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華潤(rùn)萬(wàn)家生活零售超市營(yíng)運(yùn)手冊(cè)(36頁(yè))
華潤(rùn)萬(wàn)家生活零售超市營(yíng)運(yùn)手冊(cè)(36頁(yè)).doc
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實(shí)施手冊(cè)
上傳人:焦** 編號(hào):69937 2021-03-22 35頁(yè) 229KB

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1、 目目 錄錄 特別提示特別提示 1 部門職責(zé)部門職責(zé) 2 專柜管理制度專柜管理制度. 3 導(dǎo)購(gòu)員管理導(dǎo)購(gòu)員管理 4 工作程序工作程序 5 5 經(jīng)營(yíng)信息統(tǒng)計(jì)和分析程序經(jīng)營(yíng)信息統(tǒng)計(jì)和分析程序 6 特別提示特別提示 一、 商場(chǎng)實(shí)行統(tǒng)一服裝,統(tǒng)一收銀,統(tǒng)一賣場(chǎng)形象 二、 4 月 15 日至 10 月 15 日為夏裝期 10 月 16 日至翌年 4 月 14 日為冬裝期 三、 商場(chǎng)內(nèi)禁止高價(jià)低折,飛單以及欺騙顧客的情況發(fā)生 四、 專柜促銷活動(dòng)由營(yíng)運(yùn)部審核后,方可進(jìn)行,商品安全自負(fù),商場(chǎng)防損員須協(xié)助維護(hù) 秩序。 五、 促銷時(shí)間商品擺放須遵守商場(chǎng)批準(zhǔn)的面積及要求, 不得隨意擴(kuò)大和擺放, 影響其他 專柜及商場(chǎng)2、的利益 六、 促銷活動(dòng)結(jié)束后,12 小時(shí)之內(nèi),需拆除促銷設(shè)施及恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)狀態(tài) 七、 對(duì)于與促銷廣告宣傳內(nèi)容相違背所產(chǎn)生的顧客投訴及相關(guān)責(zé)任, 由專柜承擔(dān), 本商 場(chǎng)有權(quán)進(jìn)行處理,產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由促銷專柜承擔(dān) 八、 廣播系統(tǒng)不得播放流行歌曲 九、 門店可自行選擇背景音樂(lè)光碟,每三個(gè)月更新一次光碟 十、 營(yíng)運(yùn)值班主管(主管)早班時(shí)間為 8:45,在商場(chǎng)指定的地點(diǎn)召開(kāi)導(dǎo)購(gòu)員晨會(huì) 十一、 營(yíng)業(yè)時(shí)間,周一周日為 AM9:00PM6:30 十二、 上貨和商品放行由當(dāng)值營(yíng)運(yùn)主管(主管)審核簽名 十三、 按公司要求巡視商場(chǎng),并填寫(xiě)營(yíng)運(yùn)部巡查表 十四、 每日進(jìn)行電話售后回訪,回訪率不得少于每日銷售單總數(shù)的 33、0 十五、 會(huì)同招商等部門,每年的 12 月 20 日提交專柜評(píng)估報(bào)告 十六、 專柜上貨布置賣場(chǎng)的時(shí)間規(guī)定為:周一至周五 9:0016:00,原則上不允許在其 余時(shí)間上貨擺場(chǎng),特殊情況需經(jīng)商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)值班主管(主管)同意后方可進(jìn)行,所 上貨應(yīng)填寫(xiě)施工/擺場(chǎng)申請(qǐng)單 十七、 批準(zhǔn)降價(jià)或特價(jià)商品時(shí)必須要求專柜出示原價(jià)的銷售單據(jù)及有關(guān)記錄,否則不予 批準(zhǔn) 部門職責(zé)部門職責(zé) 一、 處理顧客投訴,解決售前、售中、售后引起的各種問(wèn)題,協(xié)調(diào)處理專柜間的糾紛 二、 對(duì)所屬員工進(jìn)行不定期服務(wù)技巧、專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn) 三、 商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的管理 四、 商場(chǎng)廣告、商品促銷、商場(chǎng)調(diào)場(chǎng)和對(duì)雷同商品的監(jiān)督管理 五、 對(duì)專柜的服務(wù)和管理 六、 商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、標(biāo)識(shí)、廣播系統(tǒng)的管理 七、 規(guī)范賣場(chǎng)環(huán)境,保持賣場(chǎng)清潔、舒適,商品陳列合理、標(biāo)識(shí)規(guī)范、正確、美觀; 八、 負(fù)責(zé)商場(chǎng)內(nèi)人員、商品、現(xiàn)金、安全衛(wèi)生等現(xiàn)場(chǎng)管理,確保經(jīng)營(yíng)秩序正常; 九
會(huì)員尊享權(quán)益 會(huì)員尊享權(quán)益 會(huì)員尊享權(quán)益
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