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1、1,釀酒企業(yè)安全知識,（HSE）,2,目錄1機(jī)械設(shè)備安全2電氣安全3 消防安全,3,酒廠機(jī)械設(shè)備安全主要包括工廠物料運(yùn)輸、粉碎、包裝等機(jī)械設(shè)備的安全。一臺機(jī)器中任何活動的部件都有可能引發(fā)工傷事故，因此，搞好機(jī)械設(shè)備的安全，對提高企業(yè)的安全管理水平，減少設(shè)備事故，具有重要的意義。,前言,4,發(fā)生機(jī)械傷害事故的原因（1）違反安全操作規(guī)程或者由于失誤產(chǎn)生的不安全行為，沒有穿戴 合適的防護(hù)用品。A 正在檢修機(jī)器或剛檢修好尚未離開時(shí)，他人開動機(jī)器傷害檢 修人員；B 檢查、保養(yǎng)正在運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器時(shí)，因誤入某些威險(xiǎn)區(qū)域或部位造 成傷害；C 鋼絲繩斷開或突然彈起傷害人員；D 防護(hù)用品穿戴不好，衣角、袖口、頭發(fā)等被2、轉(zhuǎn)動的機(jī)器卷入造 成傷害；D 設(shè)備超載運(yùn)行或保險(xiǎn)失靈等原因造成斷裂、爆炸事故而傷人；F 操作方法不當(dāng)或不慎造成事故。,機(jī)械設(shè)備安全篇,5,（2）機(jī)械設(shè)備本身的結(jié)構(gòu)、強(qiáng)度等不合理或安裝維修不當(dāng)且缺乏安 全保護(hù)裝置。A 機(jī)械轉(zhuǎn)動部分，如皮帶輪、齒輪、聯(lián)軸器等沒有防護(hù)罩殼而釓傷 人或轉(zhuǎn)動部件的螺絲松動脫出而擊傷人；B 設(shè)備某一部件沒有安裝牢固，受力后拉脫，傾翻而傷人；D 機(jī)械某些零件強(qiáng)度不夠或受損傷，突然斷裂而傷人。如鋼絲繩；D 操作時(shí)，人體與機(jī)械某些易造成傷害的部位接觸：設(shè)備的防護(hù)欄、蓋板不齊全，使人易誤入或失足進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)域而造成傷害。,機(jī)械設(shè)備安全,6,（3）工作環(huán)境不良也是造成機(jī)械傷害事故的原3、因。A 工作空間狹窄，若設(shè)備布置不合理，物件堆放雜亂，影響正常工 作，易造成傷害事故；B 工作場所照明不良、粉塵濃度高等造成作業(yè)環(huán)境能見度低，易發(fā) 生傷害事故；C 工作環(huán)境噪聲大，刺激工作人員的神經(jīng)，且影響安全信號通過聲 音的傳遞，易發(fā)生機(jī)械傷害事故。,機(jī)械設(shè)備安全,7,2、機(jī)械設(shè)備的基本安全要求不同的機(jī)械尤其是專業(yè)機(jī)械有其獨(dú)特的安全要求，這里只介紹機(jī)械設(shè)備的基本安全要求，包括：機(jī)械設(shè)備的布局要合理，應(yīng)便于操作人員裝卸工件，加工觀察和清除雜物；同時(shí)也應(yīng)便于維修人員的檢查和維修；機(jī)械設(shè)備的零、部件的遷都、剛度應(yīng)符合安全要求，安裝應(yīng)牢固；,機(jī)械設(shè)備安全,8,機(jī)械設(shè)備根據(jù)有關(guān)安全要求，必須裝設(shè)合理、4、可靠、不影響操作的安全裝置，例如：A 對于作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動的零、部件應(yīng)裝設(shè)防護(hù)罩或防護(hù)擋板、防護(hù)欄 桿等安全防護(hù)裝置。B 超壓、超載、超溫度、超時(shí)間、超行程時(shí)會發(fā)生事故的零、部 件，應(yīng)裝設(shè)保險(xiǎn)裝置，如超負(fù)荷限制器、行程限制器、安全網(wǎng)、溫度繼電器、時(shí)間斷電器等等。C 需要對人們進(jìn)行警告或提醒注意時(shí)，應(yīng)安設(shè)信號裝置或警告牌 等。如電鈴、喇叭蜂鳴器等聲音信號，各種燈光信號，或各種 警告標(biāo)志牌等。D 對于某些動作順序不能搞顛倒的零、部件應(yīng)安設(shè)相互連鎖裝置。是某一個(gè)動作，須在前一個(gè)動作完成之后，才能進(jìn)行，否則就 不能動作。,機(jī)械設(shè)備安全,9,E 機(jī)械設(shè)備的電氣裝置必須符合電氣安全的要求主要的有以下幾點(diǎn)：1）供5、電的導(dǎo)線必須正式安裝,不得有任何破損或露線的地方。2）電機(jī)絕緣應(yīng)良好。其接線板應(yīng)有蓋板防護(hù)。3）開關(guān)、按鈕等應(yīng)完好無損，其帶電部分不得裸露在外 4）應(yīng)有良好的接地或接零裝置，連接的導(dǎo)線要牢固，不得有斷開 的地方。5）局部照明設(shè)燈應(yīng)使用36v的電壓，禁止使用110v或220v電壓。6）機(jī)械設(shè)備的操縱手柄及腳踏開關(guān)等應(yīng)符合如下要求：7）搖的手柄應(yīng)有可靠的定位及鎖緊裝置。同軸手柄應(yīng)有明顯的長 短差別。8）手輪在機(jī)動時(shí)應(yīng)能與轉(zhuǎn)軸脫開。9）腳踏開關(guān)應(yīng)有防護(hù)罩或藏入床身的凹入部分內(nèi)。,機(jī)械設(shè)備安全,10,F 機(jī)械設(shè)備的作業(yè)現(xiàn)場要有良好的環(huán)境，即照明度要適宜，濕度與 溫度要適中，噪聲和振動要小，零件、工夾具6、等要擺放整齊。G 每臺機(jī)械設(shè)備應(yīng)根據(jù)其性能、操作順序等制定出安全操作規(guī)程和 檢查、潤滑、維護(hù)等制度。,機(jī)械設(shè)備安全,11,預(yù)防機(jī)械傷害事故的主要措施加強(qiáng)安全管理，建立健全安全操作規(guī)程并要嚴(yán)格執(zhí)行；對操作者要進(jìn)行崗位培訓(xùn)，其能正確熟練地操作設(shè)備；要按規(guī)定穿戴好防護(hù)用品，對于在設(shè)備開動時(shí)有危險(xiǎn)的區(qū)域，不準(zhǔn)人員進(jìn)入。,機(jī)械設(shè)備安全,12,設(shè)備自身要有良好的安全性能和必要的安全保護(hù)裝置。主要指-A 操縱靈敏，安裝位置要便于操作。B 機(jī)器的傳動皮帶、齒輪及旋轉(zhuǎn)部位都要裝設(shè)防護(hù)罩，易傷人或 不允許人接近的部位要裝設(shè)欄桿或柵欄門等隔離裝置，易造成 失足的溝、塹、洞應(yīng)有蓋板。C 要保證各種保險(xiǎn)裝置能正常起作用7、。必要之處一定要安裝保險(xiǎn) 裝置，不能缺少丟落，加強(qiáng)檢查與維修，以避免人身和設(shè)備事 故。D 要裝設(shè)各種必要的報(bào)警裝置。當(dāng)設(shè)備接近危險(xiǎn)狀態(tài)，人員接近 危險(xiǎn)區(qū)域時(shí)，報(bào)警器能及時(shí)可靠地自動報(bào)警，使操作人員能及 時(shí)作出決斷，采取措施。,機(jī)械設(shè)備安全,13,E 各種儀表和指示裝置要醒目、直觀、易于辨認(rèn)。F 機(jī)械的各種部件強(qiáng)度應(yīng)滿足要求，安全系數(shù)要符合有關(guān)規(guī)定。G 對于作業(yè)條件十分惡劣，容易造成傷害的機(jī)器或某些部位，應(yīng)盡 可能采用離機(jī)操作或遙控操縱，以減少傷害人員的可能性。要搞好設(shè)備的安裝、維修工作，使其保持良好的安全性。特別對 于移動頻繁的采掘和運(yùn)輸設(shè)備，更要注意安裝盒維修的質(zhì)量；要為設(shè)備的安裝和使用創(chuàng)造8、必要的環(huán)境條件。如設(shè)備安裝的空間不能過于狹小，要有良好的照明等，以便于設(shè)備的安裝和維修工作順利進(jìn)行，減少因操作人員失誤而造成傷害；要重視設(shè)備檢修時(shí)的安全工作。在檢修前必須切斷電源，并掛上提醒標(biāo)記牌在機(jī)內(nèi)或機(jī)下工作時(shí)，應(yīng)有防止機(jī)器轉(zhuǎn)動的措施。檢修完后，必須經(jīng)過認(rèn)真的檢查方可試運(yùn)轉(zhuǎn)。,機(jī)械設(shè)備安全,14,電氣安全電能是一種現(xiàn)代化的能源，它廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和改善人民生活都起著重要的作用。人們在用電的同時(shí)，會遇到電氣安全問題。在應(yīng)用這種能源的，如果處理不當(dāng)，在其傳遞、控制、驅(qū)動等過程中將會發(fā)生事故。嚴(yán)重的事故將伴隨著生命損失和經(jīng)濟(jì)損失。,電氣安全篇,15,電氣事9、故電氣事故通常分為人身傷害與設(shè)備事故兩大類。人身傷害按其發(fā)生原因分為電流傷害、電磁場傷害、雷電事故、靜電事故及電路故障5類。觸電事故是由電流的能量造成的。觸電是電流對人體的傷害。電流對人體的傷害可分為電擊和電傷。絕大部分觸電事故是電擊造成的。通常所說的觸電事故基本上是指電擊而言的。,電氣安全,16,雷電和靜電都是局部范圍內(nèi)暫時(shí)失去平衡的正電荷和負(fù)電荷。這些電荷的能量（即儲存在其周圍場中的能量）釋放出來即可能造成災(zāi)害。靜電一般指生產(chǎn)過程中由于某些材料的相對運(yùn)動，分離或積累起來的正電荷和負(fù)電荷。這些電荷周圍的場中儲存的能量不大，不會直接使人致命。但是，靜電電壓可能高達(dá)數(shù)萬乃至數(shù)十萬伏，可能在現(xiàn)場發(fā)10、生放電，產(chǎn)生靜電火花。在火災(zāi)和爆炸危險(xiǎn)場所，靜電火花是一個(gè)十分危險(xiǎn)的因素。,電氣安全,17,電氣事故的主要原因（1）、電氣設(shè)備設(shè)計(jì)不合理，制造質(zhì)量不合格，運(yùn)輸、安裝過程中 受損害，安裝、調(diào)試質(zhì)量差，從而不能保證電氣設(shè)備應(yīng)有的 機(jī)械性能和電氣性能。（2）、違反操作規(guī)程。這是大量事故發(fā)生的主要原因。（3）、誤操作。（4）、檢修不及時(shí)，未能保證設(shè)備的完好性。（5）、偶然因素。,電氣安全,18,3、使用電氣設(shè)備的安全要求（1）、非電工人員不得隨意亂動或私自修理車間內(nèi)的電氣設(shè)備；（2）、電氣設(shè)備不得帶故障運(yùn)行。任何電氣設(shè)備在未驗(yàn)明無電之 前，一律認(rèn)為有電，不要盲目觸及。對掛有“有人操作”、“禁止合閘”等11、字樣的標(biāo)牌，非有關(guān)人員不得移動。（3）、電氣設(shè)備必須有保護(hù)性接地、接零裝置，并經(jīng)常對其進(jìn)行檢 查，保證連接的牢固。（4）、需要移動某些非固定安裝的電氣設(shè)備，如照明燈、電焊機(jī) 事，必須先切斷電源再移動。移動中，要防止導(dǎo)線被拉斷。（5）、工人經(jīng)常接觸和使用的配電箱、配電板、閘刀開關(guān)、按鈕開 關(guān)、插座、插銷以及導(dǎo)線等，必須保持安全完好，不得有破 損。（6）、工作臺上、機(jī)床上使用的局部照明燈，電壓一般不得超過 36v。,電氣安全,19,4、作業(yè)中預(yù)防觸電措施（1）、施工現(xiàn)場用電必須由專業(yè)電工來從事作業(yè)，未經(jīng)電氣作業(yè)專 業(yè)培訓(xùn)的人員不得隨便接電線、動用電氣設(shè)備。（2）、使用手持電動機(jī)械和其他電動機(jī)械時(shí)，12、要由電工接好電源，安裝上漏電保護(hù)器。操作者必須穿戴好絕緣鞋、絕緣手套后 再進(jìn)行作業(yè)。（3）、電器線路或機(jī)具發(fā)生故障時(shí)，要找電工修理，作業(yè)者不能自 行修理。,電氣安全,20,（4）、作業(yè)完畢要把電閘拉下，鎖好電閘箱。電閘箱內(nèi)不許放置任 何物件、工具。（5）、在搬扛較長的金屬物體如鋼筋、鋼管等材料時(shí)，不要碰觸到 電線，特別是高壓輸電線路。（6）、在雷雨天不要走近高壓電桿、鐵塔、避雷針，距離至少20m 以外。當(dāng)遇到高壓電線斷落時(shí)，周圍20m內(nèi)禁止人員入內(nèi)。如果已在20m以內(nèi)，要單足或并足跳離危險(xiǎn)區(qū)，防止跨步電 壓造成觸電事故。,電氣安全,21,5、觸電救護(hù)常識如果發(fā)現(xiàn)有觸電，應(yīng)盡快使觸電者脫離電源。13、一般有兩種脫離電源的方法：一是立即斷開觸電者所觸及的導(dǎo)體或設(shè)備的電源；二是設(shè)法使觸電者脫離帶電部分。(1)、低壓觸電，可采用以下方法來使觸電者脫離電源：A 如果電源開關(guān)或插銷在觸電地點(diǎn)附近，應(yīng)立即拉開開關(guān)或拔出 插頭。但應(yīng)注意，拉線開關(guān)和手開關(guān)只能控制一根導(dǎo)線，有時(shí) 可能切斷零線而沒有真正斷開電源。B 如果觸電地點(diǎn)遠(yuǎn)離電源開關(guān)，可使用有絕緣柄的電工鉗或有干 燥木柄的斧子等工具切斷電源。,電氣安全,22,（2）、高壓觸電，可采取以下措施使觸電者脫離電源：A 立即通知有關(guān)部門停電。B 戴上絕緣手套，穿好絕緣靴，使用相應(yīng)電壓等級的絕緣工具按 順序拉開電源開關(guān)。C 使用絕緣工具切斷導(dǎo)線。D 在架空線路14、上不可能采用上述方法時(shí)，可用拋掛接地線的方 法，使線路短路跳閘，在拋掛接地線之前，應(yīng)先把接地線一端 可靠接地，然后把另一端拋到帶電的導(dǎo)線上，此時(shí)拋擲的一端 不得觸及觸電者和其他人。總之，遇有觸電事故發(fā)生，首先要弄清電源的性質(zhì)，處理要果斷、措施要得當(dāng)，使觸電者及早脫離電源。處理的過程中要注意保護(hù)自身的安全，過后要及時(shí)向有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場情況和經(jīng)過，并認(rèn)真吸取教訓(xùn)。,電氣安全,23,酒廠防火（1）、酒廠火災(zāi)事故的特點(diǎn) 防火工作是酒廠安全生產(chǎn)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，往往造成巨大的財(cái)產(chǎn)損 失和人員傷亡。酒廠火災(zāi)事故有以下一些特點(diǎn)：A 爆炸性火災(zāi)多。由于酒廠生產(chǎn)的白酒以及酒精具有易燃的特性15、，如果 在貯存時(shí)具備了點(diǎn)燃的條件，就會導(dǎo)致火災(zāi)，火災(zāi)又引起爆炸。,消防安全篇,24,B 大面積流淌性火災(zāi)多。酒精和白酒具有良好的流動特性，當(dāng)其從 設(shè)備內(nèi)泄漏時(shí)，便會四處流淌，如果遇到明火，極易發(fā)生火災(zāi)事 故。C l立體性火災(zāi)多。由于生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)存在的易燃易爆物質(zhì)的流淌擴(kuò)散 性，生產(chǎn)設(shè)備密集布置的立體性和企業(yè)建筑的互相串通性，一旦 初期火災(zāi)控制不利，就會使火勢上下左右迅速擴(kuò)展而形成立體火 災(zāi)。D 火勢發(fā)展速度快。在一些生產(chǎn)和儲存可燃物品集中的場所，起火 后燃燒強(qiáng)度大、火場溫度高、輻射熱強(qiáng)、可燃?xì)怏w液體的擴(kuò)散流 淌性極強(qiáng)、建筑的互通性等諸多條件因素的影響，使火勢蔓延速 度較快。,消防安全,25,（216、）、火災(zāi)發(fā)生的條件 A 有可燃物質(zhì)。不論固體、液體或氣體，凡是能與空氣中的氧 或其它氧化劑發(fā)生劇烈反應(yīng)的物質(zhì)，均可稱為可燃物質(zhì)。如 碳、氫、硫、鉀、木材、紙張、汽油、酒精、乙炔、丙酮等。B 有氧化劑，即通常所說的助燃物質(zhì)。如空氣、氧氣、氯氣、氯 酸鉀以及高錳酸鉀等。C 有點(diǎn)火源。即能引起可燃物質(zhì)燃燒的能源。如明火焰、煙火頭、電（氣）焊火花、炙熱物體、自然發(fā)熱物等。所以只要使以上三個(gè)條件中的任何一個(gè)條件不具備，就可以 預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。,消防安全,26,（3）、防止火災(zāi)措施 就是在火災(zāi)發(fā)生之前，預(yù)先防止火源點(diǎn)燃的措施，是一種最根本的防火措施，這種措施是把有起火危險(xiǎn)的物質(zhì)以及具有點(diǎn)火能量的著火源，17、有效地，恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行管理，使它們無法造成起火條件。A 易燃易爆場所如酒庫、鍋爐房等工廠要害部位嚴(yán)禁煙火，非工作 人員不得隨便進(jìn)入。B 火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)較大的廠房內(nèi)，應(yīng)盡量避免明火及焊割作業(yè)，最好 將檢修的設(shè)備或管段拆卸到安全地點(diǎn)檢修。當(dāng)必須在原地檢修 時(shí)，必須按照動火的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，必要時(shí)還需請消防隊(duì)進(jìn)行現(xiàn) 場監(jiān)護(hù)。,消防安全,27,C 在積存有可燃?xì)怏w或蒸汽的管溝、下水道、深坑、死角等處附近動火時(shí)，必須經(jīng)處理和檢驗(yàn)，確認(rèn)無火災(zāi)危險(xiǎn)時(shí)，方可按規(guī)定動火 D 火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)場所應(yīng)禁止使用明火烘烤結(jié)冰管道設(shè)備，宜采用蒸汽、熱水等化冰解堵E 對于混合接觸能發(fā)生反應(yīng)而導(dǎo)致自燃的物質(zhì)，嚴(yán)禁混存混運(yùn)。對于 吸水易引18、起自燃或自然發(fā)熱的物質(zhì)應(yīng)保持貯存環(huán)境干燥，對于在空 氣中劇烈氧化放熱自燃的物質(zhì)，應(yīng)密閉儲存或浸在相適應(yīng)的中性液體（如水、煤油等）中儲放，避免與空氣接觸。F 易燃易爆場所必須使用防爆型電氣設(shè)備，還應(yīng)做好電氣設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。,消防安全,28,G 易燃易爆場所的操作人員必須穿戴防靜電服裝鞋帽，嚴(yán)禁穿釘子 鞋、化纖衣物進(jìn)入，操作中嚴(yán)防鐵器撞擊地面。H 可燃物的存放必須與高溫器具、設(shè)備的表面保持有足夠的防火間 距，高溫器具、設(shè)備的表面附近不宜堆放可燃物，爐渣等高熱物 要安全處置，防止落入可燃物中。I 應(yīng)掌握各種滅火器材的使用方法。J 不能用水撲滅電氣火災(zāi)，因?yàn)樗梢詫?dǎo)電，容易發(fā)生觸電事故；也不能用水19、撲滅比水輕的油類火災(zāi)，因?yàn)橛透≡谒嫔希炊?易使火勢蔓延。,消防安全,29,一旦發(fā)生了火災(zāi)，則必須認(rèn)真果斷地采取防止火焰蔓延的限制措施，在限制措施中，必須考慮以下幾個(gè)問題：1 防止可燃物的堆積。火災(zāi)擴(kuò)大多數(shù)是在離起火點(diǎn)較近的地方 堆積 有可燃物而使火焰蔓延開來，在有火災(zāi)危險(xiǎn)的工作場所中，如果 大量堆積不必要的原料、半成品、成品等是十分危險(xiǎn)的。如果要 貯存這些東西，必須設(shè)置安全的倉庫和場所。2 使建筑物、設(shè)備成為非燃燒或難燃燒體。建筑物應(yīng)當(dāng)采用非燃燒 或難燃燒體的結(jié)構(gòu)，對里面的家具、器具等設(shè)備，也應(yīng)盡量采用 難燃燒材料制成。另外，特別要注意，一些材料或制品雖然具有 難燃性能，但在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能20、產(chǎn)生大量煙和有毒氣體的材料，也 應(yīng)避免使用。,消防安全,30,3 留出空地。在危險(xiǎn)物貯存場所，或者在進(jìn)行危險(xiǎn)操作的建筑物周 圍，要留出一定的空地，或者保持一定的距離，以免火災(zāi)危險(xiǎn)波 及到其它設(shè)施。另外，根據(jù)城建規(guī)劃，有必要采取在工廠區(qū)和住 宅之間設(shè)置防護(hù)林帶i，避免公害影響，以保護(hù)居民的安全。,消防安全,31,（4）、滅火措施和疏散措 A 滅火措施分為初期滅火和正規(guī)滅火兩個(gè)方面。a 所謂初期滅火，就是剛剛起火后，最初應(yīng)該采取的應(yīng)急措施。在初期滅火中可使用滅火器，滅火器有多種，如干粉、二氧 化碳、揮發(fā)性液體（如氯溴甲烷、泡沫、酸堿等）滅火器。隨著滅火劑性質(zhì)或結(jié)構(gòu)的不同，適應(yīng)的火災(zāi)也不同，對于可 21、燃物質(zhì)，應(yīng)選擇最為適合的滅火器。在初期滅火中設(shè)置自動 噴水器、噴霧、泡沫等固定式滅火設(shè)備。此外，為及時(shí)抓住 初期滅火的機(jī)會，在適當(dāng)?shù)膱鏊锌稍O(shè)滅火報(bào)警裝置。,消防安全,32,b 所謂正規(guī)滅火，是指企業(yè)消防隊(duì)或城市消防隊(duì)的滅火活動，當(dāng) 火災(zāi)擴(kuò)大到某種規(guī)模以上時(shí)，不依靠這些消防力量是不行的。消防水源可利用城市用水、工業(yè)用水、河川水、湖泊和海水等，但是應(yīng)該考慮有單獨(dú)設(shè)置的貯水槽、蓄水池等B 疏散措施 如果發(fā)生火災(zāi)，就必須從危險(xiǎn)區(qū)撤到安全區(qū)。平時(shí)就要充分估計(jì)到 可能有大事故的發(fā)生，事先指定安全疏散區(qū)，對室內(nèi)的疏散樓梯，尾部必須有防火門，以防止煙火的侵入，對室外的疏散樓梯，必須 設(shè)在火焰從窗戶噴出而燃燒22、不到的地方，如需要采取緊急措施時(shí)，可設(shè)滑梯。在室內(nèi)和走廊等處，可設(shè)置疏散方向指示牌，在無窗建 筑物內(nèi)或在夜間停電，應(yīng)設(shè)置能夠看清的感應(yīng)指示燈。,消防安全,33,防止跑、冒、滴、漏生產(chǎn)過程中物料的跑、冒、滴、漏往往導(dǎo)致易燃易爆物料擴(kuò)散到空間，從而引起火災(zāi)爆炸。設(shè)備內(nèi)部的泄露（如由閥門密封不良引起）會造成超壓、反應(yīng)失控等，也會引發(fā)火災(zāi)爆炸事故。因此要注意防止設(shè)備內(nèi)的跑、冒、滴、漏。閥門內(nèi)漏、誤操作是造成設(shè)備內(nèi)漏的主要原因，除了加強(qiáng)操作人員的責(zé)任心、提高操作水平之外，還可設(shè)置兩個(gè)串聯(lián)的閥門以提高其密封的可靠性。設(shè)備外部的泄漏包括管道之間及管道與管件之間連接處的靜密封的泄漏，閥門、攪拌及機(jī)泵等密封處的23、泄漏以及因操作不當(dāng)、反應(yīng)失控等原因引起的槽滿溢料等。,消防安全,34,為了防止誤操作，對各種物料管線要涂以不同的顏色以便區(qū)別，采 用帶有開關(guān)標(biāo)志的閥門，對重要閥門采取掛牌、加鎖等措施 此外在工藝、設(shè)備方面也要采取相應(yīng)的對策：采取可靠的密封結(jié)構(gòu)形式和優(yōu)良的密封材料。盛裝易燃物料的設(shè)備應(yīng)有齊備的液位計(jì)、壓力表等控制儀表，避 免采用玻璃管（板）液值計(jì)，以免在玻璃碎裂后造成大量泄漏。危險(xiǎn)性較大的貯槽等應(yīng)設(shè)置遠(yuǎn)距離遙控切斷閥，以備在發(fā)生泄漏 等特殊情況下，立即與其它裝置隔離。要避免管道受到震動和熱 應(yīng)力的影響，否則會導(dǎo)致焊縫破裂或連接處破壞，從而造成物料 的大量外泄。,消防安全,35,防空窖二氧化碳中毒24、白酒發(fā)酵在生成酒精的同時(shí)還產(chǎn)生大量的二氧化碳其體，二氧化碳?xì)怏w的比重比空氣要大，多聚集于窖底不易排除，且無色無味，很容易使人在不知不覺中中毒窒息，故起底糟、舀黃水時(shí)，應(yīng)將窖內(nèi)二氧化碳?xì)怏w盡量排出，防止中毒。尤其熱季氣壓低、空氣流動性差時(shí)更應(yīng)注意，起底窖糟醅時(shí)需兩人，一人在窖內(nèi)起糟，一人向窖內(nèi)扇（排）風(fēng)，并時(shí)常注意窖內(nèi)起糟人員的狀況，避免意外的發(fā)生。,其它安全,36,防玻璃器皿劃傷白酒的包裝容器多采用玻璃瓶或瓷瓶，這兩種材料都容易破裂，破裂的碎片很鋒利，極易劃傷人體，造成傷害，故應(yīng)采取措施防止意外的發(fā)生。（1）、作業(yè)時(shí)必須按規(guī)定佩帶手套、工作服等勞保設(shè)施；（2）、裝卸、洗瓶、裝酒時(shí)應(yīng)按操作規(guī)程小心操作，輕拿輕 放，杜絕野蠻操作，在減少物料破損的同時(shí)減少意外 的發(fā)生；（3）、工作期間嚴(yán)禁嬉戲、打鬧，以免意外。,其它安全,37,緊急情況停車處理當(dāng)突然發(fā)生停電、停水、停汽時(shí)，裝置需要緊急停車。在自動化程度不夠高的情況下，緊急停車處理主要靠現(xiàn)場操作人員，因此要求操作人員沉著、冷靜，正確判斷和排除故障。要進(jìn)行事故演習(xí)，提高應(yīng)付突發(fā)事故的本領(lǐng)。要預(yù)先制定突然停電、停水、停汽時(shí)的應(yīng)急處理方案。,其它安全,38,THE END,