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1、畜禽養殖場免疫、財務、安全管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 動物疫病免疫操作規程一、 嚴格執行政府強制免疫計劃和實施方案嚴格按規定做好強制免疫病種及其它疫病的免疫工作確保免疫密度和質量達到國家規定標準。二、遵守國家關于生物安全管理規定使用來自于合法渠道的合格疫苗產品。 三、嚴格按規定和疫苗說明書分類保管、儲藏、規范管理疫苗。失效、廢棄或殘余疫苗以及使用過的疫苗瓶一律按規定無害化處理不亂丟棄疫苗及疫苗包裝物。 四、落實養殖場按程序自主實施免疫制度按需領用國家免費強制免疫疫苗。領用前應向當地鄉鎮街道畜牧獸醫站報告2、畜禽種類、飼養規模、疫苗品種及用量等經審核后方能領取疫苗。五、嚴格按免疫操作規程、免疫程序實施免疫正確免疫途徑、部位、劑量等確保有效性。認真做好免疫各環節的消毒工作防止帶毒或交叉感染。 六、按照國家關于免疫標識管理的規定在應當加施標識畜禽的指定部位加施標識。 七、定期對主要病種進行免疫抗體監測落實補免措施確保防疫質量。 八、按規定做好免疫記錄、填寫免疫證卡。 九、接受區動物衛生監督機構或掛牌獸醫的監管。獸用藥品管理制度 1、場內預防、治療性用藥必須由獸醫決定其它人員不得擅自使用。 2、獸醫使用獸藥必須遵守國家相關法律法規規定不得使用非法產品。 3、必須遵守國家關于休藥期的規定未滿休藥期的生畜不3、得出售、屠宰不得用于食品消費。 4、樹立合理科學用藥觀念不亂用藥。5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。 6、做好用藥記錄包括動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應及休藥期。必要時應付醫囑用藥動物種類、休藥期及醫囑等。 7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。檢疫申報制度 一、出售或遷移畜禽應提前向當地鄉鎮街道畜牧獸醫站或其動物檢疫申報點申報檢疫并取得合法動物檢疫合格證明。 二、從區外引進非種用乳用畜禽和區外市內引進種用乳用畜禽引進前應向區動物衛生監督機構申報備案。對從市外引進種用乳用動物的應按規定報市動物衛生監督所審批同意。 三、市外4、調入畜禽必須來自非疫區應具有合法檢疫證明等材料含動物檢疫證明、動物調運備案單或乳用、種用動物檢疫審批表等并須經指定道口動物衛生監督檢查站檢查合格并簽章。 四、市外引進畜禽到達目的地后應在24小時內向輸入地動物衛生監督機構報告按規定進行隔離檢疫觀察。 五、按規定做好本場動物檢疫申報記錄。重大動物疫情報告制度一、動物疫情實行逐級報告制度。養殖場業主是疫情報告第一責任人應當按照規定要求及時向當地鄉鎮街道畜牧獸醫站報告本場突發動物疫情并按規定按月上報本場動物發病死亡情況。 二、養殖場動物疫情報表以書面報告為主緊急情況時可電話報告。 三、任何人不得亂報、謊報、漏報、瞞報重大動物疫情違者將按有關規定依法處5、理、處罰。 四、發現重大動物疫病或疑似重大動物疫病或重點控制的人畜共患病應立即采取隔離、控制轉運和消毒等防控措施同時電話報告當地鄉鎮街道畜牧獸醫站經其診斷核實為可疑疫情的在當地動物防疫機構的指導下按規定開展先期處置。 五、按規定做好本場動物疫情記錄。無害化處理技術規程一、對病死或死因不明畜禽應堅持“五不一處理”原則即不宰殺、不食用、不銷售、不轉運、不亂丟規范進行無害化處理。二、病死或死因不明畜禽無害化處理應按照病害動物和病害動物產品生物安全處理規程進行修建與處理規模相適應的無害化處理設施。 三、病死或死因不明畜禽的無害化處理應在動物衛生監督機構或掛牌獸醫監督指導下進行。采取深埋無害化處理的場所6、應遠離人口集聚區、畜禽養殖場戶、水源、泄洪區和交通要道防止動物疫病傳播。 四、對病死或死因不明畜禽污染的飼料、排泄物、廢棄物等應噴灑消毒劑后與尸體一并深埋。 五、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護防止人畜共患病傳染給人。 六、無害化處理結束后必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒防止病原傳播。 七、當養殖場發生重大動物疫情時應服從重大動物疫病處置決定對同群或染疫畜禽進行撲殺對病死、撲殺畜禽和相關畜禽產品、污染物進行無害化處理。 八、按規定做好本場無害化處理記錄。進出場管理制度一、所有與飼養、動物疫病診療及防疫監管無關的人員一律不得進入生產區。確因工作需要進出生產區的需經養殖場負責人7、批準并嚴格消毒后方能進入。 二、進出生產區的飼養員、獸醫技術人員及防疫監管人員等都必須依照消毒制度和規范進行嚴格消毒方可進出。 三、場內獸醫不得隨意外出診治動物疫病。特殊情況需要對外進行技術援助支持的必須經本場負責人批準并經嚴格消毒后才能進出。 四、各養殖棟舍飼養人員不得隨意串舍不得交叉使用圈舍的用具及設備。五、任何人不得將本場之外的動物及動物產品等帶入場內。 六、按規定做好本場人員進出及消毒記錄。病蟲害防控管理制度 一、養殖場須建立隔離觀察舍。隔離觀察舍大小要滿足養殖規模和引進畜禽需要。 二、隔離觀察舍在每次使用前后均應徹底清洗、消毒并空置1-2周。三、對患病畜禽應及時送隔離觀察舍進行隔離診8、治或處理并嚴格消毒防止連續感染和交叉感染。 四、凡引入畜禽均應按規定進行隔離觀察。隔離觀察期間要密切觀察畜禽體態、特征和生理指標是否正常檢查重大動物疫病免疫抗體是否合格。抗體不合格的要實施重大動物疫病強化免疫發現異常要立即采取規范的診療措施。隔離期滿并經檢測合格的動物方可銷售或混群飼養。 五、畜禽隔離觀察期間若發現有疑似重大動物疫情應立即向鄉鎮街道畜牧獸醫站報告并采取隔離、消毒、控制移動等緊急措施。六、按規定做好本場畜禽隔離觀察記錄。養殖場財務管理制度為了規范養殖場財務管理，強化支出控制，提高會計信息質量，確保各項財務活動有序運行，現依據中華人民共和國會計法等法律法規，結合養殖場的管理實際，特9、制定本制度。一、明確職責為確保財務管理工作順利開展，必須明確，養殖場領導人是養殖場財務管理的第一負責人，對本養殖場的會計基礎工作負有領導責任；財會人員應對本單位的具體財務收支負責，確保會計信息的真實性和完整性。二、收支管理（一）實行“收支兩條線”管理制度。各項業務收入，均應按規定繳入養殖場指定的賬戶，不得坐收坐支，更不得另設賬戶建立“小金庫”。養殖場支出按規定核撥。年終結算時，所得利潤由養殖場統一安排使用，主要用于興建和維護養殖場基礎設施。此外，用于養殖場職工的獎勵和生活福利等。（二）執行“一支筆”審批制度。養殖場的每一筆日常業務支出均由養殖場負責人按規定審批。（三）嚴格原始憑證審查制度。養殖10、場發生支出業務時，一般情況下經辦人都應該索取正式發票，發票須有經辦人、證明人、審批人簽名方可辦理報銷手續。三、賬務管理（一）養殖場必須按規定設立總分類賬、銀行存款賬、現金日記賬，對本養殖場發生的每一筆財務收支業務進行登記，做到日清月結，賬目分明，便于檢查監督。（二）養殖場對當月發生的財務收支業務必須進行結賬，并將收支情況于次月10號前填寫好財務收支報表、整理裝訂好原始憑證，一并上報養殖場場主審核，經審核無誤后辦理報銷手續。四、票據管理。養殖場的業務收據統一使用財政部門印制的收費票據，采取定期領銷的辦法管理。安全生產制度1、公司的安全生產工作必須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，各級領導要堅持“11、管生產必須管安全”的原則，實現安全生產和文明生產。2、一切生產工作要按計劃執行，在生產過程中當計劃發生變化時，生產管理人員必須迅速合理的做出生產計劃的調整。3、要獎罰分明，對在生產方面有突出貢獻的團體和個人要給予獎勵，對違反生產制度和操作規程造成事故的責任者，要給予嚴肅處理。4、落實對現場的監督協調管理及時發現問題解決問題，保障各環節的正常運行（制定現場管理查核表）管理人員每日對現場進行點檢，發現問題必須及時處理，這是現場管理者的每日日課。5、培訓員工具有熟練的操作技能，人員的合理分工搭配。6、充分做好生產前物料的領用備料工作，更換規格時做到快速換線。7、各職能部門必須在本職業務范圍內做好安全12、生產的各項工作。8、加強來料品質管控，做到把下工序當成客戶，不把不良品流到下工序，落實工序互檢，加強信息的反饋。9、時刻關注品質，重視品質問題的改善，針對異常問題的發生必須徹底找出問題發生的根源所在，才能有效的預防和改善。10、制定特種操作崗位制度，持證上崗，徹底排除一切危險隱患源，加強安全制度監督管理。員工培訓制度一、培訓目標通過培訓，使培訓對象能夠掌握畜禽養殖的專業知識和操作技能，著力提高培訓對象對畜禽養殖的實際操作技能，培養懂技術、會示范的畜禽養殖能手。二、培訓環節1、畜禽的品種與特性2、畜禽的繁育3、畜禽的營養與飼料4、畜禽的飼養管理5、畜禽的疾病防治6、畜禽場廢棄物處理與控制7、畜禽13、場建筑與設備養殖場檔案管理制度為規范養殖場檔案管理，增強養殖場檔案的實用性、有效性和可追溯性，特制定本制度。一、 歸檔范圍養殖場的規劃、年度計劃；生產統計資料；財務審計、會計檔案；人事檔案；會議記錄、決定、通知；協議合同、項目方案等具有參考價值的文件資料。二、 檔案管理員的職責：保證養殖場的原始資料及單據齊全完整、安全保密和使用方便。 三、 資料的收集與整理1. 養殖場的歸檔資料實行“日清月結”、“季度歸檔”及“年度歸檔”制度。2. 在檔案資料歸檔期，由檔案管理員分別向各主管部門收集應該歸檔的原始資料。各主管部門經理應積極配合與支持。3. 專用的收、發文件資料，按文件的密級確定是否歸檔。凡機密14、以上級的文件必須把原件放入檔案室。四、 資料的分類與歸檔1.檔案資料的分類依據計劃類、生產統計類、財務類、人事類、決定通知類、協議合同類等進行分類。2.檔案資料的歸檔每嫉妒一次，每年度進行系統整理。屬于平時立卷歸檔的不在此規定范圍內。防疫、消毒制度樹立預防為主，防重于治的指導思想。嚴格執行消毒制度，嚴格執行本場的豬群免疫程序，建立有效的預防體系。1. 嚴禁在防疫區內飼養貓、狗和偶蹄目動物。定期對養殖場環境、豬舍做好消毒、殺蟲、滅鼠工作。2. 加強飼養管理、保證飼料的質量和飲水的清潔衛生，增強畜禽的抵抗力。3. 嚴格遵守疫苗的使用程序：防疫員預通知接種時間；飼養員提前一天統計受疫畜禽的數量；飼養15、員領取疫苗。防疫員如實接種；飼養員配合實施并監督。4. 健全后備畜禽的免疫檔案，做好記錄。5. 上班時必須穿工作服，禁止穿著工作服外出。6. 養殖場自繁自養，引種時要了解對方當地疫情及免疫情況。引進后，并在隔離舍觀察45天，補免有關疫苗，經確定為健康畜禽方能轉入生產區。7. 發現病因不明的畜禽要及時隔離治療或淘汰，死豬要及時清理出場燒毀或深埋，并對停放豬尸的圈舍及場地用高效消毒劑消毒，盡快消除病源和阻斷傳染途徑。8. 定期給畜禽投喂預防性藥物，但免疫期間不能投藥（患病畜禽除外）。9. 員工未經安排不得擅自離場，走村竄戶接觸周圍農戶的牲畜，不得將外人帶入豬場。員工外出回場時，要嚴格消毒、洗澡更換16、場內工作服才能進入生產區，換下的場外衣物存放在外更衣室內，不得帶入。疫病監測制度1、依據中華人民共和國動物防疫法及其配套法規的要求，制定符合主管部門規定的疾病監測和控制方案，接受畜牧獸醫主管部門的監督，并向當地畜牧獸醫主管部門提供連續的監測信息。2、定期進行五號病、豬瘟、藍耳病高致病性禽流感、雞瘟的檢測，懷疑發病進盡快報告主管部門，并將病料送達指定實驗室確診。3、配合動物疫病監測機構定期或不定期進行必要的疫病監督抽查，并將抽查結果及時上報主管部門。4、發生疫病或疑發疫病時，根據中華人民共和國動物防疫法及時采取疫情上報、畜禽群隔離、撲殺、消毒、無害化處理等措施，確保疫情不擴散。崗位責任制度一、 17、場長職責1、場長對外負責銷售畜禽協議、采購飼料原料及購進獸藥的驗收，對內執行和落實各項規章制度，并負責保育舍畜禽的飼養管理，每天應循視各棟豬舍，發現問題及時督促負責這棟的管理人員采取措施進行解決。豬舍各種設施的維修、生豬飲用水的抽取儲存也由場長負責。二、技術員職責配種技術員1、每天配種兩次，時間為早晚飼喂后半小時進行，在配種前檢查發情情況，并做標記選擇適宜公豬進行交配，第二次則采取人工授精。產房技術員1、產仔時技術員應守在產房接產必要時進行助產。2、產后剪牙、斷尾、剪耳號等，并接種相應疫苗。獸醫員1、 獸醫人員必須堅持“預防為主、防重于治”的原則，做好免疫接種工作。2、 獸醫人員監督飼料加工員18、進必要的藥物添加劑添加。3、每天循視養殖場至少兩次以上，發現病畜禽及時治療，不能治愈的進行無公害處理。4、定期接種疫苗，并做好疫苗登記，以便日后查尋。5、每周進行兩次整個生產區的消毒，有效地阻斷了病原的傳入。三、飼養員職責1、飼養員必須對所任職務認真負責，以勤奮為原則，做好公司指定的飼養任務。2、精心飼養，做到認真細致、定時定量，飼喂后觀察畜禽采食情況，發現畜禽不食，立即告訴獸醫人員，剩余飼料及時清除。3、以衛生為主，勤為根本，認真做好豬舍的清潔工作，每天清除糞便兩次，清洗一次，并清掃養殖場通道。4、全體飼養員應勤換工作服，對使用過的用具進行清洗，該消毒及消毒。5、飼養員對自已飼養的畜禽只應愛19、護有加，不得任意用物體敲打。6、每頭母豬都要有獨立的檔案系統，對每天的采食量、每次配種的情況，平時給藥治療的情況、每胎產仔的數量和情況等等都要有詳細的記錄；對每頭豬每天的采食量要有具體詳細的規定，由專人負責，每周調整一次。飼養管理制度 為了加強本場的飼養管理水平，降耗增效，特制定本制度： 一、 飼養人員應定期進行健康檢查，傳染病患者不得從事養殖工作。 二、 經常保持畜禽能吃到干凈的水，按時投料，飼料的添加量要適宜，盡量保證飼料的新鮮，防止細聊霉變。 三、 定期清洗，消毒料桶，水壺及生產用具。 四、 政策保持舍內整潔安靜，在養殖場內不得大聲喧嘩，戲耍。 五、 對外來購畜禽或運料車輛要消毒后方可入20、場。 六、 對有救治價值的畜禽送隔離室飼養，并有技術人員診治。 七、 及時清理糞便和廢棄物并作無害化處理。 八、 每批畜禽有各方面的完整記錄資料。飼養管理技術規程一、牛舍的修建1、養殖場應選址在地勢較高、干燥、背風向陽、水源充足、排水良好的地方修建。在修建時應對土壤進行翻新和消毒處理。2、養殖舍應為平干舍，有床、運動場，面積不低于15平方米/個，在養殖舍前方設有專用飼料槽，運動場設水槽。養殖舍地面、墻壁應用水泥清光處理，利于消毒液清洗消毒。3、排污系統：在養殖舍后墻外修建排污溝，糞便經排污溝直接進入農村沼氣池無害化處理，減少污染。二、育肥畜禽的引進1、在基地范圍內實行自繁自養的原則。2、不得從21、疫區購進，購進的畜禽應隔離觀察，經臨床健康檢查無病，并附有檢疫合格證。無檢疫證必須在當地動物防疫監督機構補檢。3、基礎畜禽群可為本地畜禽，育肥用畜禽應為雜交畜禽。三、飼料的使用1、粗飼料包括牧草、野草、青貯料、農副產品（藤、蔓、秸、秧、莢、殼）和非淀粉質的塊根、塊莖使用，應是在無公害食品生產基地中生產的、農藥殘留不得超過國家有關規定、無污染、無異常發霉、變質、異味的飼料。2、配合飼料、濃縮飼料和添加劑預混合飼料的購買和使用，必須由畜牧管理部門批準的經銷供應，在畜牧技術員的指導下使用。不得私自隨處購買和使用。3、飼料原料：應具有一定的新鮮度，在保持期內使用，發霉、變質、結塊、異味及異嗅的原料不得使用。4、飼料添加劑的使用應嚴格按照產品說明書規定的用法、用量使用。嚴禁使用違禁的飼料添加劑。種畜禽育種技術規程1、確定明確的育種目標，制定本場的育種或制種方案。2、配備相應的育種設施，做好系統、完整的種畜禽生產記錄和統計分析資料，包括配種、分娩、生長發育、健康、性能測定、種畜卡片、生產性能分析等記錄。3、配備取得職業資格鑒定證書的畜牧專職人員承擔各項育種工作，生產的種畜禽性能指標要達到品種的質量標準。4、種源須從具有種畜禽生產經營許可證的種畜禽場引進。引種或供種時必須索要或提供許可證復印件、種畜禽合格證、系譜證和檢疫證明。