【演練方案】【火災】消防應急演練方案(編號44)-酒店(3頁).doc
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上傳人:正***
編號:759781
2023-09-27
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1、消防應急疏散演練實施方案一、演習時間: 20XX年01月08日下午15:30二、演習地點: 酒店2至3樓三、參加人員: 餐飲部、前廳部全體員工(當班人員除外)四、指揮中心: 消控室五、疏散集合地點: 酒店后車場(附樓門口)六、組織部門: 安保部七、指揮機構: 總指揮-(總經理) ,主要負責演習的總體指揮工作;副指揮-(安保部副經理),負責演習的具體指揮工作;滅火指揮-(安保部主管),負責演習現場滅火指揮及人員搜救工作;疏散總指揮-(餐飲總監),負責安排“客人”及員工的安全疏散工作。八、具體分工:1、消控中心:1人(XXX),接到火警信號后分別通知安保部(XXX)、前廳部(XXX)、中餐廳(XX2、X)形成第一滅火力量前往火警現場,并在接到疏散指令后通過消防廣播分別通知三樓、二樓人員從就近的安全出口進行疏散。2、滅火組:共4人,第一滅火組由安保部XXX帶領XXX從1號消防梯(靠員工電梯)前往3樓,第二滅火組由安保部XXX帶領XXX從2號消防梯(靠體育局方位)前往3樓,以上人員在接到火警增援信息后應立即趕往“火災”現場,第一滅火組到達火警現場后利用最近的消防栓進行“滅火”,遇水帶不夠長時可取附近消防栓的水帶對接進行“滅火”,第二滅火組到火災現場后先對火災現場進行人員搜救,確認無被困人員后再利用滅火器進行滅火。3、疏導引導組:共18人,其中1樓疏散組由XXX負責共4人,2人在大堂客梯口和后門3、口、1人在1樓員工電梯口、1人在1樓PA辦公室門口,2樓疏散組由XXX負責共7人,2人在2樓1號消防梯安全出口、2人在2樓2號消防梯出口、2人負責通知疏散引導龍庭廳、紫金廳、二樓回廊的“客人”。3樓疏散組由XXX負責共7人,2人在3樓1號消防梯安全出口、2人在3樓2號消防梯出口,2人逐個包廂敲門、叫喊,直到客人知道為止,不能疏漏任何一個住包廂,確保無客人后,在門上標“X”符號表明此包廂已無客人,并關上房門,走廊煙霧較大時,應讓“客人”采用濕毛巾等捂住口鼻低姿、順著墻腳線撤離疏散分別從就近消防樓梯疏散到集結點集合 。 (疏散引導人員要提前把安全出口的防火門打開,用叫喊和手勢進行引導。)4、救護隊4、:由西廚XXX負責,共3人,西廚1人,中廚2人,。負責在各疏散區迎接被疏散人員,把受傷的人員疏散到指定疏散地點后,(安排指定人員扮演傷員,采用背、抬等方式向疏散地點運送),結束后在集結點待命。5、扮飾客人(共80人):2樓由中廚廚師長XXX負責,2樓共計40個人(分配到龍庭廳、紫金庭、2樓回廊),即中廚房23人、西餐廳5個、管事6人、前廳6人;3樓由西廚廚師長XXX負責共計40人(分配到3樓各包廂),由西廚房18人、中餐廳10人、管事6人、前廳6個組成。每個人可以把自己當作是初次到酒店的陌生客人,但一定要服從疏導引導員的指揮?!翱腿恕表氄莆铡疤由钡囊獩Q主要有:*疏散逃生不能乘坐電梯、通過有煙5、霧的區域時應懂得采用濕毛巾類織物捂住口鼻、貓腰或匍匐前進。6、警戒組:由安保部XXX負責,共4人,主要任務是勸離在酒店四周圍觀的群眾,迅速清除通道上的障礙物,對酒店大樓進行警戒劃分,并進行警衛,杜絕無關人員進入酒店乘亂對酒店現場進行盜竊和破壞。7、清點組:由XXX負責,共4人,餐飲辦2人,管事2人,分別準備好參加演習人員花名冊,負責清點疏散結束后的員工,并向總指揮報告被疏散員工人數情況。九、演習程序:1、演練前的準備、15:30演練全體人員在附樓門口集合,清點人數分配角色;、統一通訊頻道:指揮機構、滅火組、疏散組統一將對講機頻道調到2頻道,安保部當班人員盡量不占用,保證演練通訊暢通。 、做好演6、習所需相關物品的準備,如:對講機、藥箱、手電筒、毛巾、粉筆、煙霧彈等;、賓客組提前到達指定地點行政辦安排人員負責演練全程拍照工作。6、在酒店內做好消防演習公告,用廣播及書面等形式敬告在店賓客。2、演習開始、15:40分,總指揮宣布演練正式開始,演練人員提前到達指定區域;、在假定的位置(3樓305包廂)由餐飲部傳菜領班(XXX)對煙感火災報警器施放煙霧,消控室火災報警控制器收到火警信號后,消控員(XXX)立即按照報火警處理程序利用對講機通知安保部當值領班(XXX)、當值大副(XXX)、中餐廳領班(XXX)迅速趕往3樓305包廂,確認火警后,立即用對講機向消控室反饋火情,并使用就近的干粉滅火器進行7、“滅火”(三人都要手拿滅火器做滅火的姿勢),2分鐘后黎振華向消控室反饋(內容:“01、01、火勢過大無法控制,速派人員支援。)、消控員(XXX)立即檢查消控室火災報警控制器是否為自動狀態;再通知演練副總指揮。、副總指揮接到信息后通知滅火組到達火災現場形成第二滅火力量進行滅火并下達人員疏散指令;、消控員(XXX)接到人員疏散指令后,立即通過消防廣播先后通知3樓、2樓(要等3樓疏散組長反饋3樓人員已全部疏散完畢信息后,才可通知2樓人員疏散)人員進行安全有序疏散、清點組在疏散集結地進行人員清點工作,警戒組人員控制好現場。3、演習結束。、疏散隊各隊完成指令的行動后,全部撤離到疏散位置(酒店附樓門口)。、各組長清點人數、物品、向總指揮長報告疏散完畢。、酒店領導進行總結。、15點30分,總指揮長下達演習結束,恢復正常的指令。、演習圓滿結束。、安保部恢復所有消防設施設備。十 、演習時各部門注意事項:1、電梯迫降期間,前廳部安排1人在大堂電梯口告知和引導客人。2、全體參演人員一切行動要聽指揮,疏散時禁止乘坐電梯,須從就近安全出口撤離,發現前面有人摔倒后面的人要及時停止前進。20XX年1月8日第 3 頁 共 3頁