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義大世界購物廣場商場管理制度（21頁）.doc

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管理制度

上傳人：焦** 編號：67674 2021-03-19 21頁 137.50KB

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1、商場管理規章商場管理規章 2009.01.01 訂定 2011.11.16 修正義大世界購物廣場商場管理規章義大世界購物廣場商場管理規章 2009.01.01 訂定總則 2011.11.16 第 1 次修正第一章第二章第二章營業管理第一節各進駐廠商管理第二節營業時間管理第三節銷售與收銀作業管理第四節發票管理第五節閉店結帳管理第六節商品管理第七節進出貨管理第三章公共事務管理第八節公共空間及設備之使用管理第九節公共衛生第十節公共安全第四章餐飲管理第十一節餐廳及飲食類商店工作人員衛生應符合下列規定第十二節餐廳及飲食類商店所售之食2、物、飲料，不得有下列情形發生第十三節餐廳及飲食類商店所使用之餐飲用具規範第十四節特殊氣味之飲食品應避免販售第十五節不得於本商場中做宰殺畜牲第十六節閉店作業流程第十七節瓦斯檢查流程第十八節排水管清理流程第十九節炊煮廠清潔規範第二十節火警發生處理流程第二十一節顧客意外事件處理流程第五章財務稽核第六章促銷活動管理第一節陳列展示第二節促銷活動及廣告第三節媒體及公關第七章服務人員管理第八章其他規定事項第一章總則一、為保障各進駐廠商之合理權益，各進駐廠商除依設櫃合約之精神，善盡管理人之義務外，本商場經營管理單位特編訂義大世界購物廣場3、商場管理規章(以下簡稱本管理規章)，據為本商場日常運作管理之準則，進駐廠商應共同遵守。二、本管理規章適用範圍包括各進駐廠商之負責人、代理人、經理人及所有駐店服務人員，或由其委託於各進駐廠商內執行特定業務之人員。三、為促進本商場之繁榮及長期發展，維護整體形象，本管理規章規範事宜，由本商場經營管理單位負責執行，並另訂義大世界購物廣場管理規章罰則(以下簡稱本罰則)，供全體各進駐廠商駐店服務人員遵循。各進駐廠商經營者，應以開放誠懇之態度，本團隊合作精神及統一經營管理之理念，全力配合，以提升服務品質及營運績效。第二章營業管理第一節各進駐廠商管理一、各進駐廠商均應重視團隊合作之精神、共存共榮之理念，絕不發生損及本商場整體發展及商譽之行為。二、各進駐廠商均需接受統一經營管理之觀念，以整體表現為經營訴求，任何個別計畫之運作，均頇先與經營單位洽商，且務必符合本商場整體之

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