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1、大酒店消防安全管理制度（巡查、應急處理、操作規程）編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 第一章 酒店消防安全管理制度 第一條 為了加強和規范酒店的消防安全管理，預防和減少火災發生，保證正常的營業、辦公和生活秩序，保障公共財產和酒店員工的生命財產安全，根據中華人民共和國消防法和機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定，特制定本酒店消防安全管理制度。 第二條 各職能部門應當遵守消防安全法律法規和規章制度，貫徹“預防為主，防治結合”的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責，保障消防安全。 第三條 酒店的法人代表是單位的消防安2、全責任人，對本酒店的消防安全工作全面負責。 第四條 各職能部門應當在公安消防部門和酒店保安部門的指導下，落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級崗位消防安全職責，確定各部門的消防安全管理人。 第五條 酒店的消防安全責任人應當履行機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定中的第六條規定的職責。 第六條 各部門應當確定本部門的消防安全管理人。管理人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定中第七條規定的職責。 第七條 屬酒店的消防安全重點部門，應當在公安消防和保衛部門的指導下，制定其相應的重點部門各項消防安全管理制度，實行嚴格的消防安全管理。 3、第八條 各部門應當按照消防法規的有關規定，結合本部門的特點，建立健全其消防安全管理責任制和保障消防安全的操作規程。 第九條 對在消防安全工作中成績突出的部門及個人，應當給予表揚和獎勵；對未依法履行消防安全職責，違反消防安全管理制度或因此而造成直接經濟損失的，應當依照有關的法律法規和本制度，對其部門的消防安全管理人和直接責任人，將視其情節的輕重，給予不同處罰。 第十條 本制度適用于規范和指導本單位的各項消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規另有規定的按國家和地方政府法律法規辦。 第二章 酒店防火安全巡查、檢查制度 一、保安部在有重大保衛任務、節假日、寒暑假前及其它保衛工作時，要及時組織有關的消4、防安全管理人，對酒店的重點部位進行防火安全大檢查；檢查的內容包括： 1.各部門的消防安全崗位責任制的制定和執行情況； 2.各部門的防火知識學習和消防培訓情況； 3.各消防安全重點部位的管理巡查、登記情況； 4.消防中心的崗位值班、設施運行、事故處理、值班記錄等情況； 5.各部門防火防范措施的落實情況； 6.檢查發現火災隱患的落實整改情況； 7.檢查消防安全標志的設置、完好、有效情況； 8.檢查安全疏散通道和標志、應急照明、安全出口情況； 9.公眾聚集場所、易燃易爆物品及其它重要物資的防火防爆安全措施的落實情況； 10.各消防設施、水源、滅火器材的配備和有效情況； 11.用火用電有無違章情況； 5、12.重點工種人員以及其他員工對消防知識的掌握和操作情況； 13.其他需要檢查的防火部位及內容。 二、建立健全防火檢查記錄制度，在每次防火檢查后應當及時填寫檢查記錄。檢查人員和被檢查部門的負責人應當在檢查記錄上簽名。 三、按照建筑消防設施檢查維修保養的有關規定的要求，對建筑消防設施的完好有效情況定期進行檢查維修保養。 第三章 酒店員工防火制度 一、防火制度 1、嚴禁攜帶易燃、易爆物品進入酒店。 2、未經保安部批準，不準在辦公室或其他工作場所生火（除廚房外），或使用燃油、液化石油氣等灶具及其他加熱設備。 3、不準隨地丟煙頭、火柴棒。 4、不準在安全通道堆放物品或作其他用途。 5、禁止在酒店內燃放6、煙花爆竹。 6、不準在倉庫、機房、客房、洗衣房等地吸煙、用火或亂拉電源。 7、非電工不準擅自接或拆電線、電源。 8、下班時，要認真檢查辦公室、操作間及娛樂場所房間內的安全情況，關閉門窗，切斷電源方可離開。 9、在重點部位的值班員工要堅守崗位，不得擅離職守，要防止火警的發生。 10、在廚房的工作人員，下班前要對氣體管道、閥門、開關、電源檢查，發現故障及時匯報。 11、如果發生火警應立即通知保安部。 二、防火措施及防火要求 酒店除應按高層建筑防火規范要求配置自動消防設備外，客房、餐廳、廚房以及其他附屬設施分別采取以下防火措施； （一）客房、餐飲 1、電器設備安裝使用應安全可靠，插座不宜在靠近窗簾的7、地方。 2、任何人員不得將易燃易爆物品帶入酒店內，賓客所攜帶的各種電器設備，未經同意，不得隨便使用。 3、服務員應經常向賓客宣傳：不躺在床上吸煙，煙頭和火柴棒不要亂扔亂放，應放在煙灰缸內，人離開客房時，應將房內的電燈關掉。 4、服務員在清潔衛生時，應特別注意用水處理煙頭至無余火，防止將煙頭（有余火）直接倒入垃圾桶，引起垃圾桶內可燃物燃燒造成火災。 5、服務員應保持高度警惕，發現火險隱患應及時采取措施，對酒店吸煙的賓客，尤應特別注意。 （二）其他區域 1、嚴禁在電器線路上私自增加容量，以防過載引起火災。 2、動用明火應嚴格控制，除廚房、鍋爐房外，其他部位都不準隨意動用明火。特殊情況須向保安部申報8、，經保安部批準后，在保安部人員現場監控的情況下方可動用。 3、不準在疏散樓梯間內堆放物資，也不準在樓道上增設床鋪，以防影響緊急情況下的安全疏散。 4、在通向出口處，應設有明顯指示標記。 （三）員工的消防訓練 新員工入酒店必須經過一定時間的消防教育，了解和掌握各種消防器材的使用方法及擺放位置，熟記消防程序、保衛酒店安全。新員工上崗前須經過嚴格的消防考試，不合格者不能上崗。 第四章 酒店滅火和應急疏散預案 制定火災應急方案的目的，是積極推動酒店員工，包括酒店各部門、各崗位的管理、操作、服務人員，參與火災預防工作。 火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火疏散與救護、安全警戒9、等內容和程序。 1、報警和接警 與火災作斗爭，首先必須發現火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。 從報警系統的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發出警報信號，那就證明火災探測器已發現了“可疑情況”，此時，消控中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或服務員趕赴現場予以確認。 如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知酒店最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、10、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。 2、成立救災指揮部 火災應急方案牽涉到酒店各層次、各部門員工的協同作戰，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發生后，消防控制中心必須立即通知在酒店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。 酒店最高負責人為救災指揮部指揮。 救災指揮部的主要職責是： （1）根據火勢情況通報人員疏散并組織實施。 （2）掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執行情況。 （3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統一11、指揮。 3、通報 通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發出通報。 （1）疏散通報應根據火情的發展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各層；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。 （2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。 （3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響， 賓客接電話：你好！ 接線員：對不起，我是酒店總機服務員，本酒店房間發生火災，情況緊急，為了您的安12、全，請撤離您的房間，向安全區域疏散！ 賓客驚訝：這是真的嗎？ 接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！ 4、疏散和救護 （1）疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和保安部工作人員。 （2）層間工作人員和保安部人員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。 （3）在餐廳、客房等人員較多的地方，管理人員應分工負責，按照不同出口，將賓客疏散到安全區域。 （4）疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數并看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場。 （5）人13、事部門應攜帶職工考勤卡到集結點清點員工人數和分配任務。 （6）財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。 （7）在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須照常運轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。 （8）作為酒店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。 A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。 B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。 C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。 5、組織滅火 組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火14、指揮組，來指揮滅火戰斗。 （1）滅火指揮組應設在著火現場的相對安全點上。 （2）滅火指揮組成員由酒店值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。 （3）滅火指揮組指揮的職責如下： A、組織偵察火情，掌握火勢發展情況。 B、及時向救災指揮部匯報火情。 C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。 D、指揮參戰人員實施滅火、疏散、搶救傷員。 E、派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。 F、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。 G、公安消防隊到場后，協同組織滅火搶救。 6、防煙和排煙 防煙15、和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。 （1）當火災發生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。 （2）保安部根據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，向安全樓梯間進行正壓送風排煙。 7、安全警戒 （1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由酒店的保安部來承擔。 （2）酒店外圍的警戒任務是： A、不準無關人員進入酒店； B、指導疏散人員離開大樓； C、看管好疏散物品； D、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。 （3）安全監控人員應密切監視控制區，如有異常情況，即向本部門經理或管理員報告。 火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯合16、指揮部后結束。 這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。 第五章 酒店消防應急處理程序 及各部門職責分工 為認真貫徹執行中華人民共和國消防法和其他有關消防法規，切實保護居民生命和財產安全，酒店全體員工應高度重視酒店消防安全工作。各部門分別承擔起消防工作責任，按照“預防為主，防消結合”的方針，發動酒店員工，努力搞好群防群治工作。同時，為增強員工消防意識，應常組織消防知識學習和培訓，并安排專門消防演習。 一、工作程序 1、自動報警系統顯示火警信號或接到17、火情報告后，應立即通知義務消防隊員前往火警現場觀察。 2、火情確認后，向各部門負責人通報。 3、向消防部門報警，向公司領導及安全主任報告。 4、啟動相應的消防栓系統、噴淋系統、防排煙系統的設備(設施)。 5、關閉所有客梯(單個電梯應立即停用，一律從消防通道疏散人員)。 6、通過廣播、警鈴疏散用戶。 7、做好火警記錄。 二、各部門現場職責分工 (一)工程部 1、在工程主管領導下，負責應急電源設備的正常運行。 2、切斷火災現場電源，關閉空調機組和天然氣總閥。 3、保證消防設備的正常運行，組織相關技術人員組織滅火。 4、將客用電梯降至底層關閉。 (二) 保安隊 1、在值班經理領導下，負責火場滅火。 18、2、接到火警信號后，保安立即到達現場或著火下一層觀察，如確認火情，按下報警并及時組織滅火。 3、在值班經理領導下，負責現場維護警戒。 4、維護火場秩序，保障通道暢通并協助消防隊，并給予一切便利。 5、負責現場群眾的疏散、疏導工作，保障器材供應，協助消防隊工作。 6、照顧火災現場老、幼、病、殘、孕人員，撫慰受災家屬。 7、組織火情偵察，掌握火勢發展情況，確定火場的主要方向，及時召集力量。 消防隊到達現場時，及時向消防隊領導報告火情，服從統一領導，按照統一部署，帶領員工執行并設法安慰受驚人員，耐心解答他們的問題。 8、撲滅火災后，向公司提交火災報告，分析著火原因，懲罰當事人，教育群眾。 （三）客房19、部 1、準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。 2、組織工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區域，并配合總臺人員準確統計撤離人數，安撫客人情緒。 3、總臺停止營業，看管好錢物、帳單和設備，準備好住客登記單，與客房樓層工作人員一起檢查住客是否全部撤離到指定地點。 4、安排工作人員看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移動至安全區域。 5、電話總機在未接到撤離命令前，應堅守崗位，快速準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。 (四)辦公室 1、負責現場群眾的疏散、疏導工作，保障器材供應，協助消防隊工作。 2、確定疏散人員物資安全出口、疏散路線，組織消防人員引導、護送用戶有程序地疏散到安全區。 320、逐房檢查，核實疏散人員是否安全撤離火災現場。 （五）餐飲部 1、停止營業，看管好錢物。 2、廚房應立即關閉天然氣總閥門。 3、按指令或視火情由服務人員引導疏散客人至安全區域。 4、組織部門人員投入到滅火和搶救行動中。 5、準備為滅火人員和賓客提供食物。 三、滅火器的選用 1、因電器、電器故障短路引起著火，應迅速切斷電源，用干粉滅火器或其他阻燃材料進行撲救。 2、汽油、柴油等著火，用干粉滅火器進行撲救。 3、液化石油氣等燃氣著火，用干粉滅火器進行撲救。 四、滅火器材使用 1、干粉滅火器應對準火焰根部噴射。 2.使用水槍時，要利用掩蔽物體，盡量接近火源，充分發揮水槍的作用，提高滅火效果。 五、人21、員疏散方案 1.妥善組織群眾撤離危險地帶。 2.嚴禁使用電梯，人員疏散應徒步從消防樓梯疏散。 一旦遇有火險，各部門必須全力投入、沉著迎戰、分工協調，迅速排除險情，切實保護生命財產安全。 對于工作失職、臨陣脫逃等有礙或妨礙搶險救災工作的，酒店將按照國家消防法及公司有關規定嚴肅查處。 第六章 酒店滅火器操作規程及管理 一、目的 指導使用人正確使用滅火器，確保滅火器保持持續正常使用能力。 二、滅火器種類及使用方法 1.手提式CO2氣體滅火器。 (1)手提滅火器，拔出保險梢，操作者站在火焰上風有效距離2-3米處。 (2)手提噴嘴對準火焰根部，按下壓把，CO2氣體即噴出。同時適當擺動噴嘴，使氣體橫掃整個22、火焰根部，并逐漸向前推移。 (3)如遇多處明火，可移動位置點噴射著火點，直至火焰點完全熄滅，不留明火為止，防止復燃。 (4)火滅后，抬起滅火器壓把，即停止噴射。 2.推車式ABC干粉滅火器 (1)使用時將滅火器推到距火點有效距離處。 (2)取出噴管，伸展膠管，操作者在火焰上風位置用手壓開噴槍開關，雙手緊握噴管，然后向上提起閥門手柄，對準火焰根部推進，直到將火完全撲滅。 3.消防水帶、水槍。 (1)拉開防火栓門，取出水帶，水槍。 (2)檢查水帶及接頭是否良好，如有破損，禁止使用。 (3)向火場方向鋪設水帶，注意避免扭折。 (4)將水帶與消防栓連接，將連接扣準確插入滑槽，并按順時針方向擰緊。 (523、)連接完畢后，至少有2名操作者緊握水槍，對準火源(嚴禁對人，避免高壓傷人)，另外一名操作者緩慢打開消火栓閥門至最大，對準火源根部噴射進行滅火，直到將火完全撲滅。 4.注意問題 (1)用滅火器滅火時，避免沖擊液面，以防火種飛濺。 (2)滅火器一經開啟使用，不能保存重用，須到消防器材店重新灌裝后才能保存使用。 (3)消防水帶滅火后，須打開曬干水份，并經檢查確認沒有破損，才能折疊到消防栓內。 三、日常管理 1.消防負責人每天對轄區消防栓、滅火器進行日常巡視檢查，每月應全面巡視檢查一遍，檢查情況分別記錄在消防栓、滅火器上的消防器材檢查記錄表及巡視檢查記錄表。 2.巡視檢查的內容。 (1)消防栓 檢查栓24、門是否良好，封條是否完整，栓內部件是否齊全，固定是否良好，有無脫落，栓內水龍頭有無滲漏。 (2)滅火器 檢查數量、壓力或重量是否符合要求,噴管有無破損,檢查外觀有無明顯銹蝕，推車式滅火器需檢查行駛機件是否靈活，伸展膠管有無破損。 第七章 酒店發生火警怎么辦 不怕一萬，至怕萬一。事先應有充分的準備，預防萬一。一旦發生火警，應立即采取應急措施，正確及時地報警和撲救，將火災撲滅在萌芽狀態或將火災損失減到最低程度。 一、酒店員工平時要注意事項（預防為主）： 1、每一位員工必須熟記火警電話（119）。熟悉防火通道及出口位置，熟記滅火器材的使用，在滅火過程中絕對服從消防中心的指揮。 2、要熟悉自己工作場所25、的電器設備的開關、總閘位置，學會如何拉下總閘切斷電源。 3、上下班都要檢查各各種電器設備的運行情況是否正常，如插座、插頭是否松脫，發現問題及時報修。 4、不要將垃圾堆放在裝有總閘開關位置的地方（垃圾要日產日清），防止問題出現時不能及時到位拉總閘。 5、下班后（晚上）要將已不營業的場所總閘拉下以防深夜出現問題無人發現。 6、下班前要仔細檢查工作場所內是否有未熄滅的煙頭及火種（包括地毯、沙發、床、桌椅等各個角落），煙灰缸內的煙頭或煙灰要單獨濕滅或倒掉。 二、如發生火警，無論火情大小，必須遵守有關安全條例的規定程序，不可慌亂： 1、保持鎮靜，不可驚慌失措，及時報告領導。 2、呼喚附近的同事援助。 326、通知保安部或電話總機，清楚地說出火警地、燃燒物質、火勢情況。 4、把火警現場附近門窗全部關閉，并將電閘拉下，切不可使用電梯，一定要從消防樓梯上、下。 5、正確并熟練使用酒店內的滅火器材滅火方法。 6、要指示出口方向，組織好人員疏散和搶救物資。 7、電器設備發生火災時，首先要立即切斷電源，采取帶電滅火絕緣保護措施。 8、天然氣、液化石油氣著火后，在沒有關閉氣源前，或沒有做好制止漏泄氣體準備之前，或對被火焰輻射的物體進行冷卻之前不能滅火，應先斷絕氣源，防止二次起火及爆炸。 三、保安部組織各部門人員成立義務消防隊，進行搶救滅火工作。 分工如下： 1、負責消防水帶滅火6人（三人一組，一組后備），爭取27、第一時間沖到現場，就近消防栓取水帶沖到火場進行水槍滅火，根據實際情況取第2支水槍參加工作。 2、滅火器手4人，提取滅火器到現場在水槍手后撲滅一般小火。 3、通信員2人，隨時向有關領導報告火災情況、向消防中心119報警；通知有關人員關閉有關電閘。組織服務員一起疏散受困客人向安全通道撤離。 第八章 酒店消防管理處罰規定 第一條 為了加強酒店消防管理工作，保護酒店財產和員工生命財產安全，根據 中華人民共和國消防條例、中華人民共和國治安管理處罰條例、國家其他有關規定，結合酒店情況，特制定本規定。第二條 違反消防法規，妨礙公共消防安全，阻礙消防工作正常進行，以及其他 違反安全技術操作規程、影響消防安全，28、尚不夠追究刑事責任的，依據本規定應當受到處罰的行為，均屬違反消防管理行為。第三條 凡在酒店人員違反消防管理的行為，均依照本規定進行處罰。在本酒店房產內承租經營者，違反消防管理的行為，參照本辦法進行處罰。 第四條 消防管理處罰分為警告、通報批評、罰款、辭退處分和賠償損失。第五條 有下列違反消防管理行為之一的部門和責任者，根據情節輕重給予通報批評、警告、兩百元以下罰款、辭職處分。（一）忽視消防安全工作，不認真履行消防管理職責、管理混亂、經督促無明顯改進，造成一般火災事故的；（二）存在火險隱患，經提出改善要求拒不執行的；（三）指使或者強令他人違反消防安全規章作業，或指派未經安全教育和安全考 核的職工29、上崗獨立從事有火災危險作業的；（四）未經消防部門同意，改變建筑物用途，違反消防法規，或擅自將房產出租他人，未經消防部門檢驗，出現火險、火災的；（五）占用防火間距、堵塞、破壞消防通道（六）儲存、使用、銷毀易燃易爆化學危險品，不執行有關安全法規，經指示不改的；（七）違反規定，在辦公室、寢室內存放易燃、易爆化學危險品，或將這些物品帶入酒店的；（八）在禁止用火的區域、場所、擅自動火或其他可能引起火災行為的；（九）值班人員當班飲酒或不按規定檢查巡邏，擅離職守發生火險、火災的；（十）電工、焊工、司爐工及其它有可能涉及動火的工種違章操作可能引起火災的；（十一）在樓梯走道、樓梯間等處堆放可燃物品，拒絕清理、疏30、通的；（十二）不按規定配備消防器材及損壞或挪用消防器材，經指出沒有改正或態度 不好的；（十三）埋壓、圈占、損壞公共消防設施，經指示不整改的；（十四）謊報火警、發生火災不報警或拒絕借用通訊設備報警的；（十五）阻礙執行滅火任務的消防車輛通行，擾亂火災現場秩序、妨礙滅火工作正常進行的；（十六）拒絕、阻撓、刁難公安人員依法進行防火檢查、火因調查事故處理或有意隱匿實情提供假證的；（十七）因責任人員主觀原因造成一般火災的；（十八）其它違反消防規章制度或安全操作規程的；第六條 對具有下列違反消防管理行為之一者，分別給子30元以下處罰，通報批評及辭退處分。（一）違反酒店消防條例，在辦公室、操作間使用電爐子、酒31、精爐、煤油爐、液化氣罐等用具的；（二）私自動用電閘和拆改，增設電氣設備構成一般火險的；（三）在辦公室和操作間亂拉亂接電源線和電源插座造成火險的；（四）在室內點燃廢紙等可燃物的；第七條 對造成火災燒毀國家、集體或個人財產者，除予以相應處罰外，還應根據損失情況后果和賠償能力令其賠償。第八條 對處于重大火險狀態，又沒有足以保證安全措施的設施和場所，經向其所在部門提出不改的，予以查封。第九條 對處于火險狀態的部門，經指出又一時整改不了的，在整改前，要責任落實到人，對其火險部位死看死守。第十條 有下列情形之一的，可以從重處罰；（一）明知故犯的；（二）后果嚴重的；（三）拒絕傳喚或者逃避處罰的；（四）拒付罰32、款或屢經處罰不改的；第十一條 有下列情形之一的，可以從輕或免予處罰。（一）由于不可抗拒原因發生火災的；（二）出于他人協迫或者誘騙的；（三）后果較輕，能主動承認錯誤及時改正的； 第十二條 酒店消防管理處罰規定按各級分工由酒店、保安隊裁決并執行。第十三條 通報批評、罰款、賠償損失由酒店保安隊裁決執行；辭退處分，由酒店領導裁決執行。 第十四條 執行處罰時必須向被罰者開出罰款收據，并寫明罰款原因和所罰款數。第十五條 保安隊所收罰款全部上交酒店，用于補充消防經費。第十六條 保安隊及有關部門在執行本辦法時，應當嚴格遵守法紀，秉公執法，不得絢私舞弊，違者要嚴肅處理。附則：（一）本辦法若與上級公安、消防部門規定有沖突的，以上級部門規定為準；（二）本辦法由酒店保安隊負責解釋。