河南仰韶生化工程公司食品安全管理制度(69頁).doc
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上傳人:焦**
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2021-03-19
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1、-本資料來自 - -本資料來自 - 河南仰韶生化工程有限公司河南仰韶生化工程有限公司 質量方針和目標質量方針和目標 一、質量/食品安全方針: 立足國內,利用現代生物工程技術,立足國內,利用現代生物工程技術, 生產出一流的產品和提供一流的服務,生產出一流的產品和提供一流的服務, 最大限度滿足顧客的要求和期望。最大限度滿足顧客的要求和期望。 二、 質量/食品安全目標: (1) 出廠產品質量出廠產品質量 100%合格和食品安全;合格和食品安全; (2) 一次下線成品率一次下線成品率80%; (3) 產品在安全衛生質量方面零投訴;產品在安全衛生質量方面零投訴; (4) 客戶滿意度客戶滿意度 85%以上2、,每年提高一個百分點。以上,每年提高一個百分點。 -本資料來自 - -本資料來自 - 河河南仰韶生化工程有限公司南仰韶生化工程有限公司 環境方針和目標環境方針和目標 一、環境方針: 嚴遵法規、保護環境、預防污染;嚴遵法規、保護環境、預防污染; 潔凈生產、科學管理、持續改進。潔凈生產、科學管理、持續改進。 二、環境目標: 1 1、 固廢水、廢氣、固廢處理符合國家標準。固廢水、廢氣、固廢處理符合國家標準。 2 2、 污水處理站達標率污水處理站達標率 100%100%。 3 3、 廢氣達標率廢氣達標率 100%100%。 4 4、 執法部門抽檢合格率執法部門抽檢合格率 100%100%。 -本資料來3、自 - -本資料來自 - 河南仰韶生化工程有限公司河南仰韶生化工程有限公司 組織機構圖組織機構圖 總經理 管理者代表/食 生 產 部 銷 售 部 財 務 部 倉 庫 質 檢 部 項 目 部 動 力 車 間 研 發 中 心 采 購 部 綜 合 辦 中 控 化 驗 發 酵 車 間 提 取 車 間 干 燥 車 間 污 水 處 理 站 董事長 東 發 酵 車 間 檢 測 中 心 -本資料來自 - -本資料來自 - 河南仰韶生化工程有限公司河南仰韶生化工程有限公司 食品安全責任制度食品安全責任制度 一、目的一、目的 為健全食品安全保障制度,明確食品安全責任,加強食品安全監督管理, 保障人體健康和生命安全,根據中華人民共和國食品安全法等國家有關 法律法規,結合本公司實際,制定本制度。 本公司所屬區域內食品生產、銷售、及其監督管理,均適用本制度。 三、內容三、內容 1、廠長(經理) 1.1 廠長(經理)