國際酒店員工會議規范管理制度(7頁).doc
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2023-12-14
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1、國際酒店員工會議規范管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: XX國際酒店會議制度一、基本要求(一)所有參加人員均應提前5分鐘到會,并實行簽到制度。遲到者處罰10元/次,未經批準缺席者處罰20元/次。(二)參加者均需事先做好準備,以準確事實說話,不得臨時應付或隨意發揮。(三)匯報者應按規定時間完成發言,發言應言簡意賅。(四)與會者均應對本部門有關情況與上級指示認真做好記錄。(五)會議進行過程中,絕對禁止任何人交頭接耳,打瞌睡或心不在焉,更不得有東倒西歪等不雅舉動,一切按行為規范要求做。違反者處罰10元/項。(六)在他2、人發言時,任何人不得借故打斷或插話。確因事情需要說明,必須在發言人結束發言后,舉手并得到主持人同意方可發言。違反者處罰10元/次。(七)發言人發言標準:發言開始時以“部工作匯報”,發言結束時以“部匯報完畢”,并對發言內容實行“三不通過”:未總結出本部門成績的不通過;未指出本部門現存問題的不通過;提出問題而未提出解決方案的不通過。(八)會議進行期間,未經批準嚴禁任何人隨便出入。違反者處罰20元/次。(九)會議前,參會人員必須將移動通訊工具調至震動。除總經理以外,任何人未經允許不準接聽電話。通訊工具發出聲音者處罰10元/次,擅自接聽電話者處罰20元/次。(十)會議期間,嚴禁吸煙。二、各級例會(一)3、酒店工作例會參加人員:總經理、財務總監、行財部經理等成員及特邀人員會議主持:總經理會議時間:原則上為每周一10:30時例會性質及內容:1、研究確定酒店的經營方針、工作計劃、財務管理以及組織機構的調整和重大接待任務布署和具體工作的協調;2、研究確定和完善酒店規章制度、討論通過總經理提出的重大的事宜及員工提出的對酒店發展有價值的建設性意見;3、酒店重大決議均以旅游開發公司的名義呈報(董事會),下發(酒店各部)。(二)酒店行政例會參加人員:總經理、人力資源部經理及各部門經理會議主持:行財部經理會議時間:原則上為每周六9:00時,緊急情況臨時召集。例會性質及內容:1、由行財部對上周酒店的質量管理和培訓4、工作進行評述;2、由公關營銷部匯報銷售計劃的落實完成情況及客戶意見反饋,公布和預測未來預訂信息;3、各部提出需要酒店管理層研究決定的議題或需要幫助協調解決的問題;4、由總經理綜合評述酒店階段性的經營和管理工作并布置新的工作。(三)質量分析會參加人員:總經理、各部門質量第一責任人及質檢部全體成員會議主持:行財部經理會議時間:每月上旬會議內容:公布上月各部門的質量綜合考評的結果及處理意見,分析酒店質量方面存在的問題,提出當月和今后質量提高的努力方向。(四)銷售檢討會參加人員:總經理、各經營部門第一責任人及特邀人員會議主持:市場營銷部經理會議時間:每月中旬會議性質及內容:銷售檢討會是關于酒店銷售工作5、的專題研討會,市場營銷部經理代表酒店重點檢討上月及以前酒店的銷售工作,提出下月銷售方案,討論通過后執行,當月銷售進展情況在每日晨會上進行反饋和跟進。(五)財務分析會參加人員:總經理、各經營部門第一負責人及行財部相關人員會議主持:行財部經理會議時間:每月上旬會議內容:公布上月本酒店財務狀況,并進行經營活動分析,對酒店未來的經營和財務狀況進行預測。(六)成本協調會參加人員:總經理、各部門成本第一責任人及行財部相關人員。會議主持:行財部經理會議時間:每月下旬會議內容:研究分析當前的市場行情,協調供銷單位的成本矛盾。(七)安全管理工作會參加人員:總經理、各部門第一責任人,工程安全部有關人員及特邀人員。6、會議時間:每月下旬。遇緊急情況,隨時召開。會議主持:工程安全部經理會議內容:總結本月酒店的安全工作,傳達行業主管部門有關安全的方針和政策,布置下一階段安全防范的重點工作。(八)能源管理工作會參加人員:總經理、各部門能源管理第一責任人,工程部、成控中心相關人員。會議時間:每月上旬,遇緊急情況,隨時召開。會議主持:工程安全部經理會議內容:總結本月酒店的能源管理工作,切實落實及完善能源管理的制度和措施。(九)晨會參加人員:總經理、各部門經理會議主持:行財部經理會議時間:每周一五8:00時會議內容:各部門反饋昨日存在的問題,總經理布置當日的工作。(十)各部門班前會、班后會參加人員:部門經理、當班全體員工會議主持:部門經理或其他管理人員會議時間:根據本部門上班時間及各班次而定。會議內容:傳達上級的工作要求及各種會議的精神,總結昨日或上一班次存在的問題,布置當日或當班的工作。