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2019年得力金宸灣地產項目（高層）“讓生活更藝術”分子料理臻享活動策劃方案.ppt

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活動策劃

上傳人：大寶編號：58653 2021-02-22 34頁 22.47MB

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1、得力金宸灣分子料理臻享暨示范區精作映現讓生活更藝術人世間唯有美食與時間不可辜負集顏值與腔調于一身一場舌尖上的夢幻建筑和美食一樣是藝術，也是科學是生活的藝術更是家的味道顛覆創新分子料理，又名分子美食學。將食物的分子結構重組，探究食物在烹調過程中觀察、認識溫度升降與烹調時間長短的關系，最重要是要充分掌握之后再對食物加以解構、重組及運用，做出顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式。什么是分子料理？活活動動概概況況活動主題：讓生活活動主題：讓生活更藝術更藝術得力金宸灣分子料理臻享暨示范區精作映現活動地點：得力金宸灣營銷中心樣板示范區活動對象：媒體客戶，2、意向客戶等活動風格：風雅，藝術，精致 0101 分分子子藝藝術術世世界界內內容容區區域域規規劃劃空中樂隊空中樂隊樣板展示區樣板展示區分子料理分子料理表演秀、表演秀、食材競猜食材競猜迎賓迎賓茶藝茶藝迎賓迎賓簽到簽到云朵機云朵機泡泡機泡泡機空中樂隊空中樂隊網紅煙泡樹網紅煙泡樹內內場場布布局局規規劃劃內內容容設設計計分子料理表演秀 1 臺灣名廚展現分子魅力，可根據項目logo定制創作表演表演地點：營銷中心大廳表演時間：10:0011:00、14:0015:00 臺灣名廚陳朝星 Chen Chaoxing 2017年廚王爭霸3、評審法國藍帶行政總廚榮譽勛章臺灣著名分子料理培訓講師 2004年臺北中華美食展明星料理賽冠軍 2008年臺灣粄條王創意料理57組爭霸排名賽冠軍 2009年臺北中華美食展明星料理賽冠軍 2010年全國客家美食創意料理賽冠軍 2011年臺北廚王爭霸賽創意料理名店名廚展示 2015年謝霆鋒12道鋒味海爾集團分子料理表演 2015年香港環球廚神總廚級挑戰賽個人組雙料雙料冠軍 2015年北京盤古七星酒店國際網球高峰論談活動分子料理表演 2015年浙江衛視臺中國夢想秀追夢人分子料理表演 2015年上海分子美食學校首席教師 2015年香港環球世界廚神國際挑戰賽漁鄉故事金牌獎 2016年上海綠地集團分子料理大課堂教學演示 2016年上海世界弘博餐飲第8屆名廚烹飪藝術家分子料理表演 2019年3月24日浙江義烏香港綠地分子美食表演比賽演出經歷（部分）料料理理臺臺布布

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