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百貨公司商場盤點規定(8頁)
百貨公司商場盤點規定(8頁).doc
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績效考核
上傳人:大寶 編號:46539 2021-01-25 7頁 104.50KB

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1、B1 商場經、代銷商品盤點規定 盤點是指定期或臨期對庫存商品的實際數量進行清查、清點的作業,即為了掌握貨 物的流動情況對倉庫現有物品的實際數量與系統記錄的數量相對應, 以便準確掌握庫存 數量。 通過盤點一來可以控制庫存,以指導日常經營業務;二來能夠及時掌握損益情況, 以便真實地把握經營績效,并盡早采取防漏措施。 1、經銷商品: 盤點方式:日盤、月度監盤、季度全盤 (1)日盤 日盤:B1 商場自行組織,每日盤 1 個品牌所有單品,每月覆蓋所有經銷品牌(供應 商) ; A、盤點準備 (a)制定盤點計劃:管理員每月月底 30 號前制定好下一月度盤點計劃表,每日安 排 1 個品牌,公休、公出除外,范圍2、包括所有經銷品牌。 (b)打印盤點表: 每天(公休、公出除外)由晚班代銷區管理員統計經銷商品庫存 的商品編碼、名稱、數量,并打印出商品盤點表 。以百事為例盤點表制作如下表所 示。 表 商品盤點表 商品編碼 商品名稱 條碼 價格含 稅進價 價格售 價 庫存數 量 實際數 量 差異 54860001 百事 6933266600018 1.9 2.3 54860002 七喜 6933266600100 1.9 2.1 54860003 美年達橙 6933266600209 1.75 2.1 54860004 美年達青蘋果 6933266600353 1.75 2.1 54860005 百事輕怡(北京3、) 6906907221019 1.92 2 54860006 百事可樂極(北京) 6906907201028 1.775 2 54860009 百事 6933266600025 2.38 2.7 54860010 七喜 6933266600117 2.38 2.7 54860011 美年達橙 6933266600216 2.38 2.7 54860012 美年達青蘋果 6933266600360 2.38 2.7 54860013 美年達葡萄 6933266600292 2.38 2.7 54860014 百事清檸 6933266600414 2.38 2.7 說明:、為管理員所填項,為員工4、所填項 (c)交與當班員工保存。員工將盤點表放在專門的檔案袋中存放。 為了提高盤點效率和準確率盤點前應對倉庫內及貨架商品進行整箱、整包整理,確 保不漏盤;盤點前發生的所有進貨、退貨、調撥及調價等調整單據必須全部錄入 ERP 系 統。 B、進行盤點 (a)時間:20:30 開始 (b)方式:手工盤點,即由 1 名員工按照盤點表逐個對商品點清數量,然后將數量 填入商品對應的實際數量一欄。 (c)要求:先倉庫,再賣場;先柜面,再堆頭;先數一遍,再數一遍。 (d)員工盤點完畢后,將填寫好的盤點表交給當班管理員。 C、盤點核對 (a)時間:盤點翌日早 10:00 前 (b)方法:登陸 ERP 系統 【查5、詢分析】 【商品總庫存查詢】 在【部門】 下拉框中找到品牌名稱 導出 將庫存數量復制粘貼到盤點表中 填寫實際數 量 計算差異 報 OA 給主管 D、差異處理 對于盤點產生的差異進行落實,原因大致如下: 串貨:對于相似產品,收銀誤將兩種不同的商品當作一種商品掃碼發生的錯誤。 丟失:貨品被顧客偷走,或顧客交款時,收銀漏入賬就發貨而發生的錯誤。 驗收錯誤:貨品在驗收入庫環節,員工驗錯貨品數量或者物流做驗收單時錄入錯誤 錯盤:漏盤或多盤,即盤點某商品時,數量點錯發生的錯誤。 原因落實清楚之后,針對盤點差異較多或較大的商品品牌,可提前申請月度盤點, 然后進行調帳。 (2)月度監盤、季度全盤 月度監盤:由6、公司財務部組織,每月 28、29 日(2 月份無 29 日時安排在 3 月 1 日) , B1 商場對指定品牌和單品進行盤點,每月抽盤品牌一般為 3-5 個。 季度全盤: 由財務組織, 每季度最后一個月的 28 日-29 日對 B1 商場所有品牌的所有 商品進行監盤,若遇公司重大活動,財務部與營銷部溝通確定時間安排。 時間:每月 28 號下午 4:00 及翌日 29 早 7:30 地點:倉庫及賣場 人員:代銷區員工、管理員、監盤人員 設備:無線手持盤點機器 步驟流程圖: A、盤點前準備 封庫 分組 整理倉庫、柜面及單據 信息中心調手持設備 倉庫盤點 信息中心調節手持設備信號 賣場盤點 財務制作7、盤點差異表 復核 填寫差異原因 信息中心調帳 盤點前準備 盤點過程 盤點后處理 審批 (a)整理倉庫及柜面:為了提高盤點效率和準確率盤點前,對倉庫內及貨架商品進行整 箱、整包整理,盤點商品分類排列,集中排列,確保不漏盤;檢查發生的所有進貨、退 貨、調撥及調價等調整單據必須已全部錄入 ERP 系統。 (b)封庫:不允許任何人再次進入倉庫進行補貨、調貨等工作。 (c)調手持信號:信息中心指定員工調節手持信號從賣場到倉庫。 (d)分組:月度監盤分成兩組,季度盤點分成 4 組,每組由兩名員工和一名監盤人員組 成,倉庫及賣場貨架也相應分成兩組和 4 組,每組架對應不同的倉位號。 B、盤點過程 (a)倉庫8、盤點:一般安排在 28 日下午 4:00 開始,按照事先安排好的小組利用手持設備 對要盤點的商品逐個盤點。手持使用方法如下: 步驟: 開機。按住開機鍵大約 3 秒鐘,設備將會打開,屏幕顯示如上圖所示。在【部門】 框中填寫“164” , 【用戶名】為“#” , 【密碼】為“*” ,然后點【登陸】按鈕, 系統將進入下一個界面。 鍵盤 部門: 用戶名: 密碼: 登陸 退出 開機鍵 鍵盤 庫存信息 商品信息 商品盤點 點 擊 此 按鈕 選擇【商品盤點】 ,進入下一個界面。 點擊【初盤】 、 【手動選項框】 ,手動填寫【倉位】號(按照事先規定的號碼),將光標 移至 【條碼】選擇框后,大拇指按住設備左邊的9、“掃碼鍵”不放,直至將設備前端的“掃 描槍”對準商品條碼后松開,商品信息將會自動調出 ,點清貨品數量后,將數字填入 【數量】選項框中即可。盤點下一個商品時,點擊【增加】按鈕;若需要修改數量,則 按【修改】按鈕,將正確的數量輸入;若將剛才盤點的商品信息刪除,掃描商品后,直 接按【刪除】按鈕;盤點完畢后,按【返回】按鈕。 (b)調手持信號:信息中心指定員工調節手持信號從倉庫到賣場。 (c)賣場盤點:29 日早 7:30 開始對賣場進行盤點。賣場商品盤點遵循從里到外、由上 而下,由左至右的順序。盤點操作同倉庫盤點。 (d)復核:待盤點結束后,B1 商場管理員、財務部刷新庫存系統直接查閱盤點結果,方 10、法:登陸 ERP 系統 【自定義查詢】 【營銷部專用組】 【B1 無線設備盤點差 異查詢】 在【部門編碼】下拉表中選擇盤點的品牌名稱,對于出現異常的商品再進 行重盤。 C、盤點后處理 (a)財務制作盤點差異表:復核完畢后,信息中心將導出盤點結果發給財務,財務將根 據結果制作盤點差異表,然后打印。 (b)填寫差異原因:區域管理員在盤點差異表上將差異原因及整改時間如實填寫, 經 B1 商場主管和部門經理復核后,連同差異處理意見報財務部,按制度中 4.4.5 條款 執行。 (c)審批:財務將填寫好的盤點差異表遞總經理批示。 鍵盤 初盤 復盤 手動 自動 倉位: 商品碼: 部門: 名稱: 條碼: 已盤11、數量: 數量: 增加 修改 刪除 返回 (d)信息中心調帳:根據總經理批示情況,財務部信息中心一周內將差異調整到位。 2、代銷商品: 代銷商品的盤點采用供應商參與并確認的方式。 每季度 B1 商場代銷區管理員與供應 商溝通制定盤點計劃,約定盤點時間,管理員提前打印盤點表。供應商指定一名代理人 員與代銷區一名員工共同按照雙方約定的時間一起參加盤點,盤點過程同經銷商品日 盤。盤點完成后,供應商代理人員簽字確認,同意調帳。管理員填寫盤點差異表(如下 表所示) ,附帶盤點原始表,先交主管簽字,營銷部經理簽字確認后,直接報物流中心 進行調帳。 表 盤點差異表 盤點差異表盤點差異表 專柜編碼: 專柜名稱: 經營方式: 單據號: 頁數: 供應商編碼: 供應商名稱: 合同號: 制表人: 日期: 商品編 碼 商品名 稱 單位 零售價 (進價)P 庫存 差異 差異 原因 系統 盤點 數量 S 金額 () SP 合計 營銷部意見: 樓層主管: 營銷部經理: 日期: 日期: 財務部意見: 經理簽字: 日期: 公司意見: 總經理: 日期: 錄入: 復核: 日期: 日期: 注:1、本表一式三份,營銷部、財務部、信息中心 or 物流中心各執一份。2、正 負差異數量分單據填寫。3、經銷商品按進價統計。 為管理員所填項,
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