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1、加味士品牌規劃建議黑豬臘肉零食豬肉作為我國的主要食用肉類，從17年起便名列世界前茅，其中豬肉零食也具有相當大的市場豬肉脯目前市場，豬肉脯、肉松、豬肉腸為豬肉零食的主要市場，月銷量可達上萬，但臘肉干為新生零食市場，以地域代表性為主，仍為豬肉零食藍海范圍，具有較大發展空間肉松豬肉腸即食臘肉干月銷量30W+包括三只松鼠、良品鋪子、百草味等品牌月銷量7W+品牌較多且雜月銷量3W+正新、來伊份銷量靠前月銷量300+品牌較少，且多以地域性特色為主豬肉零食市場分析目前線上市場銷量高的即食臘肉零食老八區黑色經典湘品堂主打張家界特產，與景區同款品牌主做臭豆腐，即食臘肉干銷量居上主打特產，正宗湖南味他們的共同特點2、具有地方代表性1特產/伴手禮2新生零食3臘肉零食通常為線下景區等地銷售，線上僅作為地區特產伴手禮在售，且市場教育度不高，仍有較大空間臘肉零食的選材也各有不同普通豬肉普通家養豬食用飼料長大土豬本地白豬散養+飼料較少脂肪肉質更好黑豬野生放養黑豬肉質細膩營養價值豐富氨基酸含量高于白豬黑豬肉是什么？高品質豬肉、高營養、食用更健康2009年網易帶著一份責任和使命投身養豬業，經過七年的沉淀網易味央獨創的味央養殖模式正式上線，并頗受好評，網易始終相信讓豬更幸福，才能讓人更安心“除了要被吃掉，在網易當一頭豬，可能比熊貓還開心”。由于其相對于常吃的白豬更富有營養,得到養生界及美食界的大力推崇?！俺缘煤?、住得好、3、玩得好，全食谷物，慢養一年，營養有膠質的黑豬，成為網易未央的標志?！本W易黑豬，將黑豬這種更有營養與更好口感的肉類逐漸帶入市場，作為一種健康、高端食材的標志，獲得消費者的喜愛。黑豬肉 X 臘肉零食從健康、高營養，具有品質感的綠色原材料出發，做具有地域代表的品質零食伴手禮品牌定位 品質伴手禮跑山黑豬原生態環境地域性特色+黑豬肉原生態地域特色好山好水貴州跑山野味貴州黑豬品種眾多，分為黔北黑豬、丹塞黑豬、安順黑豬等，以吃山珍喝泉水、大山自然散養、有嚼勁、肥而不膩瘦而鮮嫩、肉香濃厚水分少為特色，在食材品質選擇上高于其他品類臘肉零食。貴州地形多以山地、林區為主，自然原生態保護較好。黑豬在純凈自然的環境下自4、然成長，食物與水都與自然環境息息相關，賦予豬肉品質保證。黑豬、臘肉兩者均在貴州具有一定特色知名度，以帶有地域特色的標志對產品進行包裝，定位地區特色產品。黑豬臘肉關鍵賣點“尋味黔鄉黑豬”以地域性特點作為賣點，“尋”不僅有著對好吃食物的追求感，同時將思鄉、以物喻鄉的感覺進行呈現，將貴州地區黑豬的定位進行凸現。主打方向：黔鄉品質伴手禮除卻線下平臺，建議開拓線上渠道，獲得更多產品銷量渠道建議線上渠道在售即食肉類零食克數與價格與線下相比，存在一定差異克數：300g、460g售價：59.8-79.8元克數：100g*3售價：39.9元克數：100g*2售價：29.9元目前電商平臺售賣肉類零食均已小包裝低價5、格方式銷售，更易于人群在線上進行購買。線上渠道包裝建議產品電商售賣克數建議電商銷售：60g/包以60g一包的價格和方式在電商進行售賣，降低消費者的購買門檻，易于選擇與購買480g建議：以60g*8的規格作為禮包裝進行售賣，主打大包裝、送禮、囤零食方向。產品升級包裝隨著貴州旅游業日漸發達，具有當地特色風物伴手禮層出不窮但是產品普遍現狀偏向傳統化，且設計形式單調現狀分析具有較多選擇、喜愛獨特、有自主選擇力、追求時尚產 品新時代消費群產品傳統化、認知度弱現狀總結想要抓住新時代消費群的視線，需要從產品的外觀上進行符合他們審美的變化以具有辨識度、新鮮感、時尚感的角度出發，更易于選擇購買地域屬性:貴 州產6、品包裝信息梳理提煉地域多樣性的元素、文化、顏色提煉icon與賣點結合產品名稱:黑豬臘肉產品凈含量:60克(內含8袋)產品slogan:尋味黔鄉黑豬原材賣點屬性:跑山野味臘肉實拍產品圖產品展示:即食臘肉產品口味:香辣味提煉與地域文化關聯結構作字體設計提煉icon與賣點結合產品包裝信息梳理產品包裝設計元素提煉地域多樣性的元素、文化、顏色將具有多樣性的貴州元素和民族文化整合包羅在內用精簡的設計符號表現其概括性建 筑民 藝山 水好 物提煉貴州多樣性的元素和文化走遍大地神州 最美多彩貴州提煉貴州多彩的色系多姿多彩的少數民族文化；美麗富饒的旅游景點提煉與地域文化關聯結構作字體設計臘肉實拍產品(參考圖)ic7、on形式勁保樂酒規劃建議基于勁酒，高于勁酒勁牌勁酒三十年來，勁酒人秉承“健康人類，永無止境”的理念，堅持為消費者提供健康、有品質的產品。三十年精心打磨，勁酒品質不斷提檔升級；三十年匠心釀造，只為健康品質生活。具有成熟的市場傳播健康的飲酒文化養生功能酒飲品90年代到如今，中國勁酒以養生、健康的品牌理念已經在市場上具有一定規模，養生酒市場教育已經成型?！皠啪齐m好可不要貪杯”一直作為品牌宣傳語傳播，從產品的性質到宣傳語都在傳播著飲酒也是健康為先的思想，教育市場健康酒文化。作為國內為數不多且做大的功能酒類品牌，一直將為身體好而喝酒的信息點不斷進行傳播，相較于其余酒類，功能型作用更為深入人心。人群屬性下8、沉中年人群相較于年輕人來說，中年人更為關注養生酒的相關信息，因年齡、酒局應酬、生活等因素而帶來的焦慮感，會讓他們從生活的方方面面追求養生或功能的作用，酒也成為其中一項選擇，選擇養生酒更易滿足他們對身體上的需求。+傳統工藝健康飲酒藥香真材養生喝得出藥香藥材浸泡使用傳統的浸泡工藝制作而成，拒絕勾兌等方式，屬于中國傳統的釀酒方式。采用原材多為藥材，屬于養生藥酒領域，享受喝酒的同時藥物成分滋補身體，讓飲酒變成健康的方式。酒液具有濃郁藥香與微微沉淀物，在真實工藝與材料上具有保證，真材實料喝得出來。勁保樂關鍵賣點勁保樂產品定位 中國人的養生酒藏香豬規劃建議藏香豬：來自高原的“人參豬”藏香豬是一種古老畜種資9、源，是西藏原始的瘦肉型豬種，肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，豬皮最薄Q彈爽嫩，生長在海拔30004000米的高原地帶，以天然野生可食性植物及果實為主食，成年豬平均體重不足50公斤。日本的神戶牛肉神戶牛肉是日本人根據牛的成長生理特點來經過科學合理的飼養出來的一種高品質的牛肉，它的肉質肥、瘦肉分部很均勻，口感很香，被稱為牛肉中的“勞斯萊斯”。在世界范圍內被譽為頂級牛肉，擁有良好口碑與知名度，價格與質量成正比，已經有成熟的市場教育。嚴格飼養神戶牛肉的飲食均收到嚴格控制與要求，且成長環境與過程也有著很高的要求。產地要求必須來自神戶當地牛種，且血統中一滴雜血也不能混入。入口即化神戶和牛10、具有大理石狀雪花紋理，入口即化是它的標志，脂肪混雜率、顏色、細膩度等因素締造了如此口感。肉味濃厚神戶和牛的肉味醇厚，因飼料、產地元素，帶有獨特的肉類香氣。參照案例+高原之珍高海拔生態濃郁肉香高原地帶天然飼養量少且珍藏香豬為高原藏民飼養品種，成年藏香豬大都自然生長兩年以上，所以產量稀少，為高原上的珍貴豬種。藏香豬被藏民自然散養在海拔3000-4000米的高原地帶，高原地帶空氣、水質、果實等相較于低海拔地區都更為純凈自然，豬肉更具有生態保證。藏香豬自然生長過程中多為食用高原牧草、果實與中藥為生，肉中不含有喂養飼料而出的腥氣，自然香味更容易被激發。+脂肪含量低藏區散養藏香豬在飼養過程中均采用散養放牧形式，脫離圈養環境，轉而在高原地區自然奔跑，身體沒有過多肥肉，脂肪含量較低。藏香豬關鍵賣點藏香豬產品定位 神戶級豬肉備選：藏香珍豬THANKS.