2018蒙牛乳制品公司世界杯品牌策略規劃報告方案(25頁).pptx
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2023-04-24
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1、2018年品牌策略規劃報告全集團第一個完成年度目標截至8/25完成集團31億目標;超出集團目標一個億全年累計銷售32.04億,成長9.84%,達成集團目標103%,達成內控目標100%;經營利潤減虧一個億達成-3400萬,較預算+1.1億,+77%,較同期+1.46億,+81%;2017年點贊三個“1”2018年1月達成1月實銷3.53億,達成107%,推進全年進度10%,同期+9789萬元,增長率38%;17年總結及18年1月銷量表現2018年策略規劃產品管理營銷傳播n2018年內控目標35.5億,較17年增量3.46億,+10.8%n分別從品牌、產品、主題活動傳播三個方面進行全面優化升級,2、助力銷量達成u品牌資產積累:連續三年開展自主大型活動,形成品牌差異優勢u聚焦品項:精簡活動品項,提升品牌力,代言人發力,助力銷量u世界杯資源最大化:借勢集團世界杯資源,根據季節屬性開展不同品牌大型活動u新品聚焦:規劃新品20支,較同期-22支;銷量目標2.99億,較同期+1.21億,占8.42%;平均單品貢獻率0.42%,較同期+0.29%;u品項聚焦:完成淘汰產品29支,控制SKU數量130支u品類愿景規劃:完善布局產品結構,需求品類銷量增長點,提升產品結構毛利傳統現代特通區域合計70242016130品牌升級特渠布局軟冰突破:突破品項限制,拉平銷售曲線;渠道聚焦:聚焦餐飲、電商等渠道,以產3、品定義渠道;發力現代通路發力杯裝,優化設計;打造現代通路專屬新品,全面發力現代通路品牌打造圍繞“蒂造美味 盡享愛”核心主張,通過植入粉絲IP劇集及俄羅斯世界杯活動主題傳播,打造高端品牌。1.1、2018年品牌升級策略規劃品牌升級產品管理營銷傳播發力現代通路特渠布局品牌打造杯裝精進優化 優化包裝設計 降低杯蓋高度 精選高端材質 使用世界杯元素新品上市開拓專屬產品,布建專屬形象專屬產品形象布建新品表現1月推出的明星新品絢彩脆皮表現亮眼,1月銷量505萬元,目標51萬元,達成率高達989%生產時間 1月5日生產時間3月15日生產時間3月底生產時間3月底n蒂蘭圣雪發力杯裝,優化設計;打造現代通路專屬新4、品,全面發力現代通路。軟冰突破渠道拓展B2B快速搶占市場份額B2C打造軟冰品牌A、漿料同等價格比口味同價策略,設計價格段10-15元/元產品,產品力優于同類產品B、漿料同等口味比價格低價策略:做一款出廠價于8-10元/kg常溫奶漿;低于市場常溫漿料市場價格10-15元/kg;名酪低價產品補充 產品普及化;符合柜臺經濟,大眾消費產品、多樣化桶冰差異化突破,解決自身產品同質化漿料借助蒂蘭自身品牌基礎,借助體驗店進行漿料終端形象露出聚焦餐飲 提升銷量重塑電商產品線 避免盲目上市打造電商網紅產品上市高溢價新品 改善優化老品體驗店打造品牌效益主做品牌與形象,積累品牌效益,順應消費場景化趨勢p提升桶冰產品5、力:包裝升級加強與品牌關聯度p提高桶冰形象曝光度:桶冰冰柜形象設計,提高終端曝光;1.2、18年品牌升級策略規劃n從產品突破與渠道拓展兩個不同維度聚焦、突破;尋求新的銷售增長點品牌升級產品管理營銷傳播發力現代通路特渠布局品牌打造1.3、18年品牌升級策略規劃品牌升級產品管理營銷傳播發力現代通路特渠布局品牌打造1月2月3月4月5月6月7月8月12月盡享工作:趁我們正年輕植入劇集傳播盡享世界杯:給愛的你多一“杯”陪伴主題傳播雙微運營:用第一人稱的方式與粉絲溝通,打造粉絲聚集的盡享平臺n蒂蘭圣雪圍繞“蒂造美味 盡享愛”核心主張,通過植入粉絲IP劇集及俄羅斯世界杯活動主題傳播,打造高端品牌。劇集傳播世6、界杯傳播雙微傳播病毒視頻傳播,引發劇迷共鳴。最大化IP價值,充分調動劇迷、粉絲的關注夜幕降臨,菲林公關的工作才剛剛開始?!#電視劇趁我們還年輕#馬上開播,誰還沒點兒#工作那些事兒#doge 蒂蘭圣雪官方微博 張云龍mmc 喬欣Bridgette 盡享世界杯,給最愛的你多一“杯”陪伴主題創意海報/視頻傳播。世界杯創意H5互動引流:歡樂開杯,激情開懷用第一人稱的方式與粉絲溝通,打造粉絲聚集的盡享平臺圍繞目標人群和產品定位進行日常雙微內容更新互動n蒂蘭圣雪圍繞“蒂造美味 盡享愛”核心主張,通過植入粉絲IP劇集及俄羅斯世界杯活動主題傳播,打造高端品牌。1.3、18年品牌升級策略規劃品牌升級產品管理營銷7、傳播發力現代通路特渠布局品牌打造18年規劃新品20支,較同期-22支;1月上市新品14支,銷售1585萬元,較同期+1196萬元;Q1完成全部新品上市,Q1目標9246萬元,較同期+5200萬元;2.1、18年產品管理新品規劃品牌升級產品管理營銷傳播上市新品產品優化品牌隨變綠色心情蒙牛牧場冰+蒙牛蒙牛牧場產品簡稱隨變雙脆層比利時巧克力&櫻桃果醬夾心冰淇淋隨變草莓巧克力口味雪糕綠色心情秘制紅豆棒冰綠色心情御豆坊糯米紅豆雪糕紅豆牛奶冰+草莓雪泥冰+四果奇冰棒冰冰+菠蘿棒冰奶爽棒冰俄式巧純俄式奶磚蒙牛牧場紅棗杯規格格65g20支75g30支65g30支65g30支60g40支60g40支23g4支38、0包65g40支65g30支65g30支65g30支60g30盒75g30杯出廠價出廠價5.51.51.11.41.11.11.10.6251.51.521.91.65零售價零售價10323222133443渠道利渠道利潤率率45%50%45%53%45%45%45%38%50%50%50%53%45%生生產時間1月30日1月3日1月17日1月9日1月4日1月4日1月20日1月3日1月3日1月5日1月6日1月14日2月2日品牌隨變蒂蘭圣雪產品簡稱隨變傾心小脆筒(2支)絢彩脆皮245g冰淇淋(2支)低脂冰淇淋冰淇淋蛋糕口味口味/其他其他說明(混合裝)明(混合裝)香草+巧克力&哈密瓜+草莓混合裝(9、抹茶口味/太妃糖口味/提拉米蘇口味)香草口味&黑巧克力口味低脂黑巧克力口味提拉米蘇口味規格格20g6支6支55g6支6盒245g6杯75g12杯100g12杯出廠價出廠價6.1812.6948零售價零售價13.824(傳統)/36.8(現代)18817渠道利渠道利潤率率55%48%/66%50%50%53%生生產時間1月26日/3月底1月5日3月底3月底3月15日2.1、18年產品管理新品規劃包裝精進中u借勢2018年世界杯資源,結合足球名將梅西,打造世界杯限量款產品品牌升級產品管理營銷傳播上市新品產品優化品牌調整下市淘汰產品優化n1-2月完成產品優化15支;蒙牛優牧品牌改版完成11支,6支待10、調整;3月底確認下市淘汰消化方案;產品包裝及內容物優化產品包裝及內容物優化產品克重優化產品克重優化10支產品已切換,剩余1支預計2月切換蒙牛優牧品牌包裝優化:6支產品“口味雪糕”字號小于產品口味名稱,質檢部門不能出具型檢報告,包裝需重新進行調整;已下發元素的3支袋裝世界杯版需重新制版,未下發元素的3支產品同步調整,2月26日下發元素,3月底切換;29支發文下市產品已發供應、計劃調度配合2月底前完成剩余原輔料及成品庫存盤點需銷售協助3月底前確認物料消化方案品牌品牌產品代品代碼 產品品冰+130300001268冰+玫瑰牛奶口味棒冰65g30支冰+130300000968 冰+絢彩冰桃杏酸奶口味棒11、冰75g30支冰+130300001511冰+絢彩冰桃杏酸奶口味棒冰75g6支6袋蒂蘭圣雪130300001271蒂蘭圣雪白巧克力堅果冰淇淋60g20支蒂蘭圣雪130300000882蒂蘭圣雪冰淇淋香草口味75g12杯蒂蘭圣雪130300001303 蒂蘭圣雪草莓白巧克力冰淇淋65g20支(C1)蒂蘭圣雪130300001280蒂蘭圣雪榴蓮金筒冰淇淋60g24支蒂蘭圣雪130300000219蒂蘭圣雪芒果口味60g20盒蒂蘭圣雪130300001276蒂蘭圣雪玫瑰芝士冰淇淋75g12杯蒂蘭圣雪130300001519蒂蘭圣雪名酪黑芝麻口味雪糕90g24杯蒂蘭圣雪130300001518蒂蘭圣雪12、名酪藍莓口味雪糕90g24杯蒂蘭圣雪130300001521蒂蘭圣雪名酪芒果口味雪糕93g24杯蒂蘭圣雪130300000965蒂蘭圣雪酸奶冰淇淋70g12杯蒂蘭圣雪130300001250蒂蘭圣雪酸奶冰淇淋黃桃口味80g12杯蒂蘭圣雪130300001568蒂蘭圣雪酸奶冰淇淋黃桃口味80g12杯(N1)蒂蘭圣雪130300001252蒂蘭圣雪酸奶冰淇淋蔓越莓口味80g12杯蒂蘭圣雪130300001569蒂蘭圣雪酸奶冰淇淋蔓越莓口味80g12杯(N1)蒂蘭圣雪130300000884蒂蘭圣雪無蔗糖冰淇淋牛奶口味75g12杯產品升級杯型調整脆筒整合2.2、18年產品管理優化策略品牌升級產品管理13、營銷傳播上市新品產品優化u老品優化:11支降克重產品10支已切換,剩余1支預計2月切換;毛利提升9.3%,預計節約成本1446萬元;u切換建議:舊版170g香雪杯建議在現代渠道集中消化,避免與145g產品同時鋪貨;序號品牌SKU明細克重優化方案降克重后毛利原克重毛利率差異切換進度預計節約成本-千元1隨變隨變隨芯脆雪糕78g30支降至70g46.0%41.7%4.3%已切換 455 2冰+冰+棒冰山楂口味74g40支降至70g25.5%19.0%6.5%已切換 427 3蒙牛(冰)蒙牛黑棒雪糕巧克力口味70g40支降至50g33.8%10.7%23.1%已切換 1,258 4蒙牛(冰)蒙??釔奂?4、脆脆皮雪糕草莓香草口味56g40支降至45g26.0%10.9%15.1%已切換 2,364 5蒙牛(冰)蒙牛香雪杯雪糕170g12杯降至145g42.0%35.1%6.9%已切換 3,350 6蒙牛(冰)蒙牛三色杯雪糕110g27杯降至95g49.1%43.6%5.5%已切換 1,815 7蒙牛(冰)蒙牛三色杯雪糕110g18杯降至95g48.4%43.3%5.2%已切換 300 8蒙牛(冰)蒙??釔奂兇嘞阌罂谖堆└?5g40支降至65g38.8%29.7%9.1%已切換 537 9蒙牛(冰)蒙牛老冰棍棒冰88g50支降至70g32.9%13.9%19.0%已切換 2,760 10隨變隨變旋15、頂杯酸奶藍莓口味雪糕125g12杯降至115g40.2%34.9%5.3%已切換 945 11隨變隨變旋頂杯香草巧克力口味雪糕115g12杯降至105g40.9%38.6%2.3%2月切換 250 合計9.3%14,461 品牌升級產品管理營銷傳播上市新品產品優化2.2、18年產品管理優化策略u老品優化:香雪杯、三色杯、旋頂杯換杯型;草莓純脆、老冰棍、黑棒換模具;其他產品外形不變;香雪杯與YL杯型一致草莓純脆黑棒老冰棍三色杯與YL杯型一致旋頂杯舊新新舊舊新舊新新舊新舊品牌升級產品管理營銷傳播上市新品產品優化2.2、18年產品管理優化策略1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月事業部世界杯16、活動其他產品世界杯形象切換集團世界杯活動1、主題:隨變搖紅包 贏世界杯門票2、時間:即日起-8.313、產品:隨變+奶純系列12支SKU4、包裝切換:1.15-1.19陸續切換完畢5、活動推廣:3月-6月,線上電視+網絡傳播;終端形象切換及5200場推廣活動開展1、主題:玩轉FIFA世界杯,掃碼紅包100%2、時間:3.15-7.153、產品:綠色心情、冰+系列產品11支SKU4、包裝切換:3.15-3.25切換5、活動推廣:3-6月,集團資源投入(線上+物料投放1、形式:世界杯聯合logo上包裝2、時間:3.1-8.313、產品:TOP25+18年主推新品27支SKU4、包裝切換:3.10-17、3.31切換n最大化使用世界杯資源,根據季節特點,利用事業部和集團資源,分節奏開展不同品牌、不同主題世界杯活動,助力產品銷量達成3、18年營銷傳播重點工作規劃品牌升級產品管理營銷傳播品牌升級產品管理營銷傳播3.1、隨變事業部主題活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換n做大一支產品突破1億平臺、做透一個大型活動,助力隨變品牌突破10億平臺隨變新品雙脆層冰淇淋2018年主題活動掌控趨勢,占領行業制高點,上市隨變新品雙脆層冰淇淋媒體資源全面主推,助力年度目標1億平臺達成;品牌升級產品管理營銷傳播3.1、隨變事業部主題活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換鋪市要求東部群 合肥、濟南、青島、鄭州18、哈爾濱、長春、大連、沈陽西部群 蘭州、西安、西寧、銀川、北京、呼和浩特、太原、唐山、石家莊、天津南部群 成都、福州、廈門、貴陽、重慶、東莞、廣州、海口、深圳、昆明、南寧中部群 武漢、上海、九江、南昌、長沙、南京、蘇州、楊泰、杭州、寧波、溫州樣板市場:全國鎖定40個重點市場打造樣板;2月28日前實現客戶100%進貨;產品鋪市:專柜打造一筐子工程,鋪貨率100%;社行柜搶占資源,緊貼夢龍、綺炫陳列,鋪貨率20%以上;3月20日前完成;新投冰柜3萬臺周轉箱配套切換海報、圍膜、角貼各10萬張四角亭0.5萬遮陽傘1.5萬終端生動化:圍繞40個重點市場打造專屬形象,吸引消費,3月31日前完成布建;雙脆層19、產能情況生產時間:1月29日累計產量:14000件,成品庫存7670件單班產能:11000-12000件/天Q1計劃量一季度銷售計劃量與目標量差異較大,不足目標的20%,差量27.4萬件;1-3月計劃6.1萬件,差量27.4萬件,Q1可出成21萬件;項目Q1目標Q1銷售計劃達成銷售與目標差量Q1可出成數量33.5萬件6.1萬件18%-27.4萬件21萬件生產現狀新品助力:口味補充,3月底上市香橙口味,形成產品系列,助力銷量達成;出廠價:5.5元/支零售價:10元/支3.1、隨變事業部主題活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換品牌升級產品管理營銷傳播主題促銷助銷售線上傳播提升量線下推廣聚人氣20、1月15日,“隨變搖紅包 贏世界杯門票”活動正式上線1月15-20日,12支促銷產品切換完畢聚焦千萬級媒體資源。線上下360度推廣傳播u主題活動全面上線u電視廣告3-6月,做透央視5套,持續打造央視第一冰淇淋品牌u網絡傳播2-5月,聚焦社會化雙微平臺,捆綁代言人發揮粉絲效應,借勢世界杯,聚焦曝光u終端生動化1月19日,事業部內部形象切換,預熱告知1月25日-3月,40個重點市場打造專柜形象u線下活動u3-6月,圍繞校園、景區、社區開展5200場線下活動促銷活動全品累計到2月21日銷售6836萬元,出貨率51%,2月底各大區發力促進目標達成。品牌升級產品管理營銷傳播3.1、隨變事業部主題活動事業21、部活動集團大型活動其他產品形象切換產品名稱(萬元)1月-2月21銷量1月-2月22產量出貨率蒙牛俄式奶純冰淇淋75g30支513110646%蒙牛俄式巧純冰淇淋濃醇巧克力口味65g30支9031229%隨變草莓巧克力口味雪糕75g30支4932115%隨變經典香草口味雪糕75g40支56371016555%隨變雙層比利時巧克力櫻桃果醬夾心冰淇淋65g20支3812331%隨變隨芯脆雪糕78g30支9926138%隨變隨芯果藍莓橙子口味雪糕75g30支28962346%隨變隨芯果芒果桃子口味雪糕75g30支9136625%隨變隨芯炫榛子巧克力口味雪糕70g30支6907%蒙牛俄式奶純冰淇淋75g22、6支6盒73918%隨變隨芯果藍莓橙子口味雪糕75g6支6盒050%隨變雪糕經典香草口味75g6支6盒(N1)156025%合計68361347151%品牌升級產品管理營銷傳播2018年促銷活動亮點表現:3.2微信活動入口上線:通過微信頂層小程序圖標,直接進入到活動程序而非掃二維碼,緊密結合微信朋友圈資源,提升消費者參與率3.1、隨變事業部主題活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換u獎品一活動程序優化精進活動獎品更誘人u獎品二獎品價值1千萬+價值:1元/3元/5元不同價值紅包獎投入更多共計340萬個世界杯門票將調整為世界杯雙人游單人價值49999元共計100份品牌升級產品管理營銷傳播電視廣23、告投放:3.2-6.10,以隨變雙脆層為傳播中心的新版TVC于央視五套高頻率投放,提升曝光及認知隨變雙脆層新品TVC消費者反饋:代言人換裝的動作比較“撩”能夠吸引大多數女生直接購買,同時產品的演繹有明顯的識別點,對產品特點記憶度深2018年體育盛年,全民聚焦央視5套:深度覆蓋蒙牛冰淇淋人群,計劃投放媒體價值1億+,鞏固央視第一冰淇淋品牌地位3.1、隨變事業部主題活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換對隨變雙脆層的購買意愿消費者調研表現32683、看完兩支TVC,哪一支更能讓您有購買欲變裝版 脫衣版一個明星一個明星一支TVC一個搖獎活動以蒙牛隨變新品雙脆層比利時巧克力櫻桃果醬夾心冰淇淋為核心24、打造隨變品牌大事件通過深度捆綁吳亦凡流量支撐,話題營造借勢18年熱點世界杯互動引流,ugc制造品牌升級產品管理營銷傳播3.1、隨變事業部主題活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換網絡傳播:以隨變新品雙脆層為傳播核心,利用代言人+TVC+促銷活動3個點進行價值2千萬+的網絡投入利用雙微平臺強強聯合,通過朋友圈廣告+微博熱門資源引爆社交網絡,圍繞年輕用戶展開話題傳播開機報頭熱門話題品牌速遞活動+產品大曝光點擊參與 隨變搖大獎 品牌升級產品管理營銷傳播3.1、隨變事業部主題活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換一封來自一封來自隨變冰激凌的隨變冰激凌的品鑒會邀請函品鑒會邀請函最期待味道有層次感25、的,咬一口有多重好滋味的。n利用集團線上線下投入資源助力自身品牌銷量達成3.2、綠色心情&冰+集團主題活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換品牌升級產品管理營銷傳播過程精進版u世界級足球名將梅西為蒙牛全品類代言u集團整合全品類打造一個平臺,一個主題活動,形成持續4個月(2018年3月15日-7月31日)現象級別的大型營銷活動,整體提升品牌知名度及全品類銷量3月15日起購買印有“玩轉FIFA世界杯,掃碼紅包100%”字樣的蒙牛冰淇淋促銷裝產品,掃描包裝上二維碼并輸入雪糕棒簽上的12位碼即可立即領取微信現金紅包,100%中獎。12343/157/156/14產品新包裝陸續上市世界杯揭幕世界杯總決賽門票派發截止5/31時間方式產品品牌升級產品管理營銷傳播3.2、綠色心情&冰+集團主題活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換冰+6支&綠色心情5支,合計11支SKU1億支產品參加活動事業部活動集團大型活動其他產品形象切換品牌升級產品管理營銷傳播3.3、常規產品世界杯聯合logo切換n其他常規產品世界杯聯合log包裝切換共31支產品(TOP25+新品),其中10支預計3月初-3月中旬,剩余產品預計3月底前切換;