發展的要求，又能滿足環境保護的要求。許多發達國家都走過了“先污染、后治理”的路，這條路使這些國家以至全人類都付出了巨大的代價。因此，我們必須吸取前人的教訓，在發展中關注環境保護問題，實施可持續發展。酒店也是一個資源消耗量較大的行業，它通過資源、能源的大量消耗滿足客人的住店要求。同時，大量的酒店建造在景區，以景區的景色為生存的基礎，它們的生存和發展及利用了景觀，也不同程度的破壞了景觀，因此酒店的發展與環境保護有著天然的聯系8、，酒店業的可持續發展不僅是一個行業發展的問題，更是整個社會持續發展的問題。（三）綠色酒店兼顧技術支持和行業標準ISO14001環境管理系列標準是有國際標準化組織（ISO）針對日益惡化的全球環境問題，為規范企業的環境管理行為而頒布的，目前在世界各國各行業得到了廣泛的實施。ISO14001是這一系列標準中的一項可用于認證的管理標準，該標準對企業環境管理的基本管理方法做出規定，促使企業對現行的管理模式、操作制度和要求進行調整和審定，在運行過程中更多考慮環境保護問?。使企業的經濟效益和環境的社會效益得到有效地結合。實施可持續發展需要技術和管理的支持，在實踐中發現，管理的支持比技術的支持更重要，而且，如果沒有管理支持，技術支持就失去了基礎，因此，企業的環境保護工作首先需要強化管理的過程。實踐證明，實施ISO14001系列標準使飯店業實施可持續發展的基礎。ISO14001過程控制的思想有利于飯店強化管理，提高管理人員的素質，這對酒店的可持續發展是非常重要的。參考文獻：1陽淑媛.飯店行業節能管理標準及能耗特點研究J.價值工程，2017，（3）.2陳爾迪.綠色建筑發展現狀及趨勢展望J.河南建材，2018，（2）.