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1、前言 1 目錄 CONTENTS 認識運營和營運 2 正確的營運管理正確的營運管理 3 案例分享 4 01前言 1“沒有開不了業的商場，只有經營不下去的商場”2“專業的事要交給專業的人做”用擅長于這一領域的人做這一領域的事。用人，用專業的人，用合適的人做適合的事，是取勝之道。02認識運營和營運 一個管理者應該：一個管理者應該：65%傾聽傾聽+20%發言發言+15%閱讀和寫作閱讀和寫作Lorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Integer dolor quam,Lorem ipsum dolor sit amet,consec2、tetur adipiscing elit.Integer dolor quam,pretium eu placerat eu semper et nunc.Nullam ut turpis dictum luctus mi quis luctus lorem.Nullam porttitor consectetur nunc in tempor.Cras vitae venenatis sem at pretium arcu.Lorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Integer dolor quam,pretium eu3、 placerat eu semper et nunc.Nullam ut turpis dictum luctus mi quis luctus lorem.Nullam porttitor consectetur nunc in tempor.Cras vitae venenatis sem at pretium arcu.營運營運 運營 運營：就是對運營過程的計劃、組織、實施和控制，是與產品生產和服務創造密切相關的各項管理工作的總稱。營運營運：零售管理術語，是指零售商透過一些硬指標及軟指標對其門店的各項作業，起到培訓、督導、考核、獎懲的一系列經營管理活動。認識運營和營運 Know ope4、ration and operating 運營部運營部為公司的智囊機構、責任部門，是專門從事開發性研究的機構。其主要任務是為負責人提供信息，為決策者獻計獻策，提出各種設計；反饋信息，對實施方案追蹤調查研究，把運行結果反饋到決策者那里，用于糾偏；進行診斷，根據現狀研究產生問題的原因，尋找解決問題的癥結；預測未來，從不同的角度運用各種方法，提出各種預測方案供決策者選用。營運部營運部為公司的實施機構、執行部門，是對公司經營管理過程進行計劃執行和控制的機構。其主要任務是實施執行，根據公司的具體工作目標制訂具體手段和辦法，并根據辦法具體操作；過程監督，解決實施過程中出現的具體問題；總結改進，在計劃時間內5、完成具體目標后，對目標完成情況進行總結，并分析其間出現的問題，商討改進辦法，并作進一步完善。認識運營和營運 Know operation and operating 認識運營和營運 Know operation and operating Know operation and operating 簡單地說運營部是解決“為什么要做，如何運營部是解決“為什么要做，如何做”的部門做”的部門，而營運部是解決“具體做”的部而營運部是解決“具體做”的部門。門。一個相當于是人的大腦，一個是人的雙手一個相當于是人的大腦，一個是人的雙手，缺一不可。，缺一不可。沒有大腦的思考，手有可能白做或者做錯，就算做對，也是6、瞎貓碰到死耗子。沒有手的實踐，大腦就是空想，再好的想法都無法付諸實踐。這兩個部門是相互協作的關系這兩個部門是相互協作的關系，沒有高低之分，只有通力協作，才能使公司，沒有高低之分，只有通力協作，才能使公司營運蒸蒸日上。營運蒸蒸日上。有些公司，運營部換成名稱，或叫項目辦公室，或連此機構也沒有。因為運營部的工作其實就是項目負責人的工作之一。如娃哈哈沒有副總編制，卻有強大的總經理辦公室做參謀。而運營部的成員，除了需要具備強大的理論基礎，還有有對具體操作有認識、有了解。而基本上每個公司都有營運部營運部，或叫業務部。業務部的成員，需要把每天的工作實踐總結出來理論化，透過現象看到本質，這樣才能提升自我，工作7、才能更加得心應手。認識運營和營運 Know operation and operating 03正確的營運管理正確的營運管理 特點 工作內容 如何做好運營管理 20%35%55%10%系統性強 管理難度大 涉及面廣、精細化程度高 重復性強 正確的營運管理正確的營運管理 The correct operation of the management 營運管理是購物中心商業管理體系的重要內容；營運管理是購物中心商業管理體系的重要內容；廣義的營運管理基本涵蓋了購物中心的商業管理。廣義的營運管理基本涵蓋了購物中心的商業管理。正確的營運管理正確的營運管理 The correct operation of8、 the management 財務人力 物業工程 招商運營 企劃宣傳 市場調研 營運信息管理 經營規范及環境管理 人員管理 營運管理的工作內容營運管理的工作內容 營銷活動管理 業態優化與品牌調整 關系管理 正確的營運管理正確的營運管理 The correct operation of the management 如何做好營運管理如何做好營運管理？人：員工 和消費者 環境：現 場秩序 和系 統設備 做好營運管理的重點做好營運管理的重點是建立現場工作是建立現場工作機制機制。（俗話說現場管理俗話說現場管理、走動式管理走動式管理）商品：貨 品和營銷活動 正確的營運管理正確的營運管理 The cor9、rect operation of the management 1、現場工作關注的現場工作關注的3個核心要素個核心要素 2、形成巡場機制、形成巡場機制 巡場12個關鍵字：天、地、墻、氣、溫、光、貨、柜、樣、言、行、裝天、地、墻、氣、溫、光、貨、柜、樣、言、行、裝 檢查結果的評價及考核：日巡場及時檢查和發現問題，及時處理，防止擴大；周巡場專項檢查，深入源頭，關注店鋪動態經營；月、年巡場聯合巡檢，專業互補，覆蓋全場。巡場過程中的各項工作需落實責任部門和人，并建立及時處理和封閉式檢查評估機制，和績效考核相結合。正確的營運管理正確的營運管理 The correct operation of the 10、management 不同的時間段有不同的工作重點 營運籌營運籌備工作備工作 日、周運營工作 3、各時間段營運工作、各時間段營運工作 月、季運營工作 年運營工作 正確的營運管理正確的營運管理 The correct operation of the management 1）營運籌備工作）營運籌備工作 協助商戶辦理營業證照；（租賃型購物中心）協助商戶辦理營業證照；（租賃型購物中心）辦理商戶工作人員進場手續；（證件、代招，上下班管理）辦理商戶工作人員進場手續；（證件、代招，上下班管理）確定開業前商戶貨品及設備設施的進場路線、時間等相關規定；確定開業前商戶貨品及設備設施的進場路線、時間等相關規定；11、落實、補充貨品和促銷活動；落實、補充貨品和促銷活動；編制商戶手冊、營業員手冊、商戶裝修手冊等，供商戶使用；編制商戶手冊、營業員手冊、商戶裝修手冊等，供商戶使用；編制營運管理操作手冊，供營運部內部人員使用；編制營運管理操作手冊，供營運部內部人員使用；制定購物中心整體開閉店時間并收集獨立主力店開閉店時間，形成開閉店制定購物中心整體開閉店時間并收集獨立主力店開閉店時間，形成開閉店流程；流程；商戶租賃合同及商戶基本信息資料錄入；商戶租賃合同及商戶基本信息資料錄入；建立各類臺賬，編寫廣場基礎信息檔案；建立各類臺賬，編寫廣場基礎信息檔案；開業應急預案的制定開業應急預案的制定 3、各時間段營運工作、各時間段12、營運工作 正確的營運管理正確的營運管理 The correct operation of the management 請替換文字內容 請替換文字內容 請換文字內容 2）日營運工作）日營運工作 晨會晨會 開店開店 巡場巡場 信息收集信息收集 商家約談商家約談 補貨補貨 就餐就餐 閉店檢查閉店檢查 周周營運工作營運工作 營運例會營運例會 專題檢查專題檢查（衛生檢（衛生檢查、儀容儀表檢查）查、儀容儀表檢查）商戶聯席會商戶聯席會 營銷活動落實營銷活動落實 正確的營運管理正確的營運管理 The correct operation of the management 3）月月、季、季營運工作營運工作 月13、度經營分析月度經營分析 主題管理活動主題管理活動（3.15、五一節活動等等）、五一節活動等等）商戶或營業人員評優商戶或營業人員評優 專項市場調查專項市場調查 季營運工作季營運工作 各類指標管理：收費、營業額各類指標管理：收費、營業額 階段性調整階段性調整 換季營運工作：新品上市、換季特賣換季營運工作：新品上市、換季特賣 正確的營運管理正確的營運管理 The correct operation of the management 年營運工作年營運工作 年度年度總結，年度總結，年度營運目標制營運目標制定及分解定及分解 年度經營計劃年度經營計劃 年度調整計劃年度調整計劃 The correct operation of the management 正確的營運管理正確的營運管理 日、周日、周 月、季月、季 年年 04案例賞析 運營部日常運營工作流程表 年度總結計劃書 運營部日常運營工作流程表 包含：一、年度總結；二、年度計劃：1、現現項目定位思考；2、現現項目問題分析；3、現現周邊市場分析；4、現現項目市場定位；5、現現市場經營管理的思路和方案等等（發展主流、品牌以及業態組合、調整方案等等）年度總結計劃書 THANK YOU