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北京百貨公司專柜管理實操輯要(63頁)
北京百貨公司專柜管理實操輯要(63頁).ppt
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百貨商場
上傳人:焦** 編號:67823 2021-03-19 63頁 1.32MB

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1、百貨公司專柜管理實操輯要 北京昭邑零商管理咨詢公司 劉暉 楔子 為什么我們要對聯營專柜進行管理? “二房東”為什么我們當不得? 聯營專柜管理我們管什么內容? 我們的入手點在哪里? 我們常用的管理工具是什么? 為什么我們要對聯營專柜進行管理? 聯營就是聯合經營!注意! 貨、人、價權都不在我們手里怎么辦? 專柜不能一盤散沙! 百貨公司是一個主體 “二房東”為什么我們當不得? 老對手商業街 新對手購物中心 專柜的話語權日漸升高 聯營專柜管理我們有管什么內容? 銷售業績管理 服務標準管理 商業環境管理 人員管理 商品質量管理 我們的入手點在哪里? 專柜銷售業績跟進 導購員導購技巧提升 百貨服務標準的提2、升 專柜商品管理 我們常用的管理工具是什么? 周專柜報告、月度專柜報告、新進品牌報 告 專柜綜合評比 導購服務標準達標檢測 金牌導購評比 專柜管理工具 1、專柜銷售管理與專柜評比 2、金牌導購與銷售規程控制 1.1制定合理的目標預算 門店計劃 樓層計劃 品類計劃 品牌計劃 年度計劃 月度計劃 周計劃 日計劃 制定預算的方法 同比法 利潤倒推法(盈虧平衡法) 品牌遞推法(品類遞推法) 客單遞推法(VIP核算法) 注意:這些方法不是單獨的使用! 累計跟進的好處 - 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 1月 2月 3月 4月 5月 3、6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 2009年 2009年累計 2008年 2008累計 1.2專柜銷售業績的提升 1.2.1了解你管理的專柜 什么是單品管理? 什么是品類管理? 什么是專柜管理? ECR信息的搜集與傳播 ECR是什么? ECR信息里包含哪些內容? 以小分類為單位的價格分布。 小分類中的暢銷單品 各個分類的銷售變化 流行風格的分析 顧客偏好的分析 品類的層級管理 部門 大類 中類 小類 單品 三層 。 女裝 淑女裝 大衣 依戀大衣 案例 羊絨羊毛年度趨勢 0 50 100 150 200 250 1月2月3月4月5月6月7月8月9月 10月 11月 12月 2006 2007 2008 2009 7、8月羊毛羊絨銷售筆數分布 交易數分布 0% 20% 40% 60% 80% 100% 7月8月 月份 占比 500元800元 300元500元 200元300元 1
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