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1、養老院護理員、廚師安全員崗位管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 一、院長工作職責1、在上級民政部門領導下，全面領導中心的各項工作。2、制定中心發展規劃、制定規章制度、管理手冊。3、督促檢查中心各項規章制度和崗位職責執行情況，督促工作人員遵守勞動紀律，加強責任心和安全防范意識，4、定期參加護理工作，檢查護理服務質量，了解老人需求，及時向老人家屬反饋老人信息，聽取意見，切實采取有效措施，保證不斷提高服務質量。5、向老人及家屬詳細介紹本中心的各項制度、服務，與老人家屬簽訂協議，執行告知義務。6、協調各方矛盾和關系，及2、時解決重大問題，并做好工作日志。7、組織每周科務會、每月例會、每季度座談會，持續改進管理工作。8、定期組織員工的政治學習、思想教育和業務培訓。9、貫徹勞動制度，關心員工福利；貫徹人事等制度，選拔人才。10、財務管理，做好中心收支統計、分析工作，為老人服務創造社會效益的同時，創造合理的經濟效益。11、接待社會各界來訪、參觀、咨詢與政府部門和有關社會團體、機構保持聯絡。12、定期向上級主管部門匯報、總結工作。二、醫務人員工作職責1、全面負責老人的醫療保健工作。2、認真執行各項規章制度和技術操作常規。3、對新入住老人48小時內進行體檢，書寫入院病歷，并對檢查出的情況、處理意見告知老人及家屬。4、定時3、巡視老人，全面了解每位老人的身體、精神狀況。必要時通知家屬，根據老人的實際情況給予治療，根據病情及時請會診、轉院。老人外出就診時幫助聯系相關醫院，并和護理員陪同老人去醫院，負責介紹病情；對不積極轉醫院治療的老人，及時與家屬交流并做好書面記錄。5、對有安全隱患的老人，及時與家屬溝通并做好記錄，指導護理人員做好安全防范工作。6、積極參與伙食管理，指導制定營養菜譜和各疾病保健食譜；7、組織老人每年一次體檢。8、指導、督促護理員做好臥床老人的皮膚護理，預防褥瘡的發生。9、做好藥品的保存和管理工作，做到送藥到手，對思維不清老人應督促將藥服下后方能離開。10、隨時了解老人生活、思想狀況，宣教保健知識、進行4、心理交流。11、組織老人開展各項保健、娛樂活動、康復訓練工作。12、了解老人和家屬對工作的意見、建議，協助院長做好管理工作。三、護理員工作職責1、無專業技能的護理人員應接受崗前培訓，經培訓考核后持證上崗；2、在中心負責人領導、醫務人員指導下，按照護理等級的要求全面負責老人的健康娛樂、生活照料、心理護理、保健康復等工作。3、認真執行各項規章制度和技術操作規程，嚴防差錯事故的發生。嚴格執行交接班制度，做好必要的記錄工作。4、認真執行中心安全管理制度，按時巡視，加強對刀剪等銳器、電、火源的管理。對有躁動、平衡功能失調等老人必要時使用安全保護措施。工作中注意做好自我防范。5、認真執行清潔、消毒、隔離制5、度，做好環境衛生工作，保持環境的整齊、清潔、安全、舒適。每日一小掃，拖地、抹灰、清污物桶、打掃衛生間（走道及公用場所每日拖地兩次）；每周一大掃，清潔消毒漱洗池、浴室、馬桶等，做到無污垢、無異味；每月清刷一次地面、門窗、玻璃窗、墻角墻體，做到衛生無死角；做好出院老人的終末處理。6、負責保管好老人的被褥、起居用品等并做好登記。7、熟練掌握各種設備、電器的使用方法，認真維護保養，保持功能完好。8、觀察老人的身體、精神狀況，有任何異常情況及時匯報，協助老人就醫。按時喂藥。9、熟知本中心的收費標準和服務項目，熱情接待咨詢、申請入住的老人。四、廚師職責1、嚴格執行食品、餐具清潔衛生制度，生、熟分開制，餐具6、消毒制，室內紫外線消毒制；2. 按照治療要求和老人的飲食習慣及特點，擬訂各類食譜，3不得采購霉爛變質食物，生食和熟食，食品和原料都要分開存放，防止交差污染。4、采購員與炊事員要有記賬和食品驗收手續；5、嚴格執行衛生制度，做好衛生安全防范措施，消滅四害，嚴防食物中毒加強環境及個人衛生，分餐前要洗手、帶口罩和帽子。廚房衛生做到：每日一小掃，每周一大掃，每月徹底洗刷，做到餐具潔亮，門窗地面光亮，墻角無污垢；餐廳內外保持清潔、整齊。6、精打細算，節約用糧、煤、水、電，愛護公物，管好物資。7、深入老人了解對伙食的意見建議，不斷改進工作。五、安全人員崗位職責1、負責中心的安全工作（防盜、防火以及突發事件的7、處理與預警告示）；2、嚴格執行外來人員（包括探望老人的親屬）的會客登記制度；3、上班時間不得擅自離崗、串崗，不得酗酒、睡覺，嚴格執行交接班制度；4、對入住的老人單獨私自外出者，應根據中心規定進行勸阻，并及時通知有關部門處理；請假外出須辦理“暫離手續”。5、做好值班室及中心周圍環境的清潔衛生工作。六、財會人員崗位職責1、應具備相關部門頒發的職業資格證書；2、嚴格遵守公寓管理手冊的各項規章制度。3、嚴格執行會計法，遵守財經紀律，保證公寓的資金安全；4、負責保管好各類會計憑證、賬目、報表及有關資料，不得丟失或損壞；5、定期做好資料整理、裝訂和歸檔工作；6、做好應收款的催還、入賬工作，按規定及時、全面、完整地編制和上報各種財務報表；7、認真審核每項開支，嚴格控制各項費用的支出范圍，必須做到手續完整，責任到人；8、對違反財經紀律和不符合手續的開支，有權拒絕支付；9、對社會捐助的錢款、物資等手續齊全、賬物相符、專款專用。