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1、酒店安全培訓,Hotel safety training,消防篇,Fire fighting,01,可燃物,如：空氣、氧、濃硫酸、過氧化納等,助燃物,如：煙頭、火柴、靜電產(chǎn)生的電火花等,著火源,所謂火災就是指在時間上和空間上失去控制，對人身和財物造成一定損害的燃燒現(xiàn)象。,如：木柴、紙張、汽油、酒精、等,燃燒的必備條件,根據(jù)物質(zhì)及其燃燒特性可將火災劃分為四類。,7、自燃,6、吸煙,5、放火,1、生活用火不慎,2、小孩玩火,3、違反安全操作規(guī)程,4、違反電器安裝使用規(guī)定,01,就是將滅火劑直接噴灑在燃燒物體上，使其溫度降低到燃點以下，終止燃燒。如：用水或者二氧化碳滅火劑降溫滅火；,就是將燃燒物質(zhì)與2、附近可燃物相隔離或疏散開，使燃燒終止。如：搬走火場內(nèi)或附近的可燃物，轉移到安全地帶；關閉閥門，阻止可燃氣 體、液體流入燃燒區(qū)；,就是將滅火劑參與到燃燒反應過程中，使燃燒反應停止。如：用各種化學滅火劑滅火,就是阻止空氣流入燃燒區(qū)，或者用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物質(zhì)斷絕氧氣助燃而熄滅。如：用石棉被、濕麻袋等捂住燃燒物；用石沙埋滅燃燒物用大量水淹沒燃燒物；,02,03,04,滅火方法,冷卻滅火法,隔離滅火法,窒息滅火法,抑制滅火法,報警,01,發(fā)生火災時要迅速逃生自救，不要貪戀財物。,02,穿過火場時，要披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。,03,穿過濃煙逃生時，要盡量使身體貼近地面，并用濕3、毛巾捂住口鼻。,酒店員工應熟知各樓層、各區(qū)域疏散通道及值班地客源情況，當發(fā)生火災后應組織客人立即疏散。,（1）先疏散著火樓層人員，其次疏散著火樓層以上各層人員，再疏散著火樓層以下各層人員。（2）疏散時應先疏散“老、弱、病、殘、婦女、兒童”，先旅客，后員工。切記不可只顧自己逃生。（3）疏散方向。向安全疏散標志指示的方向疏散消防前室、消防樓梯、安全出口。（4）疏散時要逐個房間通知，并在門口作標記。,尋找火源,疏散完畢后，應積極地尋找起火源，以便有利于撲滅火災。,搶救貴重物資,在可能（安全）的情況下，搶救貴重物資，以減少損失。,火場應做到先救人，后滅火的原則 火災發(fā)生后，在有條件時要及時使用火場周圍4、的滅火器材、設備進行撲救。,室外著火時，千萬不要開門，以防大火躥入室內(nèi)，要用浸濕的被褥、衣物等堵塞門穿縫，并潑水降溫。,遇火災不能乘坐電梯，必須使用消防樓梯，向安全出口方向逃生。,身上著火，千萬不要奔跑，應立即脫掉衣物或就地打滾，還可以用厚重的衣物、棉被壓滅火苗，還可以直接跳進水里或用水澆滅火苗。,若所在逃生線路被大火封鎖，要立即退回，用打手電筒、揮舞衣物，呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號，等待救援。,當各通道全部被濃煙烈火封鎖時，可利用結實的繩子，或將窗簾、床單、被褥等撕成條，擰成繩，然后將其拴在牢固的地方，順繩索沿墻緩慢滑到地面或下到未著火的樓層而脫離險境。,治安防范篇,Security pr5、ecautions,02,在酒店利用男女衛(wèi)生間為掩護，關閉蹲位門在里面吸毒。特點：一般時間較長，離開蹲位時會遺留針具及帶血紙巾等物。,在酒店大門或大堂、電梯內(nèi)以結帳錢不夠或錢包、機票被丟為借口，騙取客人同情心。特點：穿著講究，有獨自作案，也有團伙作案。會在大廳游動，或往返乘坐電梯，遇到人就熱情招呼。一般不會坐在某一休息區(qū)。,以團體客人進、離店時發(fā)案居多，作案者往往穿著很講究，趁服務員或客人不留意提走客人行李。特點：較為冷靜，眼睛會不停環(huán)顧四周，并且會回避工作人員，不與其他人攀談。,提包、扒竊,騙吃騙喝,詐騙、跑單,在各營業(yè)場所作案者進入營業(yè)區(qū)域后不停走動，并不點餐，以找人或等朋友為由并專找人多6、的地方坐，以打電話為掩護，趁客人及服務人員不注意進行扒竊或把客人座位旁的提包提走。特點：穿著講究，一般會不停打電話，使服務員無機會詢問，以肢體語言表示等人或找人，并要求不打擾他。不會坐離其他客人較遠的座位。,多位客人同桌消費，邀請不認識或剛認識的人員到酒店消費，一般進入包房消費，以要送人為理由，先點好煙、好酒后離開，而剩下的客人以不認識為借口拒付或找各種理由拒絕付帳。更多免費課件，關注公眾號：生產(chǎn)。,作案者往往是在公司或私人舉辦宴會時冒名前未參加，騙取舉辦者的禮品及在宴會現(xiàn)場吃喝。特點：穿著講究，會提很多禮品袋，并且各種宴會都參加。,騙開房門,房內(nèi)下迷藥,房間內(nèi)聚眾賭博,偷盜行為,作案者在樓層7、過道作欲下樓狀，要求服務員補充房內(nèi)物品或以打掃房間為由，騙取服務員開門，隨后跟進房間，并以設備有問題轉移服務員視線，盜取財物。特點：穿著講究，表現(xiàn)出剛從房間出來的樣子。語氣很武斷，很著急，語氣上壓制服務員。,特點：房內(nèi)聚集很多人，且很吵鬧，人員進出頻繁。,作案者往往以假身份證登記入住，帶其他人入房間，在酒里或飲料中下迷藥，盜取財物。,當客人離開房間時忘關房門，作案者闖入房內(nèi)盜取錢物。或當作案者在酒店外盜得客人房卡后，持客人房卡開門盜取財物。,寢室內(nèi)物品丟失,酒店后勤區(qū)域,酒店辦公區(qū)域,特點：利用夜深和午休員工熟睡，或是人員流動較少時，乘機對現(xiàn)金、小件貴重物品進行偷竊，主要偷竊人員是酒店內(nèi)部員工8、。（案例1：床上的手機被盜案）。,衣柜被撬,特點：一般在人員較少的時候撬開衣柜門偷盜柜內(nèi)錢物。（案例2：銀行卡被盜）,偷竊,利用中午休息時間或晚上快下班的時間，到辦公區(qū)亂竄，趁辦公區(qū)無人值班時竄入偷盜財物。特點：穿著一般，到各樓層活動，碰到工作人員以找人走錯門為借口，得手后會迅速離開。,各部門員工在工作要時刻提高警惕，發(fā)現(xiàn)有上述情況時，要在第一時間通知保安部，電話：XXXX，電話中要講清事件地點、人員數(shù)量及可能攜帶的物品，便于安全部做好相應準備。其報警行為盡量不要讓嫌疑人員覺察，首先要保護自身安全，如嫌疑人員要離開，可和多位同事以各種理由挽留至安全人員趕到。,注意人與人之間的交往。在外與人的交往中應該提高警惕，防止上當受騙。,不要用感情代替理智。許多人在生活中上當受騙，往往吃虧于感情用事，比如有人夸你聰明能干，正直善良等等，并過于熱情的跟你拉關系、講交情，接下來定是向你借錢借物。另外一種是表現(xiàn)出讓人同情、可憐的模樣，好騙取他人的錢物。,不要總想貪便宜。常言道：“一分錢，一分貨”，當你從私人手里買的東西太便宜，應該問 一個為什么？更多免費課件，關注公眾號：生產(chǎn)。,辦事盡量走正常渠道按正規(guī)手續(xù)辦理。不論辦什么事情，只要不違反國家和地方的有關法規(guī)，應 該說是可以辦成的，托人走后門容易被人家騙去錢物。,感謝您的聆聽,Hotel safety training,