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1、 商戶手冊(cè) 注：文中 深色部分文字為信息不確定內(nèi)容 目目 錄錄 第一章、前言 第二章、Bingo 繽果空間 簡(jiǎn)介 第三章、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理 一、開閉店管理及流程 二、商戶營(yíng)運(yùn)日常管理規(guī)范 三、進(jìn)場(chǎng)、撤場(chǎng)管理 四、進(jìn)出貨管理 五、客戶投訴管理 六、場(chǎng)內(nèi)資產(chǎn)租用管理 七、商戶數(shù)據(jù)管理 八、超時(shí)加班管理 九、顧客服務(wù)中心管理 十、財(cái)務(wù)管理 十一、商戶設(shè)計(jì)/裝修變更管理 第四章 商戶員工管理 一、員工入離職管理 二、員工日常管理規(guī)范 三、員工商務(wù)禮儀及工作要求 四、員工培訓(xùn)管理 五、員工獎(jiǎng)懲條例 六、安全條例 第五章、宣傳推廣管理 一、宣傳推廣管理原則 二、宣傳推廣資源 三、宣傳推廣管理細(xì)則 第六章、物業(yè)2、管理 一、清潔衛(wèi)生管理 二、消殺管理 三、公共設(shè)施維護(hù)管理 四、綠化管理規(guī)定 五、消防管理規(guī)定餐飲配備標(biāo)準(zhǔn) 六、安全及車輛管理 七、物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)及代收繳費(fèi)用 八、關(guān)于特約服務(wù) 第七章、突發(fā)事件 一、火災(zāi) 二、漏水 六、緊急停電 七、威脅恐嚇 八、地震 九、臺(tái)風(fēng) 第八章、常用電話 聲 明 第一章、前言第一章、前言 本手冊(cè)是依據(jù)合同的約定，對(duì)本購(gòu)物中心營(yíng)運(yùn)管理、推廣宣傳管理、物業(yè)管理 等相關(guān)事宜制定的統(tǒng)一規(guī)范，所有商戶共同遵守，以達(dá)到統(tǒng)一管理，保障本購(gòu) 物中心正常良好的營(yíng)業(yè)秩序。 第二章、第二章、Bingo Bingo 繽果空間繽果空間 簡(jiǎn)介簡(jiǎn)介 第三章、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理第三章、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理 一、開3、閉店管理及流程一、開閉店管理及流程 1. 營(yíng)業(yè)時(shí)間：周日至周四 10：00-22：00；周五、周六 10：00-22：30(節(jié) 假日另行通知)； 2. 商戶晨會(huì)時(shí)間：周一至周日 9：30 到達(dá)指定位置； 3. 商戶必須遵循購(gòu)物中心統(tǒng)一營(yíng)業(yè)時(shí)間，不得延遲開店、提前閉店、擅自 歇業(yè)。餐飲商戶依合同約定可延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間； 4. 商戶須做好開、閉店工作，開店前做好店內(nèi)衛(wèi)生、貨品備貨及陳列等各 項(xiàng)開店準(zhǔn)備，按照統(tǒng)一營(yíng)業(yè)時(shí)間開啟照明設(shè)施，并保證承租范圍內(nèi)的櫥 窗、飾柜及燈箱等正常使用； 5. 商戶須配合購(gòu)物中心統(tǒng)一管理，未按規(guī)定執(zhí)行者將視為違約，購(gòu)物中心 將按違約處理。 附：開閉店流程 9：30 商戶員工著工裝，到達(dá)指定位置參加晨會(huì)，購(gòu)物中心管理人員到崗； 9：50 客服中心致員工辭，商戶員工做好衛(wèi)生、貨品等開店準(zhǔn)備，管理人員巡 場(chǎng)； 9：50 客服中心廣播報(bào)時(shí)，商戶員工準(zhǔn)備迎賓； 10：00 各出入口