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1、招商手冊CONTENTS目錄公司介紹COMPANY PROFILE01產品介紹PRODUCT DESCRIPTION06品牌介紹BRAND INTRODUCTION02空間展示SPACE DISPLAY07項目優勢PROJECT BENEFITS03實力展示SHOW OF POWER08品牌定位BRAND POSITIONING04合作扶持COOPERATION SUPPORT09品牌形象BRAND IMAGE05企業文化COMPANY CULTURE10P02胡夫炸串品牌隸屬于河南喜大圣食品有限公司,公司總部位于河南省鄭州市二七區豫港大廈,公司成立于2019年8月,是一家集餐飲品牌孵化、食品2、生產供應鏈,倉儲物流配送、營銷推廣,門店運營、食品新零售為一體的專業餐飲品牌管理公司,公司自成立以來,一直通過模式創新引領行業發展,采用“大數據+外賣O2O+線下連鎖體驗店”的餐飲新零售模式三位一體發展,立志于打造中國最具影響力的餐飲連鎖企業。公司介紹COMPANY PROFILE河南喜大圣食品有限公司 胡夫炸串品牌是公司團隊耗費心力打造的連鎖小吃餐飲品牌,目前線下開設門店300余家.品牌創立初期公司就投入重金在四川眉山成立胡夫炸串研發中心,研發中心匯聚企業內外頂尖廚師,深研川渝風味酸辣粉和炸串口感,研發中心負責胡夫炸串產品口味的調試和新品的研發,結合高質量的供應鏈,保證食品安全和美味,力求為3、消費者創造更好的美食體驗,胡夫炸串在傳統風味炸串制作工藝上進行改良并研發出具有胡夫獨特風味的炸串和小吃系列產品。目前公司有直營和加盟兩種模式發展,全國重點城市有城市合伙人和合伙分公司模式,公司致力于打造一個公平、開放、合作共贏的平臺,讓更多有創業理想的人一起加入進來,互惠雙贏,共創未來.胡夫炸串全新的品牌設計理念及獨特的秘制口味,將傳統炸串小吃品類提升到新的高度.胡夫炸串主營產品有;招牌酸辣粉鍋巴土豆、香嫩雞肉串、胡氏掌中寶、嫩滑牛肉串、草原真羊肉、醬香魷魚片、招牌五花肉、長沙大香腸、川香小酥肉等三十多種產品。品牌介紹BRAND INTRODUCTION 小推車或小門店炸串，臟亂差，操作不規范4、，無消費體驗，油品和食材品質差，店鋪形象差伴隨中國城市化進程的發展和消費升級，街邊小吃車形式存在的炸串未來將逐步被取締，夫妻小門店缺乏統一品牌運營管理也將逐步被市場淘汰，炸串品類屬于有品類無品牌階段，目前行業競爭不激烈，炸串品牌興起是品類發展的必然。油炸串串，天然具有成癮性，口感豐富，價格親民，產品品種多，萬物皆可炸，產品可以不斷迭代更新，全國各地均有炸串消費習慣，無明顯地域差異，市場無需培養，受眾群體廣泛，炸串操作簡單，高溫炸制出餐快，炸串標準化程度高，可快速全國復制，炸串配餐模式市場定位消費群體更廣泛，外賣堂食外帶均可，開店渠道多樣化，開店范圍廣。項目優勢炸串市場現狀分析：傳統炸串行業痛點5、：炸串品類的優勢：品牌優勢產品解決痛點操作復雜,口味不統一，產品品質差,出品不穩定，依賴于廚師公司定制專業餐飲終端管理系統.所有撒料、醬料工廠統一生產配送不依賴廚師,無需餐飲經驗均可操作.門店進銷存毛利等一目了然,方便報表分析和離店管理,方便店鋪經營分析診斷.解決痛點系統公司自有供應鏈,嚴選食材,工廠直供所有產品可通過手機系統訂貨補貨，倉庫、門店系統共通,搭建門店銷售會員、庫存等一體化信息.小程序點單避免人多擁擠,和門店系統后臺全部一體化,出票/庫存/菜品，操作簡單,快捷高效,提升門店效率.產品全部標準化,品質口味及大小規格統一定制化生產.不懂門店運營，做生意糊涂賬利潤算不清楚訂貨憑感覺，不知6、道定多少，店鋪不好遠程管控。解決痛點開店從前期店鋪選址到后期到運營管理和門店營銷活動策劃公司全程開店扶持幫助終端門店快速成型開店,完善的培訓體系助力終端開店運營.總部統一設計全套圖紙,方便店鋪裝修落地。沒有開店經驗，不懂店鋪選址，店鋪不知道如何合理布局設計，員工不知道如何培訓帶教，營銷活動不懂如何做。運營線上外賣公司統一運營線下公司督導運營體系輔助終端進行門店管理抖音/快手/小紅書等線上營銷幫扶解決痛點店開了不知道怎么經營不會外賣運營，不會做營銷推廣不會經營管理門店。品牌整合品牌營銷宣傳,擴大品牌知名度總部集中采購生產成本低,產品毛利高，食材毛利高達60%。公司總部進行品牌的營銷推廣和品牌力的7、打造,快速獲客.解決痛點孤掌難鳴單店沒有品牌優勢獲客成本高,經營成本高賣多賺少,毛利低。市場定位最佳經營面積開店渠道選址消費人群客單價可覆蓋全時段 全客群的炸串小吃酸辣粉店鋪,三十多種炸串隨心自選,葷素搭配,大中小串均有,多種網紅小吃(小酥肉 鍋巴土豆 鹽酥雞),搭配招牌酸辣粉,可組合多種套餐,炸串配餐,吃飽又吃好。30-60 商場、超市、商業街、寫字樓社區、校區、景區、交通樞紐15-35歲年輕消費群體女性消費者居多18-25元品牌定位品牌形象BRAND IMAGEP02P02P02產品系列PRODUCT SERIES草原真羊肉把把雞肉串胡氏掌中寶人氣五花肉大唐純肉腸嫩滑鮮牛肉勁爆魷魚須鮮 嫩8、鴨 腸招牌推薦TOP1爆品推薦TOP2鎮店之寶TOP3特色必吃TOP4明星餐品TOP5人氣必吃TOP6胡夫必吃TOP7爆款推薦TOP8碗雜酸辣粉肥腸酸辣粉肉末酸辣粉牛肉酸辣粉脆骨鹽酥雞胡夫大雞排巴蜀小酥肉鍋 巴 土 豆戰略聯盟供應鏈快速高效配送自有5000平米的倉儲物流,覆蓋鄭州城區實現日配送到店.與國內知名餐飲供應鏈企業達成戰略聯盟，聯合城市合伙人實施備庫政策.在全國建立分倉儲備，方便快捷省運費.胡夫一直全力打造強大而標準的餐飲供應藍體系,以保障供應鏈效率和食品安全。實力展示STRENGTHEXHIBIT中央廚房集中生產生產配送一條龍服務標準化：胡夫炸串中央廚房體系，涵蓋了研發、生產、包裝等9、環節，確保每一道工序都標準化零誤差。料包化：總部提供制作酸辣粉和炸串都核心配方，撒料、醬料、辣椒、料包都是定量包裝，標準化量化包裝，確保全國門店口味統一。開發：專業選址老師,肯德基麥當勞選址策略研發：從研發端口保證產品的更新與口味完善供應鏈：自建供應鏈倉儲體系,全程冷鏈直配,系統下單及售后服務運營專業督導解決開店中的運營問題培訓：開店理論+實操培訓+鑒定考試開發：品牌戰略與發展方向制定與執行外賣：美團、餓了么戰略合作，連鎖資源自帶流量財務財務核算，數據中心支持運營數據12345678合作扶持專業團隊八大運維中心具備軟硬實力P02合作常見問題需要哪些條件？我沒做過餐飲是否可以經營好門店？是否可以10、直接合作？我想開一家店可以開店，胡夫炸串80%的門店老板都沒餐飲經驗，同樣可以把門店運營好，主要是總部的整店輸出，從招聘、運營、出品、管理、營銷有一套標準化體系，最主要出餐無需大廚，易操作上首.P02多久能收回成本？開一家店總部針對此情況是有支持政策的，包括一些核心區域均可享受，可以來總部考察時詳聊具體優惠或支持。空白市場是否會有優惠政策和支持？不需要，門店所有崗位都是標準化操作，無需專業技能或學歷要求。是否需要請專業的廚師等人員？開一家店多久能收回成本？我們胡夫炸串目前是新派炸串領先品牌，開店成功率達90%以上，正常經營的回本周期一般是813個月，比較好的店鋪6個月也就回本了。選址有哪些要求11、？選址建議:1 商場購物中心 2 超市 3 商業街4 美食街 5 寫字樓周邊 6 大型社區店 7 校區店 8 景區 9 交通樞紐推薦面積：20-60 mP02合作流程P02流程1:選址培訓門店選址選址評估流程12:點評開通地圖開通定位開通流程3:流程2:門店測量出平面圖出施工圖出效果圖流程11:工程驗收網絡開通證照上傳訂購物料 流程8:設備選擇設備采購設備安裝訂購耗材設備調試 物業審圖消防審圖圖紙整改流程4:選施工隊施工報價施工合同 流程5:招聘發布人員面試勞務合同 流程6:施工進場水電交底網絡排線 流程7:證照辦理辦健康證流程9:訂購工服員工培訓流程10:結構檢查結構整改流程13:市場調研定12、價策略流程14:系統接入系統調試流程15:開業活動開業預演流程16:開業日期流程17:外賣開通流程18:正式開業開店流程P02 我們是一支充滿社會責任感和創業激情的團隊,我們崇尚學習、善于創新、精誠合作、真誠服務、提倡共贏，致力于為消費者提供健康美味的產品,為客戶持續創造價值為員工謀求好的福利待遇、為社會承擔更大的責任。關于我們河南喜大圣食品有限公司企業文化COMPANYCULTURE八榮八恥BARONGBACHI企業精神企業使命企業愿景價值觀服務理念經營理念忠誠、和諧、務實、創新用健康美味的食品給世界帶來喜悅。打造中國最具影響力的餐飲連鎖企業。尊重、公平、愛、希望始于客戶需求 終于客戶滿意互惠互利，長久共贏。以忠誠企業為榮，以背叛企業為恥；以成就顧客為榮，以損害顧客為恥；以務實實干為榮，以好逸惡勞為恥；以創新進取為榮，以墨守成規為恥；以廉潔自律為榮，以貪污腐敗為恥；以團結互助為榮，以損人利己為恥；以勇于承擔為榮，以推諉扯皮為恥；以敢于奉獻為榮，以消極抱怨為恥。12345678成為胡夫事業合伙人