2020金龍魚活性發(fā)酵空心掛面年度推廣規(guī)劃方案(63頁).pdf
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2023-11-27
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1、2020.22020.2金 龍 魚 活 性 發(fā) 酵 空 心 掛 面金 龍 魚 活 性 發(fā) 酵 空 心 掛 面2 0 2 02 0 2 0 推 廣 規(guī) 劃推 廣 規(guī) 劃2020推廣任務(wù)RECAP持續(xù)進行發(fā)酵面品類的消費者認(rèn)知教育在健康賣點之外,著重從“極致好吃”、“全新一代”角度強化引導(dǎo)消費者體驗,提升品類認(rèn)知度促體驗提聲量助銷量推廣策略規(guī)劃推廣策略規(guī)劃作為主流掛面品牌中發(fā)酵型空心掛面的品類領(lǐng)先者想要重推“好吃”,首要工作就是以味道需求為核心以味道需求為核心洞察目標(biāo)受眾的掛面消費心理洞察目標(biāo)受眾的掛面消費心理為什么會買好吃的掛面?極度面條控追求方便與效率挑剔口味或健康圖省事圖快捷日常愛吃面KO外2、賣及方便面愿意嘗試新鮮事物內(nèi)在饞力愿意為味道買單消費意識開放有一定的廚藝至少可以簡單烹飪推廣創(chuàng)意讓金龍魚優(yōu)讓金龍魚優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面活性發(fā)酵空心掛面定義發(fā)酵面的品類水準(zhǔn)標(biāo)桿!定義發(fā)酵面的品類水準(zhǔn)標(biāo)桿!唯一就是最好,存在就是標(biāo)桿唯一就是最好,存在就是標(biāo)桿給消費者清晰的品嘗指引給行業(yè)嶄新的品質(zhì)口味標(biāo)桿推廣策略三個一一一個響亮的傳播口號個響亮的傳播口號一一個噱頭型的推廣事件個噱頭型的推廣事件一套發(fā)酵空心掛面品質(zhì)衡量標(biāo)準(zhǔn)一套發(fā)酵空心掛面品質(zhì)衡量標(biāo)準(zhǔn)作為年度推廣slogan,定義產(chǎn)品品類標(biāo)桿角色,突出好吃優(yōu)勢及新的行業(yè)地位作為年度推廣主線,貫穿全年全渠道,放大產(chǎn)品推廣的聲量和流量作為產(chǎn)品優(yōu)勢推廣的工具3、,變主觀為客觀,有序、清晰、系統(tǒng)的呈現(xiàn)“好吃”賣點一個響亮口號極致享受定義好吃新境界金龍魚優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面年度推廣slogan金龍魚優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面酵醒好吃新一面金龍魚優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面一口傾心 極致享受美味有講究金龍魚優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面好吃新境界備選建議一套發(fā)酵面品味指南以品類標(biāo)桿的角色將優(yōu)+產(chǎn)品的酵香味濃、3D立體空心等美味優(yōu)勢梳理成為可衡量、可體驗、可傳播的“發(fā)酵空心掛面品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵空心掛面品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”標(biāo)準(zhǔn)化客觀化系統(tǒng)化懸賞霸王餐:尋找最挑剔的酵香“面試官”邀請10000名口味講究的酵香“面試官”,用UGC互動H5式標(biāo)準(zhǔn)指南“面 試”(體驗)產(chǎn)品,發(fā)布“面試鑒定實錄”(轉(zhuǎn)發(fā)分享4、集贊),面試官就有機會在線抽獎,贏取價值千元的驚喜霸王餐基金!完成萬人面試后,金龍魚發(fā)酵面將開設(shè)霸王餐面館,以公認(rèn)的“真好吃”回饋消費者,引發(fā)更大范圍的面試和認(rèn)證推廣影響力!一個推廣事件年度推廣主線美味自信,無懼挑剔!活動機制說明活動機制說明活動現(xiàn)場掃碼H5進入挑剔的酵香面試官“面試”流程首先發(fā)個開工照自拍最后完成心服口服UGC自拍,一鍵分享朋友圈,集贊滿十,截屏公眾號后臺,在線抽獎挑剔的面試官開工照!其次,按H5流程,逐一五感體驗金龍魚發(fā)酵面的好吃互動面試結(jié)論:金龍魚發(fā)酵面真的很好吃!獎項設(shè)置獎項設(shè)置:100%100%中獎中獎一等獎:霸王餐基金一等獎:霸王餐基金-價值價值10001000元微5、信現(xiàn)金紅包元微信現(xiàn)金紅包二等獎:霸王餐二等獎:霸王餐禮盒禮盒-600g600g產(chǎn)品三聯(lián)包產(chǎn)品三聯(lián)包三等獎:單人霸王餐三等獎:單人霸王餐-150g150g試吃裝試吃裝幸運獎:加油霸王餐幸運獎:加油霸王餐-2 2元微信現(xiàn)金紅包元微信現(xiàn)金紅包讓活性發(fā)酵空心掛面的極致好吃成為禁得起挑剔的客觀存在,成為品類口味標(biāo)桿我們不是在售賣掛面,而是在普及一種品類口味新標(biāo)準(zhǔn)線上傳播規(guī)劃線上傳播規(guī)劃傳播策略接線上內(nèi)容即可線下活動推廣線下活動推廣現(xiàn)場直播反哺線上長尾促銷量增長消費者到店可五感體驗式“面試”大型活動推廣物料及工具籌備店內(nèi)小型推廣真好吃面館快閃活動UGC式H5設(shè)計尋找萬名酵香面試官UGC式H5二維碼物料投放6、,內(nèi)含“面試”指南進行產(chǎn)品優(yōu)勢宣傳,及大獎宣傳,為門店擴列引流萬人面試認(rèn)證結(jié)束后正式邀請消費者來吃“經(jīng)過千萬人面試”的發(fā)酵面霸王餐設(shè)計UGC式H5,宣傳“懸賞霸王餐:尋找最挑剔的酵香“面試官”并盡量通過KOL的榜樣力量開始手機端轉(zhuǎn)發(fā)推廣9-11月高潮期6月下旬籌備期7-8月推進期線下活動規(guī)劃UGC式H5設(shè)計6月下旬籌備期UGC式互動H5:最挑剔酵香“面 試官”:發(fā)酵空心掛面好吃面試鑒證實錄*以上圖片均僅為故事設(shè)計示意懸賞霸王餐:懸賞霸王餐:尋找最挑剔的尋找最挑剔的酵香“面試官”酵香“面試官”作為發(fā)酵面創(chuàng)新者作為發(fā)酵面創(chuàng)新者金龍魚邀請您擔(dān)任酵香金龍魚邀請您擔(dān)任酵香面試官面試官跟隨跟隨發(fā)酵發(fā)酵空心7、空心掛面面掛面面試試標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)鑒證金龍魚發(fā)酵面好吃鑒證金龍魚發(fā)酵面好吃真相!真相!酵香面試官開工照酵香面試官開工照#愛挑剔的面條控愛挑剔的面條控#我的面試很認(rèn)真我的面試很認(rèn)真只只會認(rèn)可真正好吃的面會認(rèn)可真正好吃的面面試標(biāo)準(zhǔn)面試標(biāo)準(zhǔn)-工藝要求工藝要求1 1、該面是否在制作過程中采用、該面是否在制作過程中采用了分段式發(fā)酵工藝,并添加高了分段式發(fā)酵工藝,并添加高活性酵母,讓營養(yǎng)分子分解得活性酵母,讓營養(yǎng)分子分解得更小更易吸收?更小更易吸收?是否第892位面試官面試標(biāo)準(zhǔn)面試標(biāo)準(zhǔn)-烹煮表現(xiàn)烹煮表現(xiàn)4 4、該面在烹煮時有何特征、該面在烹煮時有何特征表現(xiàn)?表現(xiàn)?面試標(biāo)準(zhǔn)面試標(biāo)準(zhǔn)-面身表現(xiàn)面身表現(xiàn)3 3、該面面8、身有何特征體現(xiàn)?、該面面身有何特征體現(xiàn)?面試標(biāo)準(zhǔn)面試標(biāo)準(zhǔn)-配料配料要求要求2 2、該面是否以優(yōu)質(zhì)麥芯粉、該面是否以優(yōu)質(zhì)麥芯粉為原料?是否添加了其他為原料?是否添加了其他優(yōu)質(zhì)配料?優(yōu)質(zhì)配料?高活性酵母谷朊粉,蛋白質(zhì)含量75%85%,讓面條更具彈性和延伸性除了小麥粉,啥配料都沒有橫截面可見多孔多隙的蜂窩空心結(jié)構(gòu),表現(xiàn)出自然發(fā)酵的氣孔通透性面身可聞見明顯的酵香味兒,與普通面不同入水時有氣泡,體現(xiàn)通透的空心特質(zhì)烹煮8分鐘后,面身不爛,根根分明,筷子夾之有韌性可聞見更濃郁的酵香味兒面試標(biāo)準(zhǔn)面試標(biāo)準(zhǔn)-口味表現(xiàn)口味表現(xiàn)5 5、該面口感如何?、該面口感如何?爽滑勁道,有嚼勁兒酵香濃郁,很開胃試吃品太少,沒吃出9、什么*以上圖片均僅為故事設(shè)計示意感謝您的認(rèn)真面試!一鍵轉(zhuǎn)發(fā):面試報告面試報告-鑒證照鑒證照經(jīng)過一系列嚴(yán)格面試經(jīng)過一系列嚴(yán)格面試我我認(rèn)為認(rèn)為金龍魚活性發(fā)酵空心掛面金龍魚活性發(fā)酵空心掛面名不虛傳名不虛傳酵香味酵香味濃,真的非常好吃!濃,真的非常好吃!集贊滿10截屏發(fā)送“金龍魚發(fā)酵面公眾號”在線抽獎千元霸王餐基金等著你!*以上圖片均僅為故事設(shè)計示意店內(nèi)小型推廣7-8月推進期形象形象陳列陳列建議一:提升生動化陳列的互動性建議一:提升生動化陳列的互動性在常規(guī)的堆頭、貨架、端架生動化陳列之外設(shè)置更多“好吃”聯(lián)想觸發(fā)點一碗看起來就好吃的面仿真微景觀一根可看到多孔多隙立體結(jié)構(gòu)的巨型面身一個依附在貨架上的“酵香10、濃郁”迷你聞香瓶等建議二:關(guān)聯(lián)品類陳列拓展建議二:關(guān)聯(lián)品類陳列拓展調(diào)味品(即時醬&方便湯料)在與“在家煮面”相關(guān)的所有關(guān)聯(lián)產(chǎn)品通道,設(shè)置活性發(fā)酵空心掛面的獨立陳列架,全方位刺激消費者的場景聯(lián)想購買機率。生鮮類(蛋菜蝦及冷凍柜)廚具類通道(鍋碗瓢盆)收銀臺附近(排隊線附近)配合獨立陳列架及誘人的面條成品海報吸引消費者的關(guān)聯(lián)購買建議三:年度活動宣傳物料投放建議三:年度活動宣傳物料投放陳列輔助-跳卡/吊旗/立牌流動宣傳-促銷員背旗可帶走-掌中寶式宣傳單頁(指南、菜單二合一)*以上圖片均僅為示意真好吃面館真好吃面館店中店活動店中店活動沿用精品陳列部分的所有物料,并在店內(nèi)加設(shè)迷你面館式店中店布展,將發(fā)酵11、空心掛面好吃品味指南轉(zhuǎn)化為現(xiàn)場的互動體驗板塊,承載消費者的挑剔“面”試。店中店主理人店中店主理人好吃小廚好吃小廚形象打造形象打造看得到的好吃引導(dǎo)消費者看實物面身橫截面,可見多孔多隙的蜂窩空心結(jié)構(gòu)看配料看配料優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)看工藝看工藝創(chuàng)新創(chuàng)新看面身看面身空心空心請消費者瀏覽產(chǎn)品包裝,介紹產(chǎn)品的工藝首創(chuàng)性提示關(guān)注配料表,介紹高活性酵母及谷朊粉看看視頻視頻產(chǎn)品短片產(chǎn)品短片在面條吹水等試驗,強調(diào)3D立體空心面身,吸收湯汁更飽滿滋味更足聞得到的好吃對對比比聞聞香香同樣的玻璃容器內(nèi)分別放置金龍魚發(fā)酵面及普通掛面打開蓋子,邀請消費者分別嗅聞突出發(fā)酵面的酵香味兒濃聽得到的好吃發(fā)酵面好吃ASMR體驗?zāi)阒勒嬲贸缘拿?2、,是會說話的嗎?提前錄制發(fā)酵面烹煮全過程的ASMR音頻文件邀請消費者帶上耳機,用耳朵享受發(fā)酵面的好吃從面條的微震聲、入水的氣泡聲、吸收湯汁的滋滋聲、到被品嘗的咀嚼聲與滿足的感嘆聲品得到的好吃Step 1Step 1:清水煮面:清水煮面酵香味兒更濃湯清面分明,久煮不爛在攪動面條過程中邀請消費者走近嗅聞并觀看Step 2Step 2:輔料加味:輔料加味根據(jù)各地區(qū)的地方口味特點,在清水面中進行湯汁、調(diào)料等的不同搭配Step 3Step 3:分裝試吃:分裝試吃將做好的面,趁熱分裝,邀請消費者品嘗,感受發(fā)酵面的酵香味濃,勁道爽滑涼面夏日佳選湯面口感飽滿炒面滋味濃郁試吃面品形式建議(具體菜單建議視各地口味13、特點及執(zhí)行需求而定)觸得到的好吃好吃更要好買,吃的滿意,買的更滿意!好吃更要好買,吃的滿意,買的更滿意!促銷建議一坎級買贈坎級買贈&品質(zhì)感贈品品質(zhì)感贈品提升單次購買量促銷建議二設(shè)置試吃裝嘗鮮秒殺價試吃裝嘗鮮秒殺價限時限量,好吃大放送!促銷建議三禮品裝售賣禮品裝售賣作為健康、開胃又好吃的面條分分鐘變身饋贈親友的最好禮物現(xiàn)場體驗備選方案如果可以上ISP開展無接觸式試吃體驗開展無接觸式試吃體驗假如疫情影響,7-8月不能如常進行現(xiàn)場試吃一如果ISP也不能有給出更多視覺刺激給出更多視覺刺激二如果連物料也不能有給給出更靈活的試吃促銷出更靈活的試吃促銷三A、分裝后放入專屬試吃盒消費者自行拿取B、“干派試吃”14、試吃裝+醬料包+指南掌中寶回家慢慢嘗A、訂制誘人的發(fā)酵面仿真模型,光澤動人,忘之生涎B、將ASMR音頻擴展為誘人視頻,在陳列區(qū)循環(huán)播放,舌尖上的發(fā)酵面,由不得你不心動買600g裝,送150g試吃裝隨附好吃指南回家先試吃如不滿意可持600g產(chǎn)品原價退款大型快閃推廣9-11月高潮期金龍魚優(yōu)金龍魚優(yōu)+真好吃面館真好吃面館布展建議設(shè)計風(fēng)格建議:年輕化、簡潔化、開放式空間讓金龍魚真好吃面館,成為口味與顏值并存的網(wǎng)紅打卡地!經(jīng)過7-8月的萬人面試認(rèn)證,金龍魚發(fā)酵面的美味好吃得到公認(rèn),在世博會之前,慷慨回饋消費者,邀請更多人來吃真好吃的發(fā)酵面霸王餐體驗機制金龍魚發(fā)酵面,邀請您來免費吃霸王餐,現(xiàn)場直播或分享,15、還能抽大獎!取號區(qū)產(chǎn)品優(yōu)勢互動游戲取餐區(qū)-料理臺產(chǎn)品陳列產(chǎn)品陳列吃播區(qū)(趣味拍照&吃播間)抽獎區(qū)盲盒抽取更大份霸王餐入場區(qū)萬人認(rèn)證展示(標(biāo)準(zhǔn)指南展示)干面聞香面身放大鏡面品模型陳列產(chǎn)品區(qū)促銷售賣入場區(qū)入場區(qū)結(jié)合世博會元素,設(shè)計入場區(qū),突出金龍魚發(fā)酵面入選世博會的全球品質(zhì)實力*具體方案待品牌與世博會的洽談確定后提供萬人認(rèn)證萬人認(rèn)證展示區(qū)展示區(qū)節(jié)選門店活動中的10000名酵香面試官及線上美食KOL的UGC海報及現(xiàn)場試吃畫面等,制作集錦視頻,現(xiàn)場播放。并公布發(fā)酵發(fā)酵空心掛面空心掛面“面“面 試”試”標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn),刺激現(xiàn)場的消費者親身“復(fù)試”,為小型活動收尾,升華大型活動的傳播意義。1000010000名16、最挑剔的酵香面試官名最挑剔的酵香面試官已為您鑒證了金龍魚優(yōu)已為您鑒證了金龍魚優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面的好吃真相活性發(fā)酵空心掛面的好吃真相取號區(qū)取號區(qū)完成好吃互動,解密好吃真相,得到霸王餐取餐碼互動建議一:美味高爾夫長長的高爾夫球道,就是一根金龍魚發(fā)酵面,蘊含著所有好吃的秘密用球桿擊打高爾夫球,從起點的橫截面3D立體空心結(jié)構(gòu),到高活性酵母帶來的濃郁酵香味兒,再到谷脘粉帶來的勁道爽滑,成就了入選世博會的全球級別美味實力順利到達好吃的終點即為獲勝互動建議二:解鎖好吃大挑戰(zhàn)長長的高爾夫球道,就是一根金龍魚發(fā)酵面,蘊含著所有好吃的秘密用球桿擊打高爾夫球,從起點的橫截面3D立體空心結(jié)構(gòu),到高活性酵母帶來的濃郁17、酵香味兒,再到谷脘粉帶來的勁道爽滑,成就了入選世博會的全球級別美味實力順利到達好吃的終點即為獲勝互動獎勵:領(lǐng)取霸王餐取餐碼按下按鈕,得到一張霸王餐取餐碼印刷著你是第*位食客及金龍魚發(fā)酵面的好吃優(yōu)勢介紹取餐區(qū)取餐區(qū)在等面的同時,進一步與金龍魚發(fā)酵面親密接觸,再次鑒證酵香濃郁的好吃奧秘干面聞香干面聞香面身面身放大鏡放大鏡面品模型陳列面品模型陳列等候取餐時段放大鏡支架+發(fā)酵面束強化多孔多隙立體空心面身帶蓋儲面瓶對比聞香突出酵香味兒制作專屬發(fā)酵面美味模型鮮明視覺刺激購買需求KOLKOL吃播視頻播放吃播視頻播放制作KOL吃播集錦現(xiàn)場循環(huán)播放加深“好吃”印象取餐憑取餐碼取餐面條越煮酵香味越濃現(xiàn)煮發(fā)酵面肉眼18、可見空心面身的小氣泡清水煮面 自選菜碼湯頭最大程度強化酵香味兒體驗*現(xiàn)場試吃面品,仍以當(dāng)?shù)乜谖短攸c為主,同期設(shè)置3種口味菜碼湯頭即可試吃餐盒建議高顏值、方便帶走、有簡單擺盤裝飾(香菜葉/蔥葉/胡蘿卜花等)消費者可站立試吃,也可到吃播區(qū)錄制視頻或拍攝精美照片,促進二次傳播及線上話題打造。吃播區(qū)吃播區(qū)讓你的霸王餐不單美味好吃,更加美顏上鏡,分分鐘成為最新帶貨KOL,制霸社交圈!建議一:教你拍出好吃的面無論是黃金比例構(gòu)圖,還是打開神仙濾鏡無論是黃金比例構(gòu)圖,還是打開神仙濾鏡最關(guān)鍵是選對最關(guān)鍵是選對好好面面成功的美食成功的美食畫面畫面,以,以發(fā)酵面為發(fā)酵面為主角是最好主角是最好打造網(wǎng)紅拍照空間,配合趣19、味標(biāo)語,既宣傳金龍魚發(fā)酵面的好吃特點,又刺激拍照體驗及二次傳播建議二:講究好面趣味拍照建議三:現(xiàn)場吃播間提供現(xiàn)場直播區(qū),讓時時刻刻記錄美好生活的你有空間能美美的點開直播與親友粉絲們分享金龍魚發(fā)酵面的美味吃播不夸張的說你的品味,與薇婭一樣好!TIP:如直播期間,在線觀看人數(shù)超過1515個人,還可以現(xiàn)場體驗一次盲盒抽獎,有機會抽取更大份額的金龍魚發(fā)酵面霸王餐喏抽獎區(qū)抽獎區(qū)專為現(xiàn)場發(fā)生購買的消費者及直播粉絲達到指定人數(shù)的消費者提供的驚喜抽獎環(huán)節(jié)。現(xiàn)場購物滿一定金額或憑直播截屏,即可扭蛋一次,得到一個禮盒編號,各禮盒內(nèi)禮品不同(可與前期H5在線抽獎獎品同),增強驚喜感。幸運霸王餐,就在你手中!幸運霸王20、餐,就在你手中!產(chǎn)品區(qū)產(chǎn)品區(qū)配合產(chǎn)品形象陳列的組合物料,綜合呈現(xiàn)品牌形象及產(chǎn)品優(yōu)勢賣點,促進銷售達成現(xiàn)場促銷建議除與抽獎區(qū)關(guān)聯(lián)的滿額買贈促銷外,設(shè)置更易激發(fā)現(xiàn)場搶購氛圍的靈活性促銷,刺激快速達成購買決策!建議一:150g試吃裝限量限時1元購活動期間,每個整點的前5分鐘,開設(shè)試吃裝1元購秒殺可提前排隊,每輪限售100份越多排隊,越多關(guān)注,越多人流聚集!建議二:逢八爆半價霸王餐活動期間,以實際收銀時間為準(zhǔn),凡收銀水單尾號為8的消費者,均可全單半價,金龍魚發(fā)酵面邀請您半價品嘗美味產(chǎn)品!逢八工作人員全場通報,刺激圍觀及猶豫人群的搶購!*現(xiàn)場設(shè)置2-3臺收銀機,提升促銷體驗趣味度傳播規(guī)劃小型活動場次多,拉戰(zhàn)線,提升終端消費者的覆蓋范圍,完成“尋找10000名最挑剔酵香面試官”的話題打造大型快閃店活動,作為區(qū)域高潮,延續(xù)霸王餐話題,并集中引爆消費者的快速體驗,引爆傳播話題,回溯線上,長尾延長活動影響力借助KOL的金字塔式傳播輻射,快速擴大消費者的活動獲知與期待大型引爆線上預(yù)熱小型造勢