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1、企業店鋪貨品安全及進出、陳列管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 文件修訂記錄表版次修訂章節修訂內容修訂日期 貨品管理制度序號管理類別內容備注1貨品安全管理1、 除餐飲等特殊店鋪外，其他店鋪在每天開業前，交接班時，營業結束時必須對賣場區域的貨品數量進行清點，做好登記；2、 熟悉每個分類區域的貨品數量及陳列的貨品款式系列；3、 倉庫門 除了進倉之外，其他時間一律上鎖，非營業時間必須鎖好店鋪門 ，貴重物品一律入庫；4、 每個員工離職時，必須進行一次盤點交接；5、 必要時對貴重小件的物品裝防盜扣；6、 商場管理人員協同2、安檢人員在營業結束后進行清場，檢查各店鋪的門是否上鎖，消除相關安全隱患；7、 店鋪可以根據需要，經過商場批準加裝監控攝像頭；8、 員工進倉庫時，必須提醒其他同事，或鄰居店鋪同事，做好協防。2貨品進出管理1、 各店鋪每周對本店鋪的進出貨進行登記匯總，在每周規定的時間上交部門管理人員；2、 部門專職管理人員每周對各個店鋪的進出貨的數量、金額、類別進行統計匯總，以作備檔，隨時供公司領導調取分析； 3、 對違禁商品、質量不符合要求的商品、非合同簽定的雜牌商品，一律不得進場；4、 商場對店鋪暢銷品、促銷商品、特價商品將予以限制放行。注：進出手續按店鋪貨品進出管理辦法執行3貨品陳列管理1、 部門準對鞋服類3、等一般品項，給出通常性的陳列標準，要求相關店鋪必須按標準陳列；2、 商場每周定期檢查個店鋪貨品陳列，對經典陳列進行拍照備檔并表揚，對違規陳列進行糾正批評甚至處罰；3、 禁止沒經同意，擅自改動貨品、貨架陳列影響店鋪形象行為；4、 禁止沒經檢查整理，變色、被弄臟等影響店鋪形象的貨品上架；5、 所有上架貨品必須有價格標識，貨架必須有促銷活動POP，或新款商品、特價商品提示；6、 禁止出現空置貨架或陳列過少的行為。4貨品庫存賬目管理1、 部門定期有專職人員檢查店鋪庫存賬目，核查對比提交數據的真實性；2、 對店鋪不完善的賬目，管理人員將予以指正；5貨品質量管理1、 商場對所有進入賣場的商品在商檢通道進行4、質量檢查；2、 不符合要求貨品一律不得進場，不得上架；3、 商場管理人員定期抽查商品賣場商品，對于不合格商品一律下架；4、 監督店鋪員工做好商品品質維護。6貨品價格管理1、 商場每個季度對各個店鋪的商品價格明細進行統計備檔；2、 價格在上架前就必須確認，一旦確定，不得變更；3、 價格標識必須采用吊牌價或打印形式，不得手寫和涂改；4、 售貨小票原價必須跟貨品標識價格保持一致；5、 所有單個商品都必須標明售價。7貨品品牌管理1、 掌握店鋪的品牌商品介紹資料，防止商戶以假充真；2、 掌握商戶進貨渠道，與品牌公司監督部門保持互動，監督商戶進貨；3、 重點檢查服裝店鋪的嘜頭、吊牌是否由廠家縫制，對商戶私5、自縫制、更換的一律予以禁止進場或下架；4、 對不符合合同簽定的品牌一律禁止進場、上架，對于違規操作的行為予以處罰；5、 務必保證商品吊牌LOGO與店面形象LOGO一致；8暢銷品滯銷品管理1、 店鋪每個月對本店的所有系列、款式的商品進行銷售排名，并上交部門管理人員；2、 部門管理人員對暢銷品、滯銷品的庫存情況進行實時跟蹤，要求商戶保證暢銷品的庫存量，采取措施清理滯銷品的積壓；3、 商場對暢銷品予以限制調出店鋪。9庫存管理分析1、 分析存銷比，合理的促銷比是5：1；2、 斷缺碼比例，合理的斷缺碼比例控制在40%以下；3、 新款比例，合理的新款比例是70%以上；4、 暢銷品比例，理想的暢銷品庫存比例6、是20%以上；5、 滯銷品比例，將滯銷品庫存比例控制在30%以下；6、 SKU數量分析（SKU數量越多，顧客選擇面就越大）。 店鋪進退貨統計匯總流程調整更正完成統計數據對比管理人員錄入電腦匯總店鋪在規定時間填寫上交管理人員下發相關表格進出商品錄入電腦商檢專員檢核進出商品附進退貨統計表 店鋪周進退貨統計表序號店鋪進/退 次數款數新/舊款數量金額類別數量新貨比例斷碼比例專柜簽名1進退2進退3進退3進退4進退5進退6進退7進退 8進退9進退10進退合計備注：1、以上數據必須如實填寫，不得有任何虛假，計算必須正確；2、有進退貨的必須填寫，沒有進退貨的直接填寫“0”；3、“專柜”簽名欄由填寫人填寫；4、7、此表于每周一對上周（周日-周六）的專柜進退貨進行統計，必須當天填寫完成，填寫完后立即傳至下個專柜，不得拖延。 專柜周進退貨統計表進貨統計 退貨統計備注：1、以上數據必須如實填寫，不得有任何虛假，計算必須正確；2、有進退貨的必須填寫，沒有進退貨的直接填寫“0”；3、“專柜”簽名店鋪月進退貨匯總表 進貨明細 退貨明細月份 金額匯總 金額匯總數量金額數量金額數量金額數量金額數量金額數量金額1月第1周第2周第3周第4周合計2月第1周第2周第3周第4周合計3月第1周第2周第3周第4周合計4月第1周第2周第3周第4周合計5月第1周第2周第3周第4周合計6月第1周第2周第3周第4周合計7月第1周第2周第3周8、第4周合計8月第1周第2周第3周第4周合計9月第1周第2周第3周第4周合計10月第1周第2周第3周第4周合計11月第1周第2周第3周第4周合計12月第1周第2周第3周第4周合計全年合計百貨行業鞋服配件陳 列一般 規 范標準項目序內容說明男女分區男裝、女裝分區展示服系列化展示按同一運動系列集中擺放（如：時尚、運動、國家。航海。摩托。等系列）裝平衡對稱遵循鏡子原理，以中間線為軸左右兩邊對稱。陳天平地平服裝板墻上展示陳列的產品要保持上下基線一致，切勿參差不齊。列突出焦點將應季的圖案醒目的或價位較高的產品陳列于店堂內主要位置，并且配合當季POP。原色彩搭配采用對比色或漸進色的手法，說明當季的產品故事。9、則故事系列集中產品搭配得當。使之系列化、人性化。相同系列的產品集中擺放，闡述當季的產品故事。服多樣化展示采用多種展示方式進行組合搭配。（如：正掛、側掛和疊裝相結合/鞋、服裝、配件相結合）重復出樣按服裝出樣標準進行陳列。裝掛裝吊牌無外露吊牌應放到衣服褲裝里面。熨燙平整無褶皺所有出樣的貨品不能有褶皺。陳正掛數目標準正掛夏季2SKU/8件，春秋2SKU/6件，冬季為2SKU/4件。號碼順序正確列服正掛服裝顏色從前到后所有正掛服裝顏色從前到后由淺到深，保持顏色統一性。裝由淺到深陳側掛數目充足夏季為4SKU/16，春秋為4KU/12，冬季為4SKU/8。列號碼順序正確從左到右分別為MM、LL、LL、MM10、細側掛服裝顏色從左到右所有側掛服裝顏色從左到右由淺到深，色系冷暖分開，保持側掛服裝整齊有致。節由淺到深疊裝數目標準薄款服裝1SKU/6件、厚款服裝1SKU/3件圖案完整鞋男女分區男鞋、女鞋分區展示。鞋陳系列擺放按同一運動系列集中擺放（如：國家、足球、跑步等）列價位線清晰在同一系列中價位從高到低排列。類原焦點展示突出重點產品，闡述產品故事。則重復出樣增強視覺效果，突出重點產品。陳鞋樣鞋為左腳/不封膜左腳出樣可以最有效的展示鞋的圖案面陳樣鞋號碼統一男鞋為42碼，女鞋為38碼。列列填充飽滿無填充物、填充物以能體現鞋型為佳，填充物不能外露。鞋帶系好放入鞋內。細鞋帶外露。保持出樣展示鞋的整齊效果。節鞋墻11、數目縱橫列充足。每塊板墻二代為2列8行16SKU小類系列集中板墻中每一橫排應為同一系列的產品。（如：一排襪子或一排護腕）小類色彩搭配板墻中顏色搭配由高到低，從淺到深。配故事系列集中將同一故事系列的產品集中在一起陳列。（如：國家列、摩托系列等）橫平豎直橫平各保持一條直線，使整個板墻有整齊有秩序感。件原重復出樣重點推介產品和當月主推產品及其高價位產品要重復出樣以作重點突出則包類填充飽滿主袋、附袋（有厚度的附袋填充）。陳細包帶拉緊、吊牌無外露包帶拉緊，藏于包后不要外露。節帽子填充飽滿以最好效果展示產品列襪鉤上數量、尺寸標準。襪子、發帶及護腕陳列時一個襪鉤上陳列1SKU8雙球類充足氣體以最好效果展示產12、品，便于顧客試用1門頭整潔整潔、無污、明亮2櫥窗主題化櫥窗的擺放要結合當季的POP，體現完整的故事系列。綜3視音頻系統店內播放流行及動感的音樂。4賣場、庫房整潔衛生賣場、庫房整潔衛生，整潔、無污、明亮，保持整體店面想象。合5推廣臺故事系列集中推廣臺應為重點或主題的產品。6POP展示規范按著POP展示規范，對pop進行粘貼和維護形7無過期、非認證POP過期的或未經公司認證的POP禁止擺放在店鋪內。8電力系統正常、規范檢查電力系統，確保店內電力正常運行，以免斷電影響店鋪照明等其他設備使用。像9射燈照射角度正確正確的射燈角度照射可起到對服裝很好的展示作用。10模特著裝完好模特服裝要套穿，使用主打服裝產品搭配。在模特身上需要最大化的突出主打產品和系列故事。11貨架完好板墻/中島/展示配件（衣架、褲夾等）完好，數目充足。