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1、酒店員工考勤、人事試用管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：001主 題：聘用程序目 的：量才而用，人盡其才，任用適當之人才，安排最佳之工作崗位。一、行政級別及A級經理員工由總經理直接面試。二、B級經理及主管級員工 按一般程序，B級經理及主管級員工由人事部經理面試通過后推薦給部門經理，部門經理面試合格后，再由總經理進行復試，總經理面試合格后由人事部對其進行背景調查，并上報，由總經理做最終決定。三、領班及一般員工 由人事部推薦，經部門經理接納，總經理同意后方可聘用。 一般程序2、如下： A.申請人需填寫應聘申請表 B.出示有效身份證明文件 C.出示有效工作記錄及學歷證明文件 D.由人事部審查其所有證明并面試 E.推薦至有關部門經理（同意后）F.退還人事部，經總經理簽批后由人事部按照有關入職規定辦理相關入職手續，并將審批后的人事變動表轉財務部辦理工資預備事項。四、已離職員工，須一年后（如有需要）方可返回酒店工作。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：002主 題：聘用人員申請程序目 的：清楚了解每個申請人的要求及個人基本資料。一、 當某部門人員缺少時，先由用人部門經理填寫人事申請表，詳細填寫部門，職位，所需日期，申請聘用人員的資格及3、工作經驗要求，如屬人員替換應注明被替換人員情況，由部門經理簽名后送至人事部。二、 人事主管填寫表中各項細節交由人事部經理審核并經人事經理復核決定是否按要求補充人員，同意后報總經理批簽，如總經理同意，人事部將按表格所需招聘人員；如未同意，則將未同意原因通知申請部門。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：003主 題：面試程序目 的：了解所招聘員工的素質、潛能及解答員工問題等等。一、 所有申請工作者，在面試之前必須填寫一份應聘申請表，然后再經過人事部面試。二、 人事部面試時必須審核包括個人簡歷、學歷證書、推薦信及身份證明資料。三、 人事部面試后應該在應聘申請表4、背面“人事部意見”欄中詳細填寫意見并簽名，如認為申請者的形象、品質、語言能力和頭腦反應能力均合適者可以推薦給用人部門進行復試。四、 用人部門應進一步了解評估以下各點：本人素質；語言能力；業務技能；工作經驗。然后在應聘申請表背面“用人部門意見”欄中詳細填寫意見并簽名。五、 用人部門在面試后，無論同意錄用與否，均須將應聘人員資料送回人事部存檔。六、 申請者經初試及復試合格后，人事部則要致電話到相關單位作背景調查。七、 如同意錄用：將把已簽署意見的應聘申請表報總經理最后審批，如未同意錄用，則將未錄用原因通知用人部門。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：004主5、 題：試用期規定及程序目 的：對每個部門，每個職位所招聘員工的工作適合與否有個清楚的概念。規定：一、 勞動合同期限三個月以上不滿一年的，試用期不得超過一個月；勞動合同期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過二個月；三年以上固定期限和無固定期限的勞動合同，試用期不得超過六個月。二、 同一用人單位與同一勞動者只能約定一次試用期。三、 以完成一定工作任務為期限的勞動合同或者勞動合同期限不滿三個月的，不得約定試用期。四、 試用期包含在勞動合同期限內。勞動合同僅約定試用期的，試用期不成立，該期限為勞動合同期限。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：004主 題：試用期6、規定及程序目 的：對每個部門，每個職位所招聘員工的工作適合與否有個清楚的概念。程序：一、 自合同簽定之日起首兩個月為培訓試用期。試用期滿后，員工須參加并通過人事部組織的試用期書面考試，人事部將于每月初將考試合格名單發至各部門。部門經理應按員工的表現做面對面評核，并填寫一份員工工作表現評估表以決定是否正式錄用，且應將評估表交給該員工簽認。二、 評估表送至人事部，以做出進一步行動。如：正式錄用、延長試用期或解除合約。試用期內員工如不稱職，觸犯嚴重過失或嚴重違反合同條款者，酒店有權隨時辭退該員工及追究賠償酒店有關損失；如員工本人認為不適合酒店工作，可根據合同提前七天書面通知酒店。三、 正式錄用：試用7、期滿合格后，由部門經理填寫人事變動表及員工工作表現評估表經人事部經理、人事經理審批通過后報總經理簽批，成為酒店的正式員工。四、 解除合約：部門經理如認為員工完全不適合在酒店工作，需要辭退時，應填寫人事變動表、員工工作表現評估表、離職結算單經人事部經理審批，上報人事經理、總經理獲準后，通知員工辦理離職手續。五、 酒店將根據員工在試用期內的表現酌情縮短試用期，但試用期最短不能少于一個月，最長不可超過二個月。六、 酒店有權在合同期內根據工作需要而改變員工的工作崗位。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：005主 題：休假申請程序目 的：為使員工的請假有一個統一的8、安排和處理方法，使員工休假有據可依。根據酒店規定，員工允許申請的假期包括法定假、年假、病假、事假、工傷假、婚假、探親假、喪假、女員工產假、哺乳假等，員工休假應履行如下程序：八、 員工休假應提前填寫休假申請單，清楚填寫休假理由、休假天數、休假種類并將必要證明（醫生診斷書、結婚證復印件，死亡證明，懷孕證明等）附上，履行報批手續。獲準后，方可休假（急病按有關規定辦理），否則作曠工論處。九、 休假審批權限：B級經理以上人員（含B級經理）休假須經由人事部經理審核后報總經理簽批；普通員工休假二天（含二天）以內，由本部門經理批準即可；休假三天以上七天以內（含七天）由部門經理批準后報人事部審核；休假七天以上須9、報總經理簽批。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：006主 題：員工個人資料記錄目 的：有利于人事部對每個員工個人檔案的建立與保存。一、人事培訓部應在每一位新員工進酒店的當日內完成員工檔案的建立，這包括有關此員工的所有資料（包括應聘表、證件復印件及人事變動表等）。人事部應將所有員工檔案按部門、工號排列，并嚴格保密。二、所有員工在酒店工作期間的記錄只能由人事部員工負責處理，唯有部門經理有權借用下屬員工的檔案，但必須簽收并于兩日內返還。三、如有任何個人資料的改變，員工應于兩星期內通知人事部，有關婚姻狀況、出生、死亡之改變應連同有關文件之副本一同交給人事部。四10、未能依照正常的變更程序，員工有可能不能取得部分應有之福利待遇，例如婚假及其他等等。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：007主 題：考勤程序目 的：清楚了解員工出勤率，有利于財務部清楚薪金發放事宜。一、部門應設專人負責考勤工作，負責貫徹落實酒店各項考勤管理規定。二、各部門應于每月1日將上月考勤表及本月排班表上報至人事部，人事部將排班表輸入電腦。排班表一經確定，必須嚴格遵照執行，不可隨意變動，如遇特殊情況需更改，應填寫班次更改單，經部門經理簽字同意后報人事部調整。三、除特別規定外，員工上下班時必須刷卡，代刷卡、漏刷卡按酒店有關規定處罰。四、每月末，人事部11、將刷卡統計報表與出勤表進行核對，核對正確無誤后將作為計發薪金之依據，如果有誤則向相關部門查詢（電腦數據的調整必須有相應單據）。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：008主 題：調職、晉升及降職程序目 的：配合酒店的發展需要，安排員工到合適的崗位，人盡其才，才盡其用。一、調職1、部門經理可以調遣、分配員工到適當崗位上，應以能力、功績及表現作為基礎，將最適當的人才用在最適當的位置上。2、部門內部調遣：在本部門有崗位空缺時，部門經理可選擇適當人選并填寫一份人事變動表送到人事部，履行報批手續。3、部門間的調遣：本部門有崗位空缺時，部門經理如發覺其他部門有適合之員12、工或員工自薦愿調往其他部門時，由員工本人提交一份調職申請由所屬部門經理簽字確認后，可推薦到人事部，經人事部經理審核后如覺得合適可安排面試，面試合格后，由人事部準備一份人事變動表，經調職員工及接收部門經理簽名同意后,交至人事經理、總經理處簽批，簽批后再由人事部辦相應調整手續。二、晉升及降職根據工作需要及員工工作表現，可對員工提升或降職，由部門經理填寫員工工作表現評估表、人事變動表，并簽字確認，送到人事部，履行報批手續。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：009主 題：員工就餐規定目 的：加強對員工就餐的管理。一、員工餐廳根據酒店實際情況，制定用餐時間。員工13、應于規定時間內就餐。二、員工用餐，必須持餐卡著制服進入餐廳，然后方可領取食物。三、員工不得將員工餐卡轉讓或借予他人使用，一經發現，將受紀律處分。四、員工用餐要注意節約，吃多少打多少，如有浪費將受紀律處分。五、員工用餐不得擁擠，不得在餐廳以外地點用餐，不得亂倒剩菜剩飯，餐具應放在指定地點。六、員工于餐廳用餐時必須遵守餐廳的各項規定，否則員工餐廳工作人員有權不發給食物。七、員工餐廳管理人員必須按規定認真劃卡，不允許送人情、不劃卡或少劃卡。八、每月月底，人事部將依據劃卡數據統計出每個員工當月用餐情況并根據出勤記錄審核。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：01014、主 題：員工申請病假程序目 的：合理控制員工病假的申請。一、員工申請病假需由醫務室醫生開據病假單（一天）或由醫院開具的病假單和病歷（一天以上），并由本人填寫休假申請單；二、醫院開據的病假單要經部門經理簽字后方為有效。如員工只填寫休假申請單，并未附上醫療單位所開之診斷書，則所有病假一律不承認。員工填好該表格后應及時交于部門經理簽批，部門經理核實簽批后，將此表格送交人事部。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：011主 題：員工評核程序目 的：給員工一個清晰的概念，使其清楚有關對他的工作表現評核。評核程序各部門主管應按以下程序為員工做各類評核一、試用期滿之評核15、：試用期滿后，員工須參加并通過人事部組織的試用期書面考試，人事部將于每月初將考試合格名單發至各部門。由部門主管根據員工的工作表現做一次全面性的評核，員工工作表現評估表經部門經理簽署后交人事部審核，最后上報總經理批簽。簽批后將表格副本留存本部門，正本送回人事部存檔。如員工不能接受，則交由部門經理-人事部-總經理逐步解決。二、每月最佳員工之評核部門經理應在每個月末召開部門主管會議，提名并評選本部門最佳員工作為酒店本月最佳員工的候選人。人事部應在每月底收集各部門最佳員工候選人的名單，并在部門經理會議上提名決定。三、年度最佳員工之評核人事部在年末將本年度每月最佳員工作為酒店年度最佳員工的候選人，并在部16、門經理會議上提名決定。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：人事部經理部 門：人事部編 號：012主 題：酒店訊息的傳遞目 的：讓員工了解酒店發展動態及有關信息一、 為了促進與員工的訊息傳遞，使全體員工能及時了解酒店的最新動態，在員工通道及員工餐 廳設有員工告示板。二、 員工告示板由人事部管理，所有員工必須經常閱讀并留意告示板上之內容。三、 依據各部門人數，每個部門按比例選派一定數額的員工代表組成酒店員工活動委員會，負責組織策劃員工康樂活動。人事經理日期總經理日期：生效日期：主 題：員工住宿規定目 的：保證提供安靜、舒適的住宿環境，使員工精力充沛投入工作。一、 員工住宿須交納住宿押金1017、0元后，持“新員工上任通知書”到宿舍后勤管理員處辦理住宿登記，并領取床單、被褥等用品。二、 宿舍鑰匙由宿舍后勤管理員統一管理，入住須出示員工工作證。三、 員工宿舍的一切設施屬酒店所有，未經許可任何人不得把東西搬離宿舍，否則按偷竊處理。四、 員工應保持房間及樓道的清潔，不得隨地吐痰、亂扔雜物，室內設施不準隨便移動拆卸。嚴禁在房內賭博、酗酒、大聲喧嘩及進行其他不合法行為。五、 住宿員工不得私自調換房間、床位、被褥，不得私自帶領非酒店員工入住。六、 未經允許員工宿舍內不準使用電器，不準私自接電線，應預防火災事故，保證公私財產不受損失。七、 員工宿舍的水喉、電燈等設備如有損壞，必須及時報告，如不報告，18、出現事故由該宿舍員工負責。員工不得擅自違章維修，否則由此造成的后果由該員工承擔。八、 員工住宿期間，酒店人事部、保安部、值班經理有權突擊檢查房間。九、 嚴格遵守作息時間。晚上10：00 -早上7：00為員工休息時間（不包括早、晚班），休息時間內不得進入其它宿舍。上下夜班的員工要保持安靜。十、 來訪人員不得擅自進入員工宿舍，必須出示有效證件，并在來訪登記表上如實填寫；晚上會客時間不得超過22：00時。十一、 酒店有關規章制度在宿舍依然有效。十二、 凡違反宿舍管理規定而又不聽從管理人員勸阻、或態度惡劣者，將按酒店規定處罰，并由當事人承擔所有的后果與責任。人事經理日期：總經理日期：生效日期：制定人：19、人事部經理部 門：人事部編 號：014主 題：員工更衣柜管理規定目 的：加強員工更衣柜的管理和控制。一、更衣柜的發出及鑰匙控制1、 所有必須穿工作服的員工將發給更衣柜以存放衣物。員工入職時，將發給貼有編號的鑰匙，簽收后即可在更衣柜中存放衣物。2、 員工在使用更衣柜時，如發現有損壞應馬上報告人事部，由人事部安排更換更衣柜及鑰匙。3、 因員工個人原因而造成更衣柜損壞，將由酒店向員工收取維修費用并按規定處罰。4、 如員工忘記帶更衣柜鑰匙上班，可到人事部借用備用鑰匙但需于次日交還。二、更衣柜的使用注意事項1、 更衣柜應鎖好，酒店不負任何私人物件丟失及損壞的責任。2、 更衣柜內不得存放私人貴重物品。3、20、 更衣柜內不得存放酒店物品。如在更衣柜內發現酒店物品，將按偷竊行為處理。4、 更衣柜內不得存放食品、飲品及任何危險物品。5、 更衣柜門打不開或鑰匙丟失時，應及時通知管理人員，不得隨意撬鎖、撬柜、不得私自更換和配置更衣柜鑰匙。6、 不得擅自調位換柜，應愛護更衣柜。員工離職時應將更衣柜空出并將鑰匙交回人事部，如不能交回鑰匙則按規定向該員工收取一定費用。人事經理日期：總經理日期：生效日期：編 號：014主 題：員工更衣柜管理規定三、更衣柜的檢查1、 酒店有權對員工更衣柜進行不定期檢查，檢查人員將由人事部及保安部代表組成。2、 檢查完畢后，人事部將做一份報告給總經理，如發現有問題者，人事部將與員工所在部門主管協商并按酒店有關規定處理。3、 如有緊急事件發生而需臨時檢查更衣柜時，例如：客人丟失貴重物品時，上述人員將聯合檢查，如查出物品，人事部將在更衣柜上貼出通知知會該員工并按有關規定處罰。4、 未經總經理批準，任何人不得擅自檢查更衣柜。人事經理日期：總經理日期：生效日期：