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1、目目 錄錄 第一章 . 194 一、總則 . 194 二、細則 . 195 （一） 儀容儀表 . 195 （二） 日常營業行為規范 . 195 （三） 售貨服務要求 . 196 （四） 店面紀律 . 197 （五） 營業員出入證管理要求 . 198 第二章 經營管理 . 198 一、商鋪管理 . 198 （一）衛生管理： . 198 （二）道具、模特、店招、美陳、POP 管理： . 199 二、商品管理 . 199 三、日常經營管理 . 199 （一）進、退場時間及管理： . 199 （二）商品進出廣場管理： . 200 （三）兜售商品、派發傳單管理： . 200 （四）店內照明、音響及其它管2、理 . 200 （五）POP 管理 . 201 第三章 消防（安全）管理 . 201 一、用水、用電、用氣、空調安全管理 . 201 二、消防(安全)管理 . 201 三、電梯（貨梯）管理 . 202 （一）電梯使用 . 202 （二）貨梯使用 . 202 四、治安（刑事）事件、突發事件管理 . 202 （一）內部營業人員糾紛處理： . 202 （二）治安（刑事）事件處理： . 202 （三）突發事件處理： . 203 五、疏散撤離程序 . 204 一、營業時間 . 205 二、照明時間 . 205 三、電梯使用時間 . 205 四、空調開放時間 . 205 五、總服務臺 . 205 六、衛生3、間 . 206 七、停車服務： . 206 八、緊急電話： . 206 九、制作 POP、申請廣播宣傳、申請報修流程 . 207 第七章 其它 . 211 前前 言言 為了促進購物廣場的繁榮與發展，規范商戶營業人員管理，特制定營業員手冊 。本手冊適 用于購物廣場全體商戶營業人員。 第一章 營業員守則 一、總則一、總則 （1）樹立正確的服務理念，主動接受廣場管理人員的管理。 （2）熱愛本職工作，誠實敬業。 （3）善于用微笑面對顧客并用禮貌與規范的語言接待顧客。 （4）了解和熟悉所銷售的商品。 （5）掌握商品的推銷技巧，不斷提高自身的業務素質。 （6）掌握商品陳列與包裝的技巧。 （7）認真遵守和執行本廣場規定的相關管理制度。 二、細則二、細則 （一）（一）儀容儀容儀表儀表 （1）合適的發型。不能梳怪異發型，不得將頭發染成怪異的顏色。 （2）著裝要符合營業人員的形象。要穿職業裝、工作裝、不允許穿