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物業管理公司商業廣場現場管理工作指引（3頁）.doc

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物業資料

上傳人：大寶編號：51720 2021-02-01 3頁 29.50KB

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1、現場營運管理工作指引現場營運管理工作指引項項目目工作要點工作要點工作標準工作標準管理控制管理控制責任人責任人工作記錄工作記錄支持文件支持文件 1 開開閉閉店店管管理理 1.1 開店開店管理人員在開店前 1 小時開始進場，商戶營業員由指定入口進場，開店前 30 分鐘停止進場。開店前 30 分鐘召開晨會。正式營業前檢查各商戶開店情況、衛生狀況、貨品擺放情況、營業員到崗情況等。開店時，營運部經理帶隊，總服務臺人員站立在廣場步行街主出入口處迎賓；營運部所有當班人員在其他出入口分立迎賓；各商戶營業員以規范姿勢，在規定位置站立于店門口迎賓。營運人員負責監督商戶營2、業員的進場路線及進場時間是否符合規定要求。營運人員負責組織召開晨會。營運人員應在開店前對巡視中發現的問題及時整改，并填寫日常運營巡視記錄表。迎賓時間以迎賓音樂停止為結束。營運經理營運主管日常運營巡視記錄表開閉店工作指引 1.2 閉店閉店閉店前 20 分鐘營運人員開始閉店前巡場。閉店前 10 分鐘送賓人員在指定位置開始送賓，各商戶營業員閉店前 5 分鐘開始送賓。送賓時間持續到閉店后 10 分鐘。營運部所有當班人員在其他出入口分立送賓；各商戶營業員以規范姿勢，在規定位置站立于店門口送賓。閉店后 10 分鐘營業員開始撤場。閉店后營運人員進行電3、器設備、商鋪門鎖等安全事宜檢查。對延遲營業的商戶區域加強巡視與管理。營運人員對廣場閉店前客流、現場狀況進行全方位檢查。依據廣播提示，要求商戶營業員準時送賓。送賓時間以送賓音樂停止為結束。項項目目工作要點工作要點工作標準工作標準管理控制管理控制責任人責任人工作記錄工作記錄支持文件支持文件 2 巡巡場場管管理理 2.1 巡場路線巡場路線根據廣場布局、步行街商鋪分布及營運人員分工情況制定巡場路線。巡場路線須覆蓋廣場主力店、步行街、停車場、外廣場等全部范圍，不得出現遺漏。營運經理營運主管日常運營巡視記錄表整改通知書公共區域報修統計表巡場工作指引 2.2 巡場要求巡場要求每日除開閉店巡場外，營運人員在營業期間保證巡場不少于 4 次。巡場范圍：主力店、停車場每周至少 1 次；其他區域每日多次巡場。巡場

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