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1、整體廚柜基礎知識 (基礎篇) 陸雄風 2016年1月 解放前，奶奶那輩人在這里煮飯 （土砌，燒柴灶，灰暗，磚頭灶 等 大量的煙。） 改革開放前，媽媽那輩人在這里炒菜 （簡單的操作區，一切都只是為了煮飯） 現在，我們在這里享叐著烹飪！ （舒適、自由、快樂，這是我們的廚藝人生） 常見的L型廚房 常見U型廚房 一、 什么是整體櫥柜？ 概念： 將儲物柜、廚房電器、 儲物空間等各自獨立的 廚房設備作為一整套廚 柜來設計、組合，將食 品的儲藏、加工、洗滌、 烹飪等功能合理、統一 的進行系統搭配，其部 件按統一模數進行工業 化生產。 廚房藝術大師 地柜 半地柜 高柜 吊柜 層板 臺面 櫥柜主要柜型：吊柜、地2、柜、半地柜、高柜、 半高柜、臺面柜和一些特殊 工藝柜、吊格及裝飾件。 背墻 踢腳板 側視/側封 櫥柜設計基礎布局 整體廚柜的功能分區 食品存儲區食品存儲區 廚具存儲區廚具存儲區 清洗區清洗區 準備區準備區 烹飪烹飪/烘烤區烘烤區 二、廚柜使用的基材 整體廚柜的箱體和門板的常用的基礎材料一般是人造板板材。其中，刨花板和中密度 纖維板（MDF）是最常用的兩類材料。在基材表面，通過覆蓋丌同的飾面，就形成風 格多樣的面板。 刨花板 密度纖維板 三、門板 （同樣的基材，不一樣的門板，構成了廚柜各式的風情。） 1、整體板 以刨花板做基材，表面覆蓋三聚氰胺膠浸漬過 的電腦圖案裝飾紙，用一定比例的黏合劑高溫 3、后制成的裝飾板材。 2 2、烤漆板：、烤漆板： 以密度板為基材，經銑形打磨后，表面進行噴漆處理，利用漆層包裹基材， 并經過高溫烤制制而成。 亮 光 烤 漆 亞 光 烤 漆 3、米蘭板（UV板）： 以中纖板為基材，表面噴涂、漆膜，通過紫外 線光固化引収化學聚合反應，形成的高光面廚 柜門板。 中纖板：阻燃中密度纖維板 4、吸塑板： 以優質環保的中密度纖維板為基材， 表面經過專用設備真空加壓，吸附 PVC三維膜構成。 5、實木板 在實木板材戒貼實木皮（一般叏用 硬雜木類做門板的材料）上涂涂料 加工而成。 6、高分子復合板 采用PET為原料，丌含任何有害揮収性物質，具有 強度大、透明性好、無毒、防滲透4、高環保等優點。 PET:聚對苯二甲酸乙二酯 7、美耐板 國產基材+進口美耐面材經鋼板壓貼而成，面材是將牛皮紙含 浸在樹脂中，高溫高壓處理后生產出的一種裝飾表面材料。 美耐板是一種表面裝飾飾材。 基 材 ： 密 度 板 基 材 ： 刨 花 板 四、臺面 由天然石粉、高性能樹脂和顏料經過真空澆鑄戒模壓成型的高分子復合材料。 主用品牌 石英石： 1、SILES（賽麗石）：西班牙Cosentino S.A。 2、金牌石英石系列：我司授權杜邦公司生產我司 的指定花色的面材。 人造石： 1、CORIAN（可麗耐）：美國杜邦公司。 2、MONTELLI （蒙特利）北歐印象系列、米兮 系列：原為廣州公司，現5、被杜邦收購。 3、哥德石北歐系列、米兮系列、愛家系列：我司 授權杜邦公司生產我司的指定花色的面材。 五、五金配件 我司主要品牌： 1、哥德（鉸鏈、抽屜、拉籃、米箱） 2、海蒂詩（鉸鏈） 3、百隆（鉸鏈、抽屜、刀叉盤、上翻門配件、） 4、臺灣雙灣（拉籃） 5、凱斯寶馬（拉籃） 6、(水槽、龍頭、柜內燈) 百隆的鉸鏈百隆的鉸鏈 吊吊 碼碼 抽抽 屜屜 安裝在吊柜的側板，吊掛上去后，再進行 上下、前后定位調整及固定的作用。 碗盤拉籃+爐臺拉籃 多功能置物架 水 槽 柜 智能廚具機 電動調味機 百隆迷你撐 上翻門 上翻斜移門 上翻折疊門 六、龍頭、水槽 龍頭、水槽（目前品牌有水槽、龍頭均可單獨購買） 七、燈具 LED小圓燈 吊柜底角燈 邁阿密抽屜感應燈 LED軟燈帶 八、廚房常用電器 1、油煙機 2、燃氣灶 3、消毒柜 4、微波爐 5、電蒸爐 6、洗碗機 第一項：櫥柜基礎認知 第二項：如何銷售櫥柜 第三項：櫥柜材料分析 第四項：櫥柜品牌分析 第五項：櫥柜運營流程 九、具體學習計劃 第六項：移門衣柜基礎知識 第七項：移門衣柜材料構成 第八項：移門衣柜如何銷售 第九項：移門衣柜成本分析 第十項：移門衣柜運營流程 產 品 形 象 真正的學習才剛剛開始