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幼兒園各崗位安全責任及食品衛生追究制度
幼兒園各崗位安全責任及食品衛生追究制度.doc
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上傳人:正*** 編號:808963 2023-11-15 18頁 33.54KB

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1、幼兒園各崗位安全責任食品衛生追究制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 園長安全崗位責任制1、全面負責本單位綜合治理工作。加強本單位治安綜合治理領導小組的組織建設,由各部門主要負責人組成治保小組并定期研究安全綜合治理工作,不斷總結經驗,改正不足。2、加強對保衛干部的指導工作,不斷提高保衛干部的思想素質和業務水平,做好單位內部的安全保衛工作。3、建立健全本單位綜合治理工作的各項責任制,實行目標管理,逐級落實;定期考核,獎優罰劣。4、對全體教職工進行經常性的治安保衛、遵紀守法和安全教育。5、按照有關文件的規定,確定重點防范2、部位,加強對現金、票證、物資、設備、危險物品的安全管理,配備必要的防盜、防火等防范設施。6、組織定期和不定期的安全檢查,及時發現和消除安全隱患。7、建立健全值班、門衛制度,加強值班、巡邏工作。節日、重大政治活動期間堅持領導帶班。業務園長安全崗位責任制1、對幼兒在園的安全負責,把幼兒安全教育工作納入到學期目標、教學計劃及各項工作中,定期觀摩、評比、考核。2、加強對教師幼兒的安全教育,不斷提高師幼的安全意識,避免因物品管理不當造成幼兒傷害事故,做好各班級的安全工作。3、嚴格遵守關于組織學生外出參觀、學習的有關規定,確保幼兒安全。4、負責幼兒園組織重大活動時的幼兒安全,如外出參觀、節日活動、運動會等3、。 5、建立并完善幼兒接送制度,以免發生幼兒走失和被拐騙事故。后勤園長安全崗位責任制1、定期與有關人員檢查房屋、設備、場地、大型玩教具的安全。定期檢查水、電、煤氣及線路的安全。2、負責幼兒園大型玩具、設備的添置。安全責任證、保修證、使用說明書上交資料室存檔備查。3、積極參加治安保衛工作會議及各項活動,善于提合理化建議,不斷改進工作。4、確保設施、設備安全,維修及時。主班教師安全崗位責任制1、經常對幼兒進行安全常識教育。2、刀剪、藥品等不安全物品放在幼兒摸不到的地方。3、隨時注意幼兒身上有無異物,發現異物及時處理。4、禁止帶幼兒進入食堂等不安全的地方。嚴禁讓幼兒拿餐具,倒垃圾等,以免發生安全事故4、。5、未經領導批準,班級不得組織幼兒外出(參觀、活動、接回家),否則責任自負。 6、下班檢查電器開關、水龍頭,鎖好門。財會安全崗位責任制1、認真執行國家有關財務的規章制度和本園各項規章制度,嚴格執行現金管理規定及現金支票管理制度,管好庫存現金,確保現金安全。2、保險柜內不得滯留現金(不超過500元)過夜。認真審查發票和單據,做到無差錯。3、取送大量現金必須有兩人同行,同時要妥善保管好財務檔案。4、財務室做到隨手鎖門,嚴禁陌生人及閑雜人員入內。5、配備必要的防范設施(防盜門、防護欄、保險柜等)。6、每月和后勤園長對全園進行安全檢查,物品是大型玩具,發現隱患安排人員搶修。保健醫安全崗位責任制1、保5、健醫定期向各班老師進行安全知識教育及急救知識教育,避免幼兒發生觸電、燙傷、砸傷、摔傷、燒傷等事故。2、醫務室藥品要妥善管理,各類藥品分別存放,每月檢查一次,不得使用過期藥品,負責醫療器械、藥品的購進和安全存放。3、把好幼兒服藥關,做好幼兒預防接種的安全工作。4、建立健全飲食安全制度、保健安全制度。食堂管理員安全崗位職責1、領導本食堂天然氣安全管理工作,認真貫徹執行天然氣公司有關規章制度。把天然氣的安全管理工作納入工作議程,做到“五同時(同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比)”。2、教育職工自覺遵守食堂安全管理規定,嚴格執行操作規程。3、組織班前、班后的安全檢查,要保證所有燃器具閥門處于關閉狀6、態,對點火棒、膠管等易損壞部件應經常檢查,損壞后及時更換。對發現的安全隱患 要及時報當地維修站整改。4、組織職工學習防火、滅火知識,做到人人會使用滅火器材。5、發生火情要積極組織撲救,關閉天然氣部閥門,及時報警,保護現場,協助有關部門調查事故原因。6、安全員每月檢查一次天然氣設施是否有漏氣現象,發現問題及時報維修站維修。7、自覺遵守天然氣公司的有關管理法規,在未經天然氣公司允許下,不得私自拆改、移裝天然氣管道和設施,否則后果自負。炊事員安全責任制為推進幼兒素質教育的發展,為創建文明幼兒園提供有利保障,現制定安全措施如下:1、堅持按食譜做飯,嚴格按幼兒出勤人數投放主副食量。2、食物制作符合幼兒年7、齡特點,做到色香、味美。3、做到準時開飯。做好飯菜的保溫和降溫工作。4、嚴格執行儀器衛生“五四”制度,保持操作間的清潔衛生,按衛生要求操作,嚴防食物中毒,杜絕胃病和腸道傳染病的發生。5、做好炊具、餐具清洗消毒工作。6、保管好食堂的炊具、用具,做好節煤、節水、節電工作。7、按操作規程使用炊事機械,做到安全操作。8、定期召開伙委會,分析研究伙食問題,炊管人員匯報伙食情況。9、禁止生人和無關人員進食堂,嚴防傳染病流行,炊事人員如有傳染病,應及時調離。采購安全責任制1、采購員每天按食譜購買當日所需食品,如需更改食譜所確定的食物,需經管理員同意方可更改。2、按規定時間報賬,賬目清楚,手續齊全,嚴格遵守財8、物制度。3、所采購物品按入庫手續及時入庫。4、負責炊事用具的采購、機械設備的維修。5、安排一定時間到食堂協助炊事工作。門衛安全制度1、做好幼兒園的安全保衛工作,注意門口出入人員,熱情、微笑地接待家長和來訪人員,并做好來訪人員的登記工作。2、嚴把大門關,防止幼兒擅自離園。3、定時開關幼兒園大門,早晚及臨睡前認真巡視全園以保安全。4、堅守崗位,接班人未到不能離崗。5、要熟記火警、匪警、急救站、派出所、園領導的電話,會使用滅火器。6、大雨過后,及時檢查樓頂、院內及大型玩具有無積水,并及時消除,大風時檢查門窗是否關嚴,雪后及時清掃道路,戶外玩具、活動場地保證無積雪,并有標牌警示和防護措施。7、做好門前9、三包工作,保證衛生區整潔,門口無車輛停放。8、負責夜班的保衛工作,定期檢查安全設施,做好記錄,提高警惕,防火防盜。9、每晚檢查各班門窗、水、電、鎖門后將鑰匙全部鎖在抽屜中。10、注意溝通,發現問題及時匯報。應對緊急情況安全制度1、園長為總指揮,業務園長、后勤園長為各部門的具體負責人,起協調指揮的作用。2、負責廣播的教師馬上利用廣播進行緊急疏散通知。3、傳達室人員一人負責打電話通知有關部門,一人關閉電閘門。4、保健醫協助一層各班的教師工作。一名保健醫在一層樓梯入口,另一名炊事員在食堂門口大廳,負責按指定的安全出口疏導幼兒到達安全的地方。5、財務人員一名在二層樓道、另一名在三層樓道協助各班教師工作10、,負責按指定的安全出口疏導幼兒到達安全的地方。6、食堂人員關閉所有的水電煤氣等閘門,以確保幼兒園食堂的安全。消防安全管理制度幼兒園安全工作領導小組組長為園長,副組長為總務主任,成員有門衛人員、各科室人員、各班班長。1、擬訂年度消防工作計劃,組織實施日常消防安全管理工作。2、組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規程,并檢查督促其落實。3、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志維護保養,確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通。4、組織對教職工進行消防知識的培訓。5、做好重點部門的消防安全工作,各負其責。6、做好幼兒園的夜間巡視工作,保證安全。幼兒安全管理制度1、幼兒來園、離園時要11、有專人負責護導、照顧、交接班教職人員須清點人數做好記錄。2、幼兒外出活動要有明確的目的,要注意動靜交替,要適合幼兒年齡特點,時間不宜過長,過馬路上下車,進出口要清點人數,確保幼兒安全。3、對幼兒進行安全教育,不要亂奔亂跑,進園后不能擅自離開幼兒園,不能讓幼兒自己回家取放物品,增強幼兒自我保護意識,使幼兒知道幼兒園名稱、家庭地址、父母姓名等,防止意外事故,提高幼兒自我保護能力。4、加強每天晨檢工作,教育幼兒不要帶危險物品到幼兒園(如別針、紐扣、針、小刀等物),防止異物落入鼻腔、口腔。5、園內紫外線消毒、食堂火種等要有專人負責。6、教職工在離園時,要對本班各個活動室進行檢查,防止幼兒遺留在室內。712、值班教師負責幼兒用藥的管理,生活教師負責外用藥、消毒水等化學藥品的管理,過期變質的藥物及時處理,消毒水等化學藥品要放在幼兒夠不到的地方,給幼兒服藥、打針必須核對(姓名、日期、劑量),并經家長同意后,方可實施,防止服藥及注射發生錯誤。9、每學期對房屋結構、設備要檢查兩次(如玻璃窗、天花板、電源等)防止脫落導致事故。10、每天要檢查運動器械,如有損壞,立刻停止使用,盡快修理。11、廚房嚴禁幼兒入內,熱湯、熱菜、熱開水,應放在安全的地方,不準放在地上,開飯時一定要注意幼兒安全,防止燙傷事故。12、不允許在安全通道堆放各種雜物,幼兒上下樓一定要有教師看護。衛生防疫與食品衛生安全工作追究制度加強學校衛13、生防疫與食品衛生安全工作意見的通知的指示精神,切實做好幼兒園的衛生防疫與食品衛生安全工作,我園各部門都簽訂了儀器衛生安全責任狀,做到了分工明確,責任到人,各部門要嚴格執行,履行好自己的職責。對違反衛生防疫和食品衛生安全制度的人員,園里將追究其責任,內容如下:1、后勤園長對食堂各項工作進行監督、檢查時,發現問題未及時處理,造成不良后果將追究其責任。2、后勤組長對違反操作規程人員未及時處理、對購置的食品未認真仔細檢驗而造成不良后果將追究其責任。3、食堂采購人員因購置的食品不合格,幼兒食用后造成不良后果將追究其責任。4、醫務室人員對食堂的各項工作進行檢查,對發現的問題未及時處理而造成不良后果將追究其14、責任。5、非食堂人員未經允許擅自進入幼兒食堂而造成不良后果將追究其責任。6、教師違反日常衛生消毒常規,使幼兒身體受到傷害將追究其責任。7、庫房管理人員對庫房管理不當,造成食品污染及出現不良后果將追究其責任。8、食堂工作人員在食品制作、加工過程中違反操作規程,出現不良后果將追究其責任。9、食堂工作人員離園前未對食堂進行安全檢查,造成不良后果將追究其責任。燙傷預防制度1、幼兒洗手前教師先試水溫,溫度適宜再洗。2、熱湯、熱粥等食物,溫度適宜再端入班級,并放在安全的地方,分發食品不要越過幼兒頭頂傳遞,要從幼兒身體側面送到幼兒面前。3、教師提開水壺或開水桶時均須加蓋,要注意避免燙傷周圍玩耍的幼兒。4、暖15、水瓶要注意放在幼兒拿不到的地方。5、幼兒不得出入廚房,不得接近有火、有電、有煤氣、有熱水的地方。用電管理制度1、各部門、各班級在使用電器時,先檢查插座、電源插頭是否安全,發現裂紋等問題立即停止使用。2、及時檢查,發現問題及時上報,請專業技術人員維修。3、電源插座必須有安全保護裝置,用后應放置在固定地點,專人負責管理。4、每天離園前,及時切斷電源。5、負責維修協調人員必須清楚電源總控位置,以便查找原因,及時維修,其他人員不得隨意觸動。6、對較復雜的電器(如洗衣機、食堂機械設備等)必須有專人管理,對使用人進行培訓后方可操作。7、嚴格遵守各項電器、機械設備的安全操作規定。8、禁止在園內使用電爐。9、16、各部門管理人員、各班級的組長負責安全用電管理,并協助園領導做好職工用電教育、幼兒安全教育工作。用火、用電管理制度一、用火管理制度1、幼兒園為禁煙單位,所有員工和家長禁止在園內吸煙。2、各部門除食堂外,禁止使用明火。如有特殊情況需報園辦公室進行審批。3、園內因建筑、裝修、維修等工程需動用明火時,應先向服務中心保衛處提出申請,經批準后在確保安全的情況下方可動火。4、園長是幼兒園的防火安全第一責任人,每年與各部門簽訂防火安全責任書,落實崗位責任制。二、用電管理制度1、園內所有照明、電器、機械設備用電,均由物業公司按國家安全標準進行統一的線路負荷管控。2、任何部門和個人不得私自亂拉電線,不得超負荷用電(包括集體宿舍)。3、所有電源插座須使用國家安檢合格產品。4、各部門實行崗位責任制,做到人走斷電,確保安全。
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