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1、食品生產(chǎn)質(zhì)量安全食品生產(chǎn)質(zhì)量安全 管理制度管理制度 編制：于小明編制：于小明 審核：杜才勝審核：杜才勝 批準(zhǔn)：姜富林批準(zhǔn)：姜富林 狀態(tài)：受控狀態(tài)：受控 長(zhǎng)春道同酒業(yè)有限公司長(zhǎng)春道同酒業(yè)有限公司 ccdt01-01 食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理制度發(fā)布令食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理制度發(fā)布令 為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，使本廠的質(zhì)量方 針和質(zhì)量目標(biāo)得到長(zhǎng)期的、持續(xù)的、全面的貫徹落實(shí)。同時(shí)為加強(qiáng)本 單位食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理， 提高本單位生產(chǎn)食品的質(zhì)量安 全水平，保障消費(fèi)者安全健康，吃上放心食品，根據(jù)食品安全法 、 關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定的公 告 （質(zhì)檢總局 202、09 年第 119 號(hào)公告）及食品生產(chǎn)許可審查通則 （2010 版）等對(duì)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)人規(guī)定條件審查要求，本 單位建立以下食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理制度，現(xiàn)予頒布，本單位內(nèi)各部 門依此執(zhí)行。 食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理制度是指導(dǎo)本單位建立并實(shí)施質(zhì)量安 全管理體系的綱領(lǐng)和行動(dòng)準(zhǔn)則，充分體現(xiàn)了本廠對(duì)顧客的承諾。在本 手冊(cè)正式頒布實(shí)施后，全體員工必須以本手冊(cè)和相關(guān)文件及支持性文 件來(lái)規(guī)范和協(xié)調(diào)廠的質(zhì)量安全管理活動(dòng)，并采取必要的改進(jìn)措施，確 保本廠質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 因此，我宣布自即日起，全體員工必須按照本手冊(cè)的要求開展 質(zhì)量安全管理活動(dòng)， 充分理解并正確執(zhí)行本廠的質(zhì)量方針、 質(zhì)量目標(biāo)， 以滿足并3、超越本廠生產(chǎn)要求及顧客的期望。 長(zhǎng)春道同酒業(yè)有限公司 廠長(zhǎng)： 2014 年 2 月 20 日 生 產(chǎn) 科 ccdt01-02 治理結(jié)構(gòu)圖治理結(jié)構(gòu)圖 廠 長(zhǎng) 綜 合 科 材 銷 化 生 料 產(chǎn) 采 售 驗(yàn) 車 購(gòu) 間 部 部 室 ccdt01-03 企業(yè)誠(chéng)信制度企業(yè)誠(chéng)信制度 一、目的目的 規(guī)范安全防范、樹立本廠信用及管理工作，提高本廠信用意識(shí)和 信用管理水平，加強(qiáng)自律，規(guī)范秩序，營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、公平競(jìng)爭(zhēng)的市 場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)的健康發(fā)展，提升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，從而保護(hù)消 費(fèi)者及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的合法權(quán)益。 二、二、適用適用范圍范圍 本制度適用于本廠各部門及員工。 三、三、職責(zé)職責(zé) 3.1本廠綜合科負(fù)責(zé)制定誠(chéng)信管理制度,建立本廠內(nèi)部誠(chéng)信檔案, 對(duì)本場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行誠(chéng)信檢查。 3.2綜合科負(fù)責(zé)誠(chéng)信管理制度的落實(shí),具體記錄此制度落實(shí)情況。 四、本廠本廠誠(chéng)信內(nèi)容誠(chéng)信內(nèi)容 4.1.對(duì)本廠員工進(jìn)行誠(chéng)信的宣貫教育， 全