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1、賓館飯店消防知識講座,xx市消防支隊XX大隊XX中隊 XX,一、賓館飯店火災特點,（一）、室內裝飾裝飾標準高，使用可燃物多；（二）、建筑結構也產生煙囪效應；（三）、疏散困難，易造成重大傷亡；（四）、導致火災的原因多。,（一）、室內裝飾裝修標準高，可燃物多,賓館、飯店雖然大多采用鋼筋混凝土結構或者鋼結構，但大量的裝飾、裝修材料和家具、陳設都采用木材、塑料和棉、麻、絲、貿易及其他可燃材料。增加了建筑內的火災荷載。一旦發生火災，大量的可燃材料將導致猛烈燃燒火災蔓延迅速；大多數可燃材料在燃燒時還會產生毒煙氣，給疏散和撲救才來困難，危及人生安全。,（二）、建筑結構易產生煙囪效應,現代的賓館和飯店，很多都2、是高層建筑，樓梯間、電梯井、管道井、電纜井、垃圾道等豎井林立，如同一座座大煙囪；還有通風管道縱橫交錯，延伸到建筑的各個角落，一旦發生火災，極易產生煙囪效應，使火焰沿著豎井和通風管道迅速蔓延、擴大，進而危及全樓。,（三）、疏散困難，易造成重大傷亡,賓館、飯店是人員比較集中的地方，且大多數是暫時的旅客，流動性很大。他們對建筑內的環境情況、疏散設施不熟悉，加之發生火災時煙霧彌漫、心情緊張，極易迷失方向，擁塞在通道上，造成秩序混亂，給疏散和施救工作帶來困難，因此往往造成重大傷亡。,（四）、導致火災的原因多,賓館、飯店用火用電用氣設備點多量大，如果疏于管理或員工違章作業極易引發火災；加之住店客人消防安全3、意識不強，隨意用火、臥床吸煙等也是造成火災發生的常見誘因。從國內外賓館、飯店發生的火災來看，起火原因主要是：臥床吸煙；廚房用火不慎和油鍋起火；維修和內裝修時違章動火；電器線路接觸不良，電熱器具使用不當，照明燈具溫度過高烤著可燃物等四個方面。賓館、飯店最易發生火災的部位是：客房、廚房、餐廳以及各種機房。,二、賓館飯店火災成因統計,賓館飯店火災人員傷亡主要原因,火災發生晚，未及時通知客人。缺少切實可行的防火預案?？扇佳b飾材料的大量使用。火災發生時人員的異常心理與行為。,三、賓館飯店的防火工作,學習消防法規，落實防火安全責任制。制定滅火預案，搞好疏散演習。加強重點部位消防安全管理。遵守安全管理規定，4、加強防火巡查。設置消防安全告示，做好宣傳培訓。,四、賓館飯店火災撲救對策,（一）、火災報警（二）、滅火器材的使用（三）、人員安全疏散,（一）、火災報警,說清起火單位名稱、具體地址；說清起火部位，著火物性質和火勢發展情況，是否有人員被困和爆炸、毒氣泄漏及其他情況；留下自己的姓名、電話號碼和聯系方法；在主要路口迎候消防車；,（二）、滅火器材的使用,滅 火 器消防栓水泵結合器,1、滅火器的使用基本常識,滅火器是人們用來撲滅各種初期火災的很有效的滅火器材，其中小型的是手提式滅火器，比較大一點的為推車式滅火器。根據滅火劑的多少，也有不同規格。因為不同的物質燃燒是有不同的特點，而滅火器是用來滅火的，所以它5、必須根據不同物質的燃燒特點，有針對性地去滅火。,2、消防栓的使用常識,消防栓，一種固定消防工具。主要作用是控制可燃物、隔絕助燃物、消除著火源。消防系統包括，室外消火栓系統，室內消火栓系統，滅火器系統，有的還會有自動噴淋系統，水炮系統，氣體滅火系統，火探系統，水霧系統等。消防栓主要供消防車從市政給水管網或室外消防給水管網取水實施滅火，也可以直接連接水帶、水槍出水滅火。所以，室外消火栓系統也是撲救火災的重要消防設施之一。,3、水泵接合器的使用常識,水泵接合器是根據“高層建筑防火規范”為高層建筑配套的消防設施。通常與建筑物內的自動噴水滅火系統或消火栓等消防設備的供水系統相連接。當發生火災時，消防車的6、水泵可迅速方便地通過該接合器的接口與建筑物內的消防設備相連接，并送水加壓，從而使室內的消防設備得到充足的壓力水源，用以撲滅不同樓層的火災，有效地解決了建筑物發生火災后，消防車滅火困難或因室內的消防設備因得不到充足的壓力水源無法滅火的情況。,（三）、人員安全疏散,火災時，在場人員有煙氣中毒、窒息以及被熱輻射、熱氣流燒傷的危險。因此，發生火災后，首先要了解火場有無被困人員及其被困地點和搶救的通道，以便進行安全疏散。當遇有居民住宅、集體宿舍和人員密集的公共場所起火，人員安全受到威脅時，或因發生爆炸著火，在建筑物倒塌的現場或濃煙彌漫、充滿毒氣的房屋里，人員受傷、被困時，必須采取穩妥可靠的措施，積極進行7、。搶救和疏散。有時，人們雖然未受到火的直接威脅，但處于驚慌失措的緊張狀態(如影劇院、醫院等公共場所發生火災)，有造成傷亡事故的危險，在喊話宣傳穩定情緒的同時，也要盡快地組織疏散，撤離火災現場。一般情況下，絕大多數的火災現場被困人員可以安全地疏散或自救，脫離險境。因此，必須堅定自救意識，不驚慌失措，冷靜觀察，采取可行的措施進行疏散自救。,1、人員的安全疏散分類：,(1)能見度差，魚貫地撤離。(2)煙霧較濃，做好防護，低姿撤離。(3)高層著火，冷靜處置，不要跳樓。(4)自身著火，快速撲打，不能奔跑。(5)樓房著火，利用有利條件，不盲目跳樓。(6)保護疏散人員的安全，防止再入“火口”。,五、初期火災8、的撲救,撲救初期火災的原則發現起火立即報警 救人第一 先控制后消滅 先重點，后一般 合理選用滅火劑和滅火方法,六、常見火災的撲救方法,電氣火災的撲救 一般低壓線路和電器一旦起火，應立即斷電（關閉電源），利用二氧化碳、鹵代烷（1211、1301）或干粉滅火器進行滅火。在斷電的情況下，也可用水滅線路火。油鍋火災的撲救。不要端鍋，操作人應迅速關閉氣源，用鍋蓋將鍋蓋上即可滅火。不要使用水或滅火器滅火。煤氣泄漏火災的撲救。發現有漏氣現象時，應立即關閉氣源、熄滅所有火源，同時打開門窗通風散掉可燃氣體，人撤離廚房。,七、火災時人員特征,（一）、火災時的人員行為特征（二）、火災時的人員心理特征,（一）、火災時9、的人員行為特征,回返性 從眾性 向光性 意向性 暫避性 混亂性,（二）、火災時的人員心理特征,驚慌失措 驚恐懼怕 判斷失誤 茫然失措 沖動 僥幸,八、有組織的疏散,制定疏散計劃。正確通報，防止混亂。制止脫險者重返火場。管理人員撤離時應清理現場。,（一）、人員疏散的注意事項,保持安全疏散秩序。應遵循的疏散順序。疏散中嚴格禁止使用普通電梯。不要滯留在沒有消防設施的場所。逃生中注意自我保護。注意觀察安全疏散標志。,（二）、火場逃生自救方法,熟悉所處環境 選擇逃生方法 暫時避難方法采取防煙措施利用避難層逃生充分利用各種逃生器材和設施,九、火災案例,（一）、遼寧省大連飯店火災（二）、韓國漢城“大然閣”飯10、店火災（三）、哈爾濱天鵝飯店火災（四）、哈爾濱天譚酒店火災（五）、遼寧省朝陽市5.26百姓樓火災,1、遼寧省大連飯店火災,1991年5月28日，地處大連鬧市區的大連飯店三樓起火，火焰通過樓梯通道，如同進入一個抽力巨大的煙囪，筆直升騰，幾乎同一時刻，沿著樓梯口向三至十樓蔓延，切斷了大樓主要疏散通道。被困在大樓內的中外旅客和服務人員難以逃生，經公安消防隊從窗口等高，蜂擁搶救，從大火中救出53人，但然有6人在火災中喪生。,2、哈爾濱天鵝飯店火災,黑龍江哈爾濱天鵝飯店火災，共造成10人死亡，其中9人跳樓致死。該飯店安全疏散不符合消防要求，在火災發生的時候，作為疏散通道的樓梯。一座上鎖，另一作為開敞式樓11、梯，火災是大量煙氣涌入，無法作為疏散通道使用，而且沒有其他輔助設施，不少人被迫冒險跳樓。,3、韓國漢城“大然閣”飯店火災,韓國漢城“大然閣”飯店火災，共死亡163人，60多人受傷?；馂陌l生時，這幢21層大樓內的近300人只能靠一座開敞式樓梯疏散，火勢快速蔓延，樓梯內充滿煙氣，使之失去安全疏散作用。,4、哈爾濱天譚酒店火災,2003年2月2日，大年初二，黑龍江哈爾濱道外區靖宇街天譚酒店的發生火災，過火面積200多個平方，造成33人死亡，10人受傷，員工因為違規操作，在取暖煤油爐里明火加油，導致爆燃引發火災發生，其中死亡的人員大部分都是因為窒息死亡。,5、遼寧省朝陽市5.26百姓樓火災,2007年5月26日19時50分左右，朝陽市雙塔區百姓樓酒店(總部)發生一起火災事故，經過公安、消防人員的全力撲救，于當晚21時火被全部撲滅。經查實，火災過火面積760平方米，死亡11人，受傷16人。,謝 謝 大 家,