酒店保安部安全規范化管理制度及工作準則.doc
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2023-11-14
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1、酒店保安部安全規范化管理制度及工作準則編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 一、 保安部工作制度(一) 保安部工作準則1、 當值期間必須按照酒店規定著裝整齊、儀表大方,站姿、坐姿符合要求,不許抱胸插手。2、 嚴格遵守上班時間,佩戴工牌,經員工通道出入,同時打卡備案。3、 做到無條件服從上級分配,聽從上級管理。4、 嚴格遵守交接班制度(下一班接班時,當值不準離崗)。5、 熟知保安部崗位工作特點、職責與要求。6、 接待客人要有禮貌,并注意語氣、態度。7、 處理問題時,力求做到容忍寬大、態度。8、 當值時不得聊天、閱讀書報、寫2、私函、吸煙、吃零食、打私人電話。9、 當值時只能與客人保持一種工作上的關系,不得在崗上與客人拉扯、閑聊。10、 當值時不得利用個人職權與客人進行任何私人交易。11、 當值時不得以任何理由、方式向客人所要消費或禮物。12、 當值時不準睡覺、不得酗酒。13、 嚴禁當值時隨意離崗,如需吃飯、喝水、去衛生間,如確實需離崗的需領班批準并派他人替崗后,方可離開。14、 無特殊情況,嚴禁使用酒店客用設施。15、 熟悉本酒店各種報警裝置及消防器材的位置,并熟練掌握其使用方法。16、 一旦發現火情,無論程序大小,都必須按規定的程序上報,并立即采用有效措施。17、 熟悉酒店各部門出口通道,包括員工通道、客用通道、3、消防通道等。18、 無特殊情況,不得私入客房、倉庫、辦公室、廚房、服務員工作間等。19、 不得謀私或者做任何有損酒店名譽的事情。20、 當職期間不得采用任何手段包庇、掩護違法犯罪分子。(二) 保安部請假制度1、 本部員工無論因何種原因需請假時都必須填寫請假名單,并經逐級審批備案后方能有效。2、 主管、領班請假須經理批準方可。3、 保安員請假需經主管批準方可,但必須先經領班批準。4、 嚴禁越級請假。5、 無經批準的請假報告單休假的,一律按曠工處理。6、 原則上不準調休,但如遇特殊情況,經經理批準方可。7、 對于請假超假的,一律按曠工或自動離職處理(事假超假一天以上的按曠工處理)。8、 如果休假遇4、到特殊情況不能按時入職,應有電話、電報和證明方可被辦事假。(三) 保安部獎懲制度1、 獎勵,有以下表現之一的,將給予獎勵或晉升參考。(1) 對酒店的安全管理有重大貢獻的。(2) 拾到客人錢財及時繳公的。(3) 舉報本部員工違章亂紀的。(4) 想本部提出有效建議,該建議被采納的。(5) 對工作盡忠盡職,受客人或外部門來函表揚的。(6) 為維護酒店聲譽和財產,勇于同違法犯罪行為作斗爭的。2、 懲罰,警告處分,有下列表現之一的,如累計三次以上予以辭退。(1) 當值時不注意儀表、不佩戴工牌,經多次指出而無明顯改正的。(2) 不服從工作分配,不服從上級指揮的。(3) 經常遲到早退又不打卡備案的。(4) 5、無特殊情況(公務需要),擅自離開工作崗位的。(5) 當值時睡覺的。(6) 當值時濫用權力,以權謀私的。(7) 當值時抽煙、吃零食,聊天、聽耳機、不聽勸告的。(8) 無特殊情況私入客房、倉庫、服務員工作間、辦公室、廚房的。(9) 不遵守宿舍管理制度的。(10) 不當值員工擅入酒店的。(11) 膽小怕事而造成工作失誤的。(12) 對工作玩忽職守造成工作失誤的。(13) 工作中欺騙上級的。3、 辭退,以下列表現之一的,立即辭退。(1) 不請假,曠工兩天以上的。(2) 無論何種原因與客人、酒店員工打架的。(3) 索取、私藏小費的。(4) 利用職權與客人進行非法交易的。(5) 盜竊酒店物品、客人錢財以及6、指示酒店員工盜竊財物的。(6) 不服從上級管理,出于私利謾罵上級的。(7) 嚴懲工作失誤,造成酒店損失的。(8) 不愛護保安裝備、消防設施、辦公室設施,造成嚴重損失者,處照價賠償外,立即辭退。(四) 保安部監督員打卡制度1、 保安員定崗于打卡處,臨時離開要獲得領班批準,并派人替崗。2、 員工打卡時,保安員要認真核對工牌,無工牌或工牌不符合不予打卡,必要時收回工牌交值班經理處理,不允許代人打卡。3、 檢查打卡機運行情況,發現問題應立即報告。4、 認真執行物品出門查檢制度,檢查出門物品有違規現象,必要時需開具放行條。5、 認真執行出入來訪制度,進行來訪驗證和等級。6、 嚴格控制辭職員工和辭退除名員7、工進入酒店,阻攔酒店員工穿制服出酒店。7、 對外來施工人員每天進行來訪登記,如發現有外來施工人員在規定施工時間以外還沒有離開酒店的,立即報值班領班。(五) 保安部裝備器材使用制度1、 日常使用的對講機、警械、鑰匙、雨衣、大衣在交接班時雙方領班共同檢查清點并記錄簽收。2、 臨時用品,如大衣、雨鞋、雨衣、手電、應急燈等要有交接登記,歸還時領取人簽名,并檢查有無損壞=丟失,否則按酒店規定賠償。3、 警械只有押款時攜帶,平時由監控室保存,只有領班和主管可以使用。4、 保安部備用品專柜鑰匙平時房監控員處,夜班時房保安當值領班處。5、 保安部備用品專柜每月清點一次,由監控員和主管檢查并記錄使用情況。二、 8、會客制度(一) 前廳會客制度1、 凡來酒店會客的訪客需填寫會客登記單。2、 登記時要按規定項目填寫清楚。3、 來酒店的訪客不準將易燃易爆品帶入酒店和房間。4、 來酒店的訪客需在晚11點之前離開,晚11點以后不準會客。特殊情況需經大堂經理同意。5、 以上規定由前廳和保安部共同負責。6、 保安部要密切注視進入大堂人員,如有可疑人員,應主動對其進行查詢。7、 在晚上11點后謝絕訪客到客房區,如發現有非住客到客房區,保安人員應主動而有禮貌地查詢并委婉拒絕,特殊情況由大堂經理處理并記錄。(二) 員工通道會客制度1、 凡來酒店聯系業務(包括供應商、施工單位)或會見員工的來訪者應從員工通道(登記后)進入酒店9、,因故已不再酒店工作的原酒店員工一律登記會客。2、 登記時按照項目填寫清楚。3、 來酒店的訪客不準將易燃易爆品帶入酒店和房間。來訪的客人經保安部門與被訪部門聯系后,由被訪部門接待。(三) 酒店物攜帶出管理辦法根據本酒店物品攜出的批準權限和管理狀況,并結合本酒店的實際情況,特制定了酒店物品攜出的管理辦法,以保證酒店物品的安全。1、 屬酒店的物品,員工需借出店外的一律填寫公物攜出單,然后由許可部門總監和原物品管理部門總監簽字后方可離店。2、 外單位、酒店客人需攜酒店物品出店時,必須填寫公物攜出單,然后由許可部門總監和原物品管理部門總監簽字后方可離店。3、 公物攜出單必須填寫清楚,攜出物品的名稱、數10、量必須與實際相符;否則雖然已經簽字,保安部仍不予放行。4、 屬于外單位所有的物品進入酒店的,須由接待部門經理填簽公物攜出單,再經部門總監批簽后,方可出店。5、 歸還物品時應填寫公物歸還單,由部門總監簽字。四、住店客人丟失財物的處理規定(一)保安部接到案后,由保安部經理派人由保安主管迅速直到大廳接待處。1、攜帶好訪問筆錄紙、照相機、手電、手套等所需用具。2、認真聽取失主對丟失財物過程各個細節的說明,詳細詢問丟失物品的特征。3、通知有關部門的領導并留下與丟失事件有關的人員。4、客人明確要求向公安機關保安或丟失財物數額價值較大的,保安部要立即報告公安機關,同時保護好現場,即在公安人員到來之疳 有,現11、場不許任何人進出,不許移動拿走或放入任何現場。發生在公共場所的要劃出保護區域進行控制。(二)失主不要求報公安機關或公安機關未到現場時,保安部應隨同失主速趕赴現場。1、到達現場后,首先查看現場是否遭到破壞,如現場完好,立即進行拍照。2、認真聽取失主對現場情況的陳述,查看失主物品有無被翻動的情況,注意現場有無犯罪分子遺留或拋棄的物品,以及可能留下指紋的紙張、杯子、皮夾等,如有,要帶好手套或用干凈的軟紙小心提取,然后放入干凈的塑料袋或紙盒以備技術鑒定用。3、如需提取客人物品做鑒定,必須事先征得客人同意。(三)做好訪問表筆錄1、首先查驗失主護照是否與執照人一致,然后核對所失物品申報單上是否有登記,注意12、登記的數量、種類、型號是否相符。2、詳細記錄以下情況。(1)失主的姓名、年齡、性別、國籍、職務、來訪目的,來店、離店日期和具體時間等。(2)丟失物品的準確時間,最后風道所失物品的時間。(3)丟失物品的準確地點、位置。(4)丟失物品的名稱、種類、型號、數量、特征、新舊程度,特殊標記、有無上保險等。(5)丟失前是否有人來過房間。諸如親朋探望,打掃房間,工程維修,洗、送衣物等情況。失主有無懷疑的具體對象、懷疑的根據等。(6)失主有何要求。例如開具丟失證明要求酒店賠償。(四)對現場進行仔細檢查,對床上床下、衣柜里外、床頭柜、酒柜、電視柜里外、沙發、窗簾、浴室、浴室頂棚、冰箱等處都要查到。委婉地征得客人13、同意后對其箱、包行李進行查找。(五)進行調查和處理1、對案件及人員進行談話,調查了解案發時的情況。(1)接觸現場的所有人員誰先進入、誰先離開等情況。(2)接觸現場的時間、工程程序、所處的位置、現場狀態的回憶等情況。2、對物品丟失時的當班服務員逐一談話,如已下班,立即將其從家中找回;涉及兩人以上的分別談話并注意保密,以防串供或訂攻守同盟。3、通過調查排出的重點嫌疑人員,要盡快取證,做到情節清楚、準確無誤。4、調查處理時,要擺事實、講道理、有證據。5、拿出處理意見,經領導批準后執行。(七)必要時的客人疏散根據火情決定是否需要全部疏散客人,疏散命令由總指揮下達,具體辦法如下。1、消防控制中心負責用緊14、急廣播逐層通知:先通知著火層和與其緊鄰的上下兩層,其次是著火層德上面各層,第三是著火層以下逐層,廣播通知時千萬不能將緊急廣播同時全部打開。2、銷售部、管家部負責組織客房部服務員引導客人疏散。3、前廳部經理負責組織人員將疏散下來的客人安排安全地點,并一定要保酒店的住客名單及上崗員工名單。安全地點的選擇應首先考慮臨近的酒店。(八)與專業消防對配合具體辦法如下1、各部門接到火情通知后,除按指定任務執行外,其余人均應原地待命,聽候指示。2、保安部負責維持好秩序,根據情況疏導車輛,以便消防車順利到位。3、前廳部派人到門前引導消防隊到出事現場。4、工程部派人向消防隊做介紹消防水源和消防系統情況,視情況或按15、總指揮的命令決定斷電、斷煤氣。5、專業消防隊到現場后,現場指揮要將指揮權交出,并主動介紹火災情況,根據其要求協助做好疏散和補救工作。(九)撤離現場當指揮中心下達撤離命令時,除執行滅火任務的人員外,其余人員由人事部組織沿各消防通道有秩序地撤離指點的安全地點,由人事部組織各部門主管維護好安全地點的秩序,并清點、登記到場人員。(十)善后處理工作1、全部疏散后,各部門要清點自己的人員,檢查是否全部撤出危險區域,前廳部要清點客人,以防止遺漏。2、總經理室視情況負責與自來水公司、煤氣公司、醫院等單位聯系。3、餐飲部視情況準備食品飲料,安排好疏散客人的臨時生活。4、工程部在火撲滅后,應及時關閉自動水噴消淋閥16、門,更換損壞的噴頭和其它消防設備,并使所有的消防設施恢復正常。5、保安部負責保護現場,并重新配備輕便滅火器。(十一)應急救火工作中需要注意的事項1、總指揮部設在消防中心,總指揮由總經理或值班經理擔任,所有命令由下達。2、火情發生后,所有對講機應處于待命狀態,當總指揮呼叫時,要用簡明的語言準確報告情況。3、管家部、銷售部在實施疏散計劃時,將客人接一路縱隊排列從防火梯疏散,千萬不要乘電梯,消防電梯只供消防隊員使用,一定要防止不知火情危險的客人再回到房間。4、客房服務員負責檢查疏散情況,檢查內容包括床上、衛生間是否留有未聽到疏散通知的客人;是否留有行動不便的客人;是否留有未熄來的煙頭和未關閉的等;主要出口是否暢通。客房服務員每檢查一個房間,就用粉筆在門上機“”,表示此房已檢查。當檢查完所有房間和公共區域并證實沒有客人后,客房服務員產即隨其他人一道撤離。