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1、xx大酒店消防知識培訓,培訓人：,2,消防“三懂三會”,掌握消防“三懂三會”知識，要求每一個員工通過培訓，懂得本崗位生產經營過程中的火災危險性；懂得火災撲救的方法;，懂得預防火災的措施；會使用滅火器材；會處理事故；（會撲救初起火災）會報警；,3,火災的危害性：1.火災發展的階段?答：初起 發展 猛烈 下降 熄滅。2.什么是火災?答：在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害稱為火災。3.火災對人體的傷害?(一)：缺氧 正常室內含氧量 21%左右，但火災后室內的含氧量降至 6%左右，這樣的情況使人呼吸困難，失去知覺，數分鐘內死亡。(二)：高溫 火災燃燒后、室內溫度一定隨著燃燒發展而變化，溫度 直接2、上升，有科學證明：當溫度到達 4455 度時，空氣吸入體內，能使血壓下降，導致循環系統衰竭。到達 70 度就會使氣管，支氣管 內充血起水泡，組織壞死，引起肺水腫而窒息死亡，人在 100 度以上 環境中喪失逃生能力。,4,（三）：煙塵 物質在燃燒和熱分解的反應過程中，產生的大量氣態、液態、固態和空氣中的各物。煙塵使人的呼吸道受到損傷、長時間在無防護情況下會窒息傷亡。煙塵會使人流淚，損傷人的視覺；使人精神緊張、方向不明；（四）毒性氣體 不同可燃物的燃燒產生大量煙霧，產生不同的毒性 氣體。如：一氧化碳、二氧化碳、氯化氫、氮的氧化物、硫化氫、氰 化氫、光氣等毒氣。,5,火災的撲救方法：1、清水滅火劑：3、適用于撲救一些木柴等初起火災；2、泡沫滅火劑：適用于撲救油類火災；如汽油、煤油、機油等；3、二氧化碳滅火劑：適用于撲救各種可燃液體初起火災，也能撲 救帶電設備、精密儀器；4、干粉滅火劑：磷酸銨鹽干粉劑、碳酸氫鈉干粉劑二種，一般撲 救固體火災，加油站、液化氣站等火災。,6,預防措施：1、企業、單位必須配有消防專業人員，負責消防水泵及安全通 道的不定期檢查；2、經常性的組織企業、單位人員進行消防理論學習和消防滅火 逃身訓練，增強員工消防意識；3、企業、單位應根據自身的情況，組成一支業余消防隊，如發 生火災，可組織人員疏散，控制火災蔓延，為消防指戰員到 場滅火贏得了時間，為單位財產人員的生命提高了保4、證；4、利用酒店內的滅火劑及墻式消火栓對火災初起進行撲救。,一、酒店常用消防器材知識,9,21,22,23,24,25,干粉滅火器（ABC類）使用前要先用力上下顛倒幾下瓶體，使干粉粉碎；使用時將插銷拔出，用手按下把柄，另一只手拿住噴嘴的前端對準火焰的根部向前推進。特別注意的是要在上風處向下風處噴射適用條件主要是用來撲救固體物質火災，也適合撲救油類、可燃氣體、電器設備和遇水燃燒的物品所引起的初起火災。,配備的滅火器材,消防培訓材料：,26,干粉滅火器使用方法(圖解),27,身陷火場的自救方法（圖解）,二、酒店員工基本消防意識,教育員工不玩火和電器,有明火時不要離開人,不要亂接、拉電線,不亂丟煙頭5、,不臥床吸煙,使用電器注意安全,不亂傾倒液化氣,不能存放過多易燃易爆危險品,切勿亂堆放雜物,一旦失火 不要驚慌,迅速報警,平時要多學習火災逃生方法,多掌握幾條逃生路線,千萬不要貪戀財物,當機立斷 快速撤離,千萬不要乘坐電梯,用濕毛巾捂住口鼻,采取低姿勢或匍匐前進,身上著火 不要奔跑,可就地打滾或用衣物壓滅,用浸濕的被褥衣物堵住門,在陽臺上呼救,千萬不要盲目跳樓,49,身陷火場的自救方法（圖解）,三、,現場急救與逃生,現場急救與逃生,一、觸電急救,*觸電急救最主要的是要動作迅速。快速、正確地使觸電者脫離電源,第一步，使觸電者脫離帶電體,對于低壓觸電事故，應立即切斷電源或用有絕緣性能的木棍棒挑開和6、隔絕電流，如果觸電者的衣服干燥，又沒有緊纏住身上，可以用一只手抓住他的衣服，拉離帶電體；但救護人不得接觸觸電者的皮膚，也不能抓他的鞋。,對高壓觸電者，應立即通知有關部門停電，不能及時停電的，也可拋擲裸金屬線，使線路短路接地，迫使保護裝置動作，斷開電源。注意拋擲金屬線前，應將金屬線的一端可靠接地，然后拋擲另一端。,第二步，應根據觸電者的具體情況，迅速對癥救護,一般人觸電后，會出現神經麻痹、呼吸中斷、心臟停止跳動等征象，外表上呈現昏迷不醒的狀態，但這不是死亡。,觸電急救現場應用的主要救護方法是人工呼吸法和胸外心臟擠壓法。,1、人工呼吸法 施行人工呼吸法以口對口人工呼吸法效果最好。捏緊觸電者鼻孔，深7、吸一口氣后緊貼觸電者的口向口內吹氣，時間越為2秒鐘，吹氣完畢后，立即離開觸電者的口，并松開觸電者的鼻孔，讓他自行呼氣，時間約3秒鐘。如此以每分鐘約12次的速度進行。,2、胸外心臟擠壓法 救護者跪在觸電者一側或騎跪在其腰部兩側，兩手相迭，手掌根部放在傷者心窩上方、胸骨下，掌根用力垂直向下擠壓，壓出心臟里面的血液，擠壓后迅速松開，胸部自動復原，血液充滿心臟，以每分鐘60次速度進行。,一旦呼吸和心臟跳動都停止了，應當同時進行口對口人工呼吸和胸外擠壓，如現場僅一人搶救，可以兩種方法交替使用，每吹氣2-3次，再擠壓10-15次。搶救要堅持不斷，切不可輕率終止，運送途中也不能終止搶救。,1、氣體中毒：迅速8、將傷員救離現場，搬至空氣新鮮、流通的地方，松開領口、緊身衣服和腰帶，以利呼吸暢通，使毒物盡快排出，有條件時可接氧氣。同時要保暖、靜臥、并密切觀察傷者病情的變化。,二、化學危險品傷害急救,2、毒物灼傷：應迅速除去傷者北污染的衣服、鞋襪，立即用大量清水沖洗（時間一般不能少于15-20分鐘），也可用“中和劑”（弱酸，弱堿性溶液）清洗。對一些能和水發生反應的物質，應先用棉花、布和紙吸除后，再用水沖洗，以免加重損傷。,3、口服非腐蝕性毒物：首先要催吐。若傷者神志清醒，能配合時，可先設法引吐。即用手指、雞毛、壓舌板或筷子等刺激咽后壁或舌根引起嘔吐，然后給患者飲溫水300-500毫升，反復進行引吐，直到吐出9、物已是清水為止。,嚴重中毒昏迷不醒時，對心跳、呼吸停止者，要進行人工呼吸和胸外心臟擠壓。同時，迅速送就近醫院進行診斷治療。在送醫院途中，要堅持進行搶救，密切注意傷者的神志、瞳孔、呼吸、脈搏及血壓等情況。,1、休克、昏迷急救,三、機械傷害急救,（1）讓休克者平臥、不用枕頭，腿部抬高30度。若屬于心原性休克同時伴有心力衰竭、氣急，不能平臥時，可采用半臥，注意保暖和安靜，盡量不要搬動，如必須搬動時，動作要輕。,（2）吸氧和保持呼吸道暢通。用鼻導管或面罩給氧。危重病人根據情況給予鼻導管或氣管內插管給氧。,（3）立即與醫務工作者聯系，請醫生治療。,工作現場的休克昏迷是由于外傷、劇痛、腦脊髓損傷等造成的。10、,2、骨折急救,骨折的現場固定方法：,（1）固定斷骨的材料可就地取材，如棍、樹枝、木板、拐杖、硬紙板等都可作為固定材料，長短要以能固定住骨折處上下兩個關節或不使斷骨錯動為準。,（2）脊柱骨折或骨折或頸部骨折時，除非是特殊情況如室內失火，否則應讓傷者留在原地，等待攜有醫療器材的醫護人員來搬動。,對于骨折傷者，正確固定是最重要的。,（3）抬運傷者，從地上抬起時，要多人同時緩緩用力平托；運送時，必須用木板或硬材料，不能用布擔架或繩床。木板上可墊棉被，但不能用枕頭，頸椎骨骨折傷者的頭須放正，兩旁用沙袋將頭夾住，不能讓頭隨便晃動。,止血的方法：,1、一般止血法：一般傷口小的出血，先用生理鹽水涂上紅汞藥水11、，然后蓋上消毒紗布，用繃帶較緊地包扎。,2、嚴重出血時，應使用壓迫帶止血法。這是一種最基本、最常用，也是最有效的止血方法。適用于頭、頸、四肢動脈大血管出血的臨時止血。即用手指或手掌用力壓住比傷口靠近心臟更近部位的動脈跳動處（止血點）。只要位置找的準，這種方法能馬上起到止血作用。,3、嚴重出血的急救,3、身體上通常有效的止血點有8處。一般來講上臂動脈、大腿動脈、橈骨動脈是較常用的。上臂動脈：用4個手指掐住上臂的肌肉并壓向臂骨；大腿動脈：用手掌的根部壓住大腿中央稍微偏上點的內側；橈骨動脈：用3個手指壓住靠近大拇指根部的地方。,4、其它止血方法。除了前面的壓迫止血法外，還有止血帶止血法、加壓包扎止血12、法和加墊屈肢止血法等多種止血方法。,止血帶止血法適用于四肢大血管出血，尤其是動脈出血。用止血帶（一般用橡皮管，也可以用紗巾、布帶或繩子等代替）繞肢體綁扎打結固定，或在結內（或結下）穿一根短木棒，轉動此棒，絞緊止血帶，直到不流血為止。然后把棒固定在肢體上。在綁扎和絞止血帶時，不要過緊或過松。過緊會造成皮膚和神經損傷，過松則不能起到止血作用。,用這種方法有造成受傷肢體缺血而引起組織壞死的危險，所以，要注意以下幾點：,1、止血帶不能直接和皮膚接觸，必須先用紗布、棉花或衣服墊好。2、扎好止血帶后，要盡快向醫院轉送。在轉送中，要每隔一小時松解1-2分鐘，以暫時恢復血液循環，然后在另一稍高的部位扎緊。3、13、扎止血帶的部位不要離出血點太遠，以避免使更多的肌肉組織缺血、缺氧。一般綁止血帶的位置是上臂或大腿上三分之一處。,中暑是由于高溫、日曬引起的一種急性疾病。中暑后會出現頭暈、頭痛、全身無力、口渴、心悸、惡心、嘔吐等癥狀,嚴重時會突然暈倒。中暑又可分為先兆中暑、輕癥中暑及重癥中暑。,四、中暑急救,中暑急救的方法：讓中暑病人立即離開高溫環境，轉移到陰涼通風處休息，并解開衣服，呈平臥姿勢，同時讓患者多喝含鹽飲料。對于先兆中暑者，可不進行特殊治療，讓他自然恢復正常。對于重癥中暑病人，要立即送醫院搶救治療。中暑者體溫過高時，可以用冰袋放在中暑者的頭部、兩腋下等處，用冰水（或酒精）擦身；用在涼水中浸濕的毛巾包14、上冰塊擦額部和全身。此外，要用力按摩病人的四肢，防止血液循環停滯。還可進行涼水沐浴，使病人身體浸泡在涼水中（除頭部），經10-20分鐘后，擦干身體。在使用上述方法降溫的同時，讓病人喝含鹽清涼飲料和涼開水，服用急救藥水、人丹和其他降溫藥物。,遇到毒氣泄露時，應該立即報告有關部門。因為對于毒氣泄露的處理是有特殊要求的，作為一般人員，我們也要了解一些毒氣泄露處理的常識。,五、毒氣泄漏場所,1、若在毒氣泄露現場，應立即穿戴防護服裝，并檢查防毒面具等有沒有什么漏洞，能否起到防護作用。如果沒有佩戴防護服裝或防毒面具時（這種情況是不允許在有毒品危險的場所工作的），就應該盡快用衣服、帽子、口罩等，保護自己的眼15、鼻、口腔，防止毒氣攝入。,2、當毒氣泄露量很大，而又無法采取措施防止泄露時，特別是在通風條件差、較封閉的場所，在場人員應迅速逃離毒氣泄露場所。,6、還要注意的是，當毒氣泄露發生時，若沒有穿戴防護服，決不能進入事故現場救人。因為這樣不但救不了別人，自己也會被傷害。,3、不要慌亂，不要擁擠，要聽從指揮，特別是人員較多時，更不能慌亂，也不要大喊大叫，要鎮靜、沉著，又秩序地撤離。,4、撤離時要弄清楚毒氣的流向，不可順著毒氣流動的風向走，而要逆向逃離。,5、逃離泄露區后，應立即到醫院檢查，必要時進行排毒治療。,68,四、酒店消防安全制度,69,報警程序及撲救火災,（一）報警任何員工、客人如發現濃煙或看16、到火，聽到報警器轟鳴，都有報警的責任。報警的形式多樣（呼救，電話，消防按鈕，打破就近的自動噴淋等）報警的程序：立即報告保安部監控中心（貴賓樓內線撥：8110，主樓內線撥：6299）、總機”0”，同時應啟用附近的火災報警器，講清部門、位置、火勢情況及姓名，關掉附近的電源及氣體開關，如情況許可，應盡量使用附近滅火器，撲滅火勢，在保證安全的情況下，監守報警現場，引導義務消防隊員。,70,消防報警處理程序,消防控制室值班人員接到報警信號后，應立即進行是否發生火災的確認。如未發生火災，應查明報警原因，采取相應措施，并認真做好記錄。確有火災發生，消防監控室值班人員啟動應急預案，同時立即上報值班領導，值班領17、導應按酒店火災事故應急預案迅速組織人員疏散和撲救火災。在火勢不能控制時應立即拔打“119”報警。,71,消防控制室值班人員根據火災情況指揮啟動相關消防設備：打開火災應急廣播，疏散現場人員安全離開火災現場。通知工程部迫降火災區域電梯。切斷火災區域非消防電源，啟動火災區域疏散應急照明系統。啟動消防水泵、噴淋泵。打開火災區域排煙閥，聯動開啟排煙；打開風機正壓送風閥，聯動正壓送風閥。啟動防火卷簾。緊急關閉火災區域煤氣閥。,72,情況處理完畢后，消防控制室值班人員恢復各種消防設備至正常運轉狀態。總機值班人員接到報警電話，應立即通知總經理，保安經理，工程部經理。并保持線路暢通，隨時待命。,73,撲救原則,18、A、救人：首先引導客人、員工走消防安全通道，保護老人、病人、婦女及兒童。B、救物：在火勢可能的情況下，有組織地搶救貴重物品。C、發生火警時，切不可乘坐電梯，因為電梯有失控的可能，應走安全通道。D、酒店的保安人員及義務消防隊員重要的任務是撲救初起的火勢，防止火勢蔓延擴大，制定預防措施后，方可進行搶救，不可做各人冒險行動。E、一切火警中的操作應服從命令，聽從指揮。,74,易燃易爆物品管理制度,倉庫內的物品要分類儲放，庫內留出主通道1米至1.5米，貨物與墻燈、房頂之間保持50公分距離。倉庫內的照明燈限60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機19、電視機、電茶壺等電器設備，化工倉庫的照明燈具設防爆裝置，倉庫內保持通風，各類物品要標明性能名稱。,75,倉庫的總電源開關應設在門口外面，要有防雨、防潮，線路如出現絕緣不良情況時必須及時維修更換。物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況，發現問題要及時報告，堆積時間較長的物品要進行翻堆清倉，防止物品積熱產生自燃。各廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點心車，必須注意防火安全。,76,使用酒精爐時不要往正在燃燒的酒精爐添加酒精，備用的酒精存量不得超過二天的用量，放在備餐間專人看管，總備用酒精由倉庫管理部負責保管。使用液化氣點心車時，必須嚴格執行安全操作20、規程，使用前要檢查輸氣管是否完好、牢固，氣瓶有否漏氣，發現有漏氣應停止使用，并報液化氣站人員進行處理。在餐廳內發現漏氣著火時，立即將車推出餐廳外面通風的地方處理。,77,各廚房廚師開爐前先開風門，然后再點火，下班后要關牢氣閥，熄滅火種。熱油開炸時，注意控制油溫，防止油鍋著火。高低壓配電房、發電機房、空調機房、電梯機房，消防加壓排煙機房、電容器室、變壓器室內不準堆放可燃雜物，禁止存放易燃易爆物品，嚴禁煙火。,78,酒店消防器材管理制度,消防器材是滅火專用，未經保安部批準，任何人不得任意移動。在酒店客房、前廳、電腦房、餐廳、廚房、鍋爐房、配電房、倉庫、娛樂場所等重點區域的消防器材由各部門指定專人負21、責管理責任到人。,79,各種消防器材不準擅自挪用（即“一不準”），勤檢查、勤清潔、勤維護（即“三勤”）；定人保管、定位置、定期更換藥物（即“三定”）。對正常使用的消防器材，要及時到保安部登記更換，使消防器材在任何時候都處于良好的使用狀態。對于擅自損壞，挪用消防器材的或因管理不善損壞，丟失消防器材的，按照酒店的規定對相關責任人進行處理。消火栓里面和周圍得堆放其它物品。,80,xx大酒店安全條例,A、各部門必須做好防火的安全教育。B、有儲存、易燃、易爆的倉庫應嚴禁煙火。C、嚴禁任意挪用、移位消防器材和消防設施。D、嚴禁占用消防通道、疏散通道，以及在樓梯口堆放任何物品，防礙暢通。,81,E、嚴禁在酒店區域內放火，燃放煙花、爆竹和攜帶危險化學物品進入酒店。F、嚴禁使用電爐或不規格超負荷的電器，不得自行安裝電源。G、全體員工必須做到三懂、三會：懂得發生火災在本部門的危害性；懂得防火措施；懂得撲救火災的方法。三會：會報警；會使用消防器材；會撲救初起的火災。H、各部門員工必須熟悉本部門消防器材位置和使用方法，必須熟悉本部門和酒店的建筑結構，熟悉有效逃生路線。,謝謝大家參加培訓，祝大家一切平安！,