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1、。酒店消防應(yīng)急預(yù)案酒店消防應(yīng)急預(yù)案 1 1、指導(dǎo)思想、指導(dǎo)思想:為了加強(qiáng)消防工作為了加強(qiáng)消防工作,貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識(shí)的方針提高全員消防意識(shí),增強(qiáng)自防自救能力增強(qiáng)自防自救能力,及時(shí)及時(shí)有效的撲救火災(zāi)有效的撲救火災(zāi),最大限度地減少損失最大限度地減少損失,保護(hù)國(guó)家、酒保護(hù)國(guó)家、酒店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂而不亂,能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合酒店能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實(shí)際情況的實(shí)際情況,特制定此預(yù)案。特制定此預(yù)案。2 2、組織機(jī)構(gòu)、組織機(jī)構(gòu):3 3、滅火2、原則、滅火原則:(1)(1)先救人后救火先救人后救火,盡量避免人員傷亡。盡量避免人員傷亡。(2)(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢(shì)擴(kuò)大。以避免火勢(shì)擴(kuò)大。4 4、各崗位應(yīng)急程序、各崗位應(yīng)急程序:(1)(1)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火:火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí),立即撥通酒店立即撥通酒店消防值班室電話消防值班室電話(8 8)向消防值班人員報(bào)告向消防值班人員報(bào)告,并說明并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。按響離自己最近的緊急報(bào)警器按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或手動(dòng)3、報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕排煙閥手動(dòng)按鈕)。用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。(2)(2)監(jiān)控員監(jiān)控員:。1。接到報(bào)警電話后接到報(bào)警電話后,問明情況問明情況 報(bào)警人姓名、報(bào)警人姓名、職務(wù)、職務(wù)、失火地點(diǎn)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人,同時(shí)做好記錄同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)。并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)。根據(jù)報(bào)警情況做出決定根據(jù)報(bào)警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(jí)確定火災(zāi)等級(jí)(一級(jí)或一級(jí)或二級(jí)二級(jí)););接到報(bào)警信號(hào)接到報(bào)警信號(hào)(煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào)號(hào))后后,2,2 秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)4、員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊(duì)秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng),對(duì)火警確認(rèn)并反饋對(duì)火警確認(rèn)并反饋;同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號(hào)和記錄火警的組號(hào)和位號(hào)。位號(hào)。如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警,應(yīng)做好復(fù)位處應(yīng)做好復(fù)位處理。理。如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí)如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí),應(yīng)在應(yīng)在 1 1 秒鐘內(nèi)用秒鐘內(nèi)用對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)用對(duì)同時(shí)用對(duì)講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位;并且要求大廳崗并且要求大5、廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù)和通道崗做好車輛秩序的維護(hù),以備消防車和救護(hù)車以備消防車和救護(hù)車到來時(shí)保持電能到來時(shí)保持電能;宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員當(dāng)班人員 2 2 分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位 1 1 分鐘內(nèi)分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。時(shí)刻注意火勢(shì)情況時(shí)刻注意火勢(shì)情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像并錄像,記錄記錄:1 1、火警的具體部位、火警的具體部位;。2。2 2、火警大小及嚴(yán)重性、火警大小及嚴(yán)重性;3 3、燃燒物質(zhì)的種類、燃燒物質(zhì)的種類;4 4、傷亡損失、傷亡損失;5 5、到位6、人員、到位人員;6 6、處理過程等、處理過程等,以便事后以書面形式匯報(bào)。以便事后以書面形式匯報(bào)。電話通知保安部主管電話通知保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。根據(jù)火勢(shì)情況根據(jù)火勢(shì)情況,確定火災(zāi)等級(jí)確定火災(zāi)等級(jí);如果是一級(jí)如果是一級(jí),電話電話通知酒店總經(jīng)理通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理副總經(jīng)理,并要求前臺(tái)通知各部門并要求前臺(tái)通知各部門經(jīng)理、主管經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。做好客人的疏散和解釋工作。啟動(dòng)消防廣播啟動(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚使用時(shí)吐詞清楚,重復(fù)播放重復(fù)播放(尊敬尊敬的各位賓客的各位賓客,請(qǐng)不要驚慌請(qǐng)不要驚7、慌,本酒店正處于緊急疏散狀本酒店正處于緊急疏散狀態(tài)態(tài),請(qǐng)您關(guān)好門窗請(qǐng)您關(guān)好門窗,利用房?jī)?nèi)防毒面具或濕毛巾捂住利用房?jī)?nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻口鼻,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開靠墻離開)。(3)(3)巡樓員巡樓員:當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在 2 2 分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場(chǎng)。確的火警現(xiàn)場(chǎng)。趕到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看趕到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看,確認(rèn)火警真假確認(rèn)火警真假,如果是樓如果是樓層應(yīng)立即層應(yīng)立即消音再確認(rèn)消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心監(jiān)控中心,誤報(bào)或假報(bào)的原8、因。誤報(bào)或假報(bào)的原因。3。確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,并報(bào)告并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無傷亡情況。有無傷亡情況。火勢(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。火勢(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品,特別是易燃、特別是易燃、易爆物品易爆物品,并會(huì)同前來的同事一起參與滅火工作并會(huì)同前來的同事一起參與滅火工作,聽聽從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮。從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮。事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報(bào)。管匯報(bào)。(4)(4)大廳崗大廳崗9、:負(fù)責(zé)停車場(chǎng)和大門口秩序負(fù)責(zé)停車場(chǎng)和大門口秩序,做好車輛疏散指揮做好車輛疏散指揮,保持消防車道暢通。保持消防車道暢通。禁止無關(guān)人員進(jìn)入停車場(chǎng)和大堂。禁止無關(guān)人員進(jìn)入停車場(chǎng)和大堂。為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。當(dāng)消防車或急救車到來時(shí)當(dāng)消防車或急救車到來時(shí),引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn)時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn),當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止行適度制止,并匯報(bào)上級(jí)并匯報(bào)上級(jí),以便做出及時(shí)必要的安排。以便做出及時(shí)必要的安排。阻止已疏散到樓外的客人再回到樓10、里或企圖進(jìn)阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。入房間拿東西。(5)(5)通道崗?fù)ǖ缻?負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢保持消防車道暢通。通。4。嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi)嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),防止不法分子乘機(jī)破壞防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。或混水摸魚。為疏散出來的客人指引方向?yàn)槭枭⒊鰜淼目腿酥敢较?并協(xié)助房務(wù)部主管并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。入房間拿東西。(6)(6)保安部不當(dāng)班人員保安部不當(dāng)班人員:接到通知11、后應(yīng)在接到通知后應(yīng)在 2 2 分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合消防戰(zhàn)斗服集合,聽從管理人員安排。聽從管理人員安排。不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù)不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù),按大廳崗按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火。行滅火。如果是一級(jí)火災(zāi)如果是一級(jí)火災(zāi),不當(dāng)班人員服從主管或最高指不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門人員并組織其它部門人員集結(jié)集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。(7)(7)保安部當(dāng)值主管保安12、部當(dāng)值主管當(dāng)接到火警報(bào)告后當(dāng)接到火警報(bào)告后,應(yīng)在應(yīng)在 2 2 分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。火勢(shì)較大時(shí)火勢(shì)較大時(shí),要沉著冷靜要沉著冷靜,合理安排隊(duì)員防止火合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延勢(shì)漫延,同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。門做好人員疏散準(zhǔn)備。如總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng)如總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng),而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援。5。時(shí)時(shí),指示監(jiān)控中心向“指示監(jiān)控中心向“119119”臺(tái)報(bào)警”臺(tái)報(bào)警,并向隨后趕到的并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)13、報(bào)告情況和采取措施。(8)(8)前臺(tái)前臺(tái):接到二級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后接到二級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后,應(yīng)電話通知各部門經(jīng)應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。理、主管。如接到一級(jí)火災(zāi)通知后如接到一級(jí)火災(zāi)通知后,除通知各部門經(jīng)理、主除通知各部門經(jīng)理、主管外管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。當(dāng)接到火災(zāi)通知后當(dāng)接到火災(zāi)通知后,值班接待員必須立即把最新值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來,并將客人的登并將客人的登記卡收齊記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn)并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。火情發(fā)生14、后火情發(fā)生后,如果說有客人查問如果說有客人查問,表示關(guān)切表示關(guān)切,如無如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示,值班人應(yīng)委婉做好解釋。值班人應(yīng)委婉做好解釋。前臺(tái)值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼前臺(tái)值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼,以便隨時(shí)取以便隨時(shí)取得聯(lián)系。得聯(lián)系。(9)(9)工程部工程部:值班人員接到報(bào)警電話后值班人員接到報(bào)警電話后,應(yīng)立即切斷失火樓層應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源上下三層的所有電源,停止二部客用電梯并保證電梯停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。內(nèi)無人。非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié)集結(jié),向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏,15、準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。備修復(fù)工作。6。派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確保正壓送風(fēng)確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常和排煙機(jī)工作正常,確保疏散途中安全。確保疏散途中安全。確保應(yīng)急電源工作正常確保應(yīng)急電源工作正常,使應(yīng)急指揮燈發(fā)光使應(yīng)急指揮燈發(fā)光,要要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。應(yīng)及時(shí)更換。樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。停止送排風(fēng)。逐路切斷電源逐路切斷電源,包括動(dòng)力電源包括動(dòng)力電源,只留應(yīng)急供電線只留應(yīng)急供電線路。路。切斷生活供水切斷生活供水,但要保證16、自來水外線管供水正常但要保證自來水外線管供水正常,以確保消防供水。以確保消防供水。通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng)通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng),但要注意鍋爐但要注意鍋爐的安全。的安全。切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作,確保安確保安全。全。(10)(10)房務(wù)部房務(wù)部:向全體人員通告火情向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面混亂場(chǎng)面,指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。指派專人組織客人疏散指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。到集合點(diǎn)集中。17、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間房間及洗手間,確保無客人后確保無客人后,在門上標(biāo)“在門上標(biāo)“V V”符號(hào)表”符號(hào)表明此房間已無客人。明此房間已無客人。7。房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電、萬能鑰匙以及房萬能鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請(qǐng)不請(qǐng)不要驚慌要驚慌,跟我來跟我來)。(11)(11)餐飲部餐飲部:餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情餐廳經(jīng)理向全體人員通告18、火情,調(diào)節(jié)控制好大廳調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。指派專人組織客人以疏散指派專人組織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。到集合點(diǎn)集中。派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查,看是否有未熄看是否有未熄滅的蠟燭、滅的蠟燭、固體酒精爐、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。煙頭等物要將它們徹底熄滅。最后切斷電源鎖門離開。最后切斷電源鎖門離開。(12)(12)財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部:出納人員要整理好錢物出納人員要整理好錢物,把庫(kù)房和抽屜鎖好。把庫(kù)房和抽屜鎖好。所有人員把自己管理的文件和帳目整理好所有人員把自己管19、理的文件和帳目整理好,安全安全地保存起來。地保存起來。電腦房要確保電腦資料的完整。電腦房要確保電腦資料的完整。檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。通知所有人員按順序進(jìn)行疏散通知所有人員按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后關(guān)閉電源后,鎖鎖門離開。門離開。(13)(13)人力資源部人力資源部:。8。鎖好所有重要文件和人事檔案。鎖好所有重要文件和人事檔案。關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。(14)(14)營(yíng)銷部營(yíng)銷部:鎖上所有重要的文件。鎖上所有重要的文件。切斷辦公室的電源。切斷辦公室的電源。攜帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。攜帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。20、(15)(15)員工廚房員工廚房:員工廚房接到疏散的通知后員工廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種電器、空關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。調(diào)、及電源開關(guān)。熄滅廚房所有火種。熄滅廚房所有火種。疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后,隨之離開。隨之離開。5 5、疏散方法及注意事項(xiàng)、疏散方法及注意事項(xiàng)(1)(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。疏散的唯一途徑是消防樓梯。(2)(2)火災(zāi)情況下火災(zāi)情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。千萬不能乘坐電梯疏散。(3)(3)一般情況下一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。要使用最近的樓梯疏散。如果某樓如果某樓梯21、被煙霧封住時(shí)梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭璞M可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。疏散時(shí)比較安全。(4)(4)進(jìn)入疏散樓梯后進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)椴灰驗(yàn)橄旅娴臒熿F大下面的煙霧大,而試圖往上走。而試圖往上走。(5)(5)如果走廊里充滿煙霧如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示要注意尋找緊急的指示燈燈,朝著指示燈的方向走朝著指示燈的方向走,千萬不能搞錯(cuò)方向。千萬不能搞錯(cuò)方向。9。(6)(6)當(dāng)直立行走困難時(shí)當(dāng)直立行走困難時(shí),應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞?2、保留著一部分新鮮的空氣。行。因?yàn)樵诘撞勘Ａ糁徊糠中迈r的空氣。(7)(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走記住到一層后應(yīng)該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地不要再沿樓梯走到地下室。下室。(8)(8)疏散到樓外后疏散到樓外后,請(qǐng)到酒店前坪集合請(qǐng)到酒店前坪集合,不要隨便離不要隨便離開。開。6 6、疏散集合地點(diǎn)、疏散集合地點(diǎn):酒店前坪空地。酒店前坪空地。(1)(1)前臺(tái)人員要攜帶住房登記表前臺(tái)人員要攜帶住房登記表,對(duì)疏散出來的客對(duì)疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人,23、一個(gè)也不能漏掉。一個(gè)也不能漏掉。(2)(2)保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作,確保客確保客人的財(cái)產(chǎn)安全人的財(cái)產(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。7 7、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求:(1)(1)由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)闇缁鹬笓]員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)?總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。經(jīng)理、依次類推。(2)(2)總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī)總指揮者應(yīng)攜帶可變24、的對(duì)講機(jī),根據(jù)火勢(shì)的大根據(jù)火勢(shì)的大小小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢(shì)控制火勢(shì),疏散人員疏散人員,搶救物資搶救物資,做好警衛(wèi)警戒等。做好警衛(wèi)警戒等。(3)(3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,應(yīng)應(yīng)。10。立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)“立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)“119119”報(bào)警。”報(bào)警。8 8、酒店其他人員、酒店其他人員:(1)(1)未接到撤退指令未接到撤退指令,不得離開各自崗位。不得離開各自崗位。(2)(2)保持鎮(zhèn)靜保持鎮(zhèn)靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。(3)(3)非必25、要不得使用酒店電話非必要不得使用酒店電話,以免干擾指揮滅火以免干擾指揮滅火和疏散通知。和疏散通知。9 9、滅火戰(zhàn)斗后工作、滅火戰(zhàn)斗后工作:(1)(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場(chǎng)遭受破壞。防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場(chǎng)遭受破壞。(2)(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察現(xiàn)場(chǎng)勘察,以及各項(xiàng)調(diào)查處理。以及各項(xiàng)調(diào)查處理。(3)(3)各部門進(jìn)行人員集結(jié)各部門進(jìn)行人員集結(jié),清點(diǎn)部門人員有無缺少。清點(diǎn)部門人員有無缺少。(4)(4)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。10 10、要求、要求:(1)(1)參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦“一不怕苦,二不怕死”二不怕死”的的精神精神,奮不顧身的保護(hù)國(guó)家和酒店、人民的生命財(cái)產(chǎn)奮不顧身的保護(hù)國(guó)家和酒店、人民的生命財(cái)產(chǎn)安全。安全。(2)(2)一切行動(dòng)聽指揮一切行動(dòng)聽指揮,做到令行禁止、做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、雷厲風(fēng)行、協(xié)協(xié)調(diào)一致調(diào)一致,嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。(3)(3)酒店全體員工要提高安全意識(shí)酒店全體員工要提高安全意識(shí),熟悉此預(yù)案的熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé)賦予所任務(wù)和職責(zé),打有準(zhǔn)備之仗打有準(zhǔn)備之仗。11