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1、采購培訓 目錄 開店流程開店流程 采購部工作職責及考核標準采購部工作職責及考核標準 采購談判內容采購談判內容 采購談判技巧采購談判技巧 單品差異問題及解答單品差異問題及解答 暢滯銷品管理暢滯銷品管理 開店流程開店流程 1、采購人員招聘及培訓 根據人員架構組成由人事部牽頭進行招聘，并定員定崗； 進行采購知識培訓； 2、商圈市調；商品市調 資料建檔 3、開招商大會 提供供應商手冊； 印發供應商邀請函； 列印供應商預約表； 開店流程開店流程 大會采購內容： 1）華聯綜超背景說明； 2）華聯的發展潛力及前景； 3）華聯的連鎖優勢（統采優勢）； 4）華聯的企業文化； 5）華聯綜超的作業系統（門店系統；采2、購系統）； 6）供應商注意配合的事項； 7）供應商的業務機會與好處； 8）華聯綜超對供應商的期望。 開店流程開店流程 4、組織貨源 尋找及確定供應商和商品 5、供應商談判 6、確定商品結構 7、擬定開業前三期快訊品項與訂貨量 8、錄入、建檔（供應商資料、商品快訊） 9、依庫存指標下“大進貨訂單” 10、協助收貨部收、驗貨及補單 11、協助樓面上貨、補貨與陳列 12、協助收銀掃碼（確定正確錄入及系統穩定） 13、開店 開店后采購工作流程開店后采購工作流程 1、前三個月訂單由采購下（依樓面建議及庫存報 表） 2、開店三個月后盤點順利、數據準確，采購制定 出周訂貨計劃后可交由樓面下訂單； 3、季節性3、商品的季初、季末；快訊、促俏商品； 短帳期付款商品；預付款商品及聯采商品、自有 品牌商品由采購下訂單； 4、談判員、商品員、錄入員，按各自的崗位職責 進行計劃性、目標性工作； 開店后采購工作流程開店后采購工作流程 5、采購與供應商談判 1）取得更好的交易條件及促銷支持； 2）廣告； 3）營業外收入； 4）調整毛利使之更合理； 5）商品結構調整（作功能定位、作品類管理）； 6）退換貨調整； 7）快訊制作； 8）促銷活動； 9）信息交流、分析。 開店后采購工作流程開店后采購工作流程 6、市調 商品品牌、價格、結構、促銷、排面、客流等。 7、調整商品及供應商 商品低銷量分析； 滯銷品清退； 新品、新供應商引進（供應商儲備及末尾淘汰）。 8、與樓面協調溝通 圍繞一切以顧客為中心； 解決出現的問題。 9、建立同業店商品檔案 采購部的工作職責采購部的工作職責 采購部的工作是最具挑戰性的工作之一，其主要