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1、 標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場 管管 理理 制制 度度 二一三年十二月二一三年十二月 目錄：目錄： 一、一、農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理規(guī)則市場經(jīng)營管理規(guī)則.1 1 二、二、市場文明經(jīng)商公約市場文明經(jīng)商公約.5.5 三、市三、市場環(huán)境衛(wèi)生制度場環(huán)境衛(wèi)生制度.8 8 四、四、市場食品安全制度市場食品安全制度.9 9 五、 市五、 市場消防安全管理制度場消防安全管理制度.1010 六、 治安防范制度六、 治安防范制度.1212 七、 市場工作人員規(guī)范七、 市場工作人員規(guī)范.1313 八、 日常巡場檢查制度八、 日常巡場檢查制度.1414 九、九、 食品安全溯源管理制度食品安全溯源管理制度 .1616 十、十、2、 食品退市制度食品退市制度.1818 十一、十一、 商品入市索證索票制度商品入市索證索票制度.1919 十二、十二、 食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳管理制度食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳管理制度.2121 十三、十三、 協(xié)議準(zhǔn)入制度協(xié)議準(zhǔn)入制度.2222 十四、十四、 商品查驗(yàn)登記制度商品查驗(yàn)登記制度.2323 十五、 市場承諾制度十五、 市場承諾制度.25.25 十六、 投訴公示制度十六、 投訴公示制度.26.26 十七、 價(jià)格管理制度十七、 價(jià)格管理制度.27.27 農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理規(guī)則市場經(jīng)營管理規(guī)則 為促進(jìn)市場繁榮發(fā)展，營造文明、健康、和諧的經(jīng)營環(huán)境，促進(jìn) 地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更好地保護(hù)承租人、消費(fèi)者、出租人的合法權(quán)益3、，實(shí) 現(xiàn)承租人、出租人共贏、消費(fèi)者滿意的目的，特制定本規(guī)則。 一、市場公共環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范 (一)、市場內(nèi)攤區(qū)劃分標(biāo)識(shí)明確，人流、物流通道暢通。 1、無占用公共通道經(jīng)營現(xiàn)象； 2、無出攤、離攤占道現(xiàn)象； 3、無在公共通道上停放車輛現(xiàn)象； 4、無在公共通道上亂堆、亂放物品現(xiàn)象； 5、公共通道、垃圾箱周邊無垃圾堆放現(xiàn)象，垃圾及時(shí)清運(yùn)； 6、公共通道上無積水、無油污，攤位（門面）整潔無殘標(biāo)。 (二)、經(jīng)營區(qū)域內(nèi)地面清潔衛(wèi)生，沒有影響環(huán)境衛(wèi)生的污染情況。 1、攤位（門面）區(qū)內(nèi)物品堆放整齊，無亂堆、亂擺情況； 2、攤位（門面）區(qū)標(biāo)識(shí)明確，攤位（門面）及設(shè)施干凈衛(wèi)生，垃 圾、雜物等裝入垃圾容器內(nèi)，垃圾容器擺放整齊； 3、攤位（門面）區(qū)內(nèi)衛(wèi)生整潔，地面無垃圾、無積水、無油污， 廣告懸掛規(guī)范整齊，無殘標(biāo)。 (三)、經(jīng)銷商“攤前三包” （包衛(wèi)生、包商品擺放整齊、包無四害） 定期搞好攤位（門面）區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生，