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1、商場總值班制度 一. 總值班人員 各分店?duì)I運(yùn)副經(jīng)理（含）以上職務(wù)人員及部分職能 部門駐店人員。 二. 總值班崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)當(dāng)日整個營業(yè)時(shí)間內(nèi)商場的正常運(yùn)作工作； 掌握商 場動態(tài)； 及時(shí)協(xié)調(diào)解決商場在經(jīng)營過程中出現(xiàn)的各種問 題。 2. 熟悉商場運(yùn)作和工作程序， 掌握各部門營運(yùn)管理人員當(dāng) 班情況，并做好查崗工作。 3. 嚴(yán)格開收市制度，檢查開收市情況，組織指揮收市期間 顧客的離店清場工作，收市時(shí)和防損部組成清場小組， 自上而下逐層清場，確保商場安全。 4. 認(rèn)真檢查各類設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況， 發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)調(diào) 有關(guān)部門在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行維修處理， 確保營運(yùn)正常秩 序。 5. 檢查各部門防火，防盜2、，防搶，防爆，防破壞，防嚴(yán)重 災(zāi)害措施落實(shí)情況，保證商場安全經(jīng)營。 6. 認(rèn)真做好當(dāng)值記錄，當(dāng)值未能處理完成的事務(wù)，必須在 值班記錄中向下班交代清楚，并做好交接工作。 7. 如遇重大事情，除及時(shí)到場組織處理外，要立即向店長 或總經(jīng)理匯報(bào)。 8. 周日總值班必須全天在店內(nèi)值班，并不定時(shí)巡場；非周 日行政班后必須在店內(nèi)巡場（巡場內(nèi)容附后） 。 9. 解決好當(dāng)日的突發(fā)事件， 并將事件的過程和處理結(jié)果報(bào) 店長和公司領(lǐng)導(dǎo)。 三. 總值班工作流程 1. 設(shè)立總值班記錄本。總值班必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，做 好當(dāng)日值班記錄。當(dāng)日未能處理完成的事務(wù)，必須在值 班記錄中向下班交代清楚。 2. 總值班記錄本的交接，于3、次日將記錄本交店長審閱；節(jié) 假日將記錄本交防損部，次日總值班到防損部領(lǐng)取。 3. 商場收市清場結(jié)束后， 總值班人員必須在防損清場登記 本上簽字。 4. 周日總值班實(shí)行打卡考勤， 不得無故遲到， 早退， 脫崗。 5. 總值班不得自行調(diào)班， 特殊情況需經(jīng)店長和主管副總經(jīng) 理批準(zhǔn)。 附；巡場內(nèi)容 一. 特殊設(shè)備的巡視 1 電梯（直梯，扶梯）運(yùn)行是否正常 2 空調(diào)通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行是否正常 3.消防監(jiān)控廣播系統(tǒng)是否正常 4.促銷區(qū)特殊設(shè)備檢查 5.安全防盜門電子系統(tǒng)是否正常 6.防火隱患，用電安全 7.食品加工間工作要求，冰柜保鮮柜溫度檢查 二.商品陳列 1.貨品擺放是否有超高，超寬，亂堆放現(xiàn)象 2.價(jià)格標(biāo)簽檢查，一價(jià)一簽 3.商品豐滿度，是否有空柜，空場現(xiàn)象 4.檢查補(bǔ)貨情況 三.環(huán)境衛(wèi)生 1.商品貨架衛(wèi)生 2.衛(wèi)生間衛(wèi)生（是否有異味） 3.商場整體環(huán)境衛(wèi)生 （包括天花地面墻面柜臺玻璃櫥窗綠 化） 4