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1、偉業國際大酒店消防滅火疏散應急預案一、指導思想：為了加強消防工作，貫徹“預防為主，防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防能力，及時有效撲救火災，最大限度減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實際情況，特制定此預案。二、組織機構：總指揮：賈斌總經理滅火戰斗組：保安部組長（楊群）疏散引導組：餐飲部康樂部客房部組長（黃建新、高燕芳、郭勇濤）(協調人員疏散、現場秩序維持、警戒工作。)通訊聯絡組：前廳部組長（王傳彬）(處理公司內部報警，通知主要領導和各小組成員，了解各區域火勢和人員疏散情況，傳達滅火和疏散指令。)火場傷員搶2、救組：中、西廚房組長（盧志鋒）(攜帶急救箱急救設施，在生命安全得到保證的前提下，負責火場人員與物資的搶救。)集結清查組：行政部（王光紅）攝影錄像組：采購部組長(康建武)水電保障組：工程部組長（李清）傷員護理組：營銷部組長（龍紅燕）后勤保障組：財務部組長（徐麗華）各小組按照上述要求，合理安排輪班同事，確保24 小時均有符合規定的相關人員當班，并切實做到“召之即來，來之能戰”。三、滅火原則：（1）（貫徹“救人第一”的思想，先救人后救火或救人與救火同時進行，）盡量避免人員傷亡。（2）（在保證安全的前提下）疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。四、報警和接警處置程序火警電話：119 賓館報警電話：1、3、嚴禁亂發警報或報警信號，避免不必要的恐慌。2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。3、確認是誤報的信號時，應立即解除警報并報相關部門與人員。報警：1、任何同事發現火災都必須立即報警。2、火災發現者應根據火勢判斷采取適當的報警方式，如未發現濃煙應立即撥打公司內部報警電話，如火勢已經較大應立即打破報警器或撥打119火警電話同時通知公司值班人員。3、報警時應沉著冷靜，向報警人詳細提供火災的準確位置、什么物質著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關信息。如果是向消防部門報警還應報告起火單位的準確地址并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導消防車進入。接警：1、接警的同志應保持清醒的頭腦，詳細4、記錄報警人的姓名、聯系方式、所屬部門、報警時間、火災準確位置、目前的火情、火勢與現場情況等相關信息。2、當報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現報警部位，應立即通知保安值班員并報告確切位置。3、報警被確認證實后，應立即向值班領導報告詳細情況并在其授權下向當地消防部門報警，與此同時聯絡滅火、疏散、救護等各小組。五、應急疏散的組織程序和措施1、火災發生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務對受火勢威脅并有可能導致火勢進一步擴大或爆炸的物品、重要的文件檔案、受困人員進行緊急疏散。2、著火區域疏散小組人員應根據火場情況，迅速作出立即進行應急疏散或等待值班領導的疏散命令的。3、賓館負責人在得知火場的情5、況以后，必須立即作出是否進行應急疏散和進行部分區域或全部區域疏散的命令，并盡快傳達給疏散區域疏散小組人員。4、消控室或值班室通過廣播向疏散區域人員發出應急疏散命令，宣布疏散順序：著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層（如火災有向下蔓延趨勢再考慮疏散著火層下，逐下層，并指導疏散區域人員疏散路線方向、安全出口位置、疏散方法和注意事項等，并讓不需疏散或未到疏散順序的區域人員保持鎮定。5、接到疏散命令后，各區域疏散小組成員應立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應急照明燈，打開每個房間的門，引導、幫組區域人員撤離到疏散集結地集中，而后對每個房間認真檢查，確認無人后，鎖上房門，并做好記號。6、各6、區域疏散小組成員沉著冷靜，按照廣播指示的疏散次序引導區域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩定的人提供幫助，到達安全地點時要注意清點人數。7、疏散區域外部疏散小組成員應打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應急照明設備指引疏散方向。8、疏散方法及注意事項（1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。（2）火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。（3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。（4）進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。（5）如果走廊里充滿7、煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。（6）當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地上爬行。因為在底部保留著一部分新鮮空氣。（7）其他各樓在一層有直接通道樓外的安全門，要記住到一層后應該往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。（8）疏散到樓外后，請到酒店后崗集合，不要身邊離開。9、疏散集合地點：酒店后崗空地。（1）前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。（2）保安部要加強集合點周圍的警衛工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。六、撲救初期火災的程序和措施1、火災發生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提8、下有義務就近使用消防設施、器材展開初期火災的撲救工作，盡力控制火災的蔓延，保持通消控中心或值班室的聯系，等待相關人員的到來。2、滅火行動組接到值班室聯絡電話后應立即攜帶所配備的滅火設施趕赴火場，了解事故的詳細情況，在事故發生區域同事的協助下有計劃的展開滅火自救工作，同時迅速關閉該防火分區的防火隔離設施。3、滅火行動組應有供應水及其它所需滅火劑的專門人員，火災發生后按照平時訓練速度啟動消防水泵、鋪好消防水帶、準備其它裝備，并組織現場群眾供水、滅火、確保滅火所需。4、當接到撤離的命令后，滅后行動小組應協助疏散小組進行人員的疏散，并一起撤離出火災現場。5、消防部隊趕到火場后，滅火行動組應配合消防隊進9、行供水、滅火。七、通訊聯絡、安全救護的程序和措施1、通訊聯絡人員要做好接警的處理，同時與報警人員保持聯系。2、通訊聯絡人員在證實發生火災后應立即報告值班領導，并在他的授權下報火警，同時通知各行動小組進入火場。3、通訊聯絡人員應通過廣播傳達疏散或撤離命令，與各區域保持聯系，指引各個區域進行緊急疏散。4、詳細了解火場發展形勢，傳達作戰力量部署命令。5、安全救護人員應盡力對受傷人員進行一定的治療。6、協助領導維持現場秩序。7、到主要路口去引導消防車進入火場。八、滅火戰斗后工作：（1）指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作，保護號現場，防止死灰復燃及現場遭受破壞。（2）保安部安排消防人員或協助上級有關10、部門進行現場勘察，以及各項調查處理。（3）各部門進行人員集結，清點部門人員有無缺少。（4）各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。九、注意事項1、火災發生時，所有同事必須保持鎮定，聽從指揮，依照賓館緊急處理程序處理。2、火災發生時電話僅供應急使用，無關人員未經授權，不得擅自使用。3、一切自救必須本著先救人后救物的原則切勿作個人冒險。4、在生命安全未受到威脅時，應堅守各自的崗位，盡力控制火災的蔓延直到相關部門地道，并詳細匯報最新的進展情況。5、進行緊急疏散時，存放現金的辦公室應隨手關門，收銀臺應隨手關閉錢箱。6、火災伴隨有濃煙時應采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區，或以濕布等捂住鼻口。7、疏散時身上著火時11、，切記不可奔跑，應立即脫掉著火衣物或就地翻滾，或有身邊的同事以濕衣物包住或撲打或潑水澆滅。十、要求：（1）參加滅火人員要發揚“一不怕苦，二不怕死“的精神，奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產安全。(2)一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協調一致，嚴禁發生人為的技術規范傷害和傷亡。（3）酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案賦予所任務和職責，打有準備之仗。另附（酒店各部門發生火災時職責分工）：（1）火災現場報警人員：1 火災現場第一發現人發現煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話（85119）向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。2 按響離自己最近的緊急報警器（手12、動報警按鈕）。（2）監控員：1 接到報警電話后，問明情況報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人，同時做好記錄，并通知保安員趕到現場。2 根據報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）。3 接到報警信號（煙感報警信號、手動按鈕報警信號）后，30 秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近值班隊員在最短時間內到達報警現場，對火警確認并反饋；同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。4 如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。5 如果得到反饋是真實火警時，應在一秒鐘內用對講機或電話通知當天值班經理立即趕赴現場，同時用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求前后崗做好車輛13、秩序的維護，以備消防車和救護車到來；前崗保安員立即通知宿舍所有人不當班人員2 分鐘內趕到指定地點。其他崗位 1 分鐘內必須趕到火災現場。6 時刻注意火勢情況，并把監控鏡頭調到事故區域并錄像，記錄：1?火警的具體部位；2?火警大小及嚴重性；3?燃燒物質的種類；4?傷亡損失；5?到位人員；6?處理過程等，以便事后以書面形勢匯報。7 電話通知保安部經理（必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質燃燒）。8 根據火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話通知酒店總經理，并要求前后臺通知各部門經理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。9 啟動消防廣播，使用時吐字清楚，重復播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本14、酒店正處于緊急疏散狀態，請您關好門窗，利用房內濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開）。（3）保安員：1 當接到監控員的通知后必須在2 分鐘內趕到準確的火警現場。2 確認為真火警應第一時間通知監控中心，并報告火災的大小、何種物質燃燒，有無傷亡情況。4 火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。5 火勢較大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現場最高指揮者的指揮。6 事故后已書面形式把事情的詳細經過向部門經理匯報。（4）前崗：1 負責停車場和大門秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。2 禁止無關人員進入停車場和大堂。3 為趕15、到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。4 當消防車火急救車到來時。引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。5 阻止已疏散道樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。（5）后崗：1 負責維護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。2 嚴格控制閑雜人員入內。防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。3 為疏散出來的客人指引方向，并協助客房部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。4 阻止已疏散到樓外的客人在回到樓里或企圖進入房間拿東西。（6）保安部不當值人員：1 接到通知后應立刻趕到后崗亭內穿戴消防服集合，聽從管理人員安排。2 不當班領班到場清點人數、分派任務、帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現場進行滅火。3 如果是一16、級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴貨車進行戒備，并組織其他部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。（7）保安部當值領班1 當接到火警報告后，應立即向上級匯報事件并在2 分鐘被趕赴現場。2 組織當班隊員利用滅火器材撲滅起初火災。3 火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢蔓延，同時要求監控中心通知各部門做好人員疏散準備。4 如總經理不在現場，而火勢嚴重急需消防隊救援時，指示監控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。（8）前臺：1 接到二級火災報警通知后，應電話通知各部門經理、主管。2 如接到一級火災通知后，除通知各部門經理、主管外，另需通知總經理17、。3 當接到火災通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份證料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。4 火情發生后，如果說有客人查問，表示關切，如無領導和總經理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。5 前臺值班員必須掌握酒店領導號碼，以便隨時取得聯系。（9）工程部：1 值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止四部客用電梯（ABCD）并保證電梯內無人。2 非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店后崗集結，向現場指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內設備修復工作。3 派人監督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確18、保疏散途中安全。4 確保應急電源工作正常。使應急指揮燈發光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發現應急等損壞應急時跟換。5 樓層空調系統要關閉，停止送排風。6 逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電電線路。7 切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防用水。8 切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作，確保安全。（10）房務部：1 向全體人員通告火情，調節控制號大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。2 指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序第疏散出去，到集合點集中。3 每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“V”符號（“V”代表19、空房）表面此房間以無客人。4 客房部主管必須帶上酒店手電、萬能鑰匙以及房務部所有頻道上午對講機。5 客房部領班負責客人疏散引導和安頓。6 客房部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要慌張，跟我來)。（11）康樂部：康樂部經理：及時向部門員工通告火情。組織員工疏散客人到集合點集中并協助行政部疏通客人。（12）采購部：1 采購員需帶走酒店相關重要合同、供應商資料并及時撤離辦公室到達安全集合點。2 采購部經理組織部門做好攝影錄像，以備日后“教育“之用。（13）餐飲部：1 餐廳經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。2 指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地從消防通道疏散20、出去，到集中點集合。3 派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看時否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。4 最后切斷電源鎖門離開。（14）財務部：1 出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。2 所有人員把自己管理的文件和賬目整理好，安全地保存起來。3 電腦房要確保電腦資料的完整。4 檢查辦公室、垃圾桶等不要留下來未熄滅的煙頭。5 通知所有人員按順序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。（15）行政綜合部：1 鎖好所有重要文件和人事檔案。2 關閉辦公室所有電源開關。3 及時到達集合點疏散客人，配合客房部與前廳部清點當日入住客人。行政部應安撫酒店員工與消防人員隨時保持溝通，待具體問題具體分析。21、（16）營銷部：1 鎖上所有重要文件。（酒店 VIP 客人檔案、金卡客戶資料）2 切斷辦公室的電源。3 攜帶合同檔案前往集合地點。（17）廚房后勤人員：1 發生火災時廚師應立即關閉廚房所有煤氣開關，以免發生煤氣泄漏導致爆炸。2 員工廚房接到疏散的通知后，關閉各種電器、空調、及電源開關。3 熄滅廚房所有火種。4 疏散飯堂用餐員工全部離開后，隨之離開。5 組織部門員工到集合點集中，做好搶救傷員、護理等工作。（18）、現場指揮者要求：（1）由最早趕到現場的最高職務擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經理、值班經理、保安部經理、各部門經理、一次類推。（2）總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物質，做好警衛警戒等。（3）總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119“報警。(19)、酒店其他人員：（1）未接到撤退指令，不得離開各自崗位。（2）保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。（3）非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。