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燕莎奧特萊斯三層餐飲功能策劃建議(51頁)
燕莎奧特萊斯三層餐飲功能策劃建議(51頁).ppt
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上傳人:ven****re 編號:71940 2021-03-24 51頁 9.38MB

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1、燕莎奧特萊斯三層餐飲功能策劃建議燕莎奧特萊斯三層餐飲功能策劃建議 目目 錄錄 燕莎奧萊經(jīng)營理念與餐飲目標(biāo)客戶分析燕莎奧萊經(jīng)營理念與餐飲目標(biāo)客戶分析 燕莎奧萊客戶特征與潛在餐飲客戶定位分析燕莎奧萊客戶特征與潛在餐飲客戶定位分析 燕莎奧萊引進(jìn)餐飲租戶達(dá)到主要目的燕莎奧萊引進(jìn)餐飲租戶達(dá)到主要目的 潛在的租戶推薦與功能安排潛在的租戶推薦與功能安排 合作方式合作方式 名牌+實惠=奧特萊斯 燕莎奧特萊斯的經(jīng)營理念 現(xiàn)代、簡潔、舒適、方便 燕莎奧特萊斯的經(jīng)營風(fēng)格 自然、自在、自我 燕莎奧特萊斯給顧客的三大體驗 方便舒適的氛圍遠(yuǎn)離 市區(qū),交通方便,貨場簡潔、舒適。 1 1、燕莎奧萊經(jīng)營理念、燕莎奧萊經(jīng)營理念 2、商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 2 2、奧特萊斯吸引客戶的理由、奧特萊斯吸引客戶的理由 OUTLETSOUTLETS吸引顧客有三樣法寶:吸引顧客有三樣法寶: 馳名世界的品牌薈萃世界著名或知名品牌, 品牌純正,質(zhì)量上乘 難以想象的低價一般以低至1-6折的價格銷售, 物美價廉,消費者趨之若婺 方便舒適的氛圍遠(yuǎn)離市區(qū),交通方便,賣場 簡潔、購物舒適 要有非常的強(qiáng)的品牌號召力,有自己穩(wěn)定的目標(biāo)客 戶群體,而且這個群體與現(xiàn)在奧特萊斯相應(yīng)客戶吻 合,而不僅僅依賴燕莎奧特萊斯生存商家租戶,它 與燕莎奧特萊斯的組合應(yīng)該1+12 有一定的經(jīng)濟(jì)實力,目前餐飲經(jīng)營上規(guī)模有3家以上 的自營連鎖分店,形成了3、一貫的經(jīng)營理念、經(jīng)營風(fēng) 格,而不僅僅是一個餐館 3 3、與之對應(yīng)的餐飲租戶要求、與之對應(yīng)的餐飲租戶要求 目目 錄錄 燕莎奧萊經(jīng)營理念與餐飲目標(biāo)客戶分析燕莎奧萊經(jīng)營理念與餐飲目標(biāo)客戶分析 燕莎奧萊客戶特征與潛在餐飲客戶定位分析燕莎奧萊客戶特征與潛在餐飲客戶定位分析 燕莎奧萊引進(jìn)餐飲租戶達(dá)到主要目的燕莎奧萊引進(jìn)餐飲租戶達(dá)到主要目的 潛在的租戶推薦與功能安排潛在的租戶推薦與功能安排 合作方式合作方式 年齡特征:年齡特征:主流客戶群體年齡在30-45歲,30歲以下的小白領(lǐng)也 是其中群體 學(xué)歷特征:學(xué)歷特征:受過高等教育,大專以上文化學(xué)歷,對品牌有認(rèn)知度 職業(yè)特征:職業(yè)特征:主要以上班白領(lǐng)和追求品味品牌的人士 收入特征:收入特征:個人收入在5000-15000元之間,家庭月收入在10000- 20000元之間,家庭基本擁有自己的小汽車 消費特征:消費特征:消費比較成熟,有比較強(qiáng)的品牌認(rèn)知度,尤其是對
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