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1、消防應(yīng)急疏散演練實施方案一、演習(xí)時間： 20XX年01月08日下午15：30二、演習(xí)地點: 酒店2至3樓三、參加人員: 餐飲部、前廳部全體員工（當(dāng)班人員除外）四、指揮中心: 消控室五、疏散集合地點: 酒店后車場（附樓門口）六、組織部門： 安保部七、指揮機(jī)構(gòu)： 總指揮-（總經(jīng)理） ，主要負(fù)責(zé)演習(xí)的總體指揮工作；副指揮-（安保部副經(jīng)理），負(fù)責(zé)演習(xí)的具體指揮工作；滅火指揮-（安保部主管），負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場滅火指揮及人員搜救工作；疏散總指揮-（餐飲總監(jiān)），負(fù)責(zé)安排“客人”及員工的安全疏散工作。八、具體分工：1、消控中心：1人（XXX），接到火警信號后分別通知安保部（XXX）、前廳部（XXX）、中餐廳（XX2、X）形成第一滅火力量前往火警現(xiàn)場，并在接到疏散指令后通過消防廣播分別通知三樓、二樓人員從就近的安全出口進(jìn)行疏散。2、滅火組：共4人，第一滅火組由安保部XXX帶領(lǐng)XXX從1號消防梯（靠員工電梯）前往3樓，第二滅火組由安保部XXX帶領(lǐng)XXX從2號消防梯（靠體育局方位）前往3樓，以上人員在接到火警增援信息后應(yīng)立即趕往“火災(zāi)”現(xiàn)場，第一滅火組到達(dá)火警現(xiàn)場后利用最近的消防栓進(jìn)行“滅火”，遇水帶不夠長時可取附近消防栓的水帶對接進(jìn)行“滅火”，第二滅火組到火災(zāi)現(xiàn)場后先對火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行人員搜救，確認(rèn)無被困人員后再利用滅火器進(jìn)行滅火。3、疏導(dǎo)引導(dǎo)組：共18人，其中1樓疏散組由XXX負(fù)責(zé)共4人，2人在大堂客梯口和后門3、口、1人在1樓員工電梯口、1人在1樓PA辦公室門口，2樓疏散組由XXX負(fù)責(zé)共7人，2人在2樓1號消防梯安全出口、2人在2樓2號消防梯出口、2人負(fù)責(zé)通知疏散引導(dǎo)龍庭廳、紫金廳、二樓回廊的“客人”。3樓疏散組由XXX負(fù)責(zé)共7人，2人在3樓1號消防梯安全出口、2人在3樓2號消防梯出口，2人逐個包廂敲門、叫喊，直到客人知道為止，不能疏漏任何一個住包廂，確保無客人后，在門上標(biāo)“X”符號表明此包廂已無客人，并關(guān)上房門，走廊煙霧較大時，應(yīng)讓“客人”采用濕毛巾等捂住口鼻低姿、順著墻腳線撤離疏散分別從就近消防樓梯疏散到集結(jié)點集合 。 （疏散引導(dǎo)人員要提前把安全出口的防火門打開，用叫喊和手勢進(jìn)行引導(dǎo)。）4、救護(hù)隊4、：由西廚XXX負(fù)責(zé)，共3人，西廚1人，中廚2人，。負(fù)責(zé)在各疏散區(qū)迎接被疏散人員，把受傷的人員疏散到指定疏散地點后，（安排指定人員扮演傷員，采用背、抬等方式向疏散地點運(yùn)送），結(jié)束后在集結(jié)點待命。5、扮飾客人（共80人）：2樓由中廚廚師長XXX負(fù)責(zé)，2樓共計40個人（分配到龍庭廳、紫金庭、2樓回廊），即中廚房23人、西餐廳5個、管事6人、前廳6人；3樓由西廚廚師長XXX負(fù)責(zé)共計40人（分配到3樓各包廂），由西廚房18人、中餐廳10人、管事6人、前廳6個組成。每個人可以把自己當(dāng)作是初次到酒店的陌生客人，但一定要服從疏導(dǎo)引導(dǎo)員的指揮。“客人”須掌握“逃生”的要決主要有：*疏散逃生不能乘坐電梯、通過有煙5、霧的區(qū)域時應(yīng)懂得采用濕毛巾類織物捂住口鼻、貓腰或匍匐前進(jìn)。6、警戒組：由安保部XXX負(fù)責(zé)，共4人，主要任務(wù)是勸離在酒店四周圍觀的群眾，迅速清除通道上的障礙物，對酒店大樓進(jìn)行警戒劃分，并進(jìn)行警衛(wèi)，杜絕無關(guān)人員進(jìn)入酒店乘亂對酒店現(xiàn)場進(jìn)行盜竊和破壞。7、清點組：由XXX負(fù)責(zé)，共4人，餐飲辦2人，管事2人，分別準(zhǔn)備好參加演習(xí)人員花名冊，負(fù)責(zé)清點疏散結(jié)束后的員工，并向總指揮報告被疏散員工人數(shù)情況。九、演習(xí)程序：1、演練前的準(zhǔn)備、15:30演練全體人員在附樓門口集合，清點人數(shù)分配角色；、統(tǒng)一通訊頻道：指揮機(jī)構(gòu)、滅火組、疏散組統(tǒng)一將對講機(jī)頻道調(diào)到2頻道，安保部當(dāng)班人員盡量不占用，保證演練通訊暢通。 、做好演6、習(xí)所需相關(guān)物品的準(zhǔn)備，如：對講機(jī)、藥箱、手電筒、毛巾、粉筆、煙霧彈等；、賓客組提前到達(dá)指定地點行政辦安排人員負(fù)責(zé)演練全程拍照工作。6、在酒店內(nèi)做好消防演習(xí)公告，用廣播及書面等形式敬告在店賓客。2、演習(xí)開始、15：40分，總指揮宣布演練正式開始，演練人員提前到達(dá)指定區(qū)域；、在假定的位置（3樓305包廂）由餐飲部傳菜領(lǐng)班（XXX）對煙感火災(zāi)報警器施放煙霧，消控室火災(zāi)報警控制器收到火警信號后，消控員（XXX）立即按照報火警處理程序利用對講機(jī)通知安保部當(dāng)值領(lǐng)班（XXX）、當(dāng)值大副（XXX）、中餐廳領(lǐng)班（XXX）迅速趕往3樓305包廂，確認(rèn)火警后，立即用對講機(jī)向消控室反饋火情，并使用就近的干粉滅火器進(jìn)行7、“滅火”（三人都要手拿滅火器做滅火的姿勢），2分鐘后黎振華向消控室反饋（內(nèi)容：“01、01、火勢過大無法控制，速派人員支援。）、消控員（XXX）立即檢查消控室火災(zāi)報警控制器是否為自動狀態(tài)；再通知演練副總指揮。、副總指揮接到信息后通知滅火組到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場形成第二滅火力量進(jìn)行滅火并下達(dá)人員疏散指令；、消控員（XXX）接到人員疏散指令后，立即通過消防廣播先后通知3樓、2樓（要等3樓疏散組長反饋3樓人員已全部疏散完畢信息后，才可通知2樓人員疏散）人員進(jìn)行安全有序疏散、清點組在疏散集結(jié)地進(jìn)行人員清點工作，警戒組人員控制好現(xiàn)場。3、演習(xí)結(jié)束。、疏散隊各隊完成指令的行動后，全部撤離到疏散位置（酒店附樓門口）。、各組長清點人數(shù)、物品、向總指揮長報告疏散完畢。、酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行總結(jié)。、15點30分，總指揮長下達(dá)演習(xí)結(jié)束，恢復(fù)正常的指令。、演習(xí)圓滿結(jié)束。、安保部恢復(fù)所有消防設(shè)施設(shè)備。十 、演習(xí)時各部門注意事項：1、電梯迫降期間，前廳部安排1人在大堂電梯口告知和引導(dǎo)客人。2、全體參演人員一切行動要聽指揮，疏散時禁止乘坐電梯，須從就近安全出口撤離，發(fā)現(xiàn)前面有人摔倒后面的人要及時停止前進(jìn)。20XX年1月8日