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1、商業(yè)廣場值班安全品質檢查培訓,目 錄,1,值班人員出勤檢查,2,3,外廣場安全品質檢查,室內街（含主力店）安全品質檢查,4,地下室安全品質檢查,5,三關一閉檢查,一、值班人員出勤檢查,二、外廣場安全品質檢查,地面,查看外廣場地面、金街出入口地面：視線內是否有明顯垃圾堆,責任部門,環(huán)境,物業(yè),綠植,抽查有無喬木歪斜、草坪內白色垃圾現(xiàn)象,物業(yè),座椅與小品,抽查外廣場座椅、小品：是否有破損；是否有污漬或亂張貼小廣告；,市場推廣,二、外廣場,給排水,抽查外廣場排水溝、管井是否有污水外溢；,責任部門,環(huán)境,工程,垃圾桶,抽查外廣場垃圾桶是否有破損或缺失的；垃圾桶內垃圾超2/3未及時清理、桶面有污漬；,物2、業(yè),二、外廣場安全品質檢查,主出入口,抽查主出入口門頭、雨棚：是否有明顯污漬；是否有破損、脫落；,責任部門,建筑,物業(yè),LOGO,夜間查看全部LOGO是否有破損歪斜,工程,夜景照明,夜間查看泛光照明和路燈是否正常開關，音樂噴泉是否正常開關,工程,二、外廣場安全品質檢查,多經(jīng)形象,抽查外廣場多經(jīng)點：A、多經(jīng)點位促銷或宣傳信息是否過期；B、多經(jīng)點位門頭是否有明顯污漬積塵、破損 缺失的；C、多經(jīng)點位營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生較差的；,責任部門,多種經(jīng)營,營運,多經(jīng)人員,抽查外廣場多經(jīng)點：A、多經(jīng)點位無人值守的；B、在點位吃零食就餐、聚堆聊天的；C、未按要求著裝、未佩戴工牌的；,營運,多經(jīng)廣告,抽查外廣場多經(jīng)廣告：3、A、各類多經(jīng)廣告位（燈桿旗、墻面廣告等）是否有信息過期的；B、各類多經(jīng)廣告位（燈桿旗、墻面廣告等）是否有破損缺失的；C、各類多經(jīng)廣告位（燈桿旗、墻面廣告等）濕否有明顯污漬積塵的。,市場推廣,二、外廣場安全品質檢查,車輛,查看非機動車停放點及廣場是否有車輛亂停亂放,責任部門,秩序維護,物業(yè),擺攤設點,禁止外廣場有流動攤販擺攤設點,物業(yè),三、室內街（含主力店）安全品質檢查,公共區(qū)域天面與墻面,抽查所有穹頂、連廊及遮陽簾、櫥窗玻璃：是否有明顯污漬、破損的；,責任部門,舒適度,物業(yè),公共區(qū)域石材地面,首層8個出入口、所有中庭、餐飲樓層地面：石材地面是否有水、油、散落垃圾的。,物業(yè),物業(yè),垃圾桶,抽查步4、行街垃圾桶（包括觀光梯旁、餐飲樓層）：是否有破損缺失的；垃圾桶內垃圾超2/3未及時清理、桶面有污 漬；,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,責任部門,舒適度,物業(yè),衛(wèi)生間,抽查男衛(wèi)、女衛(wèi)：A、衛(wèi)生間設施是否有損壞；B、廢紙簍內超1/3，或地面/臺面/鏡面有水漬，或有明顯異味的；C、衛(wèi)生間內有吸煙人員、地面有散落垃圾的。,背景音樂,現(xiàn)場抽查感受背景廣播：A、開閉店時無廣播、廣播詞不正確的；B、廣播聲音過大或過小、未連續(xù)播放的（活 動需要除外）。,營運,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,整體形象,現(xiàn)場抽查服務臺：服務臺人員是否按要求著裝、佩戴工牌、商管工作人員聚堆聊天的；,責任部門,服務臺,營運5、,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,美陳,抽查美陳裝飾：美陳裝飾有破損缺失、凌亂不平整、信息 過期的。,責任部門,美陳與導視,市場推廣,導視系統(tǒng),抽查內場導視（包括主出入口、扶梯、觀光梯附近）：各類導視系統(tǒng)有故障不亮、破損缺失、信 息過期的。,市場推廣,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,點位設置,查看室內街所有多經(jīng)點：未經(jīng)審批設置多經(jīng)點位且的，超出多經(jīng)點區(qū)域的。,責任部門,多經(jīng),營運,整體形象,查看室內街所有多經(jīng)點：A、多經(jīng)點位促銷信息或宣傳信息過期的；B、多經(jīng)點位門頭、柜臺有破損缺失的；C、多經(jīng)點位營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生較差的。,營運,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,廣告位,抽查室內廣告位（包6、括側旗、吊幔、墻面廣告）等：A、各類多經(jīng)廣告位（側旗、吊幔、墻面廣告 等）有信息過期的；B、各類多經(jīng)廣告位（側旗、吊幔、墻面廣告 等）有破損缺失、凌亂的；C、各類多經(jīng)廣告位（側旗、吊幔、墻面廣告 等）有明顯污漬積塵的。,責任部門,多經(jīng),市場推廣,多經(jīng)人員,抽查多經(jīng)點的人員工作狀態(tài)：A、多經(jīng)點位無人值守的；B、在點位吃零食就餐、聚堆聊天的；C、未按要求著裝、未佩戴工牌的。,營運,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,整體形象,抽查步行街商戶（包括服裝、飾品、餐飲商戶）的門頭、營業(yè)區(qū)：A、商戶水牌信息、其他促銷信息過期的；B、商戶門頭、內部裝飾、擺設有破損缺失的；C、商戶營業(yè)區(qū)域有明顯污漬積塵的。,7、責任部門,步行街商戶,營運,庫房安全,五距要求：頂距：堆貨的頂面與倉庫屋頂平面之間的距離為50厘米以上；燈距：倉庫內固定的照明燈與商品之間的距離不應小于50厘米。墻距：墻壁與堆貨之間的距離，外墻距在50厘米以上，內墻距在30厘米以上。柱距：貨堆與屋柱的距離一般為1020厘米。柱距的作用是防止柱散發(fā)的潮氣使商品受潮，并保護柱腳，以免損壞建筑物。堆距：貨堆與貨堆之間的距離，通常為100厘米。,營運,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,整體形象,抽查步行街商戶（包括服裝、飾品、餐飲商戶）的門頭、營業(yè)區(qū)：A、商戶水牌信息、其他促銷信息過期的；B、商戶門頭、內部裝飾、擺設有破損缺失的；C、商戶營業(yè)區(qū)域有8、明顯污漬積塵的。,責任部門,櫥窗、商品陳列點DP點,營運,營業(yè)員,每樓層抽查商戶營業(yè)員：A、在營業(yè)區(qū)吃零食、聚堆聊天的、餐飲商戶 在非高峰期（下午14:00-17:00點期間）將 部分區(qū)域關燈并在營業(yè)區(qū)休息睡覺的；B、未按要求著裝、未佩戴工牌的；,營運,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,內部人員,抽查每樓層的保潔員、商管員：是否脫崗、聚堆聊天的；未按要求著裝、佩戴有胸卡的。,責任部門,現(xiàn)場秩序,物業(yè),商戶員工,抽查每樓層公共區(qū)域商戶員工的行為舉止：步行街是否有散發(fā)宣傳單、優(yōu)惠券的；,物業(yè),外部人員,抽查每樓層外部人員：步行街是否有拾荒、躺睡、滋事斗毆人員的；步行街是否有吸煙。,物業(yè),三、室內9、街（含主力店）安全品質檢查,倉庫,滿足五距要求,責任部門,主力店,物業(yè)、營運,疏散通道,不得有雜物堵塞,物業(yè)、營運,廚房,檢查自動滅火系統(tǒng)檢查燃氣報警系統(tǒng)檢查油煙罩清洗情況檢查下水隔油情況檢查滅火器、滅火毯配置情況,營運、物業(yè),三、室內街（含主力店）安全品質檢查,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,五距要求：頂距：堆貨的頂面與倉庫屋頂平面之間的距離為50厘米以上；燈距：倉庫內固定的照明燈與商品之間的距離不應小于50厘米。墻距：墻壁與堆貨之間的距離，外墻距在50厘米以上，內墻距在30厘米以上。柱距：貨堆與屋柱的距離一般為1020厘米。柱距的作用是防止柱散發(fā)的潮氣使商品受潮，并保護柱 腳，以免損壞10、建筑物。堆距：貨堆與貨堆之間的距離，通常為100厘米。,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,倉庫巡檢記錄缺失,滅火器未巡檢,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,嚴禁使用的硬質輪推車,可以用的橡膠輪推車,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,地墊無隔油作用,電磁門吸損壞,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,嚴禁連插、電源混亂,嚴禁電源混亂、與易燃物混放,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,嚴禁明火離人,嚴禁明火離人,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,離人未斷電,離人未斷電導致火情,三、室內街（含主力店）安全品質檢查,廚房、倉庫必須使用的普通燈管防爆燈,嚴禁堵塞、占用疏散通道,三、室內街（含主力店11、）安全品質檢查,嚴禁在后廚通道加工作業(yè),保持后廚通道環(huán)境衛(wèi)生,四、地下室安全品質檢查,地面,抽查車場出入口、地面：無明顯污漬雜物、無積水、積油。,責任部門,地面,物業(yè),車場照明,按慧云要求控制開燈數(shù)量，做好節(jié)能工作,車場照明,工程,四、地下室安全品質檢查,超市與廣場卸貨區(qū),查看車場所有卸貨區(qū)：A、卸貨車輛占用車輛通道、影響車場運行、阻擋消防通道的；B、卸貨區(qū)物品堆放雜亂、有明顯污漬雜物的；C、卸貨區(qū)堆放紙箱等易燃物品的。,責任部門,卸貨區(qū),物業(yè),垃圾房,查看垃圾房現(xiàn)場：垃圾房存放隔夜垃圾未及時清理、異味較重、地面有污水的；,垃圾房,物業(yè),五、三關一閉檢查,2、關氣閥,1、關電閘,3、可燃氣體報12、警 器電源常開,4、廚房自動滅火裝置電 源和水閥常開,5、商鋪水電氣關閉確認 單三方簽確,五、三關一閉檢查,供電(工程部）除總開關及冰箱和制冰機之外的全部電源均應切斷，電箱開關分色管理，無法斷電的特殊電氣設備須提前至本部登記備案。,隱患產(chǎn)生防止電氣設備因短接或故障導致引發(fā)的電火產(chǎn)生，經(jīng)常檢查無法徹底切斷的開關狀態(tài)。檢查確認關閉后，填寫三關一開一鎖檢查表。,五、三關一閉檢查,燃氣報警器（工程部）常開燃氣報警器，使其處于正常工作狀態(tài)。,隱患產(chǎn)生防止發(fā)生燃氣泄漏事故時無法正常報警。檢查確認開啟后，填寫三關一開一鎖檢查表。,五、三關一閉檢查,門鎖(物業(yè)部）閉店后拍照存檔，建議商戶選用質量較好的U型叉鎖13、。,隱患產(chǎn)生防盜，確保門鎖閉后開啟寬度在10厘米以下。,五、三關一閉檢查,疏散指示燈商戶疏散指示燈控制電源必須使用專用開關控制，閉店后此開關不允許斷電，保證疏散指示燈正常工作。,隱患產(chǎn)生商戶閉店后，確保店內的消防設施能正常工作。,五、三關一閉檢查,給水（工程部）閥門與給水支杠呈90度夾角，以開啟水龍頭無水流為檢查標準，因制冰機無法關閉的閥門須提前至本部登記備案。,隱患產(chǎn)生防止水源跑漏給本戶或樓下商戶造成損失，經(jīng)常檢查閥門和制冰機水源接口處狀態(tài)。檢查確認關閉后，填寫三關一開一鎖檢查表。,五、三關一閉檢查,燃氣（工程部）：燃氣總閥門與燃氣支杠呈90度夾角，灶臺分閥門也必須關閉。建議不要輕易關閉燃氣14、表上方的閥門。,隱患產(chǎn)生防止煤氣泄漏造成爆炸和火災事故發(fā)生。檢查確認關閉后，填寫三關一開一鎖檢查表。,五、三關一閉檢查,炭爐（物業(yè)部）：炭爐使用完畢后必須將炭火熄滅，爐門關緊，并確認炭爐間內無任何可燃物。業(yè)部）：炭爐使用完畢后必須將炭火熄滅，爐門關緊，并確認炭爐間內無任何可燃物。,隱患產(chǎn)生防止炭爐燃燒造成火災隱患。檢查確認關閉后，填寫三關一開一鎖檢查表。,五、三關一閉檢查,酒精爐（物業(yè)部）：酒精爐使用完畢后必須將燃料單獨密閉存放于金屬器具內，且不可與可燃物品混放于同一房間內。業(yè)部）：炭爐使用完畢后必須將炭火熄滅，爐門關緊，并確認炭爐間內無任何可燃物。,隱患產(chǎn)生禁止存放在庫房內，造成火災隱患。檢查確認后，填寫餐飲商戶閉店檢查表。,五、三關一閉檢查,擋火板（物業(yè)部）：廚房內灶臺上方的擋火板、灶臺須每日進行擦拭清洗。灶臺上方排油煙管道（半臂之長）必須每周進行清刮處理。業(yè)部）：炭爐使用完畢后必須將炭火熄滅，爐門關緊，并確認炭爐間內無任何可燃物。,隱患產(chǎn)生防止擋火板、排油煙管道積油，產(chǎn)生火災隱患。檢查確認后，填寫餐飲商戶閉店檢查表。,謝謝！,