二三線城市咖啡飲品通用活動策劃方案(19頁).pptx
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上傳人:晴
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2023-10-25
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2024年咖啡營銷活動推廣方案
1、二三線城市咖啡飲品通用活動提案,BUSINESS TEMPLATES,CONTENTS,Lorem ipsum dolor sit amet,consectetuer adipiscing elit.Aenean commodo ligula eget dolor.,項目概述,ONE,項目背景、項目分析、項目優勢,項目背景,了解品牌其經營的重點是維護品牌格調;還是開設更多門店,強化供應鏈優勢。,當下的咖啡市場處于區域市場差異化競爭的階段,針對不同區域消費者的特征,咖啡品牌需要采取不同的打法。我們將咖啡品牌定位分為三大類:重性價比的大眾功能型(如瑞幸以高性價比“快咖啡”模式在較為成熟的區域加密,2、可以實現較好的門店收益)、重場景的潮流嘗鮮型(如星巴克以標準店模式加速布局下沉市場,可以達到消費者培育的效果)、重品質的小眾精品型(如coffrrbuff,打造咖啡的精致社交圈子)。在經濟發達的一線城市,咖啡市場成熟度高,這三類定位均可推行;消費力次強的二線城市,咖啡市場的發展以提升消費者滲透率為主,前倆類定位的品牌更易推行;而低線城市的咖啡市場仍處于培育階段,這一階段重場景的品牌更容易招徠嘗鮮或特定場景需求客戶。,目前市面上的咖啡品牌定位,項目分析,各類型咖啡館差異,基本特征,項目類別,多為工作忙碌、壓力較大的上班族 注重實用性,有小個性及小追求,傾向于選擇小眾、適合自己不喜歡過于大眾化,大3、眾功能型,潮流嘗鮮型,小眾精品型,核心訴求,提神醒腦 尤其需要在工作或學習時保持良好狀態,飲用習慣,頻率高,幾乎每天都喝 追求醇正的咖啡口味,主要選擇美式和拿鐵,苦味較重提神醒腦功效更強,消費行為,就近購買 價位中等偏低 加入會員/關注折扣信息,學生或剛畢業不久的年輕上班族,相較 工作更看重當下的生活與享受 興趣愛好廣泛,喜歡研究新鮮事物 注重個性化及自我享受,喜歡追求潮流,潮流嘗鮮 樂于嘗鮮并體驗不同的咖啡品牌及口味 享受體驗大眾追捧的咖啡并追求潮流,頻率中等,一般會在休息間隙或節假日與同事或朋友一起購買 口味接受度高,尤愛嘗鮮,熱衷于嘗試新品或口味比較新奇的咖啡,熱衷于打卡探店 追求高性價4、比 易被宣傳話術/商家賣點吸引,多為有一定工作經驗的高薪白領,看重工作的同時追求工作與生活的平衡 較為沉穩,消費理性,多根據需要進行購買 愿意對自己進行投資,追求品質消費,不將就,品質體驗 追求更好的生活品質,或味覺較為刁鉆,對咖啡品質/口味/品牌等有一定要求,頻率高,會選擇有空的時間去咖啡店購買,也會購買專業的設備在家中自制咖啡 對咖啡豆品質(如產地、烘焙程度、采摘程序等)有獨特要求,常去精品咖啡店 對價格敏感度低,項目優勢,多點位密集式覆蓋全區域,單價“低”+消費“快”的主打性價比連鎖咖啡品牌,多點位布局在不同的城市區域集中寫字樓、大學城、大型社區、商圈周邊,門店點位密集便捷性,單店面積小5、單店員工少支持線上外賣下單、線下自提,運營高效率,三大系列咖啡、果茶、奶茶均定價9.9元/杯,超級會員專享8.25折,定價較低高性價比,穩定、高效的出品以提高生產力,降低成本下沉市場覆蓋率高,可擴張能力強,自動化程度高,以此推斷目前二三線咖啡飲品運營參考目標為7-11 便利店,麥咖啡,活動內容,TWO,活動策略、活動內容,活動策略,在線下拓店的同時,打通線上線下會員體系,構建CRM閉環,實現流量互通,突破消費者溝通的空間限制,門店以特色體驗、限定產品、IP聯名等方式,吸引消費者,以聚集流量為目的;店內,用戶可以通過小程序等平臺注冊成為會員,享受線下活動和下單,亦可以加入社群參與互動。,01.6、線下聚流,線下渠道的擴充是線上咖啡品牌打造私域流量的閉環生態的重要抓手;用戶流量的線上反哺可以更有效地帶動用戶轉化、復購、留存。,以小程序/APP為載體,實現會員流量互通,線上,通過公眾號和小程序定向推送,增強用戶溝通,促進反哺線上銷售;同時打通多渠道會員體系,包括小程序、電商旗艦店等,實現積分、卡券、禮品卡等同步,打造CRM閉環。,02.線上反哺,活動內容,營銷打法方面,做到善于利用社交新媒體,貼近年輕消費者,迅速引發年輕人共鳴。,早餐消費滿6元用戶元即可得幸運咖幸運卡1張(千分之一概率得免費咖啡1杯),早餐板塊配合 遇見千分之一的幸運,邀請3名好友助力即可得咖啡飲品5折劵1張邀請5名好友助7、力即可得免費指定咖啡1杯,INS咖啡節 助力咖啡自由,參與對幸運咖出品、服務等評分獲得幸運咖品鑒官資格,INS咖啡節 品鑒官招募令,添加幸運咖企微客服參與每日免單豪禮,STEP1,STEP2,STEP3,STEP4,INS咖啡節 免單霸王餐,活動內容,早餐配合版塊,一、活動主題:重磅福利|喚醒INS元氣活力二、活動時間:2023.xx(具體周期暫定)三、活動目標:提升早餐訂單量及復購率四、現場布置:活動展架、活動視頻(廣告機)五、推廣渠道:周邊社區廣告位/其他推廣渠道(公眾號、抖音)注:前期各個店每日前50名用戶均可贈送中獎幸運卡;提升用戶幸運滿足感及品牌好感度!幸運卡贈送咖啡僅限自提!,遇見8、千分之一的幸運,活動內容,INS咖啡節,一、活動思路:結合圈層目的,打造精致生活與潮流風尚;幸運咖INS下午茶,喚醒你的味蕾時光!二、活動時間:2023.xx(具體周期待定)三、活動目標:提升咖啡飲品訂單量及復購率四、活動主題:助力咖啡自由五、活動內容:邀請3名好友助力即可咖啡飲品5折劵1張邀請5名好友助力即可免費兌換指定咖啡1杯注:單個用戶每周可參與1次(一個用戶一周內最多助力3名好友),助力咖啡自由,活動內容,INS咖啡節,一、活動內容:關注幸運咖官方微信公眾號/小紅書/抖音等,評論留言“幸運咖”任意咖啡飲品的感受(15字以上原創可帶圖)!后臺抽取(或選取點贊最高)留言小伙伴為品鑒官;贈送9、幸運咖品鑒豪禮(飲品+甜品)1份或咖啡年/月卡1張!注:后期可針對開展線下品鑒會,邀請區域知名網紅博主參與,宣導幸運咖咖啡文化及體驗現場制作及其他互動,幸運咖咖啡品鑒官招募令,活動內容,INS咖啡節,一、活動內容:用戶添加企微后,邀請用戶入群,群內滿200人開展“霸王”抽獎,每日10名中獎人次(抽獎模式參考如下)抽獎小程序(后臺設置好中獎人數及開獎時間)紅包手氣(工作人員設置好抽獎時間/輪次及紅包個數),免單霸王餐,私域搭建,注重對用戶的全生命周期進行更為全面的管理,包括用戶留存、轉化、復購、分享等。,拼單可享免配服務 同一地址完成3名拼單可享免配服務!客人添加客服后,提交3條核銷碼或下單滿3杯滿足同一地址收餐可免費服務!,官微人設打造、日常宣傳互動參考,社群打造、日常宣傳互動參考,項目分工,THREE,門店執行、線上配合、日常運營,項目分工,感謝大家觀看,THANK YOU FOR WATCHING,