午啪啪夜福利无码亚洲,亚洲欧美suv精品,欧洲尺码日本尺码专线美国,老狼影院成年女人大片

個人中心
個人中心
添加客服微信
客服
添加客服微信
添加客服微信
關注微信公眾號
公眾號
關注微信公眾號
關注微信公眾號
升級會員
升級會員
返回頂部
建筑工地食堂基本衛(wèi)生要求(1)(4頁)
建筑工地食堂基本衛(wèi)生要求(1)(4頁).doc
下載文檔 下載文檔
免費文檔
上傳人:正*** 編號:448431 2022-07-12 4頁 30.50KB

下載文檔到電腦,查找使用更方便

  

還剩頁未讀,繼續(xù)閱讀

1、建筑工地食堂基本衛(wèi)生要求為加強建筑工地食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,保障建筑工人的飲食衛(wèi)生安全,預防食物中毒的發(fā)生,結合實際情況,特提出建筑工地食堂基本衛(wèi)生要求。一、選址衛(wèi)生要求不得設在易受到污染的區(qū)域,應距離糞坑、污水池、垃圾場(站)、旱廁等污染源25m以上,并有給水排水條件。二、建筑結構、布局設計衛(wèi)生要求(一)建筑結構應堅固耐用、易于維修、易于保持清潔和避免有害動物的侵入和棲息。 (二)食堂加工操作場所應按照原料處理、半成品加工、成品供應的順序合理布局,設置原料庫、粗加工間(區(qū))、烹調間(區(qū))、售買間,并應能防止在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。 (三)粗加工間(區(qū))內(nèi)必須分別設置動物性食品、植物性食品2、和水產(chǎn)品清洗池,并有明顯標志。 (四)食堂內(nèi)嚴禁飼養(yǎng)、宰殺各種禽類動物。在廚房外設立飼養(yǎng)、宰殺場所的,應距離廚房25m以上。 (五)食堂廚房面積應與加工食品的數(shù)量相適應,但最小面積不少于8。三、設施衛(wèi)生要求(一)食堂內(nèi)各地面應平整、不積水、無裂縫;污水排泄要通暢,污水溝要加蓋密封。(二)粗加工、切配、餐食具清洗消毒和烹調等需經(jīng)常沖洗的場所,應有1.5m以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料(例如瓷磚、合金材料等)制成的墻裙。 (三)食堂應有防蠅、防塵、防鼠及防止其他病媒昆蟲的設施。如紗門、紗窗、紗罩、滅蠅燈、毒餌盒等。 (四)有1-2臺冰箱或冰柜等冷藏設施。 (五)應設有員工洗手消毒設施3、,數(shù)量與容量應與員工人數(shù)相適應。 (六)餐食具清洗消毒水池應專用,采用化學消毒的,至少設有3個專用水池。各類水池應以明顯標識標明其用途。 (七)用于原料、半成品、成品的工用具和容器,應分開并有明顯的區(qū)分標志。 四、原料采購與貯存衛(wèi)生要求 (一)不得采購病死或死因不明的畜禽肉及生蟲、腐敗變質、超期或無任何標識的及亞硝酸鈉等原輔材料。 (二)原料采購時應索取衛(wèi)生許可證、檢驗(檢疫)合格證明、購貨憑證,并做好采購記錄,便于溯源。 (三)食品庫房通風良好,保持整潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不得存放有毒有害物品(如殺蟲劑、殺鼠劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。(四)各種食物及原料要離地離墻l0O以4、上、分類存放、建標立卡、先進先出,并指定專人負責,建立收貨、出貨臺帳,定期檢查食物及原料,防止腐敗變質。五、加工操作衛(wèi)生要求 (一)飲用水水質應符合GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定。 (二)不得使用病死或死因不明的畜禽肉及生蟲、腐敗變質、超期或無任何標識的及亞硝酸鈉、野生蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等原輔材料。(三)各種食品原料在使用前應洗凈,動物性食品、植物性食品應分池清洗,水產(chǎn)品宜在專用水池清洗。(四)已盛裝食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。(五)生熟菜墩、刀具、容器應明確標識,經(jīng)常清洗消毒;有冰箱、冰柜等冷藏設施,做到生熟要分開,防止交叉污染。在夏秋季建筑工地食堂不得制作涼鹵菜。(六)需5、要熟制加工的食品應當燒熟煮透,其加工時食品的中心溫度應不低于70。(七)不得將回收的食品(含輔料)經(jīng)烹調加工后再次供應經(jīng)建筑工人食用。(八)加工后的成品應與半成品、原料分開存放;需要冷藏的熟制品,應冷卻后再冷藏。六、從業(yè)人員衛(wèi)生要求(一)食堂采購及炊事人員必須按中華人民共和國食品衛(wèi)生法的有關規(guī)定,持有有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓合格證后方可上崗。炊事人員在加工操怍時應穿戴清潔的白色工作服、帽子和口罩,保持手部清潔,接觸直接入口食品時,手部還應進行消毒,保持良好的個人衛(wèi)生。(二)食堂采購及炊事人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。七、衛(wèi)生管理(一)食堂法人或負責人是食品衛(wèi)生安全的第一責任人,對本建筑單位的食品衛(wèi)生安全負全部責任,積極主動申請辦理衛(wèi)生許可證。(二)發(fā)生嘔吐、腹瀉等癥狀,應立即向當?shù)匦l(wèi)生局和衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所報告,同時將病人送就近醫(yī)院治療,并保存好剩余食物及嘔吐物、腹瀉物等。
會員尊享權益 會員尊享權益 會員尊享權益
500萬份文檔
500萬份文檔 免費下載
10萬資源包
10萬資源包 一鍵下載
4萬份資料
4萬份資料 打包下載
24小時客服
24小時客服 會員專屬
開通 VIP
升級會員
  • 周熱門排行

  • 月熱門排行

  • 季熱門排行

  1. 水泥混凝土路面工程施工方案(17頁).doc
  2. 水泥混凝土路面工程專項施工方案(17頁).doc
  3. 生態(tài)治理工程土石方工程及噴播植草籽施工方案(91頁).doc
  4. 2024年建筑公司機電安裝工程質量創(chuàng)優(yōu)策劃方案(108頁).docx
  5. 學生宿舍室外市政道路工程雨水管道工程施工組織設計方案(19頁).doc
  6. 醫(yī)院住院綜合大樓智能化弱電系統(tǒng)工程施工組織設計方案(151頁).doc
  7. 生態(tài)治理工程土石方、噴播植草(灌木)籽施工方案(89頁).doc
  8. U型渠道建設工程施工組織設計方案(52頁).doc
  9. 黑龍江省伊春市國家森林城市建設總體規(guī)劃方案(2020-2030年)(224頁).docx
  10. 幼兒園建設工程項目可行性研究報告(486頁).doc
  11. 10萬噸水廠城市供水工程施工方案(163頁).doc
  12. 施工現(xiàn)場文明施工制度及措施【19頁】.doc
  13. 建筑工程造價失控的原因分析及控制(3頁).docx
  14. 工程施工機械車輛設備租賃合同(12頁).docx
  15. 丹陽市“十四五”新能源汽車及零部件產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案(2021-2025年)(135頁).pdf
  16. 綜合性大樓玻璃幕墻、鋁合金門窗、玻璃地彈門、金屬板幕墻、石材幕墻、雨棚、欄桿施工方案【174頁】.doc
  17. 物業(yè)公司應急預案匯編(128頁).doc
  18. 鄉(xiāng)村道路及給水管網(wǎng)施工組織設計方案(102頁).doc
  19. 再生水廠建設運營項目EPC工程施工組織設計方案(465頁).doc
  20. 綜合醫(yī)院弱電智能化系統(tǒng)工程設計方案(173頁).doc
  21. 重慶龍湖小區(qū)業(yè)主對龍湖小區(qū)戶型設計評價定性研究報告(91頁).ppt
  22. 綠色建筑與綠色施工組織方案.pptx
  1. 服裝店鋪形象維護細則及獎懲管理制度.doc
  2. 建筑[2009]257號關于建立建筑業(yè)企業(yè)農(nóng)民工工資保證金制度的通知【5頁】.doc
  3. 水泥混凝土路面工程施工方案(17頁).doc
  4. 水泥混凝土路面工程專項施工方案(17頁).doc
  5. 2023年版建筑公司30套施工方案編制指南(1041頁).pdf
  6. 2024年建筑公司機電安裝工程質量創(chuàng)優(yōu)策劃方案(108頁).docx
  7. 基地燃氣系統(tǒng)維修工程管道閥門安裝維護保養(yǎng)施工方案30頁.doc
  8. 生態(tài)治理工程土石方工程及噴播植草籽施工方案(91頁).doc
  9. 商業(yè)街夜市市集U+夜市定位規(guī)劃方案(73頁).pptx
  10. 生態(tài)治理工程土石方、噴播植草(灌木)籽施工方案(89頁).doc
  11. 地下停車場環(huán)氧地坪漆施工方案(19頁).docx
  12. 安全生產(chǎn)管理體系及保證措施方案(59頁).doc
  13. 學生宿舍室外市政道路工程雨水管道工程施工組織設計方案(19頁).doc
  14. 工程施工機械車輛設備租賃合同(12頁).docx
  15. 中建二局-201號辦公質保樓項目檢驗和試驗計劃方案(45頁).doc
  16. 花苑小區(qū)住宅樓工程新工藝新技術應用施工方案(32頁).doc
  17. 土建、安裝、裝飾工程施工檢測試驗計劃表.docx
  18. 冷卻水塔管道更換安裝施工方案(41頁).doc
  19. 綜合樓中央空調安裝施工組織設計方案(水、多聯(lián)機)(166頁).doc
  20. 建筑工程造價失控的原因分析及控制(3頁).docx
  21. 抹灰工程施工方案(水泥砂漿)(20頁).docx
  22. 新營社區(qū)城中村改造項目內(nèi)墻及頂棚乳膠漆施工方案(10頁).doc
  1. 風機安裝工程施工質量強制性條文執(zhí)行記錄表(40頁).doc
  2. 鐵路特大橋高墩施工專項安全施工方案(48頁).doc
  3. 服裝店鋪形象維護細則及獎懲管理制度.doc
  4. 東方國際休閑廣場商業(yè)定位與招商提案(51頁).ppt
  5. 建筑[2009]257號關于建立建筑業(yè)企業(yè)農(nóng)民工工資保證金制度的通知【5頁】.doc
  6. 城市垃圾中轉站升級改造工程項目可行性研究報告129頁.docx
  7. 湖州市南潯區(qū)石淙鎮(zhèn)國土空間總體規(guī)劃方案(2021-2035年)(草案公示稿)(39頁).pdf
  8. 河南省城市基礎設升級改造項目可行性研究報告(107頁).doc
  9. 城市220kV電力線路改造工程項目可行性研究報告94頁.doc
  10. 電力公司樁基、墩基施工組織設計方案(38頁).doc
  11. 800MW光伏40MWh儲能光伏示范項目可行性研究報告306頁.pdf
  12. 2023珠海城市主干道道路升級改造工程項目可行性研究報告305頁.pdf
  13. 2023城鎮(zhèn)老舊小區(qū)配套基礎設施建設項目可行性研究報告(163頁).pdf
  14. 2022城市更新改造補短板老舊小區(qū)改造項目可行性研究報告(206頁).docx
  15. 2023年城鎮(zhèn)老舊小區(qū)改造及配套基礎設施建設項目可行性研究報告(84頁).pdf
  16. 2023生活區(qū)城鎮(zhèn)老舊小區(qū)改造項目可行性研究報告(附圖)(121頁).pdf
  17. 房產(chǎn)中介公司員工入職業(yè)務銷售技能培訓資料合集.zip
  18. 縣城配電網(wǎng)110kV輸變電工程項目可行性研究報告266頁.doc
  19. 水天苑小區(qū)地源熱泵空調系統(tǒng)設計方案(149頁).doc
  20. 2023城鎮(zhèn)老舊小區(qū)改造項目可行性研究報告(122頁).pdf
  21. 施工進度橫道圖.xls
  22. 淮南礦業(yè)集團棚戶區(qū)改造項目八公山新村、和平村室外變配電工程施工組織設計方案(92頁).doc
主站蜘蛛池模板: 绥江县| 堆龙德庆县| 青河县| 石家庄市| 濉溪县| 大城县| 湖南省| 义马市| 安溪县| 兖州市| 高州市| 庆阳市| 叶城县| 观塘区| 黔南| 哈密市| 钟祥市| 龙里县| 博湖县| 罗甸县| 白银市| 沂源县| 涟水县| 普陀区| 偏关县| 山东| 台中市| 平利县| 咸阳市| 遂宁市| 安多县| 旺苍县| 伊金霍洛旗| 乐亭县| 天峻县| 祁阳县| 海盐县| 彝良县| 张家港市| 弥渡县| 桑植县|