酒店營銷中心資料檔案及接待處管理制度(31頁).doc
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2023-11-27
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1、酒店營銷中心資料檔案及接待處管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 營銷中心管理制度營銷中心概述 營銷中心是酒店是負責公司經營、管理、長遠發展的重要部門,銷售人員把酒店設施推銷給客戶,并從客戶取回信息反饋給酒店,是客人與酒店之間的橋梁。酒店將整體產品的銷售任務由“營銷中心”負責,以便于從市場營銷的角度統籌酒店整體產品的調查、研究、策劃、調整和工作協調,從而保證酒店的整體利益和長遠發展。預訂部(禮部)則主要負責散客、商務合約單位、代理商等預訂工作,遇到團隊預訂或非住房類活動預訂時則直接轉給市場營銷處理(這一條,待定)2、。受理預訂業務及部門文書處理工作,同時負責VIP接待的檢查、落實等工作。駐外辦事處是專門為客人提供更優質快捷服務的公司的全權代表,負責在駐在地開拓市場,組織客源,搜集信息,聯絡公關關系等事務; 成立營銷中心主要的意義主要體現以下各方面: 酒店在面對客戶時,能以一個統一的形象出現,運用統一的策略來處理問題。 營銷中心需要最全面及時地掌握市場信息,統籌、安排、優化酒店的效益結構。根據季節或客源的不同,確定不同的銷售策略和實施;同時通過推廣、優惠的組合產品保證酒店的整體效益。 使重要的團隊客戶得到符合自己的特殊要求“專人專責式一條龍服務”,以保證整體服務質量。 增強酒店在市場上的競爭實力。第一節 營3、銷中心職責一、營銷(副)總監崗位職責直接上級:總經理督導下級:銷售經理、各辦事處首席、廣告宣傳部經理、預訂接待經理、文員內部聯系:渡假村各部門外部聯系:各大公司、辦事處、政府機關、旅行社、旅游主管部門等崗位描述在總經理的領導下,對整個公司的營銷負責。負責帶領本部門人員貫徹、執行國家有關法律、法規、標準;對本部門負責和參與的工作質量和服務質量負全面責任;對本部門負責的工作有指揮、考核權;負責制定、修訂本部門各級人員的職責與權限;負責制定、修訂并組織實施銷售工作計劃;負責對本部門售貨員業績進行考核及獎罰:負責樹立和改善銷售人員的形象,督導,檢查銷售人員的市場開發情況,最終實現酒店的經濟效益和社會效4、益。工作內容-根據市場具體情況,做出市場預測,確定本公司的目標市場,全面負責酒店經營產品的銷售工作。-提出并參與制定、修訂渡假村對外銷售、開發的客源計劃-負責本部門全盤業務計劃的籌劃和方案的實施-根據賓客的潛在需求,細分市場,確定本渡假村的價格政策-根據渡假村目標市場及賓客的潛在需求,制定、修訂對重要客房及潛在客戶的銷售工作計劃-提出渡假村經營戰略目標,并確保這一目標的最終達成-負責市場開發、指導各經營部門開發市場,不斷提高渡假村的競爭力和影響力-負責渡假村年度市場計劃的起草,包括渡假村市場營銷計劃,渡假村廣告宣傳、促銷及公共關系的發展計劃-督導渡假村對內、對外的各項公關、廣告宣傳活動,并做出5、渡假村銷售活動、廣告宣傳活動及公關活動的預算-按年度計劃要求,定期檢查渡假村內部銷售計劃的執行情況-與其他有關部門溝通、協調、密切合作,以確保銷售計劃的落實-定期對下屬員工進行績效評估,按照獎懲標準實施獎懲-負責組織、實施本部門員工的培訓工作,提高員工的業務素質-完成上級委派的其他工作任務二、銷售經理崗位職責直接上級:營銷(副)總監督導下級:營銷主任、營銷代表 工作要求:一、 具高度責任感二、 豐富的工作經驗,三年以上四、五星級酒店工作經歷三、 具備良好酒店專業知識四、 有一定的判斷能力五、 有冷靜頭腦六、 勇于承擔責任七、 對市場有敏銳觸覺八、 熟識酒店運作1 了解每天所發生的事情2 知道如6、何處理問題3 看到將會發生的問題九、 負責銷售部的日常動作1 管理下屬各分部的表現2 良好的溝通及表達能力3 明白客人的感受主要職責: 根據酒店目標市場及顧客的潛在需求,制定并實施銷售工作計劃及策略。 向營銷總監提供參考方案,提出銷售目標建議。 作出營俏部工作預算,并負責預算的執行。 根據計劃,有步驟地指導開發顧客市場。 監督營銷人員進行市場開發。 跟進VIP接待工作。 負責重要客戶及潛在的重要客戶的資料收集,歸納分析工作,對銷售人員進行技術指導。 搜集、整理市場信息,為酒店提供準確、可靠的最新市場資料及做日、周、月及季度銷售工作報告。 負責部門培訓、會議工作。 制訂部門員工的排班表、考勤表。7、 監察部門員工工作表現,審閱交班日志,監督交班會。 檢查員工之儀容、檢查所屬區域等。 定期對下屬進行績效評估,按照獎懲制度實話獎懲,并組織實話培訓,提高銷售人員的技術和素質。 參與酒店日常運作;出席酒店的行政會議,提供酒店經營方向、策略及解決存在問題之合理化建議。 完成上級委派的其他工作。 三、外辦主任、營銷代表崗位職責直接上級:營銷(副)總監內部聯系:酒店各部門外部聯系:會員卡客戶、企事業單位、各大公司、辦事處,政府機關 職務概述:負責渡假村溫泉、客房、餐飲等營業項目的推廣及銷售工作,對客戶進行定期探訪以維持良好的合作關系,通過落實各細分市場的客戶開拓量化指標任務,協助部門完成酒店既定的月度8、與年度營業預算。 職責范圍:1、及時掌握市場情況以便有效地實施營銷計劃。2、熟悉酒店各部門、各服務項目的情況以及自己的業務,以便有針對性向客戶做好公關銷售工作,完成酒店制定的營銷指標。3、負責客戶方面的一切事務,包括商業探訪、檔案建立、帳款跟催等工作。4、積極向客戶推廣酒店新項目和新計劃,定期、不定期安排客戶參觀,并與有潛力的客戶保持良好的商務往來。5、協助部門領導做好市場調查,并及時反饋情況,于每月25日之前形成報告上交部門領導。6、每天下午碰頭會(16:3017:00)向部門經理(主任)匯報推廣工作之進程,經常擴大、更新客戶名單,積極開拓各類新客源。7、與常客保持聯系,及時掌握客人的消費情9、況及反饋意見,每周形成報告上報部門領導。8、每天通過報紙、網絡、對租等形式及時收集媒體與競爭對手信息,將有價值的新情況及時提供給部門和酒店領導以作營銷的決策參考。9、每周及每月向部門總監提供市場營銷及市場推廣進度工作報告。10、與各部門協調好工作關系,積極配合,合理安排各項工作。11、接待來訪參觀,主動宣傳酒店的優良服務和各項設施,樹立酒店良好形象,并注意了解客人對酒店的意見,及時上報部門領導。12、協助完成部門總監指派的商務活動和重要接待來訪,為客人提供最新的溫泉。客房、娛樂、保健等優惠套餐促銷信息,積極推銷。13、負責將酒店重要活動之后的相關資料、信息、剪報歸檔。14、凡遇重大節日,要向有10、業務聯系的單位和個人、老客戶、常客發賀信或賀年卡,或邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動。四、預定接待(禮)部經理崗位職責直接上司:營銷中心總監直接下屬:司禮、文員主要職責1、對營銷中心總監負責,與營銷中心各部門密切配合。2、熟悉渡假村營銷策略和年度、月度營銷指標,嚴格執行渡假村優惠價格審批權限和預訂控制權限。3、積極捕捉市場信息,認真做好市場分析,根據銷售情況,適時地調整、修改或補充公司對外的各類協議。4、負責重大貴賓接待、現場挖掘客戶系統的全面工作,對于重要、疑難的貴賓接待需指引接待人員作好接待,以確保接待工作質量。5、負責預訂系統的全面工作,建立、完善一套合理的預訂方案,對于重要、疑難預11、訂, 給予回復或簽署處理意見,以便預訂員參照執行,確保預訂兌現。6、負責審批VIP客戶、會議團等重要接待通知單,負責檢查所有報表的準確性,每日向營銷中心總監匯報預訂情況。7、全面主持禮部的日常工作,科學合理安排本部下屬工作,做好考勤、考評工作,加強員工的培訓與督導,提高員工素質。8、負責制作部門管理制度,操作規程與標準,組織協調各項計劃的實施與改進。9、參加部門每日晨會,公司例會,做好上傳下達工作;組織好部門例會,及時與各相關部門溝通協調,使各個工作環節順利運轉。10、負責管轄范圍內的清潔衛生,辦公用品的成本核算控制,設備的維修保養,安全防火等。五、營銷中心文員崗位職責 1、做好客戶檔案的管理12、及保密工作; 2、配合業務人員的工作及與客戶溝通工作等。3、在禮部經理的指導下工作。4、接收和處理有關散客和團體的電話、電傳、傳真、信函、網絡預訂。5、核對團體和散客預訂的變更和取消情況,做好跟蹤反饋,提出改進方案,及時向部門經理匯報。6、負責VIP客人、會議團等重要接待的洽談,跟進,特殊預訂的跟辦,及時向部門經理匯報。7、準備次日的VIP客人、會議團等重要接待的計劃安排,報禮部經理審批。8、負責所有預訂資料的存檔,根據部門經理的安排,做好相關統計報表。9、收取及處理各種外來及內部的傳真、信函和文件,及時記錄、分類、傳遞、歸檔。10、參加部門例會,匯報工作情況,提出工作中存在的問題,便于協調解13、決。11、負責保持部門的清潔衛生,熟悉本部門設施設備的安全使用。12、從事各類VIP接待及現場挖掘客戶,對接待結果進行總結與整理,并及時向部門經理匯報、反饋,做好歸檔。13、完成部門經理交辦的其他工作。六、預訂接待(司禮)崗位職責 1、接收和處理有關散客和團體的電話、傳真預訂,及時下電腦單和手工單并且將手工單復印轉發給各部門做好簽收工作。2、接待團體客人,確定其司陪人數并且核對團體和散客預訂的變更和取消情況,做好跟蹤并及時反饋給其銷售人員。3、負責會議團等重要接待的洽談,跟進,特殊預訂的跟辦并且做好會議通知單簽發給各部門,與相關部門溝通做好接待工作,及時向部門領導匯報。4、負責重要的VIP接待14、,及時簽發VIP接待單并且預定部要跟蹤服務到底,客人抵達之前和運營督導部人員檢查別墅、餐飲等設施。發現問題及時反映以做好優質的VIP服務。5、負責所有預訂資料的存檔,根據部門領導的安排,做好相關統計報表,在領導所指定的日期提前上交。6、收取及處理各種外來及內部的傳真、信函和文件,當天做好記錄、分類、傳遞并歸檔。7、參加部門周例會,匯報工作情況,提出工作中存在的題,便于協調解決并做好會議記錄,當天發送給各辦事處并讓其回執歸檔。8、負責保持部門的清潔衛生,熟悉本部門設施設備的安全使用。每周四下午完成衛生打掃工作,周五早上9:30以前再檢查并且檢查好個人的儀容儀表。9、預定部人員也兼文員,作為文員應15、準確及時接發各類文件,傳遞各類工作信息。 10、協調本部與其他部門之間的關系,保持度假村內部良好公共關系。 11、按要求起草各種方案、信函及打印、復印各種文件、資料,做到及時、準確。 13、對重要文件、檔案嚴格管理,不可漏傳耽誤。 14、請購貨領取各種所須辦公用品,嚴格控制,避免浪費。特別是蚊香、垃圾袋、筆心等物品。 15、每周二預定部開周會,做好上周工作總結以及下周工作計劃。各同事反映出工作中遇到的問題,做個總結向及時領導反映。 16、月底統計好部門人員的考勤,并負責按時上報人力資源部。17、做好月底的業績統計在每月3號之前和審計核實完畢。為節省紙張發送電子版的業績給各辦事處首席,落實無誤每16、月8號交于審計。不影響各同事工資的發放。 18、做好本部門各項單據使用,包括:部門例會紀要、申購單、協議單及客戶預定單等,能夠雙面使用的不只用單面謹防浪費。 19、接到各旅行社或單位電話,按情況分類及時反饋給各辦事處。打各辦事處座機禁止打銷售人員手機。做到公平。20、每月月底和審計核實簽單單位,并在次月4號拿取賬單和發票,向領導說明派車按協議規定5號去各單位收賬。七、廣告宣傳部經理(美工主管)崗位職責直接上級:營銷(副)總監直接下級:美工崗位職責1、嚴格遵守美工室各項規章制度。2、認真完成各部門下達的美工任務。3、負責會議、餐飲、節慶及大型活動的美術設計和制作。4、負責飯店的所有服務用品和印刷17、宣傳品的美術設備與監制。八、美工崗位職責職務概述:主要負責廣告設計、繪制,宣傳資料的策劃編輯等工作。崗位職責: 1、負責酒店所有的橫幅、廣告牌、指示牌、招貼、裝璜、工藝美術品的設計與制作,做到字跡清晰,設計新穎美觀。 2、負責酒店一切紀念活動,重要活動、慶祝活動的攝影工作。對于需要收集整理的文字資料也要注意收集整理。 3、負責節日、紀念活動、慶祝活動等酒會或會議場場的布置美化工作。4、負責酒店服務指南、酒店簡介、廣告畫面、菜譜、請柬、明信片、酒店畫冊、紀念品、圣誕卡、信封信紙的設計及制作并監督印刷質量。 5、美工必須了解和熟悉各個部門的業務情況,鉆研酒店宣傳美術廣告業務。 6、檢查酒店所有指示18、牌、廣告牌、標語牌等是否完好,對陳舊、損壞的要及時更新或更換,做好廣告宣傳促銷活動的相關工作。 7、每周制定美工工作周報表并將自己工作完成情況以及各部門美工制作費用分攤表一并附上;并注明下周需完成或跟進的工作任務。 8、在部門領導的安排下,觀摩大型博覽會或旅游交易會,對知名酒店進行實地參觀和考察,收集資料以提高美工制作水平。 9、完成部門領導交辦的各項工作。第二節 日常管理制度溫泉度假村駐外辦事處管理制度一、 出勤1、公司員工必須嚴格遵守作息時間,按時上下班,不得遲到、早退和曠工,上班時間,須按公司規定服裝著裝,不得穿著拖鞋、睡衣等,一經發現第1次警告,第2次扣除0.2分。2、上下班認真填寫考19、勤記錄,實行上班簽到、下班簽退制度。上、下班考勤記錄由辦公室負責統計,并于月初將上月考勤情況及時報送財務部作為發放工資、獎懲的依據。 3、遲到、早退超過五分鐘則一次0.2分,超過10分鐘則一次0.5分,超過三十分鐘扣半天工資,超過一個小時的視為曠工一天,一個月累計遲到達三次視為曠工一天,曠工一天扣發三天工資,每月曠工三天當自動離職處理。4、外辦所有人員不得兼職,不得從事與本公司營銷業務無關的任何經營活動,否則,一經查實嚴肅處理。二、 休假1、嚴格請假制度。營銷中心人員若要請假,須提前向部門領導報告,履行手續經批準后方可離崗。未請假擅離工作崗位視為曠工。2、請(休)假請幾天,就必須提前幾天寫請假20、單書面申請,每個月除正常休假外,請假不得超過兩次,時間不得超過3天。若需超過3天須報公司審批。三、衛生 1、值日人員每天早上要提前10分鐘到辦公室,按照衛生要求搞好衛生工作。 2、當日值日人員在下班之前要通知次日值日人員做好衛生。3、在做好清潔工作的同時,各位同事請注意保持,珍惜他人勞動成果。四、保密以下內容屬于保密范疇1、 旅行團價格、特殊價格。2、 客戶資料。指各種客戶的資料,含以各種形式存在的客戶資料,如電腦中現在預訂的和歷史客戶資料等,重要接待等,諸多。3、 公司決策內幕。4、 公司高管人員通信及聯絡方式,指副總監級(含)以上人員。5、 其它需要保密的內容。五、外出公干及日報表1、各辦21、事處實行例會制度,例會由辦事處負責人主持,主要聽取先一天工作匯報,布置安排當天工作。原則上要求營銷人員80的時間在市場一線。外出營銷需要向辦事處負責人講明所去地點、時間、所需辦事宜,如有不相符而影響工作的按曠工處理,并追究操守責任。辦事處負責人休假期間須向辦公室同事說明去向。辦事處負責人請假須經公司批準同意。2、上班時間無事不離崗、不串崗、不做與工作無關之事。3、各同事應在每日下班前填寫好日報表,交給辦事處負責人,否則扣除0.2分;日報表不得造假,發現一次扣除13分。辦事處負責人應于每日下班前或次日12:00前審閱核查。六、電話管理1、不得用辦公室電話撥打與工作無關的電話。因公事撥打長途必須加22、撥17909或11808,因私事或未加撥前綴的長話,處210倍的罰金罰款。2、撥打長途電話語言簡練,盡量減少通話時間。3、做好通話記錄。七、電腦管理1、上班時間,不得利用公司電腦做與工作無關的事,比如聊天、傳送私人文件等,一經發現第1次警告,第2次扣除0.2分,第三次扣除0.5分。2、上網電腦,絕對杜絕瀏覽不良網站、下載不良內容八、節假日值班及外人留宿1、值班期間必須嚴格按照上下班時間上下班,不得遲到、早退、去向不明。保持辦公電話暢通。及時處理值班期間遇到的各種事務。2、本公司人員,未經營銷中心負責人同意,嚴禁在辦事處留宿;否則追究容留者責任,并扣除12分,私自容留非本公司人員,處罰當日考評523、分,并視情節追加其它處罰。九、關于填寫考勤、業務員開發日報表1、考勤:考勤要認真填寫,保持考勤標的整潔。不按時填寫考勤第一次提醒、第二次扣除0.2分。2、業務員開發日報表:每日下班前交至辦事處負責人;填寫內容要真實、詳細。如若發現虛報工作內容扣除0.5分/次。3、公司下達的營銷任務為基本任務,完成基本任務后還必須按公司規定正常上班,不斷開發新的客戶,進一步提高銷售業績。十、操守1、團結公司每個同事,尊重公司每個人,尊重客人。2、不營私舞弊,不損害公司、客人、他人利益。十一、通訊暢通按照薪金確定和公司對營銷隊伍的要求及規定,營銷中心人員必須24小時保持通訊暢通,否則視為嚴重違紀。十二、各辦事處要24、樹立節約意識,養成節水、節電的良好生活習慣。條件成熟時,公司對各辦事處的費用要予以核定,便于考核。接待處(直通車)管理規定(試行)一、 出勤1、接待處人員編制共2人,配直通車一輛(車號為7728),接待處上下班時間為10:0018:30時,午餐安排30分鐘。2、節假日由營銷中心另行安排上下班時間。二、工作紀律:1、值班人員不允許遲到早退,更不允許擅自離崗。2、自覺遵守公司制度,積極做到維護公司形象并按規定統一著裝。3、不允許將直通車私用,做好用車詳細記錄(由行政事務部設計記錄卡)。4、嚴格遵守交通規則,確保車輛人員安全。三、任務考核及待遇標準1、薪資構成:月工資補貼提成 工資每月900元,補貼25、和其他營銷人員一樣(通信補助每月每人100元,伙食補貼10元/工作日/人)。2、每周休息一天,不規定具體時間,可根據市場情況靈活安排,原則上休假安排在客源較少的時間,但必須提前請示營銷中心負責人。3、根據目前處于市場開發階段的實際情況,暫時不考核任務指標,按照人數予以提成,凡是由接待處接來的客人給予提成5元/位;如果是其他辦事處的預定客人,每人提成2元,并由前臺出具接待人數證明,月底由審計部核算提成金額。四、本規定從2010年4月1日起試行。 第三節 部門例會制度營銷中心部門例會每周一次,由市場營銷總監或銷售部經理主持,在公司總部的營銷中心部門人員參加。會議紀要傳真各辦,各辦事處銷售人員傳閱簽26、字后回傳總部存檔。 1、市場營銷總監或銷售部經理傳達每周酒店例會精神、總經理工作指示、酒店經營信息;2、 檢查銷售指標完成情況,評估上周促銷活動成效,分析市場拓展情況;3、各辦事處主任匯報上周工作,做銷售訪問和接近潛在客戶的情況,提出工作中的問題;4、分析處理客戶投訴,分析客戶的需求,研究新的產品組合;5、分析、協調、幫助解決銷售代表工作中的問題和困難;6、討論大型促銷活動安排和重要客人接待方案;7、市場營銷總監或銷售部經理指示下周銷售工作重點和任務指標。第四節 工作匯報制度(一)工作程序1、各銷售人員對職權范圍內日常工作中的問題,要向各辦事處主任匯報。2、各辦事處工作中的重大事項,由辦事處主27、任向營銷中心經理匯報。3、各辦事處在日常工作中,處理答復一些重要問題或超越職權范圍內的事項,須向營銷中心經理匯報,緊急情況或經理不在時可直接向分管營銷的副總經理請示。(二)主要內容以下情況必須請示:1、工作中的疑難性問題,比如政策界限不明確或認為需要采取特殊政策的。2、突發事件。3、本辦事處月、季度及年度計劃和工作總結。4、因工作外出離開本市的。5、日常工作中的重大問題、緊急文件、重要信息、主要活動等。6、行業主管上級重要來電、傳真、通知等。7、其他按規定需要請示的事項。(三)需注意的事項1、營銷中心各辦事處、預定部的請示工作,要根據隸屬分工范圍逐級進行。2、需要向公司領導請示匯報的,由營銷中28、心經理確定。3、書面形式的請示匯報需將請示事項、方案或理由先報營銷中心經理,由營銷中心經理簽署意見后再上報公司領導,不得同時多頭請示匯報。4、必須堅持先請示,后辦理,不得先斬后奏。5、凡按工作制度要求應報告未報告,或未及時報告而造成工作失誤或損失者,要追究有關人員責任。 第五節 銷售人員外事紀律一、外事紀律 1、嚴格遵守國家法令和外事紀律及外事授權規定,一切行聽指揮 2、維護民族尊嚴、國家利益和公司信譽,不做任何有損國格和公司信譽的事情 3、進行談判、簽訂協議、合同等重要活動時,要有談話記錄;不得利用工作之便謀求私利,不得背著組織與外商私下交往。 4、參加外事活動,與外賓接觸,言談要有分寸,禮29、貌要合乎常規。對客戶和參觀者的詢問要熱情接待和回答,不得冷落客人。 5、嚴守國家機密,嚴防竊照、竊聽,泄漏國家機密。對外談判不要涉及內部機密。與外商談判時不要把機密文件放在桌上。出國不得攜帶內部機密文件,包括本公司擴印的內部資料、內部報刊或記有內部情況的筆記本。 6、出國人員不得擅自離開駐地。一般情況下不得個人單獨行動,如有特殊事情需要通過正當程序向團長請假,其他人一律沒有批準個人外出的權力。未經許可不得擅自與外國任何機構和個聯系。 7、出國人員的個人行李物品要嚴格保管、加鎖,提高警惕,發現可疑情況,要產即報告,并進行檢查。 8、出國人員不得進入不健康的場所,不準購買黃色書刊、圖片出入境。 二30、對外禮儀 在國際交往中,每個人都在一定程度上代表著國家和民族,因而要掌握國際交往、常識和社交禮節。 1、尊重各國風俗習慣,遵守社會公德。 2、舉止端莊,注意言行,不要用手指指人、不喧嘩、不放聲大笑、不要近距離大聲喊人。 3、切勿隨地吐痰,不要亂扔煙蒂或其它廢棄物品。 4、國外許多場合禁止吸煙,所以要注意是否有禁煙標志。 5、進餐時要文雅,切勿高聲喧嘩。吃自助餐,不要一次盛得過多,不要將食物帶走。 6、初次相識,一般由第三者介紹或自我介紹。為他人介紹,應把身份低、年紀輕和介紹給身份高、年紀大的,把男士介紹給婦女。 三、旅行常識 1、乘飛機時盡量輕裝,手提物品盡量要少,隨機托運行李一般頭等艙三十31、公斤,普通艙十公斤以內免費,禁止攜帶危險品。 2、請參展人員妥善保存好自己的物品,貴重物品請寄存在酒店的保險柜內,或隨身攜帶。 3、個人衛生用品,如牙刷、牙膏、拖鞋、毛巾等自備。 4、愛護酒店設施,注意公共道德。如損壞設備,按酒店規定由責任者賠償。第六節 會客制度 1.會見客人或客戶,一般安排在大堂吧或辦公室,用茶或飲料招待。2.上班時不允許與親朋好友敘私事,不許將閑雜人員帶入工作區域。3.準備在辦公室會客要注意保持辦公區域環境的安靜、整潔。會客時對儀容儀表要求:1.上班著工作,不允許穿自己的服裝出入對客服務區。2.拜訪客戶穿著要整齊大方,職業化打扮,能代表酒店的形象。3.男性留短發,不留胡須32、,皮鞋雪亮,襯衫領袖干凈。4.女性化淡妝,衣著文雅,忌著奇裝異服,濃妝艷抹。5.拜訪客戶前避免吃有異味的事物。6.避免酒后拜見客人,以免留下不良印象。第七節 營銷資料、檔案管理制度 為規范營銷中心檔案管理,增強營銷中心檔案的實用性和有效性,特制定本制度。一、 歸檔范圍:營銷中心的規劃、年度計劃、統計資料、會議記錄、決定、委托書、協議、合同、廣告宣傳方案、通知等具有參考價值的文件資料。 二、 營銷中心的檔案管理由營銷中心辦公室文員負責。 三、 檔案管理員的職責:保證部門的原始資料及單據齊全完整、安全保密和使用方便。四、 資料的收集與整理1、部門的歸檔資料實行“季度歸檔”及“年度歸檔”制度,即:每33、年的四、七、十和次年的一月和每年二月份為部門檔案資料歸檔期。2. 在檔案資料歸檔期,由檔案管理員分別向各辦事處收集應該歸檔的原始資料。各辦主任應積極配合與支持。3. 凡應該及時歸檔的資料,由檔案管理員負責及時歸檔。4. 各部門專用的收、發文件資料,按文件的密級確定是否歸檔。凡機密以上級的文件必須把原件放入檔案室。5. 檔案管理員根據公司的文件制度實施檔案歸檔整理。五、 資料的分類與歸檔1. 營銷中心檔案資料的分類有:公司下發文件,部門會議記錄,廣告宣傳資料,客戶信息,各類協議等。2. 公司檔案資料的歸檔每年一次,屬于平時立卷歸檔的不在此規定范圍內。六、 檔案的借閱1. 各辦主任或營銷人員借閱非34、密級檔案可直接通過檔案管理員辦理借閱手續。2. 因工作需要,公司的其他人員需借閱非密級檔案時,由部門經理辦理借閱檔案申請表送總經理辦公室主任核批。3. 檔案密級分為絕密、機密、秘密三個級別,絕密級檔案禁止調閱,機密級檔案只能在檔案室閱覽,不準外借;秘密級檔案經審批可以借閱,但借閱時間不得超過4小時。秘密級檔案的借閱必須由部門總監或經理批準。經理因公外出時可委托辦公室主任審批,具體按委托書的內容執行。4. 檔案借閱者必須做到: 愛護檔案,保持整潔,嚴禁涂改。 注意安全保密,嚴禁擅自翻印、抄錄、轉借、遺失。七、 檔案的銷毀1. 部門任何個人非經允許不得銷毀營銷中心檔案資料。2. 當某些檔案到了銷毀35、期時,由檔案管理員填寫檔案資料銷毀審批表交營銷總監或經理審核批準后執行。3. 凡屬于密級的檔案資料必須由總經理批準方可銷毀;一般的檔案資料,由部門經理批準后方可銷毀。4. 經批準銷毀的檔案,檔案管理員須認真核對,將批準的檔案資料銷毀審批表和將要銷毀的檔案資料做好登記并歸檔。登記表永久保存。5. 在銷毀檔案資料時,必須由營銷中心經理指定專人監督銷毀。、第八節 收、發函件制度1、收到公司函件,預訂部要做好接收時間的登記,上報部門負責人閱覽,根據文件性質若不用下發各辦事處的做好文件歸檔,若需要轉發各辦事處的需附上回執表以傳真形式轉發給各辦事處。2、各辦事處收到傳真的函件,必須簽字回執并且認真傳閱。336、營銷中心簽發的函件必須由部門負責人簽字后上遞公司總經理審批簽字方可簽發各部門。第九節 團隊預定管理制度一、溫泉預定,預訂部受理非團隊客人預訂,溫泉門票可打九折;各辦銷售人員可打8.6折。二、團隊預定分以下四點。1、商務團隊(針對機關單位)必須簽有商務協議,以電話或書面形式提前預定方可。2、旅行社團隊(針對旅行社)必須簽有團體旅游協議,以書面形式傳真確認后方可。3、會議團隊(包含商務和旅行社團隊)在遵循以上兩點外,銷售人員必須與其簽訂團隊確認書方可。4、團隊定餐,銷售人員必須收取其餐標的50%作為定金。第十節 取消預定管理制度1、團隊取消用餐必須提前4小時通知,否則按規定收取其損失費。2、團隊37、取消訂房。若訂房在15天后,需提前一周取消;若訂房在一周后,需提前三天取消;否則要按規定收取相應的損失費。 第十一節 溫泉、房價減、免管理制度1、營銷中心經理溫泉門票權限是元/人(平日),節假日按元/人,1.4米以下小童溫泉門票可免費。住房(不分商務和旅行社)可按現場住16間房可免1間房的房費。2、各辦事處主任溫泉門票權限是元/人。3、安排客人踩線需由各辦填寫免費接待單上交營銷中心負責人批示后再上交公司總經理審批后,方可免費接待。不能私自免單。第十二節 接待工作管理制度為加強接待工作,促進對客接待工作規范化,本著“熱情禮貌、服務周到、嚴格標準,統一管理”的原則,制定本制度。 一、接待范圍 1、38、來訪接待。 2、團隊及VIP客戶的接待 3、公司領導的視察接待。二、營銷中心接待工作主要由預定接待部接待。1、來訪接待。有客人抵達酒店進行踩線參觀,由預定接待部按照公司參觀規定讓客人帶參觀證進行帶領參觀。2、團隊抵達前,預定接待部須提前聯系團隊負責人,確認客人抵達時間及人數(具體的男女人數)。在客人抵達時預定接待部和現場部門做好迎接工作,安排好客人進場。3、在公司的重要接待里(VIP)客戶,要提前準備及檢查接待工作,住別墅客人,預定接待部要在客人抵達兩小時前和運營督導部一起對別墅衛生及設施設備進行檢查。檢查不合格的立即進行整改,在客人抵達前做到完善。營銷中心“十個一”服務規范一個微笑:對客保持微笑服務一個問候:無論是電拜還是上門拜訪,必須首先對客人表示問候一張名片:在客戶拜訪中,及時遞交名片,表明自己的身份一份資料:及時提供公司的宣傳資料和服務項目介紹一條路況:及時向客人通報路況,為客人提供便利一條天氣(預報):及時向客人提供天氣預報信息一條短信:每逢周末和節假日必須給每位客戶發送慰問短信一個反饋:及時反饋客人意見和建議,反饋公司的促銷活動信息一份客檔:建立一份完整的客戶客史檔案一個誠信:在營銷工作中,始終堅持信守承諾、以誠信為本創立名牌的原則