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1、 寶龍社區(qū)商業(yè) 營(yíng)運(yùn)管理工作手冊(cè) 寶龍商業(yè)地產(chǎn) 二一二年 一、一、營(yíng)運(yùn)管營(yíng)運(yùn)管理工理工作概要作概要及模式及模式 二、二、開(kāi)業(yè)前開(kāi)業(yè)前營(yíng)運(yùn)營(yíng)運(yùn)管管理理 1、開(kāi)業(yè)前營(yíng)運(yùn)管理工作指引 三、三、現(xiàn)場(chǎng)管理 現(xiàn)場(chǎng)管理 1、現(xiàn)場(chǎng)管理工作指引 2、支持文件：巡場(chǎng)工作規(guī)范 3、支持表格： （1）日常運(yùn)營(yíng)巡視記錄表 （2）整改通知書 （3）公共區(qū)域報(bào)修統(tǒng)計(jì)表 四、商戶管理四、商戶管理 1、商戶管理工作指引 2、支持文件： （1）統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理守則 （2）商鋪裝修管理手冊(cè) （3）進(jìn)退場(chǎng)工作規(guī)范 3、支持表格 （1）店鋪移交記錄單 （2）商戶退鋪驗(yàn)收表 （3）商鋪終止合約審批表 （4）商戶進(jìn)場(chǎng)流程單 （5）商戶退場(chǎng)流程2、單 （6）餐飲商戶廚房排油煙系統(tǒng)檢查表 營(yíng)運(yùn)管理工作概要及模式 1.營(yíng)運(yùn)管理工作概要 1.1 已開(kāi)業(yè)中南社區(qū)商業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理工作主要由各地營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)。 1.2 工作范圍： 主要包括中南商業(yè)社區(qū)商業(yè)、臨街店鋪步行街及其商戶等。 1.3 工作職能： （1）環(huán)境：對(duì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、公共空間環(huán)境和商戶店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控。 （2）服務(wù)：營(yíng)運(yùn)管理工作人員為商戶和顧客提供服務(wù)；場(chǎng)內(nèi)銷售人員為顧客提供服務(wù)。 （3）經(jīng)營(yíng)：關(guān)注社區(qū)商業(yè)、臨街店鋪步行街商戶的經(jīng)營(yíng)狀況，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析和指導(dǎo)。 （4）租賃：保證租費(fèi)收繳率的按時(shí)完成，持續(xù)提升租金坪效。 1.4 社區(qū)店鋪營(yíng)運(yùn)管理工作主要包括四項(xiàng)業(yè)務(wù)模塊： 2.營(yíng)運(yùn)管理工作模式 3、2.1 堅(jiān)持“安全、服務(wù)、品質(zhì)”六字方針。 一切營(yíng)運(yùn)工作應(yīng)以六字方針為基本原則和指導(dǎo)思想。 2.2 以客戶為關(guān)注焦點(diǎn)。 營(yíng)運(yùn)管理是商業(yè)管理工作的最前沿， 營(yíng)運(yùn)部作為中南商業(yè)的窗口， 應(yīng)以消費(fèi)者和商戶的評(píng)價(jià)、需求為工作導(dǎo)向，提高顧客滿意度和忠 誠(chéng)度，塑造品牌形象。 2.3 統(tǒng)一管理，聚集效應(yīng)。 營(yíng)運(yùn)部對(duì)中南社區(qū)商業(yè)及其商戶的現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)活動(dòng)、 服務(wù)行為等進(jìn)行統(tǒng)一 管理，并通過(guò)整合資源，聚集人氣和商氣，不斷提升商戶自身的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。 運(yùn)營(yíng)管理 業(yè) 務(wù) 模 塊 現(xiàn)場(chǎng)管理 商戶管理 多種經(jīng)營(yíng)及廣告 管理 運(yùn)營(yíng)信息及市場(chǎng) 調(diào)研 2.4標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)、效益、專業(yè)。 營(yíng)運(yùn)管理工作的操作流程應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化；執(zhí)行過(guò)程應(yīng)精細(xì)化；注重工作效益；強(qiáng)化人員專業(yè)素養(yǎng)。營(yíng)運(yùn)期以品質(zhì)管理為主線；以屬地 管理為主，以系統(tǒng)管理為輔。 3.營(yíng)運(yùn)管理架構(gòu)圖 空 4.手冊(cè)說(shuō)明 本手冊(cè)為通用版本。 各地商業(yè)公司營(yíng)運(yùn)部應(yīng)以本手冊(cè)為基礎(chǔ)和最基本要求，