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大潤(rùn)發(fā)連鎖超市課長(zhǎng)培訓(xùn)手冊(cè)(11頁(yè))
大潤(rùn)發(fā)連鎖超市課長(zhǎng)培訓(xùn)手冊(cè)(11頁(yè)).doc
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培訓(xùn)手冊(cè)
上傳人:焦** 編號(hào):75720 2021-03-27 11頁(yè) 54KB

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1、大潤(rùn)發(fā)系統(tǒng)課(科)長(zhǎng)培訓(xùn) 培訓(xùn)目標(biāo) *深刻理解大潤(rùn)發(fā)的企業(yè)文化 *詳細(xì)了解課長(zhǎng)的工作職責(zé) *學(xué)習(xí)如何更好地與我的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通 *學(xué)習(xí)如何更好地建立“健康快樂(lè)”團(tuán)隊(duì) *學(xué)習(xí)如何培訓(xùn)和考核我的員工 *學(xué)習(xí)如何搞好人際關(guān)系 *學(xué)習(xí)如何計(jì)劃工作和管理時(shí)間 大潤(rùn)發(fā)四大管理政策 人資管理人資管理 商品管理商品管理 * 了解我的員工 * 認(rèn)真做好商品陳列 * 培訓(xùn)與考核工作 * 合理調(diào)整庫(kù)存商品 * 溝通與交流活動(dòng) * 極力降低商品損耗 * 工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性 * 檢查銷售量并做好訂單 * 激勵(lì)積極與壓力緩解 * 努力提高SL值降低缺貨率 * 管理健康快樂(lè)的團(tuán)隊(duì) * 市調(diào)并對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格做出反映 財(cái)務(wù)管2、理財(cái)務(wù)管理 資產(chǎn)管理資產(chǎn)管理 * 真實(shí)盤點(diǎn) * 所有設(shè)備保持良好運(yùn)作狀態(tài) * 誠(chéng)實(shí)做好每月報(bào)告分析 * 設(shè)備保養(yǎng)認(rèn)養(yǎng)制度 * 檢查跟蹤工作程序 * 嚴(yán)格要求SGS衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) * 檢查費(fèi)用預(yù)算與實(shí)際開(kāi)支一致性 * 傾聽(tīng)各個(gè)方面的需求 * 制定年度費(fèi)用預(yù)算 * 調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況 大潤(rùn)發(fā)課(科)長(zhǎng)主要工作職責(zé)(一) 人資方面 使你的員工在任何情況下要表現(xiàn)出大潤(rùn)發(fā)人的職業(yè)素養(yǎng) * 及時(shí)傳達(dá)有關(guān)大潤(rùn)發(fā)發(fā)展的各類信息 * 明確員工的工作職責(zé) * 每月員工排班及每周編制檢查排班表 * 根據(jù)訓(xùn)練計(jì)劃培訓(xùn)員工 * 根據(jù)員工的工作質(zhì)量及時(shí)做出評(píng)價(jià) * 認(rèn)真計(jì)劃并積極推薦晉升人員 大潤(rùn)發(fā)課(科)長(zhǎng)主要工作職責(zé)(二) 3、商品方面 * 認(rèn)真訂貨確保收貨,極力減少缺貨 * 認(rèn)真做好商品陳列,檢查POP貨架卡 * 經(jīng)常檢查電腦庫(kù)存量和實(shí)際庫(kù)存量,了解銷售量 * 提前準(zhǔn)備各類促銷活動(dòng) * 跟采購(gòu)人員保持良好的溝通 * 及時(shí)向采購(gòu)人員通報(bào)滯銷的單品 * 遵循并預(yù)見(jiàn)市場(chǎng)的商品走向 * 根據(jù)顧客的需求,積極提議新的品項(xiàng),以完善品種的搭配 * 重視“六大異常”的控管 大潤(rùn)發(fā)課(科)長(zhǎng)主要工作職責(zé)(三) 財(cái)務(wù)方面 * 遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度 * 提供正確的財(cái)務(wù)報(bào)告 * 認(rèn)真檢查收貨和退貨單 * 完成預(yù)定的業(yè)績(jī)、毛利指標(biāo) * 提議未達(dá)指標(biāo)的改進(jìn)方案 * 全面控制影響本部門業(yè)績(jī)、毛利的各個(gè)方面 * 認(rèn)真安排盤點(diǎn)工作,真實(shí)完成盤點(diǎn)工作 大潤(rùn)發(fā)課(科)長(zhǎng)的主要工作職責(zé)(四) 資產(chǎn)方面 * 遵守國(guó)家法律法規(guī)和大潤(rùn)發(fā)賣場(chǎng)制度 * 遵守消防和衛(wèi)生等安全規(guī)章制度 * 展示大潤(rùn)發(fā)精神 * 檢查員工的著裝整潔、展現(xiàn)大潤(rùn)發(fā)人的精神面貌 * 保持賣場(chǎng)整
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