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1、 優質肉牛養殖園區項目優質肉牛養殖園區項目 可行性研究報告可行性研究報告 前前 言言 近年來，我國畜牧業持續快速發展，畜牧業產值占農業產值的 比重達 40%以上。我國農村養牛已成為繼養豬、養雞之后農村商品 經濟發展的又一個熱點產業。但我國肉牛生產發展仍處于低水平的 階段，優質牛肉所占份額極少，既不能改變國內所需高檔牛肉依賴 進口的狀況，也不能從根本上改變我國牛肉短缺的局面。入世后， 安全、衛生的綠色畜牧產品將成為我國供應國際市場的搶手貨。牛 是食草家畜，耐粗易養，抗病力強，所飼飼草基本無污染，整個飼 養過程幾乎不用藥物。而牛肉口感香而不膩，是許多發達國家餐桌 上的主食。今后牛肉尤其是優質牛肉的2、出口和內銷前景普遍看好。 為此，國家農業部關于加快調整畜牧業生產結構的意見 明確指 出：要根據國內外市場需求，充分發揮資源區域優勢，加快發展以 牛羊為主的草食家畜生產，大力開發優質牛羊飼養資源，深化農業 產業結構調整思路，使農民增收致富，逐步形成農村糧食作物、經 濟作料、飼料作物“三元”種植結構。根據國家產業政策和畜牧業 發展的規劃，選擇群體養牛為基礎，開發優質肉牛養殖項目，在較 短的時間內形成以肉牛產業為龍頭的企業，確保農民收入的穩定增 長，是一項非常有益的事業，為此，在醴陵建成優質肉牛生產龍頭 企業，條件已經具備，時機已經成熟。 我國是一個農業大國，人口眾多，耕地少，但耗糧型畜牧業在 我國3、畜牧業中卻占主導地位，如養豬業，在畜牧業中所占比重就過 大，出現畜牧業與人類爭糧的突出矛盾，制約著畜牧業的發展。另 一方面農村大量的秸桿和草資源，未能被家畜充分利用，年復一年 的白白浪費，所以，充分利用山地草資源、秸桿資源，輔之以適當 精飼科，發展草食動物是建立我國節糧型畜牧業結構的一個重要方 向。 醴陵是株洲地區的農業大市，也是湖南省 5 個農業農村現代化 建設的試點市之一，農業經濟以糧豬結構為特征；目前，全市山地 草場利用率還未到 10 ，稻草等家作物桔桿利用率僅為 20 左 右，大量的草資源都未得到利用。草食動物，特別是養牛業仍停留 在役用型的傳統養殖階段。在當前全國牲豬、家禽產品相對飽和、 市場競爭日趨激烈的形勢下，發展養牛業，由役用向肉用方向轉化, 開發優質肉牛產品加工，并組織外銷出口，對實現全市農業產業結 構調整，發展農業經濟，廣開就業門路，增加農民收入，幫助農民 致富奔小康，