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2022房地產項目圈層鮮花美食品鑒活動策劃方案(20頁)
2022房地產項目圈層鮮花美食品鑒活動策劃方案(20頁).pptx
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活動策劃
上傳人:小*** 編號:629814 2023-03-30 20頁 1.29MB

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1、從明天起,做一個幸福的人,喂馬、劈柴,周游世界。從明天起,關心糧食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海,春暖花開。面朝大海,春暖花開 海子有一個人她把生活過成了詩,在這匆匆的世界里,沉靜在自己的一方天地。她把日子過成了我們向往的模樣,她就是李子柒。生活在鋼鐵城市中的我們,有多少人夢想過田園生活:一間小院、一畦菜園、幾縷炊煙、幾道籬笆、一山云霞、滿天繁星最好身邊再有一只貓咪、一條狗子,每天在鳥鳴聲中醒來,睜開雙眼,滿眼都是自己喜歡的樣子。傳了300多年的鮮花餅“癡”這一口酥軟花香燕京歲時錄記載“五月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅”鮮花餅作為花食經典,傳承了數百年,每年的4月到6月,便愛在清晨踏著曙光摘下帶2、露的玫瑰,取辮、入糖、揉因、起酥.等候時間烘烤出一份念念不忘的鮮花餅,愿你花香入口,食之歡愉。新新傳統 慢生活慢生活壹零壹廚壹零壹廚藝小小課堂堂這是花開的季節,玫瑰滿園、芳香四溢,在這花一樣的季節,感受玫瑰的芬芳,又到了制作鮮花餅的好時節,鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,我們將花瓣入餅,從原料到成餅,讓我們一起動起手來,跟隨李子柒,一同探索玫瑰花的美食奧秘。化身小廚娘玫瑰鮮花餅壹零壹廚廚藝小小課堂堂開講啦,特邀玫瑰鮮花餅烘焙師,手把手教我們一步一步體驗鮮花餅制作的道道精心與層層考究,從原料到成餅,一步步體驗烘焙的樂趣。看得見的整瓣玫瑰跟隨老師一起為鮮花餅摘玫瑰花材料,玫瑰鮮花餅餡3、料選用云南重瓣玫瑰,完整大片的玫瑰花辮,將新鮮的玫瑰花去蒂,將花瓣摘散,挑選完整、新鮮的花瓣留作餡料。未經搗碎盡可能保留其營養和風味,色香味佳。清甜不膩跟隨老師一起為鮮花餅制餡,將處理過的玫瑰花瓣,加入砂糖輕輕揉搓,根據干濕情況加入蜂蜜調味,保留花香,去除苦澀,入餡的時候根據需要加入一定量的的熟糯米粉,降低濕度,增加餡料的粘稠度。層層奶香酥皮跟隨老師一起為鮮花餅制作餅皮,甄選進口奶粉加入餅皮中,使用豬油、水、面粉制作油皮和酥皮,包裹餡料時,酥皮在里,油皮在外包入玫瑰餡,奶香與花香的巧妙融合。地道風味 花香酥人心現場烤制,在餅皮表面刷上一層蛋液,用竹簽戳幾個洞,避免烘烤的時候變形破碎,150中火4、入爐烤制25-30分鐘。盈盈花香 給生活添點甜頭鮮花餅品鑒 你不知道的鮮花餅:酥皮玫瑰餅、軟皮茉莉餅、玫瑰蛋黃餅、茉莉蛋黃餅、白皮玫瑰花餅、白皮茉莉花餅、桂花金桔松糕等。朵朵嬌艷的玫瑰聞香則已沁心,一經入口便在舌尖綻放直俘心房、開啟如花明媚好心情。現場還設置鮮花餅品鑒區,還有多種餡料的鮮花餅供客戶品嘗,同時還有特選云南養顏玫瑰花茶,為客戶帶來一天好心情。盈盈花香 給生活添點甜頭 鮮花餅烘焙等待期間,我們一起喝喝花茶,聊聊玫瑰花,烘焙師與大家講講云南的花田,與鮮花為伴的生活。同時期間準備有獎互動,特別提供烤干玫瑰花茶作為互動禮品,贈與現場客戶。隨手禮玫瑰花醬晶瑩剔透的包裝禮袋,貼項目活動主題和l5、ogo,里面贈送一支綻放的玫瑰和一罐玫瑰花醬,客戶可以自己帶回去diy烘焙美食。活活動流程安排流程安排活活動時間活活動安排安排備注注15:30-15:45鮮花餅分享課專業烘焙師為大家介紹可食用鮮花及鮮花餅知識講解15:45-18:00廚藝小課堂玫瑰鮮花餅專業烘焙師帶領從原材料到成品的制作過程/有獎互動烘烤鮮花餅期間課堂閑談,有獎互動/鮮花美食品鑒手工課堂之余 鮮花美食品鑒/精美隨手禮活動結束,為來賓贈送玫瑰花醬活活動氛氛圍布置布置靜謐夏日雨后的園林,綠調森系的浪漫,點綴其間的玫瑰花,飽滿且極具靈動性,將生機勃勃展現的淋漓盡致。陽光和煦,時光正好,一起相約陽光明媚的小小花園,共赴一場森林的幻想,一場浪漫的遇見。活活動主主題合影合影場景布置景布置圖片均為示意圖片綠葉簽到,將自己的名字寫在樹葉上,夾在簽到板上,清新有趣的簽到形式,自成一景。簽到到處圖片均為示意圖片整體也是在清新森系的環境下,白綠色系的清新浪漫,桌面玫瑰花藝裝飾,座椅采用水晶透明宴會椅,增添現場靈動氛圍。DIY餐桌布置餐桌布置鮮花美食品花美食品鑒區背景及餐臺布置區背景及餐臺布置玫瑰主題花藝甜品臺布景裝飾,讓人賞心悅目,為美食加分。美好生活的 N種打開方式
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