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夏季防高溫食堂中毒施工方案(7頁)
夏季防高溫食堂中毒施工方案(7頁).pdf
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上傳人:正*** 編號:457105 2022-07-18 7頁 291.92KB

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1、夏季防高溫、食堂中毒施工方案一、防高溫措施1、合理安排休息時間適當調(diào)整夏季高溫作業(yè)勞動和休息時間,減輕勞動強度,嚴格控制室外作業(yè)時間,避免高溫時段作業(yè),確保勞動者身體健康和生命安全。原則上,氣溫超過37 度,嚴禁11:00 至 14:00 進行室外作業(yè)。2、加強工作中的輪換休息在夏季施工的工藝過程,盡可能調(diào)整勞動組織,采取勤倒班的方式,縮短一次連續(xù)作業(yè)時間,加強工作中的輪換休息。加強現(xiàn)場巡查,加大防暑急救知識宣傳,提高全員安全防范意識。項目部組織各分包單位負責人進行一次防暑降溫及中暑急救的知識培訓。3、保證現(xiàn)場飲水供應(yīng)充足現(xiàn)場應(yīng)供給足夠的合乎衛(wèi)生要求的飲用水、飲料、茶及各種湯類等,有效地防暑降2、溫,避免發(fā)生中暑事件。4、落實防暑降溫藥物品要切實關(guān)心在高溫下堅持實干的廣大一線施工人員,加強對防暑降溫知識的宣傳,要求施工人員隨身攜帶防暑藥品,如:清涼油、風油精等,落實每一位工人的防暑降溫物品。5、積極改善建筑工地生產(chǎn)生活環(huán)境積極采取措施,加強通風降溫,確保施工宿舍、食堂等臨時設(shè)施滿足防暑降溫需要,并對未施工人員提供清涼飲料和常用防暑藥品。施工現(xiàn)場的宿舍和食堂須安裝電扇。室外作業(yè)場所按區(qū)域搭設(shè)遮陽棚,供施工人員輪換休息使用。6、安全檢查工作針對高溫施工,工人穿戴問題,項目部要加強對安全防護用品佩戴使用的檢查。嚴禁赤腳和穿拖鞋上崗,確保勞動防護措施的真正落實。二、防高溫專項應(yīng)急預案為了本工程3、在夏季高溫情況下的順利施工,確保在施工中出現(xiàn)緊急情況時,應(yīng)急救援工作能迅速有效,最大限度的保障施工人員的生命、財產(chǎn)安全,根據(jù)應(yīng)急響應(yīng)與緊急救援預案特制訂本方案。應(yīng)急救援內(nèi)容應(yīng)急救援內(nèi)容1、應(yīng)急指揮機構(gòu)及其職責(1)應(yīng)急救援指揮部總 指 揮:王眾副總指揮:朱善明成員:朱善榮楊祥龍潘鯤龍胡恒春(2)指揮部職責:1)事故發(fā)生后,總指揮或總指揮委托副總指揮趕赴事故現(xiàn)場進行現(xiàn)場指揮,成立現(xiàn)場指揮部,批準現(xiàn)場救援方案,組織現(xiàn)場救援。負責組織有關(guān)部門定期進行事故應(yīng)急救援演練。2)日常情況下,指揮部下設(shè)三個專業(yè)工作小組,按職責范圍分工負責有關(guān)方面工作。3)勞動保護工作職責(由安全部及分包單位負責人組成):做好4、衛(wèi)生及勞動保護宣傳教育工作,提高職工自我勞動保護意識;并負責對現(xiàn)場工人勞動保護用品的使用情況進行檢查。在高溫作業(yè)場所的醒目位置設(shè)立警示標識。4)防治工作組職責(由物資部及預算部負責):年初負責申報所購防暑降溫用品所需的費用預算,購置防暑降溫用品。發(fā)放防暑降溫藥品,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級領(lǐng)導小組匯報。5)現(xiàn)場測試工作組職責(由技術(shù)部及綜合辦公室負責):按有關(guān)規(guī)定對生產(chǎn)現(xiàn)場領(lǐng)導條件分級;按高溫測試點,定期對生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場進行檢測,對超標點及時上報領(lǐng)導小組。6)在發(fā)生高溫中暑等威脅人生安全事故后,根據(jù)笨預案規(guī)定程序立即啟動相應(yīng)級別應(yīng)急預案,組織力量對現(xiàn)場進行事故處理,必要時向地方政府匯報。7)負責向分公司5、報告事故情況和事故處理進展情況。8)負責通知有關(guān)部門領(lǐng)導安排人員頂替中暑人員的工作,保障生產(chǎn)的連續(xù)性;組織和提供在搶救中暑人員工程中及善后工作的物資和車輛供應(yīng)。9)應(yīng)急狀態(tài)消除,宣告應(yīng)急行動結(jié)束。10)明確本應(yīng)急預案進行修訂周期,現(xiàn)場檢查:每年年初根據(jù)前一年防暑降溫中存在的問題對本預案進行修訂,同時對工作場所進行不定期檢查并對問題落實人員、方案督促整改。11)組織對本應(yīng)急預案進行演練:在每年高溫到來前應(yīng)組織一次演練。12)發(fā)生事故(原因、處理經(jīng)過、人員傷亡情況及經(jīng)濟損失情況)調(diào)查報告的編寫和上報工作。2、應(yīng)急通訊總指揮電話:副總指揮電話:3 3、應(yīng)急事件的預防、應(yīng)急事件的預防(1)廣泛宣傳中暑6、的防治知識,使施工人員掌握防暑降溫的基本常識。(2)在施工現(xiàn)場搭設(shè)相應(yīng)的遮涼棚,確保職工良好的工作環(huán)境。(3)在夏季高溫作業(yè)中,做好職工防暑降溫工作,調(diào)整作業(yè)時間,提供含鹽 0.3%的清涼飲料,防暑降溫藥品發(fā)放要及時到位,保證公認的身體健康。(4)合理調(diào)整作息時間,避開中午高溫時期的室外作業(yè)。4 4、應(yīng)急預案的啟動、應(yīng)急預案的啟動(1)當在某個提昂劍俠,現(xiàn)場的工作人員如果發(fā)現(xiàn)某工人出現(xiàn)中暑,應(yīng)迅速將中暑者移至陰涼、通風的地方,同時墊高頭部,解開衣褲,以利于呼吸和散熱。(2)用濕毛巾敷頭部或用冰袋置于中暑者頭部、腋窩、大腿根部等處。若病人能飲水時,可給病人大量飲水,水內(nèi)加少量食鹽。(3)暫時停止7、一定范圍內(nèi)的現(xiàn)場作業(yè),采取有效措施降低工作環(huán)境的溫度。(4)病情嚴重者立即派遣車輛,送中暑人員至醫(yī)院,進行搶救。項目部食物防中毒措施項目部食物防中毒措施1 1、嚴把資質(zhì)關(guān)、嚴把資質(zhì)關(guān)工地食堂必須取得有效餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員必須取得健朗證明和培訓合格證明。2 2、嚴把采購關(guān)、嚴把采購關(guān)采購食品、食品原料要到誠信度高、衛(wèi)生條件好、管理規(guī)范的食品商場、超市和集貿(mào)市場,并索證索票,登記臺賬;禁止采購有毒有害、污穢不潔、低價質(zhì)次及感官形狀異常的食品;嚴禁采購、使用、存放亞硝酸鹽。對于存放時間長而導致腐爛、變質(zhì)的蔬菜、肉類等,要及時處理,防止污染其他食品。3 3、嚴把加工關(guān)、嚴把加工關(guān)熱處理食品應(yīng)煮熟8、煮透,鮮扁豆類蔬菜要熱燉徹底,消除豆腥味;食品加工工具、容器要生熟標識清楚,不得混用;不具備條件的工地食堂不得加工涼拌或海產(chǎn)品;嚴格落實餐具和食品容器清洗消毒劑。4 4、嚴把個人衛(wèi)生關(guān)、嚴把個人衛(wèi)生關(guān)從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,加工操作時穿戴清潔的工作服、工作帽,操作前洗手消毒;有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,及時就診,治愈后方可重新上崗。5 5、嚴把飲水管關(guān)、嚴把飲水管關(guān)飲水衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生要求,設(shè)置飲用水供水防護設(shè)施,不飲用生水。6 6、嚴把環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、嚴把環(huán)境衛(wèi)生關(guān)保持餐飲加工場所清潔。衛(wèi)生,健全防蠅、防鼠、防塵設(shè)施;食堂加工場所不得存放有毒、有害物品9、,如殺鼠劑、殺蟲劑等,預案設(shè)定于參施人員食物中毒后的緊急處置,要求相關(guān)部門在一旦發(fā)生食物中毒事件時,要沉著應(yīng)對,要在保護自身的前提下,協(xié)助防疫部門做好查清毒源工作,防止二次中毒污染,同時要求穩(wěn)定職工情緒。7 7、食物中毒應(yīng)急預案指揮領(lǐng)導小組:、食物中毒應(yīng)急預案指揮領(lǐng)導小組:組長:王眾副組長:朱善民成員:朱善榮楊祥龍潘鯤龍胡恒春8 8、應(yīng)急處理程序:、應(yīng)急處理程序:1、在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時,經(jīng)確認后,立即撤收處理全部食品。2、在全體參施人員范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生,項目部各部門及分包單位如果發(fā)現(xiàn)可疑病情后,及時報告安全部,10、由項目安全部做出一下措施:(1)立即報告指揮領(lǐng)導小組組長,啟動應(yīng)急預案,采取搶救措施。(2)立即撥打急救電話 120 或附近醫(yī)院聯(lián)系救治患病員工。(3)立即向上級有關(guān)部門領(lǐng)導報告。(4)收集相關(guān)病情信息、食物及原加工材料,協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調(diào)查、處理。3 指揮領(lǐng)導小組組長立即指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,指揮以下部門工作:(1)責令食堂立即停止食品加工、供應(yīng)活動。(2)食堂人員負責保護好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備,保護好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為的破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。(3)綜合辦公室協(xié)調(diào)有關(guān)人員協(xié)助護理病患員工。對已確定重病員工負責轉(zhuǎn)院治療。(4)項目部做好員工思想工作,穩(wěn)定員工情緒。(5)是他負責人要協(xié)助衛(wèi)生部門做好帶菌檢查和取樣工作,按照衛(wèi)生部門的要求,一切如實提供有關(guān)材料和樣品。
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